Виски Баллантайнс: отзывы покупателей
Одним из лучших вариантов для знакомства с «дымным» виски является любимый и ценимый многими «Баллантайнс». Шотландский крепкий алкогольный напиток производится компанией George Ballantine & Son Ltd в городе Домбартон. Что особенного в этом шотландском виски? Какими марками представлен? Каковы отзывы об этом напитке?
Описание виски «Баллантайнс»
«Баллантайнс» относится к купажированным виски. В его состав входит около шестидесяти спиртов – солодовые и зерновые, которые имеют разный срок выдержки. Они поставляются из таких регионов Шотландии, как Хайленд, Лоуленд, Спейсайд и острова Айлей. А такие односолодовые марки, как «Гленберджи», «Милтондафф» и «Глентачерс» являются основой для отдельных блендов, каждый из которых имеет свои отличительные черты, насыщенность и послевкусие.
В зависимости от марки виски «Баллантайнс» может иметь выдержку от 3 до 40 лет. Крепость также зависит от «возраста» напитка и составляет от 35 до 43°.
Виды виски «Баллантайнс»
На сегодняшний день линейка алкогольных марок «Баллантайнс» содержит 9 наименований.
- «Баллантайнс Файнест» – самая популярная марка виски, имеющая множество положительных отзывов. Стоимость напитка около 30 долларов. Срок выдержки – 3 года, а крепость составляет 40°. Имеет светло-золотистый цвет, аромат насыщен нотами верескового мёда и пряностей, а вкус насыщен ванилью, яблоками и молочным шоколадом. В послевкусии можно почувствовать свежий цветочный оттенок.
- Ballantine’s Brasil экзотический микс шотландских традиций и бразильской страсти. Срок выдержки напитка 3 года. Его особенностью является то, что это «Баллантайнс» ликёрного типа, с меньшей крепостью – 35°, и сладким цитрусовым оттенком лайма. Стоит алкоголь около 20-25 долларов.
- Ballantine’s Hard Fired, выдержка которого составляет 6 лет, имеет свою неповторимую особенность. Перед разливом бочки для содержания «Баллантайнс» дважды обжигаются, таким образом древесина отдаёт больше питательных веществ. Крепость алкоголя составляет 40°. Аромат и вкус наполнены нотами сливочных ирисок, спелых фруктов и лакрицы. Стоимость спиртного от 30 до 35 долларов.
- Ballantine’s 12 Years выдерживается в бочках из-под бурбона, что придаёт ему специфический привкус. Цена такого спиртного составляет 40-50 долларов, а крепость остаётся на уровне 40°. Аромат и вкус имеют сливочно-цветочный оттенок, с нотами ванили и мёда.
- Ballantine’s 17 Years более крепкий, чем предыдущие напитки – 43°. Но несмотря на высокую крепость спиртное обладает приятным медово-сливочным вкусом, а в аромате угадываются древесные и ванильные ноты. Стоимость – от 50 долларов.
- Ballantine’s 21 Years выдерживается в бочках из-под хереса. Эта особенность придаёт аромату цветочные и медовые оттенки, а вкус отличается округлостью с нотами мармелада. Этот «Баллантайнс» относится к премиум-классу и стоит около 100 долларов. Он имеет 43° крепости.
- Ballantine’s Limited – это эксклюзивный напиток, в состав которого входят редкие и дорогие спирты. Довольно крепкий алкоголь – 43°, а стоимость более 100 долларов.
- Ballantine’s 30 Years – спиртное суперпремиального класса, чья цена 200-250 долларов. В состав виски входят спирты, которые были произведены на очень старых вискикурнях, закрытых на сегодняшний день. Аромат и вкус подобного напитка отличаются многогранностью и завершённостью.
- Ballantine’s 40 Years – также спиртное суперпремиального класса. Редкий коллекционный экземпляр, обладающий непревзойдённым ароматом и вкусом, который каждый раз открывается с новой стороны. Крепость – 43°, стоимость – свыше 300 долларов.
Отзывы о виски «Баллантайнс»
Наши читатели, которые дегустировали некоторые марки крепкого шотландского алкоголя, поделились с нами своими впечатлениями и оставили отзывы.
Владислав, 22 года
Совсем недавно мне захотелось попробовать шотландский виски, и так как это был мой первый опыт, я решил выбрать наиболее подходящий для этого случая. До этого слышал немного о «Баллантайнс Файнест». Как только я открыл бутылку, конечно же, сразу почувствовал аромат, сначала крепкого спирта, но не резкого и неприятного, а мягкого. Лёгкий аромат ванили и мёда, проявились через несколько секунд. Сделав небольшой глоток, действительно понял, что напиток приятный – горло не дерёт, идёт легко, имеет приятную структуру. Во вкусе чувствуются яблоки и что-то отдалённо похожее на шоколад, послевкусие долгое. Могу точно сказать, что для первого «знакомства» – лучше не придумаешь.
Комментарий специалиста: Ballantine’s Finest не относится к простым столовым напиткам, поэтому употреблять его следует без закуски, чтобы не забивать многогранный вкус. Алкоголь можно пить со льдом, содовой, а также в миксах и коктейлях. Можно подавать как аперитив или дижестив. Бокалы лучше всего взять традиционные – роксы, а заполнять следует на треть. Температура спиртного должна оставаться в пределах 18 °С или же применяйте для этого камни для виски.
Виктория, 28 лет
Один из вкуснейших виски, которые я пробовала – это «Баллантайнс Файнест». Впервые я попробовала его, когда отдыхала на море, в одном из новомодных баров. Естественно, это крепкий алкоголь, который в чистом виде пить девушке затруднительно, но не в этом случае. Пьётся он довольно легко, а вкус радует сравнительной мягкостью. Не обжигает ни рот, ни горло. Пила «Баллантайнс» как в чистом виде, так и в составе коктейлей – понравились оба варианта, но всё же предпочитаю разбавлять спрайтом. Аромат хороший, отдаёт ванилью. Рекомендую попробовать.
Комментарий специалиста: Представительницам слабого пола лучше всего подойдут коктейльные варианты распития. В их составы могут входить ликёры, фруктовые соки или же кофе. Например, очень популярный коктейль «Снежная звезда» имеет довольно простой рецепт, который при наличии ингредиентов можно приготовить дома. Для этого вам понадобится 40 мл виски, 20 мл ликёра «Амаретто», 20 мл кокосового сиропа, 50 мл 30-процентных сливок и столько же ананасового сока. Залейте всё в шейкер, добавьте лёд, перемешайте и подавайте.
Татьяна, 53 года
Я часто смотрела в сторону «Баллантайнс Файнест», но не было особого повода прикупить это спиртное. Несколько недель назад очень спешила на день рождения, и надо было купить хорошее спиртное, а Ballantine’s, как раз был по скидке. Могу сказать, что он на самом деле имеет приятный вкус, хотя и очень крепкий. Запах хороший, нерезкий. Если принюхаться, можно услышать ванильный оттенок. В чистом виде пить довольно сложно, поэтому разбавляю льдом. Чтобы не писали, это все же мужской напиток. Пили, закусывая сухофруктами, получилось довольно интересное сочетание.
Комментарий специалиста: Если в процессе дегустации вам все же хочется чем-то закусить, то лучше всего подавать говяжий язык, дичь, сыры с резким запахом. Можете также подать тёмный шоколад, дольку дыни, вяленый инжир или фрукты.
Ольга, 33 года
Я люблю крепкие напитки, особенно хороший дорогой виски. Очень долго присматривалась к Ballantine’s 12 Years. В составе купажа 40 разных спиртов, минимальный срок выдержки которых 12 лет, имеет множество престижных наград. Также привлекало и то, что во многих отзывах говорится о мягкости вкуса, чего не хватает многим именитым маркам. Купила в дьюти-фри за 40 долларов. Когда открыла бутылку, сразу обнаружила, что алкоголь имеет приятный, хоть и резковатый запах. Но более лёгкий, чем, скажем, у «Джемисона». На вкус не скажу, что он мягкий, довольно мужской напиток, обжигает гортань, но даёт хорошее долгое послевкусие с лёгкой солоноватостью. Почувствовала немного сладких древесных и сливочных оттенков. В целом очень понравился.
Комментарий специалиста: Ballantine’s 12 Years является золотым стандартом среди виски премиум-класса. Перед дегустацией спиртному лучше всего дать немного подышать, чтобы аромат раскрылся в полной мере. Спиртное такого уровня, конечно же, не стоит мешать с водой, льдом или другими напитками, так как вы не сможете оценить многогранный вкус. Хранить премиальный алкоголь следует при комнатной температуре, но не в холодильнике.
Василий, 45 лет
Мой друг так нахваливал «Баллантайнс Файнест», что одним зимним вечером я все-таки решился и купил его в алкомаркете. Вид бутылки довольно приличный, хорошее стекло, тёмное, цвета самого спиртного не видно. Этикетка добротная. При открытии появился приятный сладковатый запах. Конечно, если слишком сильно внюхаться, то запах спирта понравится не каждому. Жидкость прозрачная, маслянистая, красивого золотистого цвета. Пьётся легко, мягкое приятное послевкусие с цветочным оттенком. Могу сказать, что вполне подойдёт для дружеской компании.
Комментарий специалиста: Виски не терпит шумных компаний, это напиток, который дегустируют в кругу близких людей или наедине. Лучшим временем употребления является вечер, так как спиртное довольно крепкое. Чтобы прочувствовать все оттенки алкоголя, его следует пить маленькими глотками, слегка задерживая во рту.
Шотландский виски Ballantine’s Finest — отзывы
Отрицательные отзывы
в запахе дофига торфа, имеются нотки апельсина и незамерзайки ( стеклоомывателя), за его цену -хуйня. ну если рублей за 900-600, ок да?
короче, выбирайте правильные напитки и окноомыватели .
Barry .вискарь это самогон кому не нравиться самогон покупайте водяру а разбавлять такой самогон я думаю что это только мое мнение только льдом и не запивать .
Недавно заказала мужу на день рождения хорошо разрекламированный оригинальный купажированный шотландский виски-Баллантайнс Файнест.
Заказывала через интернет-магазин и цена за бутылку составила 1545 рублей за 70 мл.
Оформление бутылки очень красивое! Коробка выполнена в глубоком синем цвете с белой вставкой посередине.
Сама бутылка выполнена из темного стекла. На обратной стороне бутылки имеется наклейка с информацией о напитке на русском языке. Крепость напитка видна невооруженным взглядом. Она составляет 40 оборотов и это, несомненно, чувствуется.
Такую бутылку можно смело дарить в подарок, НО, я не могу с уверенностью сказать, что вкус напитка придется каждому по вкусу.
Я перепробовала много вариантов виски, привезенных в качестве подарков из разных стран мира, и мне Ballantenes Finest не понравился! Вкус мне показался слишком грубым и жестким.
Вообще, в его составе находится более 50 сортов солодового виски. Может быть именно от такого смешения у меня и заболела голова на утро? Хотя, много я не выпила, потому что вкус не понравился.
Раньше, муж покупал это виски за границей, в дьюти фри. Но сейчас, его можно найти в продаже в России.
Муж сказал, что вкус отличается от того, что он ранее пробовал.
Возможно, то, что мы выпили на днях является откровенной подделкой, а не виски из Шотландии.
Больше, такой вариант спиртного я покупать не буду.
Достоинства:
Недостатки:
лабый,грубый и похож на самогон.
Подробности:
Не знаю чего так все восхищаются. Этот Виски слабый, грубый и похож на самогон. Главный и единственный его плюс цена. Рекомендую с него начать, почти всё после этого будет лучше.
Нейтральные отзывы
Достоинства:
да плюсов много не болит голова с утра, и не звереешь от напитка.
Недостатки:
минус что его хочется и хочется всё больше и чаще.
Вкус суперский, уносит постепенно, главное не болеешь с бодуна. рекомендую тихим алконавтам )) а также заядлым профи слазить с чего нибудь тяжёлого, типа водки или россиянского самогона.
Достоинства:
Вкус, послевкусие, цвет, бутылка
Недостатки:
Не понятно оригинал ли это?
Пил этот виски первый раз, вкус и послевкусие понравились, очень мягкий вкус, цвет как у хорошего виски, стильный дизайн. На утро голова не болела, цена средняя, не дешево и не дорого. Рекомендую выпить и хоть раз попробовать, так как это того стоит, вообщем берите не пожалеете. Но сомневаюсь на счёт его подлинности, кто подскажет, настоящий ли это балантайс?
Один из лучших смешанных с зерновыми спиртами виски, из-за чего его часто стараются продавать дороже чем он того стоит (не более 9-10$ за 0,5)!
50-70 процентов состава любого массового купажа (Teacher, White Horse, J&B) – это зерновой спирт (от 3 лет выдержки). Зерновой спирт требует гораздо больше времени для созревания, зато придает “сладость” виски и оттеняет “горечь” солодового спирта. Для недорогих сортов, вроде Ballantine”s Finest, где возраст виски вряд ли превышает 6-8 лет, это означает, что напиток получится питким, но спиртуозным и явно не для посиделок с бокалом у камина.
Ballantine”s очень хорошо подойдет для выпивания со льдом или с колой – у него очень простой вкус, мало торфяных ноток, много сладости и “вкуса виски”. Известных односолодовых виски в его составе тоже не найти.
Зато красивая бутылка и много рекламы. Рекомендуется для коктейлей и запивания пивом в пабе.
Отношение некоторых к виски как напитку, иногда у меня вызывает легкую иронию:
“самогон и виски – это сивуха, водка лучше, потому что чище“
Можно было бы и согласиться ведь отчасти они правы, т.к. что самогон, что виски изготавливается путем дистилляции.
И всё было бы легко, если бы не так сложно. Я не буду вдаваться в технологию производства и нюансы, а лучше поделюсь с Вами своим сокровищем.
Есть отличный сайт, ведет его парень из Нью-Йорка – все о виски, там вы можете прочитать всё то, что вы знали и еще не знали, но хотели бы – WhiskyDaily
А в своем отзыве я поподробнее расскажу о своем впечатлении после дегустирования
BALLANTINES известен 6 видами и Finest из этих 6 самый дешевый.
25 $ за бутылочку 1 литр.
Дизайн и форма бутылки сразу узнаваема, несмотря на то, что в 2013 году изменилась этикетка.
Amicus humani generis – друг рода человеческого
приехал со мной из очень далекого путешествия.
Прикончить бутылку мы не смогли почти 6 месяцев, настолько вкус оказался простым и невыразительным.
Мне нравился раньше Ballantine’s whiskey, но ощущение, что с этикеткой изменился и сам вкус. Он стал бледным и плоским и именно дешевым. Хотя не могу не отметить, что виски достатосчно мягкий и легко пьется, главное не увлекаться накладывая слой за слоем.
Пробовала пить этот виски чистым со льдом.
Вкус становится водянистым и настоящий шотландец точно бы упал в обморок от такого отношения к их напитку. Ведь они пьют его с водой, которая стоит отдельно в графине и не дай Бог такое кощунство в виде льда.
Но смаковать сей бленд в чистую мне тоже не удалось. Слишком скучно. Это вам не арманьяк , который можно часами смаковать , чувствуя как раскрывается букет.
Поэтому я просто делала с ним кофе по-шотландски. но опять же не по правилам и отступив от традиций.
То ли кофе с виски, то ли виски с кофе. Стоит задуматься, сколько граммов и какой жидкости наливать ))
В некоторых моментах я его готовила без ликера и нагревала бокал и это уже был Айриш кофе, только с шотландским виски.
В таком виде виски мне очень импонирует. Он согревает, придает некоторую пиканткность моему любимому кофе и поднимает настроение.
Можно рекомендовать как середнячок, но есть виски и поинтереснее.
Баланайз Файнест нормальный такой троечник во всех отношениях.
Положительные отзывы
Достоинства:
Все грани этого божественного виски
Недостатки:
Сейчас, оглядывая в прошлое и попивая в приятной компании виски Ballantine’s Finest, понимаю, как ширпотреб мне приходилось временами пить.
Оговорюсь, что не особо люблю крепкие спиртные напитки.
Водка ( даже премиум класса как в
одном из моих отзывов ), ром, коньяк не вызывают у меня бурю эмоций и желание “приложиться”.
А вот виски я люблю. Даже очень.
Лет 5-8 тому назад, я впервые открыл для себя такой замечательный бренд как Ballantine’s.
И проводя параллели между массой “шотландских собратьев” этого напитка, фаворитом безусловно стал Ballantine’s Finest.
Цена виски в магазинах и супермаркетах города колеблется от 700 до 1000 за бутылку объемом 0,5 л. От 1200 до 1500 за 0,7л.
Но сетевые магазины частенько устраивают неплохой дисконт перед праздниками, чем я и спешу воспользоваться.
Перед 8 марта, бутылка в подарочной жестяной коробке, обошлась мне в 690 рублей.
Заранее зная, что моя вторая половинка, предпочитает вино или мартини, я предвкушал наслаждаться бутылкой единолично. Жена была в восторге и от коробки.
Как я и предполагал, коробочку от виски, жена сразу “приватизировала” для хозяйственных нужд.
Ну а в эти минуты, один коктейль вдохновляет меня на написание этого отзыва.
Внутри бутылки собственно находится главное :
Ничего лишнего.
Темная бутылка, основная информация о виски, страна происхождения и фирменный герб.
Ballantine’s Finest благодаря мягкому и нежному вкусу, наверное единственное виски
(своего ценового диапазона), которое можно пить в чистом виде.
Но мы пойдем по проторенной дорожке и сотворим не сложный коктейль.
Всё что нужно :
– Пепси ( Кола делает коктейль резче ),
– Долька лимона ( можно сок ),
– Лед,
– Трубочка для коктейлей.
Вкус виски Ballantine’s и правда бесподобный.
Сладкое послевкусие и необыкновенная мягкость приятно чувствуется даже в коктейле.
Для полноты атмосферы, романтического вечера или дружеской встречи фрукты и расслабляющая обстановка будут дополнительным плюсом :
P/S
Так же как и наш МинЗдрав, рекомендую придерживаться нормы.
Достоинства:
Цвет,крепость, шотландские виски и это имеет значение.
Недостатки:
Виски не на каждый день ,а для имиджа.
Виски Ballantines Finest, как заявлено производителем на этикетке – product of
Scotland то есть шотландские, хотя как поняла из прочитанного на той же
информирующей этикетке – произведено в Грузии., что меня вполне устраивает,
потому как – там есть традиция производства алкогольной продукции, причём издревле.
Виски шотландские постоянно присутствуют в моём домашнем баре и периодически покупаются по мере необходимости, то есть примерно один -два раза в год.
Мне кажется, что это не женский напиток, но тем не менее, иногда можно в разумных пределах употребить при необходимости.
Внешне упаковка вполне приличная и даже серьёзная :
бутылка тёмного стекла
своеобразного дизайна
объёмом один литр (бывает 0,5 л ), крепость 40% .
крышка откручивается, что удобно.
Сами виски имеют красивый золотистый цвет и специфичный (для этого напитка) вкус,
который мне напомнил традиционный народный алкоголь, впрочем это история.
Пьются виски сложновато, поэтому приходиться разбавлять напиток,
и тогда вкус не такой резкий
и мягче.
На фото видна информация на второй этикетке, она на английском языке, но при
желании можно прочесть и заодно протестировать знания полученные в школе.
Из всей информации мне понравился запрещающий знак . для беременных женщин.
В общем, мне эти виски понравились – они создают атмосферу в моём баре .,
поэтому могу порекомендовать всем для домашнего бара, а пить или не пить
это уже другой вопрос.
PS. Алкоголь лучше употреблять в возрасте 30+ (моё личное мнение).
Достоинства:
Вкус и послевкусие
Недостатки:
Хороший виски, мне понравился. Имеет приятный мягкий вкус. Нет запаха спирта, что не мало важно. Легко пьется даже не разбавленным. И самое главное на утро нет никаких признаков похмелья. Это очень порадовало.
Достоинства:
Мягкий вкус. Приятная цена
Недостатки:
Мной замечено не было.
Как-то зашел в “алкотрест”, а там были скидки, которые распространялись на виски в числе которых был виски Ballantines Finest. Не долго думая я решил взять (всего то за 750 рублей бутылка 0,5) и ни разу не пожалел. Пьется очень мягко. Содержатся нотки ореха (хотя я и не особо разбираюсь в таких напитках), но по сравнению с другими виски за эту цену балантайс на голову выше. Советую пить с сухофруктами, вкуса алкоголя и вовсе не чувствуется. Что меня удивило так это то, что выпив бутылку с другом я её и не почувствовал. Пьется легко и не принужденно. Если вы любите хороший виски очень советую попробовать, только положительные эмоции у вас останутся.
Знакомство с Балантайнс произошло у меня очень давно, так же давно как и с магазинами Дьюти Фри. Для меня указанный виски – это соотношение цены и качества, воистину народная марка! При сравнительно недорогой цене этот купажированный скотч отличается емким, сбалансированным вкусом. Я не консерватор, но если предложат выбирать в данной ценовой категории ничего нового даже изобретать не буду – Балантайнс и баста. Вкус – мягкий, наполненный, годящийся и для мужчин и для женщин. С Ред Лейблом никикого сравнения – уж очень “красный” резкий в последнее время. В общем рекомендую и себе и на презент – стыдно не будет!
Виски Ballantine’s Finest – шотландский, но владеют на данный момент времени, владеют французы. Этот виски приводится, ну очень давно – с 19 века. Надеюсь со временем вкус не изменился и не измениться в бедующем.
Этот виски Ballantine’s Finest – я не покупал, мне его подарили, так сказать из поездки с любовью. Другой вопрос, что долго не открывал так сказать ждал повода, зато потом, так и не дождавшись повода – накатили за встречу. Хороший виски, что тут скажешь. Правда, со льдом мне не пришелся по вкусу, предпочитаю просто охлажденный.
Вкусовые ощущения, очень позитивные – ничего лишнего и мягкий вкус (что-то в нем есть, никак не могу сформулировать).
В общем, в преддверии новогодних праздников самое время открыть для себя какой-нибудь напиток, достойный и конечно по достойной цене! Мои рекомендации, попробовать именно виски Ballantine’s Finest.
Довольно неплохой виски , скотч виски ,купажированный , хотя есть небольшой спиртовой привкус ,пьётся хорошо,неприятных ощущений на утро нет ,для своей цены соответствует ,можно рекомендовать как довольно качественный недорогой напиток который можно употреблять в компании ,и за который не будет стыдно, аналогичен виски Jamesson ( irish wisky),хотя если хотите попробовать действительно качественный виски ,то покупайте одно солодовый в пределах от 2800 до 5000 рублей
Всегда мечтал в общеобразовательных целях попробовать каких-нибудь экзотических заокеанских напитков. Тратить деньги на это из семейного бюджета как-то не позволяла совесть и большая цена таких напитков. Недавно сотрудник принёс одну такую бутылочку, шотландское виски Ballantine`s Finest. Я ожидал обжигающее внутрности нечто, а получил приятный на вкус напиток типа ликёр, который можно даже не закусывать. С каждым глотком я как бы переносился в тот далёкий Шотландский край где делают этот чудесный напиток. И это не смотря на содержание спирта 40 % об. Мне очень понравилось шотландское виски Ballantine`s Finest по этому я рекомендую попробовать его всем (кроме детей конечно).
Достоинства:
Отличный , мыгкий вкус .
Недостатки:
Подробности:
Мой муж вообще не пьет, но от хорошего виски не откажется. Он ценитель хорошего алкоголя, поэтому зайдя в магазин и увидя хорошую, недорогую бутылочку, не отказывает себе в ее покупке. Это виски он покупал не однократно, очень нравится. Попробывав его и оценив его качество, он покупает его своим друзья в качества подарка на праздник. Я тоже его пробывала, вообще я не цинитель, но это виски мне понравилось, вкус очень мягкий, не чувствуется не каких отдушек, очень приятный. Эту бутылку он брал специализированном магазине за 1200рублей.
Еще хочу написать про виски “CLAN MURRAY”. Купили мы ее в магазине “Пятерачка” на нее была скидка в 40%, и мы канечно саблазнились на такую дешевезну и преобрели ее. НИКОГДА НЕ ВЕДИТЕСЬ НА СКИДКУ . ВВкус у этого виски был просто кашмарный, горький, каккак-будто самопал. Запах чистого спирта. Кароче пить его было не возможно.
Возможно это была потделка, незнаю, но больше этой фирмы мы виски не брали.
Вот тут на днях муж привез из города Сочи еще виски, одну уже выпил, а одна еще целая стоит. Сама не пробывала, но муж оценил. По вкусу нормальный, мыгкий, запах не отталкивающий, приятный. А самое главное у мужа голова на утро не болела, был как огурчик. Рекомендую, если уж пить, то хороший и качественный алкоголь .
Достоинства:
Очень мягкий, вкус
Недостатки:
главное не злоупотреблять
Подробности:
Наконец-то пополнилась моя коллекция крепких алкогольных напитков очередным шотландским виски Ballantine’s Finest. Тратить деньги, пополняя свою коллекцию алкоголя нет желания, в ответ все знакомые, зная это, дарят такие ценные для меня подарки.
Сам же виски пробовал раньше, а ко мне в бар он попал совсем недавно.
Теперь о главном. Ballantine’s Finest – это купажированный шотландский виски, история которого уходит в далекий 1827 год. Основателем является Джордж Баллантайн, откуда и взялось само название. В купаж этого виски входит до 57 спиртов, основой является односолодовый виски Glenburgie-Glenlivet.
Если говорить о вкусе, он очень мягкий и двоякий. Тут фруктовая сладость с оттенком груш и яблок, с другой стороны слышны травяные нотки с приятной ванилькой. Связано это с купажом. Цвет виски Ballantine’s Finest чистый светло-золотистый.
Процессом дегустации данного напитка я остался доволен, хотя перепробовал не мало видов виски Jameson Tullamore Dew MacGregor Clan . Но, все же, Ballantine’s достоин высокой оценки. Не зря он получил мировую известность и стал самым продаваемым виски в Европе. Однако это еще и заслуга маркетологов. Приятно радует и упаковка, и товарный вид. Да и бренд раскручен и продвинут достаточно хорошо.
Мой вердикт: попробуйте и не пожалеете. Особенно в преддверии праздника этот виски имеет свою ценность. И, надо сказать, она высока.
Отличный мягкий виски
Хорошо сочетается со льдом и кусочками лайма
Виски Ballantine’s как отличить подделку
История бренда
Проверка штрих кода
ВНИМАНИЕ! Верный штрих-код еще не дает 100% гарантии оригинальности товара. Тем не менее некорректный штрих-код – это явный признак подделки.
«George Ballantine & Son Ltd’» столетиями хранит традиции производства шотландского виски Ballantine’s. Напиток характеризуется прекрасным ароматом, яркими оттенками вкуса. Он по праву считается лучшим виски в Шотландии и одним из лучших в мире.
В далеком 1827 году, юный Джордж Баллантайн открыл в Эдинбурге свою первую торговую лавку. Тогда и получил свое наименование бренд Ballantine’s. Дела пошли в гору, лавка приносила доход, а Джордж открыл для себя искусство купажирования. Это увлечение натолкнуло его к открытию винокурни и уже в 1869 году существовало несколько заведений под его руководством. Виски Ballantine’s быстро набрал популярность за счет своего оригинального вкуса.
В Европу Ballantine’s начали импортировать только в 1920 году. Именно тогда торговая марка была официально зарегистрирована и в общем доступе появились бутылки с выдержкой в 7 и 12 лет.
В связи с широкой популярностью виски Ballantine’s, стали все больше встречаться подделки. На данный момент, согласно статистике, примерно половина продаваемых бутылок содержит всего лишь имитацию благородного напитка. На что важно обратить внимание при покупке.
Акцизная марка
- Обязательно проверьте, хорошо ли читается на марке вся информация, особенно голограмма и штрих-код. Также стоит сверить, совпадает ли описание на этикетке с заявленным названием на акцизной марке. Акциз должен быть полностью приклеен на бутылку. Если марка чуть отклеилась — лучше не брать данную бутылку.
- С введением системы ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная информационная система) проверить алкоголь на подлинность стало гораздо проще. Достаточно скачать на телефон бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко», зарегистрироваться и отсканировать QR-код с акцизной марки, расположенной на краю любой бутылки Ballantine’s.
Гравировка
Дно оригинальной бутылки украшает рельефная гравировка Ballantine’s. Она рельефная и аккуратно выполнена фирменным шрифтом. Идентичная надпись присутствует на всех сторонах фирменной бутылки. Если хотя бы одна надпись отсутствует – перед вами подделка.
Крышка
- Бутылку защищает качественная крышка, на которой находится буква «В», выполненная фирменным шрифтом в окружении надписи с полным названием компании «George Ballantine and Son Ltd. Distillers Dumbarton Scotland».
- Обратите внимание, что крышка должна плотно прилегать к бутылке. Если ее можно прокрутить – это подделка.
Этикетка
На оригинальной бутылке Ballantine’s этикетка наклеена ровно, следы клея отсутствуют, ошибки в тексте недопустимы.
Стоимость
Приобретая бутылку Ballantine’s, избегайте подозрительно низких цен. Оригинальный напиток всегда будет стоить по среднерыночной стоимости, так как это строго отслеживают маркетологи компании.
В состав Ballantine’s входят разнообразные сорта спирта из солода и зерна различных регионов Шотландии. Для возможности насладиться оригинальным вкусом, проверяйте все признаки подделки.
Виски Ballantine’s как отличить подделку
История бренда
Проверка штрих кода
ВНИМАНИЕ! Верный штрих-код еще не дает 100% гарантии оригинальности товара. Тем не менее некорректный штрих-код – это явный признак подделки.
«George Ballantine & Son Ltd’» столетиями хранит традиции производства шотландского виски Ballantine’s. Напиток характеризуется прекрасным ароматом, яркими оттенками вкуса. Он по праву считается лучшим виски в Шотландии и одним из лучших в мире.
В далеком 1827 году, юный Джордж Баллантайн открыл в Эдинбурге свою первую торговую лавку. Тогда и получил свое наименование бренд Ballantine’s. Дела пошли в гору, лавка приносила доход, а Джордж открыл для себя искусство купажирования. Это увлечение натолкнуло его к открытию винокурни и уже в 1869 году существовало несколько заведений под его руководством. Виски Ballantine’s быстро набрал популярность за счет своего оригинального вкуса.
В Европу Ballantine’s начали импортировать только в 1920 году. Именно тогда торговая марка была официально зарегистрирована и в общем доступе появились бутылки с выдержкой в 7 и 12 лет.
В связи с широкой популярностью виски Ballantine’s, стали все больше встречаться подделки. На данный момент, согласно статистике, примерно половина продаваемых бутылок содержит всего лишь имитацию благородного напитка. На что важно обратить внимание при покупке.
Акцизная марка
- Обязательно проверьте, хорошо ли читается на марке вся информация, особенно голограмма и штрих-код. Также стоит сверить, совпадает ли описание на этикетке с заявленным названием на акцизной марке. Акциз должен быть полностью приклеен на бутылку. Если марка чуть отклеилась — лучше не брать данную бутылку.
- С введением системы ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная информационная система) проверить алкоголь на подлинность стало гораздо проще. Достаточно скачать на телефон бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко», зарегистрироваться и отсканировать QR-код с акцизной марки, расположенной на краю любой бутылки Ballantine’s.
Гравировка
Дно оригинальной бутылки украшает рельефная гравировка Ballantine’s. Она рельефная и аккуратно выполнена фирменным шрифтом. Идентичная надпись присутствует на всех сторонах фирменной бутылки. Если хотя бы одна надпись отсутствует – перед вами подделка.
Крышка
- Бутылку защищает качественная крышка, на которой находится буква «В», выполненная фирменным шрифтом в окружении надписи с полным названием компании «George Ballantine and Son Ltd. Distillers Dumbarton Scotland».
- Обратите внимание, что крышка должна плотно прилегать к бутылке. Если ее можно прокрутить – это подделка.
Этикетка
На оригинальной бутылке Ballantine’s этикетка наклеена ровно, следы клея отсутствуют, ошибки в тексте недопустимы.
Стоимость
Приобретая бутылку Ballantine’s, избегайте подозрительно низких цен. Оригинальный напиток всегда будет стоить по среднерыночной стоимости, так как это строго отслеживают маркетологи компании.
В состав Ballantine’s входят разнообразные сорта спирта из солода и зерна различных регионов Шотландии. Для возможности насладиться оригинальным вкусом, проверяйте все признаки подделки.
Виски Ballantine’s (Баллантайнс): особенности вкуса и обзор линейки скотча
Виски Ballantine’s — удачный выбор, если вы решили в первый раз попробовать благородный напиток из семейства скотчей. Изысканный алкоголь характеризуется богатым вкусовым и ароматическим букетом, непревзойденным качеством и внушительной линейкой разнообразных сортов. Не зря этот бренд занимает второе место по популярности среди всех скотчей. Сделаем обзор на виски Баллантайнс, чтобы вы без труда выбрали «свой» напиток из всей линейки крепкого алкоголя.
Виски Ballantine’s: общие характеристики напитка
Под маркой «Ballantine’s» выпускается купажированный виски. Эталоном вкуса и аромата легендарного скотча считается односолодовый алкоголь. И тем не менее, купажированные виски, если говорить о по-настоящему качественном спиртном, занимают огромную нишу на рынке. Это идеальное соотношение цены и качества. И если вы предпочитаете виски с более мягким вкусом и богатым ароматом, купажированный Ballantine’s — самый подходящий вариант.
Купажированный алкоголь получают путем смешивания разных типов виски в том или ином соотношении — односолодового и зернового. Чтобы «придумать» уникальный напиток, мастера могут использовать свыше 20 спиртовых основ. А в ряде случаев в состав виски вводятся совершенно уникальные компоненты — например, фруктовые и растительные вытяжки.
Выдержка легендарных скотчей из всей линейки бренда охватывает диапазон от 3 до 40 лет. Крепость напитков — 35-43 % об.
Рождение легенды: история бренда Ballantine’s
История бренда начинается в 1869 г, когда Джордж Баллантайн из Эдинбурга, бакалейщик с большим стажем, решил развивать свой бизнес. Он принял решение создавать собственные купажи виски, которые пользовались популярностью у его покупателей. В Глазго на базе собственного магазина он открыл мини-предприятие. Совсем скоро производственные мощности стали стремительно расти, поскольку напитки пришлись по вкусу привередливым шотландцам, которые знают буквально все об «идеальном» скотче.
В процветающий бизнес со временем вошел младший сын Джорджа, а потом и внук. Собственные склады, виноградники и вискикурни — бренд Ballantine’s является гигантом рынка. Сейчас он принадлежит французской компании Pernod Ricard. Несмотря на смену владельцев, марка продолжает радовать поклонников исключительно качественным купажированным скотчем, приготовленным по традиционным рецептам.
Награды, которые завоевали напитки из линейки Ballantine’s
Непревзойденное качество виски Ballantine’s — это не только положительные отзывы потребителей, а еще и многочисленные награды на международных конкурсах. Всего у марки за всю историю существования более 100 престижных премий. Компания очень гордится своими достижениями и не собирается занижать довольно высокую планку.
Например, в 2014 г. на конкурсе International Wine & Spirit Competition золотом награжден один из самых популярных виски из всей линейки — Finest. В 2015 г. на The Scotch Whisky Masters самой престижной золотой медалью удостоен виски 21 Year Old. А в 2016 г. на International Spirit Challenge продукция от Ballantine’s завоевала 6 серебряных наград. На этом же конкурсе золотой медали удостоен виски Ballantine’s 30 Year Old
Линейка виски Ballantine’s: все виды легендарного скотча
Уникальные купажи, яркий букет вкусов и ароматов — вот как можно охарактеризовать все виски от бренда Ballantine’s. Обозначим все наименования напитков, представленные на сегодняшний день на рынке:
Finest, 40 % об
Это самый популярный напиток от легендарного бренда. Его любят и гурманы, и «новички». Классика, проверенная многими десятилетиями.
Баллантайнс Файнест выпускается по старинному рецепту, который придумал основатель бренда в далеком 1910 году. В составе купажа около 49 видов солодовых и зерновых спиртов разного срока выдержки. Виски отличается мягким медовым ароматом с чуть уловимыми дымными нотами. В послевкусии ощущается свежесть сочного яблока.
Limited, 43 % об
Это более крепкий напиток, но при дегустации спиртового послевкусия совсем не ощущается. За что алкоголь и любим гурманами.
В виски Ballantine’s Limited хорошо прослеживается фруктовый аромат — груши, персики, яблоки. Вкус напитка характеризуется мягкими сливочными, лакричными и гвоздичными тонами. Уникальный купаж.
Brasil и Brasil Lime, 35 % об
Этот напиток бренд начал производить специально для южноамериканского рынка. Но как только гурманы «распробовали» изысканный вкус алкоголя, виски стал популярен и за пределами латинских стран. Его употребляют и как «самостоятельный» напиток, и в составе разнообразных коктейлей. Цитрус, молочный шоколад, ваниль — виски Баллантайнс Бразил соединил в себе уникальные ароматы.
В этой же «серии» виски у бренда есть и другой скотч — Баллантайнс Бразил лайм. Он имеет освежающее послевкусие — идеально для жаркого времени года. Все дело в оригинальной методике производства напитка. В дубовые бочки, где зреет напиток, дополнительно вводят тканевой мешочек с лаймовой цедрой. Потом цитрусы убирают и составляют купаж по разработанной рецептуре.
Hard Fired, 40 % об
Напиток выдерживается всего 3 года, что значительно меньше, чем при производстве «среднестатистического» скотча. Но это не отменяет превосходного вкуса алкоголя.
Ballantine’s Hard Fired выдерживается в дубовых бочках, которые предварительно дважды обжигают. Это дарит напитку насыщенный янтарно-золотой цвет и сложное послевкусие с намеком на фрукты и сливочные сладости.
Barrel Smooth, 40 % об
Этот напиток бренд позиционировал как виски для гурманов, которые уже все перепробовали. Во вкусе скотча Баллантайнс Смуф ощущаются легкие ванильные и пряные тона. Аромат удивляет фруктовыми оттенками с «примесью» жженного сахара и торфа. Все дело в особенностях технологии. Виски Ballantines barrel smooth, так же как и в случае с Hard Fired, выдерживается в дважды обожженных бочках.
Гурманы часто приравнивают Баллантайнс Баррель к качественным односолодовым скотчам — все дело в том самом торфяном аромате. Но вот пока не искушенным любителям напиток кажется слишком терпким.
12 Year Old, 40 % об
Название говорит само за себя — виски выдерживается 12 лет. Впервые напиток был представлен в 1964 г. И с тех самых пор он не выходит из списка ТОПовых скотчей.
В аромате присутствуют медовые и ванильные ноты, характерные для всей продукции Ballantine’s. А вот вкус удивляет даже гурманов со «стажем» — сливочные ноты, специи и моккачино.
17 Year Old, 43 %
Напиток зреет в дубовых бочках 17 лет. Его рецепт был в первый раз «протестирован» в 1930 г. и с тех пор не менялся. Идеальный вкус был найден. Дегустируя виски, можно почувствовать фрукты, ароматный моккачино, лакрицу, ваниль и мед.
21 Year Old, 43 % об
Бренд называет главную особенность этого напитка — он созревает в старых европейских бочках из-под хереса. Вот почему во вкусе и аромате ощущаются выраженные фруктовые ноты. Это свойственно всем видам алкоголя при таком способе выдержке.
У Ballantine’s 21 Year Old очень богатое послевкусие — зефир, кекс, мармелад и мед.
30 Year Old, 43 % об
Это самый «старый» напиток из всей линейки Ballantine’s. Эксклюзивный алкоголь притягивает к себе и гурманов, и тех, кто только входит в сложный мир скотчей. Сбалансированный вкус алкоголя соединяет в себе медовые и белоцветочные тона, оттенки яблочного пирога и дорогого хереса.
Состав купажа держится в строжайшем секрете. Известно, что некоторые спирты для Ballantine’s 21 Year Old выпускаются на закрытых вискикурнях специально под заказ для бренда.
Как и с чем пить виски Ballantine’s
Виски, вне зависимости от того, купажированный это или односолодовый алкоголь, принято пить без всякой закуски и только в чистом виде. Только так можно «прочувствовать» сложный вкус и аромат качественного скотча. Но это правило часто игнорируют даже сами шотландцы, поскольку виски — довольно крепкий напиток.
Ballantine’s трехлетней выдержки подают перед ужином. А напитки более длительного созревания отлично подходят в качестве дижестива — алкоголя, который пьют после приема пище. Но в любом случае виски охлаждается до температуры 17-18 °C.
Если виски кажется слишком терпким, в качестве закуски к нему подойдут шоколад, сыры или нежирное мясо. Часто напитки разбавляют содовой по вкусу. Лед лучше не использовать — вместо них возьмите специальные камни, которые будут поддерживать оптимальную температуру скотча в стакане.
Как отличить подделку виски Ballantine’s
Поскольку цена на виски Баллантайнс, по сравнению с некоторыми другими марками, относительно невысока, напитки очень часто подделывают. Ничего удивительного — все скотчи линейки пользуются огромным спросом и за рубежом, и в Шотландии. Не зная некоторых особенностей, можно легко нарваться на некачественный продукт. Конечно, ни о каком богатом купаже в этом случае и речи идти не будет.
Будьте бдительны — при покупке виски Баллантайнс обращайте внимание на ряд нюансов:
Донышко и бока оригинальной бутылки непременно украшены выпуклой гравировкой с наименованием бренда.
На крышке «настоящего» напитка есть латинская буква «B».
Этикетка на бутылке оригинального виски зафиксирована ровно. Не допускается никаких подтеков клея и размазанного шрифта на бумаге.
На этикетках «правильного» скотча присутствуют герб бренда и подпись основателя.
Чтобы минимизировать все риски, связанные с покупкой дешевой подделки, выбирайте скотч в проверенных магазинах. И не обращайте внимание на виски с подозрительно низкой ценой. Как правило, все «акции» и «распродажи» — не более чем уловка подпольщиков, выпускающих фальсификат.
Виски Баллантайнс: обзор, как отличить подделку, с чем пить, виды
Шотландский виски Баллантайнс (Ballantine’s) – пожалуй, наилучший вариант для дебюта по части употребления многими любимых и ценимых дымных скотчей.
Описание виски Баллантайнс
Если вы не хотите оказаться в неловкой ситуации, никогда не произносите словосочетание: «виски Баллантайнс односолодовый». Такого напитка попросту не существует. В нашем случае, речь может идти только о блендах. В состав виски Баллантайнс входят более шестидесяти солодовых и просто зерновых спиртов различной выдержки. Это «представители» четырех из пяти вискикуренных регионов Шотландии: Хайленда, Лоуленда, Спейсайда и острова Айлей. Особое место в этом ряду занимают действительно односолодовые напитки: Гленберджи (Glenburgie), Милтондафф (Miltonduff) и Глентачерс (Glentauchers), соответственно привносящие в бленды от Ballantine’s сладость, насыщенность и длительное послевкусие.
Выдержка виски Баллантайнс охватывает диапазон от 3-х до 40-ка лет. Крепость представителей бренда колеблется в пределах 35-43 градусов. К примеру, виски Баллантайнс Хард Фаерд, Баллантайнс 12 лет или же знаменитый Баллантайнс Файнест содержат 40% алкоголя. В свою очередь, Баллантайнс 17 лет, Баллантайнс 21 год и более выдержанные напитки из данной серии могут похвастаться 43-градусной крепостью. А вот крепость несколько отступающего от исконных традиций вискикурения Баллантайнс Бразил равняется всего лишь 35-ти градусам.
Баллантайнс виски: производитель
Создателем бренда стал потомок шотландских фермеров – Джордж Баллантайн, основавший в 1869 году компанию Ballantine and Son Ltd. В 1919 году бизнес был выкуплен младшими партнерами Баллантайнов – фирмой Barclay and McKinlay. Впоследствии, получивший всемирную известность бренд, еще несколько раз переходил из рук в руки, пока в 2005 году в итоге не стал собственностью французского алкогиганта – Pernod Ricard.
При этом, небезынтересным представляется тот факт, что начиная с середины 60-х годов прошлого столетия владельцы бренда отказались от конкуренции на британском рынке и перенесли свое внимание на страны Южной Европы, а затем – Дальнего Востока, Юго-Восточной Азии и даже Латинской Америки.
Разновидности виски Баллантайнс
На 2017 год линейка Ballantine’s содержит в себе 9 наименований:
Ballantine’s Finest
Напиток трехлетней выдержки, появившийся на свет в 1910 году. Обладает светло-золотистым цветом; нотками пряностей и верескового меда в аромате; Оттенками молочного шоколада, красных яблок и ванили во вкусе и свежим послевкусием с цветочными намеками.
Ballantine’s Hard Fired
Виски три года выдерживаемый в дважды обожженных бочках белого американского дуба. Обладает янтарно-золотым цветом; содержит в аромате намек на спелые фрукты и сливочные ириски; также отличается медово-лакричными нотками во вкусе и длительным ванильным послевкусием.
Ballantine’s Brasil
Экспериментальный трехлетний напиток, один из спиртов которого, прежде чем стать частью бленда, настаивается на цедре бразильского лайма. Отличается насыщенным золотым цветом, лаймово-ванильным лейтмотивом во вкусе и аромате, а равно – лаймовыми нотками в медленно затухающем послевкусии.
Ballantine’s 12 Years
Бленд медово-золотистого цвета. Во вкусе и аромате этого, отчасти, дамского напитка превалирует сливочно-медовая сладость с цветочно-ванильными подголосками. В послевкусии, по словам некоторых ценителей, можно уловить солоноватые нотки, хотя сам производитель о подобной возможности ничего не говорит.
Ballantine’s 17 Years
Напиток глубокого янтарно-золотого цвета. Его насыщенный медово-сливочный вкус с пряными лакричными вкраплениями сопровождается древесно-ванильным ароматом и длительным немного пряным послевкусием.
Ballantine’s 21 Years
Виски цвета червонного золота, выдерживаемый в бочках из-под хереса. Обладает ароматом, насыщенным яблочными, цветочными и медовыми мотивами. Его богатый округлый вкус, наделенный изюмно-мармеладными и зефирно-лакричными оттенками, завершается долгим послевкусием, навевающим мысли о сухофруктах.
Ballantine’s Limited
Темно-золотой напиток, выпускаемый малыми партиями и содержащий редкие, облагороженные многолетней выдержкой солодовые дистилляты. В аромате четко угадываются нотки сливочной ириски, груши, апельсина и восточных пряностей. Вкус изобилует недвусмысленными намеками на персики, груши и ваниль. Все это завершается устойчивым многогранным послевкусием.
Ballantine’s 30 Years
Аристократ цвета старого золота. В его составе присутствуют спирты, некогда произведенные на давно уже закрытых вискикурнях. Сами понимаете, что такой срок способен облагородить даже самый непритязательный бленд, донельзя углубив и расширив его вкусовую и ароматическую гамму.
Ballantine’s 40 years
Напиток, напоминающий своим цветом расплавленное золото. В этом виски до неузнаваемости смешалась и переплелась вся традиционная для Баллантайновских напитков органолептика, что позволяет часами медитировать над стаканом, открывая для себя все новые и новые ощущения.
С чем и как пить Баллантайнс
Интересующий нас скотч, как и все напитки подобного рода, не относится к числу столовых. Поэтому будет правильно пить виски баллантайнс, не сопровождая его какой-либо закуской.
Трехлетние марки можно употреблять со льдом или содовой в качестве аперитива, а также использовать в подобающих случаю миксах и коктейлях. Более выдержанные варианты подаются в чистом виде после трапезы в традиционных роксах, наполненных не более, чем на треть. При этом, температура напитка должна оставаться в пределах 17-18 °C.
Как отличить подделку Баллантайнс
Чаще всего, объектом подделки является Ballantine’s Finest. Однако, и другие относительно недорогие и поэтому наиболее распространенные представители линейки нередко подвергаются той же участи. Вместе с тем, есть способы минимизировать риск при покупке упомянутого напитка.
Прежде всего, речь идет о вещах связанных с элементарным здравым смыслом:
Выборе достойного доверия супермаркета;
Отказе от подозрительно дешевых напитков;
Обращении внимания на качественное и грамотное выполнение этикетки, верность штрих-кода страны-производителя (в нашем случае – Великобритании, первые цифры 50) и надлежащее состояние акцизной марки.
Вместе с тем, стоит иметь в виду, что и сами производители постарались принять меры, позволяющие покупателю определять разницу между аутентичным продуктом и среднестатистической подделкой:
На дне бутылки присутствует отчетливая аккуратно выполненная гравировка «Ballantine’s»;
Две аналогичные по смыслу надписи размещены на стенках сосуда;
По середине крышки, ни в коем случае не имеющей пластмассовой оболочки, изображена латинская буква «B», обрамленная круговой надписью: «George Ballantine and Son Ltd. Distillers Dumbarton Scotland».
Надеемся, что знакомство с шотландским дымным виски посредством Ballantine’s не обманет ваших ожиданий.
Ошибка или есть что добавить?