Виски Джонни Уокер: история, обзор вкуса и видов как отличить подделку

Виски Джонни Уокер: история, обзор вкуса и видов + как отличить подделку

Одна из популярнейших марок купажированного скотча, в среде знатоков известная как «король виски», объединяет более десятка сортов солодового спиртного. Среди них есть бюджетные молодые напитки, элитная выдержанная продукция и алкоголь средней ценовой категории.

Отличаются разные версии не только стоимостью и вкусом, но и «цветовым кодом», отраженным в названии и оформлении бутылки. Самой доступной является категория «Ред лейбл» (около 25$), чуть дороже обойдутся «Блэк лейбл» и «Грин лейбл».

Настоящей жемчужиной в плане цены и качества является линейка «Блю лейбл»: на нее придется потратить как минимум пару сотен долларов. Ежегодно под узнаваемой маркой «Джонни Уокер» продается не менее двухсот миллионов бутылок, а логотип с гордо шествующим денди и слоганом «Keep walking» знаком даже людям, никогда не пробовавшим виски.

История Джонни Уокер

Первым шагом на пути к созданию популярного скотча стало открытие небольшой бакалейной лавки в городе Килмарнок. До этого семейство Уокеров кормилось фермерством, но после смерти отца в 1819 году энергичный представитель фамилии Джонни решил попытать счастья в торговле. Он продал ферму и на вырученные деньги организовал собственный бизнес.

Дела шли хорошо: у Джона обнаружился прирожденный дар к предпринимательству. В числе прочих товаров в лавке продавался простенький ординарный виски. Качество односолодового скотча новоиспеченного бизнесмена не особенно устраивало, и в какой-то момент он попробовал смешивать напитки. Экспериментальные купажи, выходящие из рук талантливого парня, оказались настолько хорошими, что стали чрезвычайно популярными среди покупателей.

Когда в 1857 году Джон скончался, прожив полную и благополучную жизнь, его сын Александр получил в наследство процветающий бизнес, названный в честь создателя «John Walker». Дальнейшему развитию семейного дела способствовала бушевавшая в Англии промышленная революция, благодаря которой в Килмарноке появилась железная дорога.

Будучи достойным сыном предприимчивого отца, Александр, воспользовался удачным моментом и организовал производство коммерческого купажа «Old Highland Whisky». К распространению напитка шотландский бизнесмен привлек капитанов кораблей, доставивших новый продукт в разные уголки мира.

Вскоре после этого Александр разработал знаменитую квадратную бутылку, устойчивую к повреждениям, и оригинальную наклонную этикетку, выделяющую продукцию «Джонни Уокер» среди других спиртных напитков. Удачные новшества сохранились и присутствуют по сей день в дизайне легендарного скотча.

Крепкая бутылка надежно охраняет напиток от потерь во время длительных путешествий, а приклеенная под углом в 24 градуса этикетка привлекает внимание и позволяет разместить больше полезной для покупателей информации.

В 1889 после смерти Александра семейная компания перешла в руки его сыновей – Джорджа и Александра младшего, которые прославили марку «Johnnie Walker» на весь мир.

В 1893 братья приобрели винокурню «Cardhu» для изготовления спиртов к собственным купажам.

В 1909 году были созданы знаменитые «Red Label» и «Black Label». Примерно в это же время перспективный молодой иллюстратор Том Браун набросал эскиз легендарного логотипа на обратной стороне меню во время обеда. Братья Уокеры идею «идущего человека с тростью» одобрили сразу. Одним махом Джон Уокер, викторианский бакалейщик, превратился в Джонни Уокера, эдвардианского денди.

К 1920 году напитки бренда продавались уже в 120 странах.

В 1934 заслуги компании были признаны Георгом V, который выдал «John Walker & Sons» ордер на поставку виски к королевскому столу.

В настоящее время бренд принадлежит алкогольному гиганту «Diageo».

Виды Джонни Уокер

Johnnie Walker Red Label

Самый популярный вариант среди скотчей бренда, впервые выпущенный в 1909 году.

В основе стандартного купажа – 30 ярких зерновых и солодовых спиртов из разных регионов Шотландии: легких восточных и мощных торфяных с запада. В аромате преобладают цитрусовые тона элегантного виски Спейсайда и Хайленда.

В глубоком, сбалансированном вкусе пряные ноты корицы сочетаются с остротой черного перца, на смену которым приходит длительное дымно-ванильное послевкусие.

Хорош как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

Johnnie Walker Black Label

Эталонный купаж серии «Deluxe» с гладким, глубоким характером. Создан из зерновых и односолодовых спиртов, выдержка которых составляет не менее 12 лет.

В аромате выдающегося виски присутствуют тона темных тропических фруктов, дуба и сладкой ванили. Многомерный вкус раскрывается постепенно, завлекая легкими сливочными нотами ириса и согревая теплым дымовым шлейфом.

В плане подачи универсален: можно дегустировать соло, со льдом, содовой, в составе коктейлей.

Johnnie Walker Double Black

Полнотелый виски с интенсивным дымчатым характером, созданный на основе культового «черного лейбла», выдержанный в сильно обугленных бочках.

В аромате преобладают оттенки сладкого дыма и гвоздики.

Вкус интенсивно торфяной с нотами изюма, свежих яблок, специй, апельсина и сливочной ванили.

Финиш длительный, согревающий, с мощным дымно-пряным акцентом.

Johnnie Walker Green Label

Идеально сбалансированный купаж. Изготовлен из смеси солодовых спиртов Спейсайда, Хайленда, Лоуленда и Островов.

Каждый компонент выдержан не менее 15 лет в бочках из европейского и американского дуба.

В букете сочетаются интенсивные ароматы хрустящей срезанной травы, свежих фруктов, острого перца, ванили и сандала.

Во вкусе преобладают глубокие древесные и легкие цветочные ноты, переходящие в фирменный дымчатый шлейф с нотами торфа и морской соли.

Johnnie Walker Island Green

Одна из вариаций предыдущего напитка, созданная из односолодовых спиртов. В купаже преобладают «островные» компоненты, в частности виски «Caol Ila». Напиток отличается от оригинала более выраженной дымностью.

Johnnie Walker Gold Label Reserve

Роскошный и гладкий виски с нотами ванили и тропических фруктов, рожденных из гармоничного партнерства спиртов Спейсайда и Хайленда, и легким привкусом тлеющих углей западного побережья.

В аромате соседствуют ноты меда, сливочной сладости, тонкие древесные оттенки.

Johnnie Walker Aged 18 Years

Напиток, стоящий особняком в цветной линейке, представляет собой купаж из 18 разных спиртов со всех регионов Шотландии.

Большая часть компонентов – тщательно подобранные выдержанные 18-летние сингл молты.

В сбалансированном букете присутствуют ноты тоффи и карамели, ароматного миндаля, теплой ванили, тропических мандаринов.

Длительное послевкусие радует оттенками темного шоколада, цитрусовой цедры и обволакивающего дыма.

Johnnie Walker Blue Label

Главный шедевр коллекции, состоящий из самых изысканных и редких сортов шотландского виски Спейсайда и Хайленда.

Включает деликатные спирты «Cardhu» и «Clynelish», теплые «Benrinnes», солод острова Айла с характерными дымными нотами.

Для создания исключительного напитка подходит содержимое лишь одной из 10 тысяч бочек.

Аромат: мягкий, округлый, дымно-изюмный.

Вкус: бархатистый, с ванильно-медовыми нотами, оттенками розовых лепестков, орехов, апельсиновой цедры, хереса и шоколада. Послевкусие: роскошное, богатое, длительное, с дымной отделкой.

Помимо перечисленных продуктов, компания выпускает лимитированные версии особых напитков, скотчи карманного формата, эксклюзивные бленды в дизайнерском оформлении под маркой «John Walker & Sons».

Как отличить подделку Джонни Уокер

Наиболее частым объектом фальсификации является пользующийся народной любовью скотч «Red Label». Он самый простой в плане вкуса и дизайна оформления. Также нередко подделывают «Black Label», а вот факты копирования «Blue Label» пока не фиксировались. При покупке знаменитого виски следует обращать внимание на следующие параметры:

Вид крышки

У оригинального напитка она дутая, немного выпуклая посередине, похожая на маленький бочонок, но не на водочную закрутку.

На боковой части должна присутствовать надпись «John Walker & Sons». После снятия крышки на бутылке остается узкое кольцо, на подделках нижний ободок широкий.

Особенности этикетки

Она должна быть качественной, без следов клея, смазанных надписей. У настоящего «Джонни» этикетка рельефная, наклеена под определенным углом (24°).

Характеристики бутылки

На фирменном сосуде обязательно присутствует объемный логотип с шагающим человеком. Он может немного отличаться на разных видах напитка, но должен выступать прямо из стекла, а не быть нарисованным или приклеенным.

Консистенция виски

Настоящий шотландский скотч маслянистый, густой, без признаков мути или осадка, при взбалтывании образует крупные долго не исчезающие пузырьки, по стенкам стекает медленно.

Напоследок не лишним будет убедиться в наличии акцизной марки и наличии информации о партии и дате розлива, нанесенной лазерным способом в нижней части бутылки.

Интересные факты

Логотип с шагающим человеком был выбран не случайно. В нем содержится отсылка к фамилии создателя бренда: «Walker» переводится с английского как «идущий». В 2015-м картинку немного изменили, но сама идея сохранилась.

В середине 2010-х модный обувной бренд «Oliver Sweeney» порадовал поклонников знаменитого скотча оригинальными ботинками из телячьей кожи, в каблуках которых поместилась настоящая миниатюрная бутылочка с виски «Ред лейбл». На заднике каждой пары вышиты инициалы «JW».

В числе ценителей «Johnnie Walker» присутствует немало знаменитостей. В свое время легендарным скотчем увлекался британский премьер-министр Уинстон Черчилль.

Больше всего он любил виски «Блэк Лейбл», в честь которого даже создал картину под названием «Бутылочное горлышко». Согласно легендам, полотно долгое время украшало семейное поместье, пока не было продано с аукциона за несколько сотен тысяч долларов. Из современных политиков напитки бренда высоко оценивает американский экс-вице-президент Дик Чейни.

Ошибка или есть что добавить?

Виски Johnnie Walker Green Label (Джонни Уокер Грин Лейбл) и его особенности

Все знают, что —Джонни Уокер— – бренд, которому удалось завоевать расположение ценителей крепкого алкоголя благодаря симбиозу уникальных вкусов и ароматов. Виски компании имеют свои неподдельные черты, что и позволяет им систематически завоевывать расположение все большей аудитории потребителей.

Грин Лейбл является отличным примером купажей, которые просто обязаны быть в личной коллекции ценителя шотландских молтов. Это один из наиболее узнаваемых и почитаемых блендов. Имея приятный аромат и многослойный вкус, он завораживает своей честностью и аутентичностью.

Дегустационные характеристики

Johnnie Walker Green Label – эталонный продукт, демонстрирующий собственный шарм в каждом глотке. Бленд создавался опытным мастером купажа Джимом Бевериджем. Целью специалиста было создание напитка, вкус которого невозможно было бы найти ни в одном сингл-молте. Для этого ему пришлось использовать различные сорта спирта из регионов Хайленд, Спейсайд и Лоуленд.

Причем каждый спирт, который вошел в состав готового бленда, должен был созревать не менее 15 лет в дубовых бочках. Важнейшую же составляющую в формировании ароматических качеств продукта отыграли спирты Cragganmore, Linkwood, Caol Ila и Talisker. Также отметим, что крепость напитка составляет 43%, а при его изготовлении используется метод холодной фильтрации.

В визуальном плане Грин Лейбл отличается искренним цветом золота, в котором прослеживаются янтарные отблески.

Аромат

Запах Грин Лейбл гарантированно порадует вас своей нежностью, в которой главное место отведено легким фруктовым тонам. Также по мере дегустации аромат раскрывается тонами ванили и оттенками древесины.

Гастрономические особенности Грин Лейбл удивляют безупречным сочетанием фруктовых нот с экзотическими оттенками фиалки, сандалового дерева и кедровых орехов.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Основной проблемой, с которой сталкивается сегодня каждый ценитель крепкого алкоголя, является не только ограниченный выбор в специализированных алкобутиках, но и внушительное количество подделок на рынке.

Контрафакт сегодня можно найти практически на любой алкогольный бренд, и виски Грин Лейбл трудно назвать исключением. Хоть напиток и находится в премиальной линейке продуктов, он пользуется широкой популярностью, что не смогли обойти стороной опытные фальсификаторы.

Чтобы не прогадать и выбрать качественный продукт, обращайте внимание на:

  • Место приобретения. Бленды премиального уровня можно купить только в специализированном магазине. Не стоит доверять напиткам, купленным в гастрономе или ларьке.
  • Оформление бутылки. Купажированный виски 15-летней выдержки Грин Лейбл просто не может выглядеть плохо. На бутылке не должно быть дефектов, так же как и следов клея. Кроме того, существует ряд фирменных признаков, по которым можно отличить подделку. Во-первых, обратите внимание на фирменный оттиск, присутствующий в самом центре бутылки. Он должен быть ровным и узнаваемым. Во-вторых, изучите крышку. На ней должна быть надпись «John Walker & Sons», а также небольшая выпуклость в середине. В-третьих, все буквы в наименовании на этикетке должны иметь рельефную поверхность.
  • Чистота и маслянистость. Грин Лейбл изготавливается из лучших выдержанных спиртов. В нем не образуется осадок и помутнения даже при многолетнем хранении в откупоренном виде. Причем выдержка продукта придает ему некой жирности. Следовательно, если вы взболтаете продукт прямо в магазине, то заметите образование больших пузырей и тянущуюся основу. После взбалтывания остатки напитка должны еще несколько секунд стекать по стенкам к общей массе жидкости.

Как правильно подавать

Отличным для Грин Лейбл решением станет классическая подача напитка. Столь выдержанный виски лучше подавать в специальных фужерах с тонким стеклом. Таким образом, вы сможете рассмотреть приятный окрас продукта, а также нагреть его консистенцию от теплоты руки.

Сама же подача должна осуществляться в фирменной бутылке бренда или в декантере. Не стоит заблаговременно разливать продукт по порциям. Дайте вашим гостям самостоятельно принять решение о способе дегустации. Редко встречаются ценители алкоголя, которые привыкли пить 43% виски в чистом виде. Зачастую его разбавляют, и это, кстати, еще один нюанс, который вам потребуется учесть.

Позаботьтесь о том, чтобы на дегустации была чистая вода, лед, камни и кола.

С какими продуктами сочетается

Чтобы дегустация Джонни Уокер Грин Лейбл была максимально приятной и долгосрочной, следует правильно подобрать закуски к столу. Оптимальным решением, способным не только понизить градусную меру алкоголя, но и усилить его гастрономические характеристики, являются морепродукты, нежирное печеное мясо и дичь. В редких случаях можно использовать сыры, фрукты и шоколад.

Знаете ли вы? Уже к 1920 году продукты Джонни Уокер покорили более чем 120 стран мира.

Другие варианты употребления

15-летний виски Green Label – это десертный напиток, который по силам оценить даже неопытному дегустатору. Многие ценители будут утверждать, что продуктом лучше наслаждаться в чистом виде, но вы можете поступить по-своему, разбавив алкоголь массой ингредиентов.

К наиболее популярным коктейлям, в которых Грин Лейбл раскроется с новой стороны, относятся Роб Рой, Кровь и песок, Бора Бора, Ирландский кофе и —Манхэттен—.

Какие бывают виды этого напитка

Выбирая —купажированный виски— в магазине в магазине своего города, обратите внимание и на тот факт, что помимо Грин Лейбл на полках алкобутиков присутствуют прочие, не менее интересные продукты торговой марки. К ним следует отнести:

  • —Red Label —. Самый популярный виски в линейке продукции. Его изготавливают из 35 различных спиртов. Цвет скотча бледно золотой, а аромат радует приятными нотками фруктов и пряностей. Вкус же насыщен специями, кумкватом и выразительной долей свежей выпечки.
  • Black Label. У виски темно-янтарный окрас и стойкий аромат специй, патоки и белого перца с легким шлейфом апельсина. Во вкусовых особенностях прослеживается баланс с небольшими нюансами сливочных ирисок, злаков и травяного меда.
  • Johnnie Walker Double Black. Окрас виски удивляет темным бархатным оттенком, являющимся результатом выдержки в бочках двойного обжига. Запах насыщен торфяной дымкой, которая по мере длительной дегустации сменяется оттенками цитрусовых и яблок. Вкус при этом безупречно мягкий и маслянистый. В нем прослеживается солодовое ядро и ириски тоффи.
  • Gold Label. Нежно-золотой яркий окрас виски дополняет аромат миндаля, сладкого нектара и свежих фруктов. Во вкусе слышны бархатистые медовые полутона.
  • Blue Label. Окрас молта ярко-золотой, а аромат при этом насыщен оттенками марципана, дыма и медовых трав. В основе вкуса лежат сухофрукты в сочетании с медом.
  • Platinum Label. Крепкий виски янтарного цвета с небольшим медным отливом. Его аромат базируется на миндале и цитрусовых, а вкус радует многослойностью, в которой присутствуют карамель, ваниль и мандарины.

История напитка

Грин Лейбл – один из самых молодых блендов в линейке именитой торговой марки, и в данном случае речь идет не о возрасте спиртов, присутствующих в его составе, а непосредственно о бренде. Впервые он появился на рынке в 1997 году, и с того момента он не единожды становился объектом внимания опытных ценителей крепкого алкоголя.

Всецело же история Джонни Уокер берет свое начало в 1820 году, когда амбициозный Джон Уокер в возрасте 15 лет начинает управлять небольшим продуктовым магазином, в линейке товаров которого присутствовали купажированные виски со всей Шотландии.

Знаете ли вы? В 2015 году на The Scotch Whisky Masters Double Black удостоился золотой медали.

Лучшие напитки, которые можно купить уже сегодня

Выбирайте качественные напитки под свой досуг, доверяя торговым маркам и брендам, которые уже успели завоевать расположение многомиллионной аудитории по всему миру.

Джонни Уокер Грин Лейбл является отличным примером —скотчей—, каждый миллилитр которых нацелен на то, чтобы удивлять своего потребителя, многогранными красками и неповторимым букетом, который за более чем 15 лет выдержки преобразился в нечто экстраординарное. Таким напитком стоит дополнить свою коллекцию каждому ценителю крепкого алкоголя.

Виски Johnnie Walker: основные характеристики

Шотландский виски (или другими словами скотч), выпускаемый под брендом Джонни Уокер, является самым продаваемым и востребованным. Компания стоит на первом месте в рейтинге 9 самых ценных брендов Шотландии и ежегодно продает около 130 миллионов бутылок. Она создала целую линейку купажированного напитка, в которую входят семь лейблов. Главным их отличием считается срок выдержки, а соответственно, и цена. Предлагаем ознакомиться с основными характеристиками каждого виски Джонни Уолкер.

Johnnie Walker Red Label

Самый молодой представитель линейки, срок его выдержки не превышает 5 лет. Купаж Ред Лейбл представлен 35 различными сортами, однако его основу составляют медовые, а также дымно-торфяные сорта, благодаря которым напиток обладает резковатым пряным ароматом. Также довольно ярко в Ред Лейбл выделяются ноты можжевеловые и плодово-ягодные. Напиток отличается некоторой резкостью во вкусе, хотя и имеет некоторые мягкие, чуть сладковатые ноты. Этот контраст перерастает в пряное послевкусие Ред Лэйбл, разливающееся волной тепла.

Волкер Ред можно употреблять как самостоятельный продукт, так и в составе коктейлей, которые помогают ему полностью раскрыться. Такие напитки, как кола и нектар, предпочтительно вишневый, составят отличную компанию виски Ред Лейбл.

Выдержка: от 3 до 5 лет.

Цвет: светло золотистый с легким оттенком красного.

Средняя цена (0,7 л): 1800 рублей.

Как пить: в составе коктейлей и в чистом виде.

Johnnie Walker Black Label

Блэк Лейбл – самый популярный экземпляр линейки премиум качества. Более того, он обладатель самого большого количества наград международного уровня среди представителей скотча. В отличие от Волкер Ред, его купаж уже составляет 40 сортов, большинство из которых являются солодовыми.

Вкус Блэк Лейбл представляет собой сложную и насыщенную гамму с оттенками дыма, хереса и фруктов. Что касается послевкусия, то стоит отметить, что у Блэк Лейбл оно очень тягучее и густое, с легким оттенком солода. В неповторимую гармонию складывается аромат, составленный из 4-х преобладающих в составе сортов виски, которые придают скотчу Уокер Блэк не только привычные медовые, морские и торфяные ноты, но и фруктовые, и даже сливочные.

Джонни Уокер Блэк Лейбл, как и другие выдержанные сорта виски, предпочтительно употреблять в качестве самостоятельного напитка. Допускается лишь добавление небольшого количества льда.

Выдержка: от 12 лет.

Цвет: темно-золотистый с апельсиновыми бликами.

Средняя цена (0,7 л): 3000 рублей.

Употребление: в чистом виде.

Теми же свойствами обладает и Джонни Уокер Даббл Блэк, единственным отличием которого является тот факт, что его выдерживают в специальных сильно обугленных бочках.

Johnnie Walker Green Label

К сожалению, этот удивительный фруктовый виски Джонни Волкер на данный момент не производится по неизвестным причинам. Однако, думаем, что он достоин того, чтобы вы ознакомились с ним.

В производстве виски используется всего 4 исключительно односолодовых сорта, срок выдержки которых не должен быть менее 15 лет. Грин Лейбл обладает многослойным вкусом, свежесть и сочность которого никого не оставит равнодушным. Базовые фруктовые ноты плавно переходят в нечто более экзотичное с оттенками ореха и сандала. «Изюминку» вкусу и аромату добавляет тот факт, что бочки, используемые для выдержки этого виски, раньше предназначались для виноградного вина, а именно хереса.

Выдержка: от 15 лет.

Средняя цена (0,7 л): нет в продаже.

Употребление: в чистом виде.

Johnnie Walker Gold Label

Существует мнение, что этот напиток линейки Джонни Уокер получил свое название благодаря тому, что для его приготовления используется особая вода, протекающая по старой золотоносной шахте. Купаж Голд Лейбл состоит из 15 редких сортов, собранных в основном с восточного побережья. Виски имеет насыщенный глубокий аромат с нотками сливок, ириса, меда, изюма и солода. Вкус напитка не менее интересный, он изобилует медовыми и пряными нотами, миндальными и даже марципановыми.

Все это делает виски отличным дижестивом. Примечательно, что именно Джонни Уокер Голд рекомендуется подавать с долькой горького шоколада или добавлять в кофе. Более того, стоит отметить, что для того, чтобы виски раскрыл весь свой вкусовой букет, его необходимо перед употреблением убрать в морозильник примерно на сутки.

Выдержка: от 18 лет.

Цвет: сочный золотой с оттенком янтаря.

Средняя цена (0,7 л): 5000 рублей.

Употребление: в чистом виде со льдом.

Johnnie Walker Platinum Label

Данный скотч можно считать новинкой, он появился всего несколько лет назад – в 2011 году. По сути, это тот же Джонни Уокер Голд, с единственным отличием – его производят исключительно для стран Азии, Океании и Африки.

Выдержка: от 18 лет.

Средняя цена (0,7 л): около 8000 рублей.

Употребление: в чистом виде.

Johnnie Walker Blue Label

Самый «солидный» виски из всей продукции компании, Он состоит из 16 самых редких и лучших сортов, время выдержки которых может достигать 50 лет. Основу ароматасоставляют два изысканных сорта: Royal Lochanagar (цветочный) и Caol lla (дымно-торфяной). Вкус виски невероятно сбалансирован, он мягкий и в то же время насыщенный – настоящий бархат, в котором сочетаются пряности, нотки дуба и темный шоколад.

Выдержка: от 25 лет.

Цвет: темно-золотой с янтарным оттенком.

Средняя цена (0,7 л): 15000 рублей.

Употребление: исключительно в чистом виде со льдом.

John Barr

А в заключении хочется упомянуть еще один шотладский бренд – Джон Барр. Он удивителен тем, что при весьма демократичной цене, обладает весьма высоким качеством. Виски Джон Барр имеет свою большую историю. Примечательно, что на какой-то момент, во второй половине ХХ века, этот виски даже временно сместил с первого места знаменитый Джонни Уокер.

Джон Барр обладает классическим вкусом, немного мягким, словно всецело обволакивающим вас и оставляющим приятное послевкусие. Основной сорт купажа придает вкусу тягучий медовый оттенок. Также ярко ощущается наличие ноток солода, торфа, ванили и перца. Рекомендуемая температура сервировки Джон Барр составляет 9 – 12 градусов. Он также, как и Джонни Уокер Ред Лейбл, отлично сочетается со своими безалкогольными собратьями.

Средняя цена (0,7 л): до 1000 рублей

Употребление: в чистом виде или составе коктейлей.

Выбираем виски Джонни Уокер (Johnnie Walker) — самый популярный скотч в мире

На сегодняшний день одним из самых популярных алкогольных напитков в мире является виски. Существует множество брендов на любой вкус из любой страны.

Спросите десять случайных человек о трёх самых популярных виски, которые они знают. В ответе каждого будет присутствовать название «Джонни Уокер» (Johnnie Walker).

Виды напитка

Продукция лейбла «Джонни Уокер» может представить фанатам купажированного напитка несколько разновидностей. Они различаются не только названием, но и крепостью, выдержкой и гаммой вкуса.

Red Label

«Джонни Уокер Рэд Лейбл» – самый распространённый купаж крепостью 40%. Его выдержка колеблется от трёх до пяти лет.

Этот напиток большинство ценителей виски предпочитает употреблять не в чистом виде, а в сочетании с другими напитками.

Часто бармены используют купаж для приготовления классических и авторских коктейлей.

Основой для этого купажа является виски Cardhu. Его особенность – нотки мёда, которые настоящие ценители виски смогут распознать без труда.

Поскольку купаж относительно молодой, ему присущ резкий запах и вкус. Именно поэтому большинство сходится на мнении, что в чистом виде «Рэд Лейбл» никуда не годится.

Справка!: Примечательно, что этот напиток – пионер в линейке продукции «Джонни Уокер». Изначально он выпускался под названием «Old highland Scotch Whisky», а позже был переименован и стал узнаваемым повсюду как «Рэд Лейбл».

Посмотрите видео, в котором знаток алкоголя описывает вкус скотча Джонни Уокер Рэд Лейбл:

Green Label

Купаж «Грин Лейбл» имеет большую крепость, в отличие от других виски «Джонни Уокер». Это объясняется не только выдержкой в минимум 15 лет. Это довольно сложный купаж; его создатель очень серьёзно подошёл к делу.

Солоды, использовавшиеся в «Грин Лейбл», родились в Лоуленде, Хайленде и других островных частях Шотландии.

Основные родители вкуса:

  1. солоды Linkwood,
  2. Talisker,
  3. Caol Ila
  4. Cragganmore.

Баланс, родившийся от подобной сборной солянки, радует ценителей купажированного виски невероятной гаммой вкуса.

Пробуя пряный напиток, можно распознать ноты сандалового дерева, кофейных зёрен, шоколада и древесной дымки.

Скотч такой выдержки и сложного купажа стоит пробовать в чистом виде. Но и как составляющая коктейля «Грин Лейбл» сможет подчеркнуть и дополнить вкус классических лонг-дринков.

Black Label

«Блэк Лейбл» так же очень известный, как и его сородич «Рэд Лейбл».

Чёрный «Уокер» является виски класса де люкс. Объясняется это хотя бы тем, что в состав купажа входит примерно сорок сортов. Немыслимая цифра, однако, именно такая палитра солодов позволяет достичь неповторимого вкуса «Блэк Лейбл». Этот скотч выдерживается не менее двенадцати лет.

На выходе скотч получается с очень сложным и богатым вкусом:

  1. Виски Cardhu, который входит в состав купажа, придаёт напитку оттенки мёда, немного цитруса и яблока.
  2. В купаж также идут сорта островной Шотландии. Благодаря этому любители распознают во вкусе морские нотки.
  3. Долгая выдержка позволяет напитку обрести слегка дымный оттенок.
  4. Поскольку все купажи выдерживаются в качественных дубовых бочках, то любитель скотча может распознать сладковатые оттенки, сродни ликёру.

Справка! Всё это – основные вкусы, доминирующие в букете «Блэк Лейбл». Все, кто разбирается в виски, по праву признают этот напиток лучшим и сложным из всех.

Посмотрите видео, в котором знаток алкоголя описывает вкусовые характеристики скотча Black Label:

Double Black

Ингредиенты, состав и мета приготовления у «Джонни Уокер Дабл Блэк» не сильно отличается от обычного «Блэк Лейбл». Однако разнятся условия выдержки: бочки обугливаются дважды.

Это позволяет обрести напитку более крепкий дымный вкус. Мягкие карамельные оттенки усиливаются в сочетании с фруктовыми нотками. Купаж относительно новый, но уже нашёл место в сердцах любителей ярких и крепких вкусов.

Gold Label

«Голд Лейбл» считается самым мягким и нежным скотчем из всей линейки «Джонни Уокер».

Для его создания используется пятнадцать различных сортов. Выдержка составляет никак не менее восемнадцати лет.

  • По достижению своего совершеннолетия виски приобретает медовые, ванильные нотки.
  • Крепость купажа сглаживается сливочным вкусом.

Так же у нас имеется статья на тему: лучшие рецепты виски из самогона.

«Голд Лейбл» отлично подойдёт как основа для сладких и свежих коктейлей.

Ценители линейки «Джонни Уокер» рекомендуют пробовать этот напиток в чистом виде; а чтобы раскрыть вкус полностью – употребить к нему тёмный шоколад.

Справка! Присутствие в названии «голд» («золотой») не случайно. Для купажа используется чистая вода из горного источника, в котором много лет назад промывали и добывали золото. Учёные утверждают, что золото всё ещё присутствует в химическом составе воды из этого источника.

Вне всяких сомнений, «Голд Лейбл» – действительно золотой скотч.

Platinum Label

Как и везде, после золота по ценности идёт платина. Не стал исключением и виски «Платинум Лейбл», призванный быть на столах исключительно важных мероприятий.

Скотч премиум класса характерен вкусом, раскрывающимся подобно букету цветов. По ингредиентам и выдержке «Платинум» близок к «Голд Лейбл».

Но вкусовые оттенки раскрываются от сладких к терпким. Нужно быть настоящим ценителем, чтобы раскрыть всю палитру корично-карамельного вкуса.

Blue Label

Венчает верхушку линейки «Джонни Уокер» скотч «Блю Лейбл».

Один из самых дорогих и самых редких купажей. Готовят виски не массово.

  • В основу купажа входит порядка шестнадцати сортов, некоторым из них больше пятидесяти лет.
  • Особенность этого виски в смешении старых и молодых сортов солодов.
  • Благодаря этому для «Блю Лейбл» характерна терпкость, дымность и сочность.

Некоторые любители отмечают схожесть купажа с коньяком. Это не мешает скотчу быть и оставаться лучшим в линейке «Джонни Уокер».

Интересные факты

О создании

Виски – довольно древний напиток, который до какого-то времени считался пойлом, достойным деревенщины. В действительности виски изготавливали, как могли, поэтому напиток был жёстким и убивал наповал, а вкус иногда оставлял желать лучшего.

Девятнадцатый век стал переломным для большинства производителей виски, массово активизировавшихся в Европе.

Так, мальчик четырнадцати лет по имени Джон Уокер (John Walker) получил состояние после смерти отца и приобрёл бакалейную лавку.

В лавке он торговал и вёл дела на пару со своей матерью.

Исследователи истории алкогольных напитков негласно признают, что большинство создателей купажированных напитков начинали с бакалейных магазинов. По ходу увеличения прибыли владельцы покупали у фермеров и любителей солодовые виски, а сами уже изготовляли купажи по собственному вкусу.

Возвращаясь к нашему Джону, унаследовавшему дело покойного отца, следует сказать, что обязаны мы ему лишь именем.

Создание скотча приписывают сыну и внукам Джона, которые развили дело отца и дедушки.

Они вывели создание купажа и производство напитка на новый уровень.

Справка! Компания сына Александра была названа «John Walker & Sons» («Джон Уокер и Сыновья»). А внуки, в свою очередь, запатентовали название «Johnnie Walker». С тех пор мы узнаём скотч по этому имени.

История логотипа

Братья Уокеры – Джордж и Александр II – задумывались об этикетке производимого ими напитка. Помог им в этом их товарищ – художник-карикатурист Том Браун.

Существует две версии-легенды о том, как появился шагающий мужчина в качестве логотипа известного на весь мир скотча:

  1. Первая версия – карикатурист, обедая с братьями Уокер, сам между делом нарисовал человечка в костюме с моноклем, шагающего вперёд. В свою очередь Уокеры попросили разрешение на использование рисунка в качестве эмблемы их продукта.
  2. По другой версии братья сами обратились к мистеру Брауну с просьбой нарисовать уникальный и броский логотип для их скотча. В этом их друг-художник не отказал.

Первоначальное изображение было чётко прорисовано вплоть до деталей. В шестидесятых годах двадцатого века Уокер на этикетках был в белых штанах, красном мундире и с неизменным моноклем.

В девяностых изображение вечно шагающего человечка упростили, оставив лишь силуэт. В 2015 году мистеру Уокеру «вернули» очертания лица. Такова была эволюция логотипа «Джонни Уокер».

Справка! Существует версия, что для жителей Востока «Джонни Уокер Голд Лейбл» выпускают как «Платинум Лейбл».

Виски линейки «Джонни Уокер» продаётся более, чем в ста странах мира. Успех напиток приобрёл в двадцатые годы двадцатого века.

Как отличить подделку?

Пожалуй, самая интересующая деталь при покупке виски – это оригинальность.

  • Первое, на что советуют обратить внимание опытные ценители, это горлышко бутылки. Оно должно быть вздутое, как бочонок, изготовленное из особого металла. На подделках горлышко напоминает водочные крышки.
  • Второй момент – это надпись «John Walker & Sons». Она должна быть читабельной. Почерк размашистый. Зачастую поддельные варианты имеют нечитабельную надпись и могут содержать ошибки.
  • Ещё одна особенность – шагающий человек. На оригинальных бутылках эта эмблема гравируется прямо на стекле. То есть, символ выдувается вместе с бутылкой. Также идущий Джонни должен просматриваться через напиток с другой стороны этикетки.

Советуют также обращать внимание на горлышко бутылки. Оно должно быть вытянутым, если скотч действительно оригинальный.

Ещё одна особенность, которая в наше время может быть легко заменена подделкой – это этикетка. На настоящем «Джонни Уокер» этикета объёмная и рельефная, в то время как на подделке – это обычная наклейка.

Важно! Знатоки советуют обращать внимание именно на пробку и горлышко бутылки. В частности обратите внимание на открытую крышку: она должна оставлять тонкое кольцо на горлышке сосуда. Если кольцо толстое или отсутствует вовсе, то, скорее всего, это не настоящий скотч.

Где выращивают сырье?

Сырьё для скотча выращивается исключительно в Шотландии. Страна разделена на несколько регионов выращивания.

Эти районы:

  1. Высокогорье (Highlands),
  2. Спейсайд (Speyside),
  3. Равнина (Lowlands),
  4. Острова (Islands),
  5. остров Айла (Islay)
  6. Кэмпбелтаун (Campbeltown).

Вкус у купажа проявляется соответственно региону, где был выращен основной солод.

В островных солодах соответственно превалируют морские нотки, Спейсайдовский солод даёт оттенок мёда. А купаж с острова Айла позволяет напитку приобрести дымчатые ноты.

«Джонни Уокер» – это достойный купажированный скотч, который рекомендуют употреблять исключительно в чистом варианте. Именно так вы сможете ощутить всю богатую палитру вкуса напитка и насладиться ею в полной мере. Хорошего вам отдыха вместе с шагающим Джонни!

Johnnie Walker (Джонни Уокер)

Johnnie Walker нередко называют королем среди виски, подразумевая под этим не только высочайшее качество напитка, но и узнаваемость. Если провести мини-опрос среди случайных прохожих на улице, трое из троих назовут Джонни Уокер в числе наиболее популярных марок виски. Более 200 миллионов бутылок Johnnie Walker продаются по всему миру каждый год.

Историческая справка. Джон «Джонни» Уокер родился в 1805 году недалеко от шотландского города Килмарнок и с 15 лет управлял магазином продуктов, чая и алкогольных напитков. Сын Джона, Александр, изучал искусство купажирования чая, работая на чайного торговца в Глазго. Когда Александр вернулся в Килмарнок, чтобы взять на себя заботы о семейном деле, он применил знания для создания купажей в производстве виски. В 1867 году появился первый бленд Old Highland Whiskey, который впоследствии был переименован в Blacknake Johnnie Walker.

Создатель первых купажей Александр Уокер. Он назвал виски Джонни Уокер в честь своего отца — владельца магазина, на средства которого и было основано семейное предприятие

В 1870 году Александр Уокер впервые использовал квадратные бутылки, поскольку их больше помещалось в коробку, и они реже разбивались при транспортировке. Александр Уокер также внедрил знаменитый наклонный ярлык, расположенный под углом 24 градуса: таким образом можно было легко прочитать название бренда, не наклоняя голову.

Новый импульс развития компания получила, когда перешла в руки сыновей Александра – Джорджа и Александра II. В 1909 году Уокеры переименовали ассортимент виски – так родились Johnnie Walker Red Label и Johnnie Walker Black Label. Сегодня контроль над компанией принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Логотип бренда. С английского Walker переводится как «ходок»

Награды

Johnnie Walker Red Label – один из самых титулованных сортов, отмеченный многочисленными медалями на престижных соревнованиях в мире алкоголя:

  • 2013 – Золотая медаль и победа в номинации Blended Scotch на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2013 и 2014 – медаль Silver Outstanding на International Wine & Spirit Competition;
  • 2014 – Золотая медаль на The Scotch Whisky Masters;
  • 2015 – Золотая медаль на International Whisky Competition.

Johnnie Walker Black Label:

  • 2007 – Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2013 – Двойная золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2013 – медаль Gold Outstanding на International Wine & Spirit Competition;
  • 2015 – Золотая медаль на The Scotch Whisky Masters.

Johnnie Walker Double Black:

  • 2013 – Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2014 – Серебряная медаль на International Wine & Spirit Competition;
  • 2015 – Золотая медаль на The Scotch Whisky Masters.

Johnnie Walker Blue Label:

  • 2007 – Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2013 – Двойная золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2014 – Золотая медаль на International Wine & Spirit Competition.

Интересные факты

  1. Знаменитый логотип, изображающий шагающего человечка с тростью и обыгрывающий фамилию Walker (в переводе с английского – ходок), появился практически случайно. Братья Уокеры обедали с приятелем, художником Томом Брауном, и в ожидании заказа он нарисовал смешную фигурку на обратной стороне меню. В 2015 году был проведен редизайн логотипа: изображение идущего джентльмена стало более детальным, но изначальная идея сохранилась.
  2. Одним из ценителей Johnnie Walker Black Label был английский премьер-министр сэр Уинстон Черчилль. Но не все знают, что политик даже запечатлел любимый напиток на художественном полотне и назвал его «Горлышко бутылки». Картина много лет украшала каминную комнату в семейном поместье и лишь недавно ушла с молотка на аукционе Bonhams за вполне приличную для любителя цену – 420 тысяч долларов.
  3. Многие истинные джентльмены с воодушевлением встретили коллаборацию Johnnie Walker и английского обувного бренда Oliver Sweeney. В результате этого сотрудничества на свет появились экстравагантные мужские броги: на первый взгляд образец оксфордского стиля, но в каблуке каждого ботинка предусмотрено специальное отделение для 50-граммового Johnnie Walker Red Label. Миниатюрная бутылочка покоится на подкладке из красной замши, ее хорошо видно сквозь прозрачную вставку на подошве. Задники обуви украшены узнаваемой монограммой «J. W.», и это, вкупе с высочайшим качеством обуви, примиряет покупателей с ценой за пару — £279.
  4. Индийский актер Бадруддин Кази всю жизнь снимался в кино под псевдонимом Джонни Уокер. Псевдоним придумал режиссер, впечатленный тем, как непьющий актер блестяще изобразил изрядно выпившего человека.
  5. Лицом рекламной кампании Johnnie Walker Blue Label стал оскароносный актер Джуд Лоу, снявшийся в двух короткометражных роликах под названием «Джентльменское пари».
  6. Кристина Хендрикс, рыжеволосая звезда сериала «Безумцы», с 2011 года является бренд амбассадором Red Label и Black Label.

Картина Уинстона Черчилля «Горлышко бутылки», на которой изображен виски Johnnie Walker Black Label (четвертая бутылка справа)

Виды виски Johnnie Walker

Johnnie Walker Red Label, 40%

Именно этот сорт создал всемирную славу и финансовое благополучие бренда. К любому описывающему эпитету можно без колебаний добавлять слово «самый»: узнаваемый, продаваемый, популярный, любимый. Бленд создан компанией в 1909 году из 35 разных спиртов и с тех пор остается неизменным бестселлером.

В купаже гармонично сочетаются легкие виски с Восточного побережья Шотландии и темные «торфяные» виски запада. Характер напитка определяется выразительным и пряным ароматом. Богатый и полнотелый вкус, дополненный нотами специй, свежей выпечки, кумквата. Одинаково хорош в чистом виде и в сочетании с тоником, колой или фруктовым соком.

Johnnie Walker Green Label 15 Y.O., 43%

Работая над рецептом Johnnie Walker Green Label, мастер купажа Джим Беверидж стремился создать бленд со вкусом, который нельзя найти ни в одном сингл-молте. Огромный опыт Джима помог принять решение о балансе солодов Спейсайда, Хайленда и Лоуленда и более интенсивных виски с островов, каждый из которых созревал в течение минимум 15 лет в американских и европейских бочках из дуба. Уникальный аромат Johnnie Walker Green Label — это изысканное сочетание четырех ключевых компонентов, представленных Linkwood, Talisker, Caol Ila и Cragganmore.

Индивидуальные характеристики этих зрелых солодовых виски идеально сбалансированы, чтобы объединить ароматы хрустящей травы, свежих фруктов, древесного дыма, перца, ванили и сандалового дерева. Вкус с нотами злаков, кофейных зерен, шоколада, грецких орехов. Послевкусие пряное, с медовой сладостью и дубовым оттенком. Признанный эксперт в области крепких спиртных напитков Джим Мюррей удостоил этот виски оценкой в 95 баллов.

Johnnie Walker Black Label, 40%

Black Label – один из самых известных в мире блендов категории Deluxe Scotch Whiskeys, признанный эталоном и удостоенный множества наград. Купаж состоит из 40 односолодовых виски, самый младший из которых выдерживался не менее 12 лет. Аромат содержит специи, патоку, ноты апельсина и белого перца. Вкус сбалансированный, с мотивами злаков, травяного меда, сливочных ирисок, с характерной дымностью.

Johnnie Walker Double Black, 40%

Double Black — это новый бленд в стиле полюбившегося многим Black Label, но с более насыщенным ароматом дыма. Купажист Джим Беверидж использовал для него около 40 сортов виски, выдержанных в бочках двойного обжига. В букете ощущается влияние солодов с западного побережья и островов Шотландии, запах торфяного дыма уравновешивается оттенками яблок, груш и цитрусовых. Вкус мягкий, маслянистый, с богатым солодовым ядром, оттенками злаков и ирисок тоффи.

Johnnie Walker Gold Label, 40%

Жемчужина в семействе Johnnie Walker, созданная мастером купажа Джимом Бевериджем, который лично отбирал редкие солодовые и зерновые спирты с 18-летней выдержкой. Название бленд получил не случайно: входящий в состав сингл-молт Clynelish производят на основе воды из источника, в котором 200 лет назад старатели промывали золото. Следы присутствия драгоценного металла в воде обнаруживаются и сегодня.

Gold Label отличается сливочной гладкостью, открывается ароматом сладкого нектара и миндаля, затем переходит в свежие фрукты и бархатистые медовые оттенки, прежде чем уступить нотам дыма и таннинов. Отмечен четырьмя престижными наградами Le Monde Selection Grand Golds и таким же количеством двойных золотых медалей на соревновании в Сан-Франциско.

Johnnie Walker Platinum Label, 40%

Виски премиум-класса, на создание которого мастера купажа Джима Бевериджа вдохновила старинная традиция компании John Walker & Sons изготавливать «приватные бленды» для круга близких друзей и партнеров по бизнесу. Название Platinum Label подчеркивает, что это напиток – для торжественных случаев и эксклюзивных подарков. Спирты отобраны из редких сортов, хранящихся в ограниченном количестве бочек.

Аромат содержит ноты цитрусов и миндаля. Вкус раскрывается постепенно: начинается с ванильной сладости и мандаринов, переходит в тона карамели и мараскиновой вишни, к финишу приобретает терпкий оттенок сандалового дерева, корицы и едва слышного дыма. Награжден золотой медалью на The Scotch Whisky Masters в 2015 году.

Johnnie Walker Blue Label, 40%

Johnnie Walker Blue Label — непревзойденный шедевр бренда, необыкновенный виски для исключительных случаев. Это изысканный бленд из 16 эксклюзивных виски Шотландии, возраст некоторых из них составляет 60 лет. Только одна из каждых десяти тысяч бочек обладает качеством, характером и ароматом, чтобы быть достойной использования в купаже Blue Label. Объем выпуска ограничен, каждая бутылка помечена индивидуальным номером.

Синяя этикетка Johnnie Walker напоминает о виски Old Highland Walker, замечательном купаже, созданном в 1867 году сыном Джона Уокера, Александром. Blue Label обладает удивительно гладким вкусом, с оттенками медовых трав, марципана и дыма, послевкусие добавляет в этот микс мед и сухофрукты. Blue Label завоевал множество наград, в том числе шесть золотых призов Le Monde Grand Gold и три двойных золотых медали World Spirits Competition в Сан-Франциско.

Сайт Михаила Кожаева

Одна жизнь — тысяча возможностей

История виски: Johnnie Walker

Наступила весна, сугробы начали таять, и мы, как всегда неожиданно, вдруг поняли, что пережили зиму! А, значит, настало время двигаться дальше и радоваться весеннему обновлению. Вот и я решил обойти владения свои на сайте и с удивлением обнаружил, что статьи о виски не содержат ссылки на историю бренда Johnnie Walker! Я отправился на поиски в «Автоответчик» и удивился ещё больше, потому что соответствующей статьи там просто не оказалось. Вот как бывает – Laphroaig попробовал, Ballantine’s на день рождения попотчевался, а про старину Джонни Уокера, с которым в своё время даже делал футболку “Keep walking!”, – забыл.

Я хотел исправить сей недочёт к 23 февраля, чтобы, так сказать, актуализировать виски для мужской аудитории блога в преддверии праздника, но не успел. Сами понимаете, семейная жизнь превращает выходные в те дни, когда можно сделать те дела, которые накапливаются за будни. Так что, получается, история виски Johnnie Walker появляется аккурат к международному женскому дню. Но и это вы тоже понимаете: до вечера 8 марта – это праздник для женщины, а ближе к ночи начинаются взрослые удовольствия. Итак, чтобы не удаляться от темы – Джонни Уокер.

Johnnie Walker: начало

Джонни Уокер – однозначно самый узнаваемый бренд виски по всему миру. Если попросить среднестатистического человека на улице назвать три любых виски, пожалуй, он назовёт Jack Daniel’s, Jameson или, скажем, Chivas Regal, но в этой троице обязательно окажется Джонни Уокер. Обязательно! А если не окажется – достаточно спросить, почему вы не назвали Уокера, то человек хлопнет себя по лбу и воскликнет: «Точно, Johnnie Walker!». Да-да, тот самый господин в шляпе и с тростью, который в духе беспечного русского бродяги шествует пешком из Глазго в Гластонберри.

Помимо узнаваемости, Johnnie Walker – самый продаваемый виски в мире. Ежегодно производится и реализуется порядка 150 миллионов бутылок! Если, выпивая одну бутылку, пройти всего километр, то суммарное расстояние составит дорогу от земли до солнца. Понятно, что Джонни Уокер ориентируется на массового потребителя, поэтому лимитированные партии скотча заслоняются огромными партиями виски скромной выдержки не менее трёх лет. Вот этот красный Johnnie Walker и есть самый покупаемый виски в мире.

История бренда ведёт своё начало с 1820 года, когда 15-летний шотландец Джон Уокер (1805 – 1857), оставшись без рано умершего отца, начал управлять доставшейся ему по наследству бакалейной лавкой в городе Килмарнок. Впрочем, сам Джонни купажировал сорта чая, в чём достиг известной популярности. А вот купажировать виски стал пришедший в семейный бизнес его сын Александр. Именно он создал в 1867 году виски “Old Highland”, который прославил его благодаря высочайшему качеству и сложному вкусу.

Первую собственную вискокурню приобрели внуки того самого Джона Уокера, Джордж Паттерсон и Александр II. Лучше было бы сказать «Александр Александрович», но на западе отчества не в ходу, а в России, думаю, все поймут, что производством виски Johnnie Walker стал заниматься не император Александр II, кстати, Николаевич, а сын Александра Уокера, тоже Александр, потому и названный вторым.

Так вот в 1893 году семейство Уокеров приобрело ферму Cardhu, которую они и приладили для производства виски. Дело развивалось, и в 1909 году Уокеры решились, как бы сегодня выразились пиарщики, на ребрендинг продукции и заменили названия виски “Very Special Old Highland Whisky” на короткое, но ёмкое “Red Label”. Соответственно, виски “Extra Special Old Highland Whisky” стал “Black Label”. Кстати, Johnnie Walker – один из немногих скотчей, в названии которого не отображается срок выдержки. Джонни Уокера до сих пор во всём мире узнают по цветам.

Red, Black, Green, Gold & Blue

Именно в таком порядке «по возрастанию» предстаёт продукция Johnnie Walker. Переводя на привычный язык лет выдержки, указанные лейблы представляют виски, выдержанные соответственно не менее 3, 12, 15, 18 и 50 лет.

Red Label. Купаж 9 сортов виски выдержкой от 3 до 5 лет. Основой является виски Cardhu с медовым вкусом.

Black Label. Купаж 40 сортов преимущественно односолодовых виски выдержкой не менее 12 лет. Стоящий особняков в мире скотча остров Айла в этом списке представляют Caol Ila и Lagavulin.

Green Label. Купаж солодовых виски выдержкой не менее 15 лет. Сегодня Джонни Уокер не производит «грин лейбл».

Gold Label. Купаж 15 редких виски выдержкой не менее 18 лет. Упоминание золота отнюдь не случайно: вода для этого виски берётся из источника Clynemilton Burn, протекающего через золотоносную шахту. Правда, для Азии и Океании лейбл переименовали в “Platinum”.

Blue Label. Купаж 16 редчайших сортов виски. Возраст сортов не указывается вовсе, поскольку используются как виски 25-летней выдержки, так виски полувековой выдержки. Добавляются даже такие виски, которые уже перестали производить, например, Auchterool 1923 года. Впервые «блю лэйбл» был выпущен в 1992 году для магазинов беспошлинной торговли. Все бутылки упаковываются в подарочный короб и имеют серийный номер.

Johnnie Walker: Keep Walking

История со слоганом для Джонни Уокера по понятным причинам напрашивалась сама собой. Johnnie Walker – это и беспечный шотландский бродяга, который на одной бутылке виски может пешком идти всю ночь, и неуклонное развитие самой компании, которая движется вперёд, не останавливаясь.

Раньше, надо сказать, слогам был иным: “Johnnie Walker: born in 1820, still going strong” – мол, «родился в 1820-м, а до сих ступает твёрдо». Такая реклама велась, когда старичку Джонни исполнилось 80, так что твёрдая походка была истинным признаком здоровья компании. Невольно вспоминается реклама тульского пряника: «325 лет, а он всё свежий!». Тот ещё маразм, но люди старались, придумывали…

Маркетологи Johnnie Walker решили подправить изначальный посыл. Так появилась фраза “keep walking”. Переводить смысл можно по-разному – от буквального «продолжаем идти» до вариаций «держись бодрей», «твёрже шаг» и так далее. Лично я вообще не перевожу: “keep walking” он и в Африке “keep walking”, понятно без перевода.

Слоган – это хорошо. Но ещё больше запоминается и узнаётся силуэт шествующего джентльмена с тростью и в монокле. Этот логотип был создан карикатуристом Томом Брауном в 1908 году. По сути, это был один из первых рекламных рисунков в мире.

В 2015 году у Johnnie Walker появилось новое «лицо». Лондонское агентство Bloom и лично иллюстратор Гэри Рэдфорд взялись за редизайн логотипа. Обаяние и элегантность денди – вот к чему стремились креативщики. Но при этом важно было не потерять узнаваемость стремительно идущего джентльмена. После достигнутого результата Johnnie Walker запустил крупнейшую рекламную кампанию в своей истории: 50 стран и 270 миллионов потребителей только за первую неделю.

Изменился и слоган. Прежний “keep walking” уступил место философскому девизу “joy will take you further” – «радость устремляет тебя вперёд». Лицами бренда выступили британские гонщик Формулы-1 Дженсон Батон и актёр Джуд Лоу. В итоге, как замечают специалисты маркетинговых агентств, «Johnnie Walker смог найти идеальное сочетание динамичного образа и простого, запоминающегося месседжа, а также продемонстрировал бережное отношение к истории». Оно, конечно, Сталина нет на их «месседжи», но сказано по делу.

Johnnie Walker: Dear Brother
Очарованию Джонни Уокера поддаются не только актёры первой величины, получающие за съёмку в рекламе соответствующие гонорары, но и студенты-кинематографисты. В декабре 2015 года в интернете появилась работа двух студентов Баден-Вюртембергской киноакадемии Даниэля Тица и Дориана Леберца. Полутораминутный ролик, размещённый на YouTube, собрал за первый месяц почти 4 миллиона просмотров.

Ребята сняли ролик на свои средства, без гарантии, что Johnnie Walker им что-то за него заплатит. Именно так, наверно, и нужно создавать киношедевры, когда у тебя ещё нет имени. Зато в следующий раз с тобой сразу подпишут выгодный договор крупные компании, которые успеют первыми заметить молодые дарования. Но суть не в этом.

90-секундный ролик назвали видеорекламой с «самой мощной кульминацией года». По сюжету два брата идут пешком по скалистой местности острова Скай в родной Шотландии. Пройдя живописный мост и животворный лес, они заходят в старый дом и размеренно пьют Johnnie Walker. После отдыха они поднимаются на вершину утёса, как вдруг один из братьев развеивает по ветру прах из погребальной урны: его умерший брат путешествовал с ним лишь в его воспоминаниях…

Согласитесь, совсем иное звучание приобретает прежний слоган виски – “Keep walking!”. Нужно двигаться дальше, и утрата близкого человека должна лишь сплачивать людей и вдохновлять на дальнейшую жизнь. Если вы пересмотрите ролик, то заметите, что один из братьев всё время грустен, а другой – балагурит, ходит по высокой части моста, но находится как будто не здесь. Дориан Леберц признаёт: «Мы пытались сохранять настроение одного героя печальным и показывали кадры таким образом, чтобы они работали и без умершего брата… Шотландский пейзаж и бренд идеально подошли для этой ситуации».

Но чтобы финал настоящей статьи не оказался печальным, стоит всё-таки напомнить и о новом слогане Johnnie Walker, согласно которому вперёд нас движет радость. Вот и получается, что печаль и радость – две стороны одной медали. Будем радоваться тому, что мы есть друг у друга, ценить, любить и уважать друг друга! А чем это отпраздновать, вроде бы понятно само собой.

Ссылка на основную публикацию