Виски Crown Royal (Кроун Роял) и его особенности

Виски Crown Royal (Кроун Роял) и его особенности

Канадский виски премиум-класса «Crown Royal» уже одним своим видом говорит о том, что это напиток, достойный королей. Форма плоской бутылки своими очертаниями напоминает корону, сама бутылка упакована в мешочек из бархата с золотой бязью, а довершает это великолепие фиолетовая коробка с изображением короны и красноречивым названием. Этот виски впервые был приготовлен по особому случаю еще в начале прошлого века, но уже сегодня он получил признание во всем мире.

Дегустационные характеристики

Имеет яркий насыщенный янтарный цвет, с оттенками золота.

Аромат

Утонченный, с доминированием тонов апельсина, кедра, абрикоса, ванили, карамели, цукатов, луговых цветов, пряностей, табака и шалфея.

Сложный, с преобладанием фруктово-ягодных нот, оттененных ванильными, карамельными, ореховыми, дубовыми, цитрусовыми и абрикосовыми нотами.

Послевкусие

Отличается длительным теплым послевкусием.

Сочетания

Виски «Кроун Роял» стоит пить исключительно в чистом виде.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

  • Виски «Кроун Роял» имеет богатую упаковку, что выгодно отличает его от других марок. Полная комплектация должна состоять из самой бутылки, бархатного мешочка и плотной коробки.
  • Обязательно проверьте все эти детали на качество. Наклейка на бутылке должна быть приклеена идеально ровно, а качество упаковки не должно вызывать сомнений.

  • В подделках часто имитируют названия, подменяя одну или две буквы так, что при беглом просмотре можно не заметить разницы. Сверьте правильность написания названия.
  • Оригинальный продукт, официально ввезенный в страну, должен иметь акцизную марку.
  • Приобретать напитки такого уровня стоит исключительно в проверенных и зарекомендовавших себя специализированных магазинах.

Как правильно подавать

Сервировка

Виски «Краун Роял» обладает настолько богатыми дегустационными характеристиками, что не требует к себе дополнений. Чтобы в полной мере насладиться напитком, на столе не должно быть ничего, кроме бутылки и стаканов. Цветы, ароматические свечи или ароматная еда могут перебить аромат и будут блокировать ваши рецепторы. Главное правило – приятная и комфортная обстановка и минимализм. По желанию можно поставить на стол специальные охлажденные —камни для виски— или за их неимением лед.

В каких бокалах

Для виски самым подходящим бокалом считается стакан «олд-фешн», который имеет толстое массивное дно, а его вместимость составляет 180-320 мл. Однако ценители и гурманы этого напитка предпочитают наслаждаться им из бокалов для граппы, которые имеют тюльпанообразную форму и длинную тонкую ножку.

Такой бокал не позволит напитку быстро нагреться от тепла руки и надолго сохранит правильную его температуру (18-20 градусов).

Правила этикета

Виски, как и любой очень крепкий напиток, нужно подавать уже после ужина в качестве —дижестива—, а особенно, если речь идет о «Кроун Роял». Хозяин дома может сам разливать напиток в бокалы гостям или предоставить им возможность делать это самостоятельно. Во время употребления виски не принято говорить громких тостов, но приятная и увлекательная беседа вполне допустима.

С какими продуктами сочетается

Обычно «Crown Royal» не разбавляют и не закусывают, а лишь дополняют ароматом сигары. Но если все же есть необходимость в закуске, то она должна быть максимально легкой. Для виски этой марки характерны сладкие карамельно-ореховые нотки, поэтому наилучшим образом подойдут орехи, шоколад, виноград, десерты или небольшие канапе.

Другие варианты употребления

Если вы все же предпочитаете разбавлять крепкий алкоголь, то можете приготовить несколько вариантов вкуснейших коктейлей, используя в качестве основы «Crown Royal»:

  • —«Виски-кола»—: виски, кола (пепси), кубики льда.
  • —«Манхэттен»—: виски, абрикосовый сок, апельсиновый сок и коктейльная вишенка.
  • «Богатырское здоровье»: виски, ром, ликер «Драмбуйе», вишневый ликер.
  • «Сливочный»: виски, сахарный сироп, черный шоколад, сливки, ванильное мороженое и лед.

Какие бывают виды этого напитка

Crown Royal APPLE

  • Отличается удивительным светло-янтарным цветом.
  • Его аромат наполнен оттенками пряностей и свежего зеленого яблока.
  • Вкус сбалансирован и имеет яркие карамельные ноты.

Crown Royal VANILLA

  • Этот виски имеет красивый золотистый оттенок.
  • Его ванильный аромат красиво оттеняет терпкость дубовой древесины.
  • Имеет мягкий сливочный вкус с послевкусием нот крем-брюле.

Crown Royal BLACK

  • Самый темный по цвету виски, имеющий оттенок красного дерева.
  • В аромате преобладают ноты ванили и терпкости дубовой древесины.
  • Вкус бархатный, с яркими тонами сухофруктов.

Crown Royal FINE De LUX

  • Этот виски можно отличить по янтарно-золотистому оттенку.
  • Он имеет насыщенный ванильно-фруктовый аромат.
  • Его мягкий сливочный вкус имеет оттенки ванили и дубовой древесины.
  • Отличается долгим послевкусием.

Crown Royal NORTHEN HARVEST RYE

  • По цвету он напоминает янтарь с золотистыми оттенками.
  • Имеет аромат ржаных гренок и пряной ванили.
  • Его сливочный вкус гармонично оттенен нотами перца, ржаного хлеба и ванили.

Crown Royal MAPLE

  • Этому виски присущ красивый коньячный оттенок.
  • Его аромат отличается нотами кленового сиропа и ванили.
  • В сливочно-карамельном вкусе преобладают ноты меда, кленового сиропа и древесины.

Напитки такого же класса и вкусового качества

Стоит отметить, что —канадский виски— несколько отличается от других видов этого напитка, но не уступает им и занимает достойное место на рынке алкоголя. В один ряд с ним можно поставить —американский виски—, который также отличается медово-фруктовыми нотами. Пожалуй, таким же мягким и сбалансированным будет и —ирландский виски—.

А вот знаменитый —шотландские виски— заметно выбивается из этой линейки своими дымными, торфяными нотами и высокой крепостью. Но это уже дело вкуса – выбирать купажированный, как «Crown Royal», или —односолодовый виски— шотландского или ирландского производства.

История напитка

Созданию этого напитка поспособствовали события, произошедшие в далеком 1937 году. Спустя несколько месяцев после того, как британский король Георг IV взошел на престол, чета монархов известила канадское правительство, которое в те времена было частью британского доминиона, о своем скором визите. В Crown Royal Distilling Company до сих пор утверждают, что заказ на изготовление виски был получен от самой Елизаветы. Так или иначе, но эту миссию на себя взял Сэмюель Бронфман – тогда еще владелец винокурни Seagram.

Известный в Канаде купажист уже работал над созданием нового уникального напитка, поэтому лишь продолжил свою работу. В итоге к приезду королевской четы был изготовлен виски из купажа 50 различных спиртов с выдержкой 10 лет.

Как гласит легенда, именно «Crown Royal» король выделил из всех предоставленных ему образцов виски, оценив не только дизайнерское оформление бутылки, но и вкус напитка. Долгое время этот виски изготавливался лимитированной серией и подавался исключительно к британскому двору, но уже с 60-х годов прошлого века он стал массово импортироваться во многие страны мира.

Виски Crown Royal

Канадский виски занимает особое место в этом сегменте крепкого спиртного. Продукцию выпускают по уникальной технологии, свойственной региону. Массовое производство на винокурнях в этой стране началось с 1794 года, до этого население делало алкоголь полулегально, кустарным способом. Сейчас Канада занимает 3-е место в мире по выпуску такого спиртного.

Эталоном продукта «made in Canada» является «Кроун Роял».

Как зарождалась марка

Ее крестным отцом считается бизнесмен и талантливый купажист Сэмюэл Бронфман, выходец из молдавской Бессарабии. После того как семья переехала в Канаду, он открыл компанию. С ее помощью Сэм хотел реализовать дар по составлению комбинаций из различных спиртовых материалов. В 1928 году им была куплена вместе с винокурней фирма Joseph E. Seagram & Sons, переименованная в Seagram Co. Ltd.

Продукция пользовалась популярностью, но Сэмюэлю этого было мало. В планы предпринимателя входило завоевание ведущих позиций на рынке. Помогло обстоятельство. В то время Канада была частью Великобритании. Избранный в 1937 году новый король Георг VI, задумал объехать свои владения, в том числе и земли на североамериканском континенте.

Члены английской королевской фамилии любили побаловаться этим крепким напитком канадского происхождения. Поэтому руководство страны решило угостить монарха новыми брендами.

Был организован конкурс, в котором принял участие и Seagram с Борнфманом. Компания придумала красочную упаковку. Оригинальная бутылка рельефной формы размещалась в бархатном синем мешочке с золотым орнаментом. Все это устанавливалось в яркую коробку. Король, Георг VI с первого раза определил лучший вид среди десяти предложенных марок. Это был Crown Royal виски. С легкой руки Его Величества началась эпопея популярности.

Первое время «Кроун Роял» производили в ограниченных партиях для королевской фамилии, после войны товар поставлялся на внутренний канадский рынок. В 1964 году его увидели на прилавках алкобутиков мира.

Этапы развития

Рассмотрим вехи длительного пути компании и ее предприятия.

  • Датой рождения считается 1857 год, когда фермер Джозеф Сигрем построил заводик для переработки зерна, остававшегося после продаж. Постепенно владелец втянулся в процесс купажирования спиртов. Дело приносило доход, и Джо всерьез занялся производством алкогольной продукции.
  • Во время «сухого закона» оно не останавливалось. Руководство компании реализовывало алкоголь через бутлегеров США и аптечную сеть Канады.
  • 1928 год. С. Борнфман покупает предприятие «Сигрем».
  • 1937 – значимое событие в предвоенной истории: одобрение бренда «Кроун Роял», и первые заказы на продукцию для королевского двора.
  • После войны компания «Сигрем» расширяет производство, увеличивая выпуск известных брендов.
  • 20 декабря 2000 года алкогольное отделение Seagram вместе с заводом продано за 865 млрд$ крупной британской компании Diageo.

Новые владельцы дали винокурне название «Кроун Роял», превратив завод в базовый центр по выпуску марки.

Разновидности и дегустационные характеристики Crown Royal

Модельная линейка бренда имеет несколько наименований. Они отличаются друг от друга цветом, вкусовыми параметрами, ароматом.

Возглавляет ассортимент виски «Роял». Это – крепкое спиртное в 40 «оборотов», имеет цвет темного янтаря. Такой окрас говорит о том, что продукт выдерживался больше 10 лет в бочках из дубового материала. С целью придания ему аромата, деревянную тару обжигали изнутри.

Для производства блендировали различные спирты разной выдержки. Старшему из них – около 60 лет. Обладает чудесным орехово-карамельным ароматом с нюансами свежей выпечки. При употреблении ощущается сложная комбинация фруктов, цветов, специй.

Рассмотрим каждый из остальных видов:

  1. Apple (яблоко). Серебряный призер выставки алкогольной продукции 2015 года Canadian Whisky Awards. Светлый солнечный цвет в сочетании с пряным ароматным букетом заставляет покупателя попробовать продукт. Во вкусе – все та же карамелька и немного пряностей.
  2. Maple (клен). Золотистый цвет сорокаградусного продукта перекликается с оригинальным ароматом клена и ванили. Приятные вкусовые качества сочетают в себе оттенки кленового сиропа, меда и карамели. К этому добавлены легкие древесные нотки.
  3. Vanilla (ваниль). Название говорит само за себя, создавая основную тему для запаха и вкусовых ощущений. Обладает приятным маслянистым послевкусием.
  4. Black (черный). Неоднократно отмечался, в том числе и американским авторитетным журналом Wine, как лучшая покупка года. Темный цвет рассказывает о том, что применяемый спиртовой материал выдерживался больше десяти лет. Обладает многогранным букетом с нюансами ванили, клена и древесины. Имеет приятный фруктовый вкус.
  5. Northern Harvest Rye (ржаной). Цвет темного янтаря. К хлебному аромату добавлены оттенки ванили. Те же самые компоненты во вкусе – плюс перчик. Имеет большую популярность на североамериканском континенте, победитель и призер разных выставок.
  6. Fine De Luxe (изысканный). Название говорит о качестве. Самый продаваемый вид в модельной линейке. Королевский цвет золотого янтаря. При употреблении чувствуется подслащенный фруктово-древесный вкус. Пьется легко, без напоминания о том, что в нем 40 градусов крепости.

Варианты применения

Напиток королей не нуждается в закуске. Ценители, чтобы насладиться напитком, пьют Crown Royal чистым, без добавок. Для тех, кто не терпит крепкое спиртное – рекомендуется использовать виски в качестве основного компонента для коктейлей.

Расскажем о популярных вариантах:

  • Манхэттен. Комбинация абрикосового, апельсинового соков, вишенки и Crown.
  • Сливочный коктейль. К спиртному добавляются темный шоколад, сахарный сироп, ванильное мороженое, сливки и кусочки льда.
  • С колой. Одна из популярнейших у молодого поколения комбинаций. Рецепт простой: к Royal добавляются лед и кола.

Сервировка, правила этикета

Напиток короля лучше использовать в качестве дижестива. Так можно понять его достоинства, а заодно помочь желудку переварить пищу. Идеально подходит для дружеской беседы или для уединенного размышления.

Употребляют «Кроун Роял» из бокалов old-fashion емкостью до 300 г. Цилиндрические емкости с толстым дном позволяют прочувствовать аромат напитка. Другим подходящим вариантом будут бокалы на высокой ножке с зауженным верхом nosing.

Температура жидкости должна быть в диапазоне 18-20 градусов. При ней можно понять всю прелесть вкусовых качеств.

Как отличить королевский напиток от подделки?

Оригинальная бутылка и затейливая упаковка оставляют мало шансов на подделку продавцам контрафактного товара. Но в магазине обращают внимание на следующие факторы:

  1. Этикетки должны быть ровными. На них без ошибок даны название марки, информация о производителе и дате розлива.
  2. Наличие акцизных марок.
  3. Приобретать элитную продукцию необходимо в специализированных магазинах, торгующих спиртным.

Невзирая на различные акции, цена должна соответствовать качеству. Низкая стоимость настораживает.

Резюме

Канадский виски – товар специфичный. Он сродни ирландскому, среди которых выделяются Jameson, Bushmills. Спиртное соседей из Штатов имеет особенности. Среди брендов можно назвать Jack Daniel‘s, Wild Turkey. У каждого – личные вкусы. Точно одно: Crown Royal запомнится любому ценителю алкоголя.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Crown Royal (Краув Ройял)

Виски, бережно упакованный в бархатный мешочек с золотой вязью и фиолетовую коробку с изображением короны, легко узнать и сложно спутать. Контур плоской бутылки также повторяет очертания короны, а название Crown Royal не оставляет места для фантазий — этот напиток создан для королей. Вернее — для британских короля и королевы, которые после коронации в декабре 1936 года внесли в ближайшие планы посещение Канады. Созданный по случаю канадский виски обрёл широкий круг почитателей и получил международное признание. Это подтверждают 4 золота на World Spirits Competition в Сан-Франциско — в 2005, 2006, 2007 и 2010 годах, и звание лучшего канадского виски 2016 года (World Whisky of the Year) по версии «Библии виски» Билла Мюррея.

Историческая справка. О желании посетить страну, которая в то время была частью британского доминиона, канадскому правительству сообщили в 1937 году, через несколько месяцев после того, как Георг VI взошёл на престол. По версии компании Seagram, которая реструктурирована и теперь называется Crown Royal Distilling Company, заказ на создание напитка в честь королевского визита поступил именно от Елизаветы. Занялся выполнением почётного задания известный канадский купажист, владелец винокурни Seagram на берегу озера Виннипег Сэмюель Бронфман.

На его счету к тому времени уже было несколько десятков напитков, и работа над новым брендом не началась с нуля — он как раз экспериментировал с выдержанными спиртами. Для создания Crown Royal Бронфману пришлось протестировать десятки композиций. В результате получился гармоничный купаж, в состав которого вошло около 50 спиртов с минимальной выдержкой от 10 лет.

Сэмюель Бронфман — миллиардер и создатель первого купажа Crown Royal

К приезду монархов бленд был готов. На поезд, на котором они путешествовали по стране, доставили 10 образцов виски, «Краув Ройял», если верить легенде, король отметил сразу. Именно его вкус и цвет, а не только дизайнерские изыски.

Виски выпустили лимитированной серией и поначалу поставляли только к королевскому двору. Объёмы внутреннего рынка возросли после Второй мировой войны — в 50-х годах. А зарубежным ценителям крепких напитков Crown Royal стал доступен только в 1964 году.

Согласно статистике Seagram, объём продаж «Краув Ройял» составил уже 25 миллионов бутылок.

О винокурне

Винокуренный завод Seagram в 1857 году построил фермер Джозеф Сигрэм. Поначалу он не имел планов покорения алкогольного рынка: винокурня задумывалась, как способ переработки излишков зерна. Но владелец неожиданно увлёкся, получал удовольствие от создания купажей и констатировал, что производством виски можно заработать не меньше, чем торговлей пшеницей. Его сын Джонни в годы Сухого закона в США поставлял туда виски контрабандными путями, но был настолько осторожен, что ни разу не имел проблем с законом.

В это сложное для алкоголя время производственные мощности работали на полную силу, огромная часть полученных напитков оставалась на складах. Когда закон отменили, именно запасы позволили винокурне Seagram занять лидерские позиции на канадском рынке алкоголя. В 1933 году на винокурне появился новый мастер-блендер — Семюэль Бронфман, и основное внимание начали уделять разработке новых сортов виски.

В 60-х годах наследники Джозефа Сигрэма начали расширять область интересов компании: открыли производство безалкогольных напитков, приобрели медиахолдинг, модернизировали винокурню. Но в 90-х винокуренный завод со всеми запасами виски, принадлежащие ему 50 гектаров земли и бренд Crown Royal стали собственностью алкогольного гиганта Diageo. По предложению новых владельцев винокурню Seagram переименовали в Crown Royal. Таким образом расставили акценты — обозначили основной виски и область деятельности компании.

Виды виски Краув Ройял

Crown Royal (40%). Цвет виски коньячно-шоколадный, что объясняется выдержкой спиртов в обожжённых до обугливания дубовых бочках. В купаже 50 спиртов с разной выдержкой: самому «младшему» 10 лет, самому «старшему» 60. Аромат пряный, многогранный, с нотами карамели, орехов, печёных яблок и ржаных гренок. Вкус полный, сбалансированный, с цветочными оттенками — фиалки и сирени, с тонами яблок, корицы и ванили. Рекомендован экспертами как дижестив, лучше всего пить чистым.

Crown Royal APPLE (40%). Ароматизированный напиток светло-янтарного цвета. Виски приятно пахнет зелёным яблоком, в аромате присутствуют лёгкие пряные ноты. Вкус сбалансированный, с оттенком карамельной сладости. На 87 баллов из 100 оценил виски американский журнал Wine Enthusiast. Бленд получил серебряную медаль на конкурсе Canadian Whisky Awards в 2015 году.

Crown Royal VANILLA (40%). Купажированный виски насыщенного золотого цвета, с ярким ароматом ванили и лёгкими терпкими дубовыми нотами. Гладкий сливочный вкус, краткое тёплое послевкусие с оттенком крем-брюле.

Crown Royal MAPLE (40%). Ароматизированный бленд тёплого коньячного цвета с запахом кленового сиропа и ванили. Мягкий сливочно-карамельный вкус с оттенками мёда, кленового сиропа и лёгкими древесными нотами.

Crown Royal BLACK (40%). Тёмный бленд с оттенком красного дерева и сложным ароматом с нотами дуба, кленового сиропа и ванили. Цвет обусловлен выдержкой в обугленных изнутри дубовых бочках. Вкус сливочный, бархатистый, с тонами сухофруктов. На 94 балла из 100 оценил виски американский журнал Wine Enthusiast и назвал напиток лучшей покупкой (Best Buy) в 2015 году.

Crown Royal Fine De Luxe (40%). Самый продаваемый виски Канады согласно данным продаж ACD за апрель 2016 года. Бленд янтарного цвета с золотистыми отблесками. Аромат ванильно-фруктовый, вкус мягкий, сливочный, с оттенками ванили и тонами дуба. Длительное тёплое послевкусие. Напиток награждён золотой медалью на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско в 2012 году. На 92 балла из 100 оценил виски американский журнал Wine Enthusiast, по версии этого журнала напиток получил статус лучшей покупки (Best Buy) в 2015 году.

Crown Royal NORTHERN HARVEST RYE (40%). Купаж бленда на 90% состоит из ржаных спиртов, этим объясняется ярко выраженный аромат, в котором сочетаются ноты ржаных гренок и традиционной для Crown Royal ванили. Гладкий сливочный вкус с оттенками ванили, перца и ржаного хлеба. Напиток стал World Whisky 2016 года по версии Whisky Bible Джима Мюррея. На 91 балл из 100 оценил виски американский журнал Wine Enthusiast, по его версии бленд стал лучшей покупкой (Best Buy) 2015 года. В том же 2015 году был назван лучшим канадским виски (Canadian Whisky Award of Excellence) и получил золотую медаль от Canadian Whisky Awards.

Шесть фактов о канадском виски CROWN ROYAL

Главные новости недели

Жители Лондона получили в подарок иглу из ледяного пива

В одном из пригородов Лондона около паба построили небольшой ледяной

На аукцион выставлена бутылка виски объёмом сто литров

В бутылку помещается 150 стандартных бутылок виски по 0.7.

У Aston Martin появился свой скотч

Компания Aston Martin Limited заключила союз с шотландской винокурней Bowmore.

Три новости про Jameson

Французы очень стараются переделать марку на свой лад.

Овцы в качестве рабочих на виноградниках

Собачья жизнь и собачье счастье

Пьяным водителям разрешили сидеть за рулем машины

Виноделам Крыма пошли навстречу

Алкоголь, используемый в качестве антидепрессанта, быстрее вызывает привыкание

Кошкопаб в Бристоле

В Бристоле, Великобритания, существует паб, давший приют пятнадцати кошкам.

Несколько слоёв формирования алкогольной зависимости

Представляем результаты интересного (на наш взгляд) исследования выработки

Каждый пятый подросток США страдает психическим заболеванием

Есть мнение, что США – страна психиатров.

Можно смело сказать, что благодаря именно этой марке мир узнал о канадском виски. Вполне возможно, что в Канаде производятся виски получше, но эта марка – самая известная.

Кстати, канадский виски пишется как и шотландский – whisky.

Расскажем несколько фактов об этом виски.

Виски создавался экстренно на канадской винокурне Seagram к визиту свежекоронованного Георга Шестого.

Как известно, Канада является доминионом Великобритании, поэтому король Георг Шестой официально был королём и Канады.

Он был коронован в 1937-м году, на создание виски было выделено несколько месяцев.

В ход был пущен запас спиртов с Seagram не моложе десяти лет выдержки. Результатом трудов явился бленд пятидесяти спиртов.

Король, разумеется, был в восторге, разумеется, отметил «тонкий вкус и выдающееся послевкусие». После этого знаменательного события виски начал путь по миру.

Компания Seagram существует в Канаде с 1857-го года. Во времена сухого закона в США она неплохо заработала, поставляя продукцию бутлегерам. В Канаде также существовал свой аналог сухого закона, но хитрецам из Seagram удалось обойти и его.

Виски Crown Royal: краткое описание, виды

Виски Crown Royal стал популярным и востребованным благодаря канадцу Сэмюэлу Бронфману. Этот непревзойденный мастер создал более 40 брендов благородного напитка, со сроком выдержки от десяти до тридцати лет. Виски “Кроун Роял” был создан далеко не с первого раза. Перед тем, как одобрить окончательный вариант, Сэмюэл протестировал невероятное множество композиций.

Как появился напиток?

Презентация напитка произошла по случаю визита в Канаду королевской четы Британии. Именно это событие так повлияло и на дизайн бутылки, и на само название. Ведь если перевести с английского, то наименование бренда звучит, как «королевская корона».

Тогда сразу в продажу вышло более ста ящиков виски. Популярность напиток приобрел лишь в 1951 году, а в 1964 вышел на международный уровень.

Отзывы о виски Crown Royal только положительные. Видимо поэтому торговому дому «Сиграм» удалось продать более двадцати пяти миллионов литров этого напитка. Виски отличается богатым, янтарно-золотистым цветом, прекрасно сбалансированным ароматом и мягким вкусом. Чтобы ощутить весь букет, напиток необходимо дегустировать только в чистом виде. Иначе могут не открыться фруктовые нотки и тона мармелада и ванили. Если верить специалистам, то даже небольшой кусочек цитрусовых может испортить весь вкус.

Наше время

Настоящий успех настиг виски Crown Royal тогда, когда его приобрела известнейшая алкогольная компания – Diageo. Именно это предприятие смогло так преподнести продукцию, что она попала на вершину популярности. Сейчас этот напиток чаще всего называют «легендарный канадский виски». Он сразу бросается в глаза на прилавках магазинов. Его презентабельную упаковку просто невозможно обойти. Эксперты считают, что виски Crown Royal еще долго будет занимать лидирующие позиции на мировом рынке алкоголя.

Несколько слов о винокурне

Винокурня Seagram была открыта фермером Джозефом Сигрэм в 1857 году. И с самого начала никто не планировал заниматься выпуском алкоголя. Предприятие построили для того, чтобы перерабатывать излишки зерна.

Но Джозефу, неожиданно даже для себя, понравилось делать виски. Он получал максимум удовольствия, купажируя спирты. Мало того, прибыль от продажи алкоголя была не меньше, чем от торговли зерном. Во время сухого закона в Штатах напитки с этой вискикурни возил в Америку сын Джозефа – Джонни. Парень оказался настолько удачливым контрабандистом, что не попался ни единого раза.

Интересно то, что даже в самые нелегкие времена предприятие работало в полную силу. Именно поэтому, когда отменили сухой закон, у Сигрэмов были забиты все склады продукцией. Они практически первыми вышли на рынок и полностью покорили его.

В 1933 году на производстве появился новый человек. Это был тот самый Семюэль Бронфман, о котором говорилось вначале статьи. Теперь основной упор делался на производство новых сортов виски.

В шестидесятые годы область интересов компании сильно расширилась. Теперь тут производили еще и безалкогольные напитки. Был приобретен медиахолдинг и модернизирована винокурня.

В девяностые годы вискикурню, все запасы напитков и пятьдесят гектаров земли выкупил алкогольный гигант Diageo. Они переименовали винокуренный завод в “Кроун Роял”, показав этим, какой виски на производстве основной.

По отзывам о виски “Кроун Роял”, можно судить, что все виды этого напитка отличаются друг от друга, и каждый имеет свою особенность.

“Кроун Роял” (40%)

Отличается коньячно-шоколадным цветом. Своим благородным оттенком напиток обязан выдержке в обожженных до обугливания дубовых бочках. Самому младшему спирту в купаже десять лет, а старшему – шестьдесят. Этот виски Crown Royal состоит из пятидесяти спиртов. В аромате ярко выражены карамель, орех, ржаные гренки и печеные яблоки.

В полном, сбалансированном вкусе основной нотой идут цветы – такие, как фиалка и сирень. Вторым планом ощущаются яблоки, корица и ваниль. Напиток рекомендовано подавать в чистом виде, как дижестив.

Crown Royal Apple

Этот напиток является ароматизированным. У него светло-янтарный цвет. Аромат пряный, с ярко выраженными нотами яблок. В сбалансированном, сладковатом вкусе хорошо чувствуется карамель. По версии американского журнала Wine Enthusiast, напиток набирает 87 балов из 100. В 2015 году на конкурсе Canadian Whisky Awards бланд был награжден серебряной медалью.

Виски Crown Royal Vanilla

У этого напитка насыщенный золотой цвет. Он имеет яркий аромат ванили, который дополняют дубовые нотки. Вкус сливочный, а в послевкусии слышны ноты крем-брюле.

Crown Royal Maple

Опять же, этот бленд ароматизированный. Цвет теплый коньячный, а аромат насыщен кленовым сиропом и ванилью. В мягком сливочно-карамельном вкусе слышны оттенки меда и кленового сиропа. Вторым планом прослеживаются древесные тона.

Crown Royal Black

Виски имеет темный цвет с оттенком красного дерева. Это объясняется выдержкой в обугленных бочках. Аромат сложный, в нем сочетаются дуб, кленовый сироп и ваниль. В бархатистом вкусе слышны сливочные нотки и тона сухофруктов.

Все напитки этого производителя имеют широкую популярность, так как отличаются высоким качеством и неординарным вкусом.

Виски Crown Royal: краткое описание, виды

Виски Crown Royal стал популярным и востребованным благодаря канадцу Сэмюэлу Бронфману. Этот непревзойденный мастер создал более 40 брендов благородного напитка, со сроком выдержки от десяти до тридцати лет. Виски “Кроун Роял” был создан далеко не с первого раза. Перед тем, как одобрить окончательный вариант, Сэмюэл протестировал невероятное множество композиций.

Как появился напиток?

Презентация напитка произошла по случаю визита в Канаду королевской четы Британии. Именно это событие так повлияло и на дизайн бутылки, и на само название. Ведь если перевести с английского, то наименование бренда звучит, как «королевская корона».

Тогда сразу в продажу вышло более ста ящиков виски. Популярность напиток приобрел лишь в 1951 году, а в 1964 вышел на международный уровень.

Отзывы о виски Crown Royal только положительные. Видимо поэтому торговому дому «Сиграм» удалось продать более двадцати пяти миллионов литров этого напитка. Виски отличается богатым, янтарно-золотистым цветом, прекрасно сбалансированным ароматом и мягким вкусом. Чтобы ощутить весь букет, напиток необходимо дегустировать только в чистом виде. Иначе могут не открыться фруктовые нотки и тона мармелада и ванили. Если верить специалистам, то даже небольшой кусочек цитрусовых может испортить весь вкус.

Наше время

Настоящий успех настиг виски Crown Royal тогда, когда его приобрела известнейшая алкогольная компания – Diageo. Именно это предприятие смогло так преподнести продукцию, что она попала на вершину популярности. Сейчас этот напиток чаще всего называют «легендарный канадский виски». Он сразу бросается в глаза на прилавках магазинов. Его презентабельную упаковку просто невозможно обойти. Эксперты считают, что виски Crown Royal еще долго будет занимать лидирующие позиции на мировом рынке алкоголя.

Несколько слов о винокурне

Винокурня Seagram была открыта фермером Джозефом Сигрэм в 1857 году. И с самого начала никто не планировал заниматься выпуском алкоголя. Предприятие построили для того, чтобы перерабатывать излишки зерна.

Но Джозефу, неожиданно даже для себя, понравилось делать виски. Он получал максимум удовольствия, купажируя спирты. Мало того, прибыль от продажи алкоголя была не меньше, чем от торговли зерном. Во время сухого закона в Штатах напитки с этой вискикурни возил в Америку сын Джозефа – Джонни. Парень оказался настолько удачливым контрабандистом, что не попался ни единого раза.

Интересно то, что даже в самые нелегкие времена предприятие работало в полную силу. Именно поэтому, когда отменили сухой закон, у Сигрэмов были забиты все склады продукцией. Они практически первыми вышли на рынок и полностью покорили его.

В 1933 году на производстве появился новый человек. Это был тот самый Семюэль Бронфман, о котором говорилось вначале статьи. Теперь основной упор делался на производство новых сортов виски.

В шестидесятые годы область интересов компании сильно расширилась. Теперь тут производили еще и безалкогольные напитки. Был приобретен медиахолдинг и модернизирована винокурня.

В девяностые годы вискикурню, все запасы напитков и пятьдесят гектаров земли выкупил алкогольный гигант Diageo. Они переименовали винокуренный завод в “Кроун Роял”, показав этим, какой виски на производстве основной.

По отзывам о виски “Кроун Роял”, можно судить, что все виды этого напитка отличаются друг от друга, и каждый имеет свою особенность.

“Кроун Роял” (40%)

Отличается коньячно-шоколадным цветом. Своим благородным оттенком напиток обязан выдержке в обожженных до обугливания дубовых бочках. Самому младшему спирту в купаже десять лет, а старшему – шестьдесят. Этот виски Crown Royal состоит из пятидесяти спиртов. В аромате ярко выражены карамель, орех, ржаные гренки и печеные яблоки.

В полном, сбалансированном вкусе основной нотой идут цветы – такие, как фиалка и сирень. Вторым планом ощущаются яблоки, корица и ваниль. Напиток рекомендовано подавать в чистом виде, как дижестив.

Crown Royal Apple

Этот напиток является ароматизированным. У него светло-янтарный цвет. Аромат пряный, с ярко выраженными нотами яблок. В сбалансированном, сладковатом вкусе хорошо чувствуется карамель. По версии американского журнала Wine Enthusiast, напиток набирает 87 балов из 100. В 2015 году на конкурсе Canadian Whisky Awards бланд был награжден серебряной медалью.

Виски Crown Royal Vanilla

У этого напитка насыщенный золотой цвет. Он имеет яркий аромат ванили, который дополняют дубовые нотки. Вкус сливочный, а в послевкусии слышны ноты крем-брюле.

Crown Royal Maple

Опять же, этот бленд ароматизированный. Цвет теплый коньячный, а аромат насыщен кленовым сиропом и ванилью. В мягком сливочно-карамельном вкусе слышны оттенки меда и кленового сиропа. Вторым планом прослеживаются древесные тона.

Crown Royal Black

Виски имеет темный цвет с оттенком красного дерева. Это объясняется выдержкой в обугленных бочках. Аромат сложный, в нем сочетаются дуб, кленовый сироп и ваниль. В бархатистом вкусе слышны сливочные нотки и тона сухофруктов.

Все напитки этого производителя имеют широкую популярность, так как отличаются высоким качеством и неординарным вкусом.

Ссылка на основную публикацию