Виски Glenlivet

Виски Glenlivet

Наиболее популярным считается виски Glenlivet на родине — в Великобритании. Его доля на национальном рынке — 7%. А во всем мире он занимает второе место по объемам продаж — примерно 6 млн. бутылок в год. В самых больших объемах его приобретают жители США, но и в других странах он очень известен и продается в специализированных магазинах практически на всех континентах.

Без преувеличения, уже более сотни лет виски Glenlivet остается эталоном для своей категории. У британцев даже есть поговорка, что именно с него началась эпоха настоящего шотландского односолодового скотча.

Виски Гленливет/Glenlivet

История бренда The Glenlivet

Название торговой марки связано с местом производства — долиной реки Ливет, вынесенное в заглавие слово так и переводится на русский язык. Данная территория расположена на юге основного вискикуренного региона Спейсайд, в местечке Ballindalloch графства Банфшир. Завод находится на высоте 300 м над морем, где царит освежающая прохлада даже летом. И это важно для получения уникального по вкусу скотча.

Замок Баллиндаллох графства Банфшир, Шотландия

Сегодня вискикурня ежегодного выпускает 8,7 млн. л напитков, а ведь история односолодового виски Glenlivet начиналась с крошечной частной дистиллерии, основанной в 1824 году Джорджем Смитом. На тот момент в данной местности уже действовало около 200 нелегальных предприятий, которые тем не менее выпускали недурственный скотч. Это отметил даже король Георг IV, когда в 1822 году его угостил подобным сортом писатель Вальтер Скотт.

Тернистый путь от начала

Соседи-фермеры, принципиально не желавшие узаконивать свою самогонную деятельность, ополчились на Джорджа Смита, и ему пришлось даже первое время ходить вооруженным револьвером, опасаясь нападения. Недовольство окружающих росло по мере того, как повышалась популярность Смитовского виски. Кроме того, его создатель нанял агента по развитию и по его совету выкупил еще несколько ближайших ферм, чтобы расширить предприятие.

Частная дистиллерия, основанная в 1824 году Джорджем Смитом

Одним из приобретений стало хозяйство Минмор, где в 1858 году Джордж вместе со взрослым сыном Джоном строят еще один завод, на котором начинают выпускать виски под названием Глинливет. Дела быстро идут на лад, но возникает огромная проблема: соседи, не сумевшие смириться с успехом Смита, решили к нему попросту примазаться и стали изготавливать поддельный скотч под тем же названием. Это довольно долго сходило им с рук, ведь закона о лейблах и авторских правах на тот момент еще не существовало.

Конец этой мошеннической эпопее сумел положить Джон Смит – сын основателя, который унаследовал вискикурню в 1871 году. Он через суд добился признания подлинным только товарного знака с артиклем «the”, поэтому настоящий виски выпускался с этикеткой «The Glinlivet”, а все остальные производители могли употреблять только слово без приставки.

Новейший этап

Джон Смит не оставил после себя прямых потомков, а передал управление предприятием своему племяннику Джорджу Смиту Гранту, а тот в свою очередь сделал главой вискикурни сына Билла, который сумел вывести шотландский бренд на международный рынок после отмены сухого закона. Он оставил компанию сыну Расселу.

После Второй мировой войны наступила пора масштабных преобразований в вискикуренной сфере, которую необходимо было возрождать из-за почти полного упадка. Многим предприятиям, чтобы вновь подняться на прежний уровень, пришлось объединять свои мощности и ресурсы. Не стала исключением и компания Глинливет. За счет соединения с тремя другими производителями завод расширил свою технологическую базу: теперь здесь работало не 4, а целых 6 перегонных кубов, которые подогревались не углем, как в старину, а газом.

В 1978 году предприятие перекупает компания Seagram, которая добавляет еще пару кубов и устанавливает оборудование, позволяющее нагревать перегонные аппараты паром. В самом начале нового тысячелетия совладельцем шотландской вискикурни стали концерны Dageo и Permond Ricard — самые крупные дистрибьюторы алкоголя в мире. В настоящее время The Glenlivet является частью Chivas Group, которая входит во французский холдинг Пермонд Рикард.

Виски Glenlivet founder’s Reserve

Особенности производства

После того, как шотландская вискикурня стала собственностью французской компании, здесь было установлено еще 4 куба, то есть общее число стало 10. Также были добавлены 8 ферментационных чанов. Все эти преобразования послужили для увеличения объемов производства, но при этом технология кардинально не поменялась. Наоборот, одной из отличительных черт скотча Глинливет называют именно постоянство — он и сегодня делается по тому же алгоритму, что и 200 лет назад.

Интересно! Изначально Джон Смит заказывал для своего завода изготовление особых аппаратов для перегонки, имеющих форму керосиновой лампы, которой пользовались в позапрошлом столетии. Благодаря ей удается создать условия для более тесного взаимодействия ароматических и вкусовых веществ в дистиллятах, букет которых в итоге приобретает многогранность.

По словам производителя, неповторимый характер виски во многом обусловлен использованием чистой воды из источника Джоси, который не иссякает за счет напитывания подземного бассейна талым снегом. Природная вода насыщена минералами, которые тоже добавляют во вкус напитка неповторимые ноты.

Для выдержки используются разные типы бочек: новые из французского дуба, бурбонные, хересные. Для каждого фирменного сорта используется свой тип емкости, что дает возможность оттачивать те или иные нюансы вкуса. Минимальное количество лет, которое спирты проводят в бочках — 12. В линейке бренда есть разновидности с вдвое большим возрастом.

Бочки с виски Glenlivet

Популярные разновидности

В базовый ассортимент входит 5 сортов с выдержкой 12,15,18, 21 и 25 лет. Именно им бренд в первую очередь обязан своей мировой известностью.

Виски Glenlivet 12

Выдерживается в бочках из французского дуба и перед розливом проходит холодную фильтрацию. Имеет крепость 40%. Получил 3 золотые медали на интернациональном конкурсе Wine&Spirit Competition и 3 серебряные медали на других престижных выставках. Это самый молодой и наиболее известный сорт, пользующийся огромным спросом.

Виски Glenlivet 12

Дегустационные особенности скотча Glenlivet 12:

  • отличается золотым оттенком с оранжево-янтарными отблесками;
  • имеет сложный аромат с тонами весенних первоцветов, флердоранжа, персиков и абрикосов, жимолости, меда и пшеничного хлеба;
  • вкус у напитка мягкий, многослойный, с сиропно-ванильными нюансами, нотками сочных апельсинов и яблок, пряного розмарина и луговых трав.

Интересно! Есть еще специальная линейка виски Glenlivet 12 лет — Exellence. В данном случае скотч выдерживается в бочках из-под хереса.

Виски Glenlivet 15

Очень популярный сорт среди поклонников торговой марки. Получил две серебряных награды на интернациональном конкурсе Wine&Spirit Competition и еще две золотыхе медали на выставках Spirits Challenge и Whisky Magazine World of Whiskeys Awards. Выдерживается в бочках из французского дуба (древесина поступает из провинции Дордонь) 15 лет, перед розливом подвергается холодной фильтрации.

Виски Glenlivet 15

  • обладает глубоким золотым цветом;
  • наделен многомерным ароматом с последовательной сменой цветочных, сливочных, цитрусовых, ореховых и сосновым тонов;
  • вкус у скотча объемный, шелковистый, с преобладанием терпких оттенков хвои и сосновой смолы, сухофруктов и жареных орехов.

Виски Glenlivet 18

Имеет более высокую крепость — 43%. Выдерживается в бочках из французского дуба 18 лет, перед розливом фильтруется. Получил в общей сложности почти два десятка золотых и серебряных наград на самых престижных конкурсах в период с 2002 по 2008 годы, стал обладателем титула «The Best in Class”.

Виски Glenlivet 18

Дегустационные особенности виски Glenlivet 18 лет:

  • имеет элегантный оттенок старого золота с легким оранжевым отблеском;
  • аромат у него изящный, но в то же время многогранный, с переливами тончайших полутонов дуба, цветов, сливочного ириса, мяты, шоколада и садовых ягод;
  • вкус бархатистый, сложный, с отчетливыми нотами солода и дубовой бочки, за которыми проступают островатые и согревающие нюансы имбиря и перца, сладкие фруктовыми мотивы.

Виски Glenlivet 21

Для выдержки дистиллятов используются французские бочки и емкости из-под хереса. Сначала напиток выдерживают в одной таре, а перед розливом — за несколько лет (период определяет мастер погреба) перемещают в другие бочонки. Так формируется многогранный вкус. Данный сорт отличается безупречно сбалансированным букетом и насыщенно-янтарным цветом. В его вкусе прослеживаются ноты грецкого ореха, выпечки с имбирем, шоколада, дуба, ванили. Традиционные терпкие тона сочетаются с легкой фруктово-ягодной кислинкой.

Виски Glenlivet 21

Виски Glenlivet 25

Самый старый сорт основной линейки. Проводит в дубовой бочке четверть века, за счет чего приобретает несравненно гармоничный букет. От него можно было бы ожидать интенсивности, тяжеловесности, но мы наблюдаем обратное. Данная разновидность отличается мягким и шелковистым вкусом с тонами марципановых конфет, ванили, необжаренных лесных орехов, имбиря, дуба и солода.

Послевкусие у напитка долгое, сладковато-солодовое. В аромате хорошо улавливаются дымно-торфяные и дубовые оттенки, сочетающие с пряными и фруктовыми мотивами.

Виски Glenlivet 25

Лимитированные сорта The Glenlivet

Помимо основных линеек вискикурня выпускает еще и несколько вариаций с ограниченным тиражом. Их крайне редко можно встретить в свободной продаже, в основном реализация идет по предзаказу через специализированные торговые точки.

Виски Glenlivet Founders Reserve

Этот сорт создается по оригинальной рецептуре, разработанной Джорджем Смитом. Виски Glenlivet 1824 последовательно выдерживается в бочках трех разных типов: французских, старых, уже использовавшихся для выдержки скотча, и американских из-под бурбона. Напиток завоевал золотую и серебряную медали на мировых конкурсах.

Данная разновидность обладает сложным ароматом с нюансами цедры, апельсинов и лимонов, инжира и чернослива, изюма, шоколада, сливочного десерта, вина из абрикосов, корицы и цветов жимолости. Во вкусе доминирует кремовая текстура, нотки молочного шоколада, выпечки яблоками и грушами, цитрусовых цукатов, дубовой древесины.

Виски Glenlivet Founders Reserve

Виски Glenlivet Nadurra First fill Selection

Сорт с бочковой крепостью — при бутилировании его не разбавляют водой. Содержание спирта — от 48 до 63,1% в зависимости от конкретного релиза. Холодной фильтрации перед розливом напиток не подвергается. Выдерживается в бочках из древесины белого американского дуба.

Напиток обладает нежным вкусом с нюансами пирожного с белым шоколадом, также прослеживаются тона арахисового масла, солода, крицы, мяты и тмина. Аромат сложный и тонкий, с оттенками кокоса, тропических фруктов, изюма, мармелада и печеных яблок.

Виски Glenlivet Nadurra First fill Selection

Виски Glenlivet Nadurra Bourbon casks 16 years old

Выдерживается в бочках из-под бурбона, имеет бочковую крепость — 48%. Отличается многогранным вкусом, в котором доминируют ванильно-имбирные, леденцовые и фруктовые оттенки, дополненные нотками белого шоколада.

Виски Glenlivet Nadurra Bourbon casks 16 years old

Виски Glenlivet Nadurra Oloroso Matured

Созревает в бочках из-под хереса Олоросо. Отличается бочковой крепостью — 60,3%. Перед розливом не подвергается холодной фильтрации. Имеет красивый золотой оттенок, сладковатый аромат с тонами десертный специй и сухофруктов и выразительный вкус со сливочными, мармеладными, шоколадными и пряными мотивами.

Виски Glenlivet Nadurra Oloroso Matured

Виски Glenlivet Nadurra Peated

Для его выдержки используются дубовые бочки вторичного наполнения, в которых уже выдерживался скотч с насыщенным дымно-торфяным букетом. Эти тона легко угадываются во вкусе напитка и дополняются нюансами спелых яблок, цитрусов, апельсинового мармелада, ванили, сливочного ириса.

Виски Glenlivet Nadurra Peated

Виски Glenlivet Master Distiller’s Reserve

Включает в свой состав дистилляты из разных бочек: из бурбонных емкостей, французского дуба и хересных. В данном случае было задействовано мастерство ведущих купажистов, чтобы создать напиток с одновременно мощным и сбалансированным букетом и богатой палитрой оттенков.

Виски Glenlivet Master Distiller’s Reserve

Виски The Glenlivet Cipher

Эксклюзивный релиз, выпущенный в черной непрозрачной бутылке. Спирты выдерживали сначала в бурбонных бочках, потом — в хересных, которые на вискикурне еще не использовались. Создание напитка курировал мастер дистилляции Алан Винчестер. Данный сорт демонстрирует многогранный аромат, наполненный нюансами пряностей, лакрицы, меда, ванили, малинового варенья и изюма. В глубоком вкусе можно различить нотки корицы, печеной груши, ирисок, горького шоколада и имбиря.

Виски The Glenlivet Cipher

Редкие сорта, выпускаемые независимыми ботлерами

Помимо официальных релизов, выпускаемых самой дистиллерией Гленливет, существуют еще сорта, которые создаются другими компаниями из закупаемых на предприятии спиртов. Все эти напитки имеют в названии слово Glinlivet, да и по сути являются продуктом одноименной вискикурни, хотя и не входят в базовый ассортимент. Но упомянуть о них все же стоит, поскольку они относятся к чрезвычайно редким, суперпремиальным разновидностям, доступным в основном для коллекционеров.

  1. Гленливет 1972 года — виски с выдержкой 26 лет, бутилированный в 1998 году. Имеет крепость 53,8%. Содержит спирты, полученные в 1972 году. Обладает очень темным цветом, напоминающим чайную заварку, и плотным вкусом с тонами сиропа, дуба, специй, жареных сухарей, чернослива, выпечки и фруктового джема, табачного листа и чая пуэр.
  2. Гленливет 1975 года — розлив 2012 года, напиток с 36-летней выдержкой и крепостью 56,2 %. Густой и темный по цвету скотч с постепенно раскрывающимся вкусом, в котором сначала ощущаются тона барбарисовых леденцов и фруктов, потом проступают нотки резины, бальзамического укусу, грибов. В послевкусии доминируют нюансы фруктового варенья.
  3. Гленливет 1976 года — бутилирован в 2006 году, напиток с 30-летней выдержкой. Партия включала всего 432 бутылки. Очень крепкий — 57,1%, Обладает очень интенсивным букетом, с неожиданными химическими нотками — лака и резины, также можно уловить тона острых специй, шампиньонов, жженого сахара, мяты, фруктовых леденцов, кофе, темного шоколада.

Гленливет 1972 года

Цена виски Glenlivet

Бренд справедливо относят к категории «супер-элит», значит стоимость априори не может быть низкой. Она установлена разная для напитков с более или менее длительными сроками выдержки. Играет роль и объем бутылки, например, цена за 1 литр виски Glenlivet будет выше, чем за стандартную бутылку 0,7 л. Особые условия определены для редких релизов, их стоимость может доходить до нескольких десятков тысяч рублей, что далеко не каждому по карману.

Самый дешевый Гленливет 12: 3000-3500 рублей. 15-летний обойдется в 4000 рублей, 18-летний — 6000-7000 руб. Стоимость 21-125-летних сортов может доходить до 25 000 рублей. Купить виски Glenlivet по примерно таким расценками можно в крупных супермаркетах, где есть специализированные отделы алкоголя, и в магазинах соответствующего профиля.

Отзывы о виски Glenlivet

Специалисты отмечают, что появление этого бренда ознаменовало собой введение нового стандарта для скотча. Именно поэтому сейчас его считают эталоном. Несмотря на многочисленные попытки подделки в прошлом, никто из других производителей так и не смог приблизиться к стилю Гленливет.

Этот напиток продолжает покорят поклонников своим многогранным и сбалансированным вкусом. Каждый, кто попробовал этот напиток, отзывается о нем только положительно. Единственное, что может отпугнуть, это высокая цена, но она вполне вменяемая для продукта подобного уровня качества. Этот виски отлично подходит для вдумчивой дегустации в кругу друзей под хорошую сигару и задушевные разговоры.

Виски Гленливет: история, обзор вкуса и видов, интересные факты

Один из лидеров среди солодовой продукции Спейсайда, обладатель многочисленных наград, виски «The Glenlivet» на протяжении более чем двухсот лет является эталоном превосходного качества и вкуса, высоко оцененного особами королевских кровей и истинными знатоками шотландских молтов.

История виски Гленливет

Считается, что «Glenlivet» положил начало распространению и росту популярности односолодовых скотчей. Первые спирты на нелегальной винокурне, основанной Джорджем Смитом в уединенной долине реки Ливет, были изготовлены в начале XIX века.

В 1822 году во время официального визита в Шотландию их попробовал король Георг IV и был приятно удивлен. Именно этот период принят за точку отсчета в истории предприятия, хотя производством виски здесь начали заниматься намного раньше, а привычное название марка получила чуть позднее.

В 1824-м Джордж легализировал бизнес, став первым в регионе обладателем лицензии на изготовление скотча. По тем временам это был смелый и рискованный шаг, вызвавший недовольство местных контрабандистов. Угрозы производителей-подпольщиков вынудили владельца единственной официальной винокурни постоянно ходить вооруженным. Тем не менее, хозяйство устояло, а к 30-м годам не только значительно увеличило свои мощности, но и прославилось далеко за пределы Шотландии.

В 80-е годы, после смерти Джорджа, дело бесстрашного отца продолжил сын Джон. Именно он добился для семейной продукции права называться почетным именем «THE Glenlivet». Артикль в данном случае призван был подчеркнуть исключительный характер напитков.

Достойно пережив испытания в виде Второй мировой войны и американского «сухого закона», винокурня продолжила радовать поклонников хорошего скотча качественным алкоголем. Продвижению продукции способствовало заключение контракта с железнодорожной компанией «The Pullman Train», благодаря которой о «Glenlivet» узнали по всему миру.

К середине XX века на счету бренда оказалась половина продаж шотландского виски в США, что привело к еще одному расширению предприятия. И это стало лишь очередным этапом на пути ко всемирной известности. Сегодня марка является второй по популярности в мире среди односолодовых сортов скотча. Сменив на протяжении XX столетия несколько владельцев, завод вошел в состав алкогольного гиганта «Pernod Ricard».

Специфика производства виски Гленливет

В основе секрета уникального гладкого вкуса «The Glenlivet», наполненного отчетливой фруктовостью и тонкой сладостью, лежат качественные ингредиенты и следование заветам Джорджа Смита.

Главным принципом является «неторопливость» изготовления: отсутствие спешки делает виски ароматным и обеспечивает постоянство оттенков.

Традиционная технология производства «Glenlivet» подразумевает:

Отказ от применения торфа во время сушки солода, измельчение ячменя небольшими партиями, что позволяет подчеркнуть естественные зерновые ноты в букете, дает им возможность максимально раскрыться.

Включение в состав кристально чистой богатой минералами воды из местного источника «Josie’sWell», расположенного на холме рядом с винокурней.

Ферментация сусла в крупных емкостях из древесины орегонской сосны вместо привычных сосудов из нержавейки.

Перегонка в медных кубах особой конструкции, позволяющих «отсечь» только самые легкие, тонкие спирты.

Длительная «медленная» выдержка в бочках из европейского и американского дуба, развивающая сладкие фруктовые ноты и придающая напиткам разнообразные оттенки вкусов. 20–30-летнее созревание спиртов – вовсе не предел для марочных скотчей бренда.

Использование холодной фильтрации, гарантирующей идеальную очистку от примесей.

Обзор видов виски Гленливет

На счету популярной марки – несколько десятков напитков. Основная линейка «The Glenlivet» включает следующие скотчи:

12 YEARS

Сбалансированный виски яркого золотого оттенка с фруктовым ароматом и вкусом, выдержанный в двух типах бочек.

В букете отчетливо звучат акценты ананаса и ванили.

Послевкусие: длинное, кремовое, гладкое.

Рекомендуется сочетать с обжаренными морскими гребешками.

15 YEARS

Выдающийся скотч цвета глубокого золота, созревший во французских бочках.

Аромат: богатый, маслянистый, сливочный.

Вкус: экзотический, фруктово-ореховый с затяжным финишем из миндаля и специй.

Хорош в сочетании с душистыми блюдами из дичи.

18 YEARS

Элегантный виски золотисто-абрикосового оттенка для особых случаев.

Выдержан в двух типах бочек: американских и хересных.

В аромате преобладают ноты ирисок и цитрусовых фруктов.

Вкус: сбалансированный, с акцентами сладкого апельсина.

Финиш: длительный, изюмно-пряный.

Идеальные гастрономические пары: филе-миньон и фуа-гра.

21 YEARS

Уникальный полнотелый напиток янтарно-медного цвета, выдержанный в отборных американских и испанских бочках.

Аромат согревает нотами хереса и сухофруктов.

Вкус: сладкий, с тонами корицы и имбиря.

Финиш: теплый, устойчивый, с оттенками обжаренного фундука.

Лучше всего раскрывается в сочетании с шоколадными и фруктовыми десертами.

25 YEARS

Удивительный многогранный скотч янтарного оттенка с легкими золотистыми бликами. Выдержан в хересных бочках.

В аромате главенствуют тона темного шоколада и изюма.

Вкус: шелковистый, сладковатый, с нотками корицы и длительным сбалансированным финишем.

В числе самых известных коллекций марки: эксклюзивная серия виски бочковой крепости «Nadurra Oloroso» и редкая линейка 50-летних сингл молтов «Winchester Vintage».

Интересные факты

Односолодовые виски «The Glenlivet» являются эталоном для остальных сингл молтов Спейсайда. Создавая напитки, производители шотландского скотча ориентируются на высокие стандарты, установленные метрами бренда. Девизом являются слова одного из Смитов, капитана Билла Гранта: «Если мы не сможем делать хороший виски, нам не следует делать его вовсе».

До введения акцизов напитки, выпускаемые на винокурне Джорджа Смита, не имели постоянного наименования и часто подделывались. Одним из вариантов названия было словосочетание «горная роса».

В 50-е годы XIX века в число поклонников легендарного скотча попал Чарльз Диккенс, который восторженно отзывался о продукции бренда и рекомендовал «редкий старый Glenlivet» своим друзьям.

Спирты «Гленливет» входят в состав многих известных блендов, например, элитной линейки «Chivas Regal».

Ошибка или есть что добавить?

Обзор виски Glenlivet (Гленливет), 18 лет

Дегустационные характеристики виски Glenlivet 18 years

Шотландский виски, или скотч, Glenlivet с 18-летней выдержкой подчеркнет сложившийся образ. Его характерный сладко-терпкий привкус, высокая крепость (43%) и способность раскрываться оставляют неизгладимые впечатления как для опытных любителей виски, так и для новичков, вкусивших этот напиток впервые.

  • А весьма демократичная цена станет отличным подспорьем при выборе подарка.
  • Уже более 150 лет технология производства скотча Glenlivet сохраняет размер и форму перегонных кубов, а также применяет бродильные чаны из древесины, а не из нержавеющего металла. 18-летний виски выдерживается в бочках из-под —хереса—, что создает ему янтарный цвет с теплым оттенком золота. Хересные бочки в основном производят из древесины американского дуба, но, в частности, для выдержки производители выбирают бочки из дубов Франции, то есть европейской древесины. Это означает, что серия алкогольной продукции Glenlivet проходит выдержку в бочках, использующихся для производства коньяка.
  • Солод для виски не проходит обработку торфом по специальной технологии завода, что сохраняет базовые ноты аромата и вкуса в первозданном виде. При этом аромат носит оттенки, богатые сочетанием карамели, цитрусовых плодов, спелой вишни и имбирных пряностей. Если перед распитием напитка некоторое время воспринимать его органом обоняния, можно «распробовать» миндальный орех, переходящий в запах только выделанной кожи.

  • Вкус такой же комплексный, как и аромат, раскрывающийся постепенно. Именно поэтому производители и профессиональные дегустаторы рекомендуют употреблять Glenlivet в чистом виде или раскуривая сигару. С первым глотком напиток обжигает сладостью медово-коричных пряностей, мягко переходя в сухие тона хереса и тропических фруктов.
  • Этот скотч нужно осторожно «освежать» порцией льда. Достаточно одного кубика, чтобы не «заморозить» теплые ноты, создающие характер и терпкость.

Подделка или оригинал: как не перепутать

Алкоголь Glenlivet, как и большинство всемирно известных брендов, подвергается копированию, предлагая потребителю низкопробный бурбон с оригинальной этикеткой. К сожалению, современная технология «клонирования» способна обмануть даже самого искушенного любителя элитных напитков, но мы напомним главные критерии, отличающие неповторимый шотландский оригинал от жалкой конвейерной копии.

  • Обратите внимание на вид самой бутылки. Производители настоящего виски никогда не станут экономить на качественном стекле, позволяющем максимально оценить цвет и прозрачность напитка. Также смотрите на этикетку: при выпуске подделки ее, как правило, цепляют небрежно. На «правильной» наклейке буквы ярко очерчены, цвета контрастируют между собой: это свидетельствует о высоком качестве используемых чернил, они не подвергаются смазыванию или потускнению от времени и при транспортировке.
  • При покупке в странах СНГ обращайте внимание на наличие русскоязычной акцизной марки. Это не станет 100% гарантией качества и вкуса, но точно будет подтверждением легальности импорта, а это в свою очередь увеличивает шансы «выйти» на истинный алкоголь.

  • Настоящий «шотландец» обязан быть прозрачным, поскольку водный состав происходит из чистейшего горного источника Джози. Если перед вами мутная желтоватая жидкость, то это точно не 18-летний Glenlivet, который неизменно прогоняется и хранится по единой полуторавековой технологии.
  • Еще один метод: взять бутылку с закупоренным скотчем и взболтать. Оригинальная продукция образует тысячи крупных и плотных пузырьков в отличие от копии, которая на мгновение создаст мельчайшие пузырьки, как в игристом вине. К тому же односолодовый виски высокого качества будет стекать каплями по внутренней стороне бутылки заметно медленнее, чем обычный —бурбон—.
  • Ну и главный момент истины зачастую наступает уже в процессе прямого контакта с напитком. Настоящий вкус и аромат многозадачный, раскрывается цитрусами и сладкой древесиной, уж точно не разит спиртом и химическими усилителями запаха. Но мы искренне надеемся, что с таким недоразумением столкнуться вам не придется.

Как подавать и с чем употреблять

Поскольку виски Glenlivet с выдержкой 18 лет характеризуется сухим и многогранным вкусом, то употреблять его рекомендуют исключительно в чистом виде или разбавив водой с пропорциями преимущественно в сторону скотча. В процессе можно затянуться дымом сигары, но не закусывать, не запивать и не подавать к праздничному столу в качестве основной алкогольной выпивки.

Знаете ли вы? Разумеется, пить крепкие напитки свыше 40% на пустой желудок не рекомендуется никогда. Поэтому перед принятием самого напитка можно отведать легких закусок типа филе-миньон, фуа-гра или тосты с икрой осетровых.

Лучший вариант подачи этого элитного напитка не увесистый прямой бокал с толстым дном, а рюмка-тюльпан, не сдобренная кусками льда. Еще для односолодового напитка с такой выдержкой предпочтительны бокалы, разработанные легендарным стеклодувом Георгом Риделем. Своей формой они напоминают стебли чертополоха. Дегустаторы уверено заявляют, что цитрусово-имбирный аромат Glenlivet 18 характерно раскрывается при комнатной температуре – около 20 градусов.

При условии правильной дегустации и соблюдения температурных норм, этот элитный сорт станет настоящим наслаждением и оставит долгое терпкое послевкусие специй, спелых ягод и ржаного хлеба.

История Glenlivet

  • Джордж Смит родился в далеком 1792 году, своим изначальным ремеслом он выбрал фермерство. На арендованной у местного лорда земле Смит до 1824 года занимался нелегальным производством виски. Когда в 1823 году правительством Шотландии был принят Лицензионный акт, в разы упрощающий и удешевляющий процесс прогона виски, Смит благодаря уникальному стилю производства первым получил лицензию.
  • В совершенстве освоив искусство вискикурни, бывший фермер выбрал местность в долине реки Ливет, где протекала чистейшая вода, ставшая неизменной частью рецепта при изготовлении односолодового виски. Именно это позволило продукции Джорджа Смита получить неизменную мягкость и завоевать пьедестал почета среди дегустаторов и любителей элитных напитков по всему миру.
  • Менее успешные производители алкоголя в том же округе, где жил и работал основатель вискикурни Гленливета, пытались выдать свою продукцию под этой же маркой, но спустя 60 лет после смерти Джорджа Смита его сын смог законодательно закрепить это имя только за своим заводом и запретить использовать его другим.

Знаете ли вы? Слава об односолодовом виски The Glenlivet вышла далеко за пределы Великобритании благодаря его главному ценителю – королю Георгу IV.

Виски Glenlivet: описание, виды и мнения о продукте

Виски Glenlivet – это один из наиболее известных продуктов, производимых шотландскими винокурами. В течение нескольких десятилетий эта торговая марка заслуженно занимает верхние строчки рейтинговых таблиц популярности. Многие даже уверены, что Glenlivet является настоящим лидером среди односолодовых виски во всем мире. Именно такое название он получил на международном конкурсе дегустаторов в 2002 году.

Интересно знать

Многие специалисты считают виски Glenlivet настоящим эталоном качества. Имея нежный сбалансированный вкус с приятным фруктовым оттенком, он сохраняет характерную такому продукту крепость и чудесный аромат.

Такие характеристики присущи данному напитку не случайно. Тому есть ряд существенных причин:

  1. Вода для его производства берется из чистейшего местного источника Джоси.
  2. В качестве сырья используется определенный тип ячменя.
  3. Для перегонки продукта используются специальные кубы собственной разработки, изготовленные из меди.
  4. Виски Glenlivet выдерживается в дубовых бочках, что придает ему особый вкус. При этом необходимое время рассчитано технологами практически поминутно, чтобы виски не успел потерять в процессе обработки, присущую ему элегантность во вкусе.

Кроме того, сама винокурня расположена достаточно высоко над уровнем моря. Это дает возможность намного быстрее достигнуть желаемой температуры кипения, что позволяет сохранить больше ароматических веществ в готовом продукте.

Компания-производитель

Спейсайд – это один из регионов Шотландии, который известен всему миру как место, где сосредоточена большая часть всех действующих в стране заводов по производству виски. Именно здесь, в долине реки Ливет, находится винокурня, в которой почти 200 лет назад был создан знаменитый виски Glenlivet. Ее основал сын местного зажиточного фермера Джордж Смит. Сначала его производство было нелегальным, как и все остальные винокурни в округе. Позднее, в 1823 году, когда парламент Британии принял изменения, касающиеся налогообложения, Смит решил приобрести лицензию и производить свою продукцию на законных основаниях. Его выбор вызвал недовольство среди конкурентов, однако чуть позже все они последовали его примеру и стали легальными производителями. Джордж Смит был не только умелым хозяином, но и дальновидным руководителем. Зная, что в нескольких милях проходит железная дорога, он построил на станции склад, что заметно облегчило отправку готовой продукции в разные регионы страны. По сути, это был первый в мире Duty Free. Вскоре компания начала поставлять «Глинливет» в Европу, Индию, Египет, а также Южную и Северную Америку. Это был первый виски, который шотландцы стали продавать за рубежом. Так со временем во всем мире узнали о существовании напитка, который по сей день считается продуктом высочайшего качества.

Двенадцатилетний «Глинливет»

Виски «Glenlivet 12 лет» считается практически эталоном для подобных продуктов. В чем причина такого мнения? Оказывается, именно с этого срока выдержки открывается вся вкусовая палитра виски.

После длительного нахождения в бачках из французского дуба продукт проходит стадию холодной фильтрации, приобретая стандартную крепость 40 процентов. В его вкусе присутствует оттенки фруктов, ванили, бисквита, а также имбиря, орехов, пряностей и специй. Отличительной чертой напитка является его цветочный аромат, в котором помимо солодовых ноток ощущаются нежные оттенки хереса. Настоящие ценители утверждают, что вкус этого виски можно разделить на четыре составляющие:

  • фруктово-медовая сладость;
  • цитрусовая кислинка;
  • чуть заметная древесная горечь;
  • свежесть травы.

Вместе они создают довольно удачный симбиоз. Напиток выпускается в бутылках емкостью 0,7 литра, часто упакованных в красочные картонные коробки. Тара снабжена двумя этикетками и рельефным гербом, на котором указана дата основания компании.

Непредвзятые мнения

Любой, кто хотя бы один раз попробовал виски Glenlivet, отзывы о нем сможет оставить только положительные. Несмотря на то, что этот продукт, как и все шотландцы, имеет довольно сложный характер, его просто невозможно не любить. Например, Glenlivet XXV исключительно подходит для праздничного настроения.

После первого же глотка во рту ощущается приятная теплота, дополненная цитрусовой свежестью и целым букетом специй. Затем она сменяется привкусом шоколада, корицы и сухофруктов. Смесь таких ароматов дает поразительный эффект. Все заканчивается длительным послевкусием, в котором остаются нотки карамели, цитрусовой цедры и легкой остроты специй. Этот напиток как будто создан для праздника. Все настолько гармонично, что хочется сделать еще один глоток. Даже не верится, что крепость этого напитка составляет 43 процента. Такой виски лучше пить только в хорошей компании, чтобы надолго запомнить приятные ощущения от встречи.

Восемнадцатилетний виски

В коллекции «Глинливет» есть много достойных представителей. Один из них – виски «Glenlivet 18». Он также выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона. После этого продукт проходит обязательную холодную фильтрацию.

Разница лишь в том, что время выдержки у такого виски составляет 18 лет. За такой срок он успевает приобрести сложную многоуровневую композицию вкуса. Наложение кисло-сладких ноток на общем солодовом фоне с оттенком специй и фруктов выглядит интригующе, но довольно сбалансированно. Напиток также имеет крепость 43 процента, которая практически не ощущается во время его употребления. Кстати, он обладает еще и высокой энергетической ценностью (220 килокалорий). Это обязательно надо учитывать тем, кто собирается часто употреблять такой напиток. «Glenlivet 18» – довольно приличный хересный виски. Его, как правило, выбирают люди, которые привыкли ценить продукт за качество и отличные органолептические характеристики. В данном случае налицо прекрасное сочетание этих показателей.

Виски с выдержкой 15 лет

Еще один достойный продукт в линейке «Глинливет» – это виски «Glenlivet 15 лет». Уже само название говорит о сроке его выдержки.

Напиток имеет глубокий золотистый цвет, в котором присутствуют оттенки послеполуденного заходящего солнца. У него ярко выраженный сливочный аромат с нотками цветов, обжаренных орехов и цитрусов. Во вкусе ощущается приятная обволакивающая сладость. Если же в стакан добавить несколько кубиков льда, то после контакта с водой напиток приобретает оригинальный дубовый аромат. Такой продукт в неразбавленном виде отлично подходит в качестве дижестива. Кстати, этот виски имеет много наград. С 2006 по 2008 годы он был удостоен серебряных и золотых медалей на известных международных конкурсах дегустаторов. Это уже само по себе многое говорит о продукте. Подобные характеристики естественно сказываются и на его цене. Сегодня за бутылку виски «Глинливет» желающим придется заплатить как минимум 5 тысяч рублей. Учитывая известность торговой марки и качество самого напитка, это, в принципе, совсем немного.

Виски Glenlivet

История возникновения винокурни и становления марки

Настоящий шотландский виски The Glenlivet является олицетворением традиционного скотча, имеет длительную историю существования и богатый насыщенный вкус.

Это классический односолодовый виски, произведённый в популярном винокурном районе Шотландии – Спейсайде. Этот регион весьма знаменит своими производственными мощностями и широким ассортиментом скотча на любой вкус, поэтому крайне сложно получить славу хорошего виски на фоне других сильных конкурентов. Тем не менее, виски The Glenlivet это задача оказалась по силам.

Всё началось с небольшой винокурни, основанной еще в начале 19 века Джорджем Смитом, именно она дала название известному нам бренду.

Производимый на винокурне напиток был настолько хорош, что вплоть до конца 19 века другие менее преуспевшие производители этого благородного напитка пытались выдавать свою продукцию под именем этой марки. Но уже в 1884 году сын Джорджа Смита положил этим подделкам конец, юридически укрепив название выпускаемого напитка за фамильным производством.

Расцвет популярности марки The Glenlivet

The Glenlivet оказался настолько хорошим и выдержанным напитком, что сам правитель Англии Георг 6 не смог устоять перед его вкусом. Он требовал подавать только этот сорт виски к своему столу с момента своего первого знакомства с ним.

А началось знакомство монарха с этим напитком в 1822 году, когда во время своего визита в Шотландию он получил в дар бутылку этого виски. С тех пор короля прозвали человеком, который является очарованным судьей напитка из долины Ливет.

Кроме того, буквально через еще одно столетие у виски появляется ещё один почитатель – главный управляющий роскошного парижского отеля под названием Георг 5. Каждый год он присылал на винокурню, где производился напиток, письмо со своими пожеланиями выслать в отель ящик виски 12-летней выдержки для пополнения своей личной коллекции.

Виски The Glenlivet не раз удостаивались высоких наград на мировых соревнованиях качества виноматериалов и изготавливаемых из них крепких напитков – это золотые и серебряные медали на International Wine & Spirit Competition, World Spirits Competition, etc.

Секрет производства знаменитого односолодового напитка

Секрет этих побед кроется в особой технологии изготовления виски. Для этого односолодового напитка на винокурне Glenlivet используют только качественные компоненты и проверенные многими годами технологии.

Один из бонусов выпускаемого на винокурне сорта виски состоит в том, что для его получения берётся вода из кристально чистого источника Джоси, который находится неподалёку от места производства.

Кроме того, особая технология перегонки, придуманная ещё основателем марки, позволяет получить уникальный по своим качествам напиток, который перегоняется в старинных медных кубах, напоминающих по своей форме фонарь. Эти кубы являются лучшей тарой для этого процесса, так как их высокая горловина обеспечивает лёгкий вкус традиционного шотландского напитка.

Выдерживается виски в специальных дубовых бочках, которые ранее применялись в качестве ёмкостей для старения бурбона, что тоже находит своё выражение во вкусе The Glenlivet. Он имеет характерные ноты какао и ванили.

Виды виски The Glenlivet и их дегустационные особенности

Поскольку марка имеет насыщенную и долгую историю, то за всё время существования The Glenlivet было выпущено немало разновидностей виски, которые отличаются по своей выдержке, а также послевкусию и аромату.

The Glenlivet 12 YO

Самый младший по выдержке, но далеко не последний в линии виски The Glenlivet – это виски выдержкой в 12 лет. Это прекрасный односолодовый крепкий напиток, для которого характерен светло-золотистый чистый цвет и лёгкий фруктово-цветочный аромат. Он имеет пряные и ванильные нотки в послевкусии и мягкий немного сладковатый вкус.

The Glenlivet 12 YO разительно выделяется своей мягкостью на фоне всего остального производимого в Шотландии скотча. Напиток буквально состоит из тёплых медово-ореховых и имбирных нот, что делает этот виски настоящей находкой для многих гурманов по всему миру.

The Glenlivet 15 YO

Более выдержанным считается The Glenlivet 15 YO French Oak Reserve, который томится в дубовых бочках на протяжении долгих 15 лет. Его название и обязано этим самым бочкам, которые изготавливаются из специально выращенного во Франции дуба родом из провинции Лимузен. Это классические коньячные бочки, которые дарят виски особый аромат и вкус.

Этот вид виски имеет более длительное и ярко выраженное послевкусие, играет на нотках специй и фруктовых тонах, в которых четко прослеживаются цитрусовые и жаренные кедровые орехи. Цвет напитка – яркий и золотистый, а вкус не менее мягкий, чем у 12-летнего виски этой же марки, сладковатый и шоколадный. Отличие этого вида – его богатый смолистый аромат.

The Glenlivet 18 YO

Виски The Glenlivet 18 YO имеет 18-летнюю выдержку, о чём не сложно догадаться, исходя из его названия. Он отличается сложным составным ароматом, в котором проступают дубовые, мятные и фруктовые и медовые компоненты. Заметно в виски и присутствие имбирных и шоколадных нот.

Яркий янтарный цвет виски свидетельствует о не менее ярком вкусе напитка, который составляют бархатные переходы от солодовых тонов к лёгким фруктовым оттенком, умело подобранные специи и выдержка в дубовых бочках. Отсюда и характерное долгоиграющее послевкусие – пряное с дымными мотивами. Не зря именно этому виду виски свойственен вкус нектара и спелых выращенных под полуденным солнцем фруктов.

The Glenlivet 21 YO

Это крепкий выдержанный напиток с густым цветом темного янтаря. Виски The Glenlivet 21 YO имеет хоть и лёгкий, но заметный ягодный аромат, состоящий из нот чернослива, лесных ягод и трав. Он имеет строгий и терпкий, но всё же не резкий вкус, в котором прослеживаются в первую очередь спелые фрукты, а уже после кондитерские изыски в виде горького шоколада с ванилью и фруктовой помадки.

Послевкусие у The Glenlivet 21 YO тоже весьма характерное – это ненавязчивая ягодная кислинка и длительный привкус дуба, подчеркивающий аристократическое происхождение напитка и его длительную выдержку в 21 год.

The Glenlivet 25 YO

Самый крепкий и долгожданный вид виски The Glenlivet – это The Glenlivet 25 YO, который имеет богатый и живой цвет, приятно играющий на солнце. Хоть это и напиток с выдержкой в четверть века, он имеет прекрасный шелковистый вкус, в котором сочетаются ноты марципана и ванили, свежие лесные орехи и имбирь.

Этот виски имеет более сильный аромат, в котором преобладают дубовые тона и оттенки дыма с легким вплетением запаха сочных летних лугов долины реки Ливет.

Лимитированная серия виски The Glenlivet

Помимо традиционных видов виски The Glenlivet, выпускается и два оригинальных вида напитка этой марки, один из которых является дистиллером, а второй – The Glenlivet Nadura – редкой серией, которую не встретишь на витринах магазинов.

The Glenlivet Master Distiller’s Reserve

Дистиллер The Glenlivet Master Distiller’s Reserve не имеет никаких отсылок к своему возрасту, единственное возрастное упоминание – это 1824 год, когда была основана дистиллерия. Этот виски имеет очень сложный процесс появления на свет, с момента его разлития при показателе крепости в 40 градусов и до момента своей последней выдержки.

Выдержка занимает особое место для этого дистиллера – виски выдерживается трижды – в классической дубовой бочке, в бочке из-под американского бурбона и испанском дубе для хранения хереса. Из-за чего конечный напиток и может похвастаться богатым вкусом и ярким запоминающимся ароматом.

The Glenlivet Nadura

Оригинальный и несвойственный виски фруктовый привкус сладких абрикос и спелых персиков со свежими нотками апельсинов – это The Glenlivet Nadura, который хоть и имеет остатки солода в своём вкусе, но больше похож на нежное пирожное или тортик из кондитерской, в котором содержится изрядное количество арахисового масла и белого шоколада.

Среди специй, преобладающих в напитке, прослеживаются корица и мята, пряный и горький тмин. Послевкусие еще более специфично, его можно сравнить разве что с лимонными леденцами.

Богатство видов и расхождение в выдержке односолодовых виски марки The Glenlivet обеспечивает широкий выбор крепкого спиртного напитка, традиционного Шотландского скотча, своим почитателям и гурманам, способным по достоинству оценить старания производителей и оригинальный мягкий фруктовый вкус.

Виски Lagavulin

Виски Lagavulin – национальное достояние острова Айлей Шотландия привлекает к себе внимание многих туристов красотой своей природы и национальными достопримечательностями, .

Виски Гленфиддиш

Несмотря на немалый выбор высококлассного шотландского виски, все-таки подобрать индивидуальный, подходящий именно вам сорт нелегко. Поэтому определяясь со своим выбором, .

Виски Аберлауэр

Шотландия – загадочная и удивительная страна со своей не менее интересной историей. И хотя она входит в состав королевства Великобритании, все-таки отличается своими традициями, .

Виски Auchentoshan (Окентошан)

За свою многовековую историю стране клетчатого килта удалось создать отдельный вид крепких алкогольных напитков, названных «шотландским виски». Само понятие «шотландского виски» .

Виски Laphroaig

Laphroaig – Big Whisky родом с острова Айлей Винокурня Laphroaig занимается выпуском одного из самых популярных видов виски на Айлей. Ее основные мощности расположены в .

Виски Glenlivet: описание, виды и мнения о продукте

Виски Glenlivet – это один из наиболее известных продуктов, производимых шотландскими винокурами. В течение нескольких десятилетий эта торговая марка заслуженно занимает верхние строчки рейтинговых таблиц популярности. Многие даже уверены, что Glenlivet является настоящим лидером среди односолодовых виски во всем мире. Именно такое название он получил на международном конкурсе дегустаторов в 2002 году.

Интересно знать

Многие специалисты считают виски Glenlivet настоящим эталоном качества. Имея нежный сбалансированный вкус с приятным фруктовым оттенком, он сохраняет характерную такому продукту крепость и чудесный аромат.

Такие характеристики присущи данному напитку не случайно. Тому есть ряд существенных причин:

  1. Вода для его производства берется из чистейшего местного источника Джоси.
  2. В качестве сырья используется определенный тип ячменя.
  3. Для перегонки продукта используются специальные кубы собственной разработки, изготовленные из меди.
  4. Виски Glenlivet выдерживается в дубовых бочках, что придает ему особый вкус. При этом необходимое время рассчитано технологами практически поминутно, чтобы виски не успел потерять в процессе обработки, присущую ему элегантность во вкусе.

Кроме того, сама винокурня расположена достаточно высоко над уровнем моря. Это дает возможность намного быстрее достигнуть желаемой температуры кипения, что позволяет сохранить больше ароматических веществ в готовом продукте.

Компания-производитель

Спейсайд – это один из регионов Шотландии, который известен всему миру как место, где сосредоточена большая часть всех действующих в стране заводов по производству виски. Именно здесь, в долине реки Ливет, находится винокурня, в которой почти 200 лет назад был создан знаменитый виски Glenlivet. Ее основал сын местного зажиточного фермера Джордж Смит. Сначала его производство было нелегальным, как и все остальные винокурни в округе. Позднее, в 1823 году, когда парламент Британии принял изменения, касающиеся налогообложения, Смит решил приобрести лицензию и производить свою продукцию на законных основаниях. Его выбор вызвал недовольство среди конкурентов, однако чуть позже все они последовали его примеру и стали легальными производителями. Джордж Смит был не только умелым хозяином, но и дальновидным руководителем. Зная, что в нескольких милях проходит железная дорога, он построил на станции склад, что заметно облегчило отправку готовой продукции в разные регионы страны. По сути, это был первый в мире Duty Free. Вскоре компания начала поставлять «Глинливет» в Европу, Индию, Египет, а также Южную и Северную Америку. Это был первый виски, который шотландцы стали продавать за рубежом. Так со временем во всем мире узнали о существовании напитка, который по сей день считается продуктом высочайшего качества.

Двенадцатилетний «Глинливет»

Виски «Glenlivet 12 лет» считается практически эталоном для подобных продуктов. В чем причина такого мнения? Оказывается, именно с этого срока выдержки открывается вся вкусовая палитра виски.

После длительного нахождения в бачках из французского дуба продукт проходит стадию холодной фильтрации, приобретая стандартную крепость 40 процентов. В его вкусе присутствует оттенки фруктов, ванили, бисквита, а также имбиря, орехов, пряностей и специй. Отличительной чертой напитка является его цветочный аромат, в котором помимо солодовых ноток ощущаются нежные оттенки хереса. Настоящие ценители утверждают, что вкус этого виски можно разделить на четыре составляющие:

  • фруктово-медовая сладость;
  • цитрусовая кислинка;
  • чуть заметная древесная горечь;
  • свежесть травы.

Вместе они создают довольно удачный симбиоз. Напиток выпускается в бутылках емкостью 0,7 литра, часто упакованных в красочные картонные коробки. Тара снабжена двумя этикетками и рельефным гербом, на котором указана дата основания компании.

Непредвзятые мнения

Любой, кто хотя бы один раз попробовал виски Glenlivet, отзывы о нем сможет оставить только положительные. Несмотря на то, что этот продукт, как и все шотландцы, имеет довольно сложный характер, его просто невозможно не любить. Например, Glenlivet XXV исключительно подходит для праздничного настроения.

После первого же глотка во рту ощущается приятная теплота, дополненная цитрусовой свежестью и целым букетом специй. Затем она сменяется привкусом шоколада, корицы и сухофруктов. Смесь таких ароматов дает поразительный эффект. Все заканчивается длительным послевкусием, в котором остаются нотки карамели, цитрусовой цедры и легкой остроты специй. Этот напиток как будто создан для праздника. Все настолько гармонично, что хочется сделать еще один глоток. Даже не верится, что крепость этого напитка составляет 43 процента. Такой виски лучше пить только в хорошей компании, чтобы надолго запомнить приятные ощущения от встречи.

Восемнадцатилетний виски

В коллекции «Глинливет» есть много достойных представителей. Один из них – виски «Glenlivet 18». Он также выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона. После этого продукт проходит обязательную холодную фильтрацию.

Разница лишь в том, что время выдержки у такого виски составляет 18 лет. За такой срок он успевает приобрести сложную многоуровневую композицию вкуса. Наложение кисло-сладких ноток на общем солодовом фоне с оттенком специй и фруктов выглядит интригующе, но довольно сбалансированно. Напиток также имеет крепость 43 процента, которая практически не ощущается во время его употребления. Кстати, он обладает еще и высокой энергетической ценностью (220 килокалорий). Это обязательно надо учитывать тем, кто собирается часто употреблять такой напиток. «Glenlivet 18» – довольно приличный хересный виски. Его, как правило, выбирают люди, которые привыкли ценить продукт за качество и отличные органолептические характеристики. В данном случае налицо прекрасное сочетание этих показателей.

Виски с выдержкой 15 лет

Еще один достойный продукт в линейке «Глинливет» – это виски «Glenlivet 15 лет». Уже само название говорит о сроке его выдержки.

Напиток имеет глубокий золотистый цвет, в котором присутствуют оттенки послеполуденного заходящего солнца. У него ярко выраженный сливочный аромат с нотками цветов, обжаренных орехов и цитрусов. Во вкусе ощущается приятная обволакивающая сладость. Если же в стакан добавить несколько кубиков льда, то после контакта с водой напиток приобретает оригинальный дубовый аромат. Такой продукт в неразбавленном виде отлично подходит в качестве дижестива. Кстати, этот виски имеет много наград. С 2006 по 2008 годы он был удостоен серебряных и золотых медалей на известных международных конкурсах дегустаторов. Это уже само по себе многое говорит о продукте. Подобные характеристики естественно сказываются и на его цене. Сегодня за бутылку виски «Глинливет» желающим придется заплатить как минимум 5 тысяч рублей. Учитывая известность торговой марки и качество самого напитка, это, в принципе, совсем немного.

Ссылка на основную публикацию