Пиво Жатецкий гусь и его особенности

Пиво Жатецкий гусь и его особенности

Пиво – идеальный напиток, способный удовлетворить пожелания каждого потребителя независимо от события и мероприятия. Правильно подобранное пиво способно отлично повлиять на формирование хорошего настроения, а также расслабления от насыщенных повседневных будней.

Именно по этой причине вы, заинтересовавшись вопросом приобретения качественного хмельного, должны отдавать предпочтение исключительно популярным торговым маркам. В частности, на современном рынке СНГ к ним следует отнести Жатецкий Гусь. Это коллекция популярных напитков, которой за относительно небольшой срок существования на рынке удалось завоевать расположение максимально широкой аудитории потребителей.

Дегустационные характеристики

Готовя свое светлое, безалкогольное или темное пиво Жатецкий гусь, опытные специалисты опираются на два основополагающих фактора: качество и идеальный баланс вкусов. Исходя из этого, неудивительно, что у каждого представителя линейки хмельного есть своя армия почитателей. В основе колоритных напитков лежит довольно простой состав, а именно: очищенная вода, пивоваренный ячмень, солод, хмелепродукты и солодовый экстракт.

Калорийность пива Жатецкий Гусь

Если вы щепетильно относитесь к своему здоровью и живете, опираясь на данные калькулятора по отношению к калорийной составляющей, учтите и тот факт, что спиртное не отличается высокой калорийностью. В 100 граммах продукта содержится всего 41 ккал.

Сколько градусов в пиве Жатецкий Гусь

Градусная мера хмельного варьируется в пределах от 0,5 до 5%. Все зависит непосредственно от напитка, который вы приобретаете в магазине.

Визуальное исполнение линейки варьируется от нежно-золотого и соломенного до бархатного янтарного.

Аромат

В плане ароматического естества потребителя встречает яркий хмельной аромат, который плавно переходит в выразительный фруктовый шлейф.

Гастрономическая основа вырисовывается округлостью. Напитки компании приятно пить, и они не вызывают спиртовой острастки.

Как купить оригинальное хмельное

Приобретая хмельное в магазине своего города, будь то —немецкое пиво — или безалкогольное пиво Жатецкий Гусь, обязательно обращайте внимание на основополагающие признаки качественного алкоголя. В противном случае высока вероятность купить подделку и испортить первое знакомство с ароматным продуктом.

Данный факт аргументирован тем, что современный рынок перенасыщен большим количеством фальсификата. В частности, желая уберечь себя от подделок в плане хмельного, рекомендуем обратить внимание на следующие моменты:

  • Внешний вид бутылки. Представители торговой марки Zatecky Gus поставляются на рынок в оригинальной таре с прозрачным затемненным стеклом. На фирменной бутылке всегда присутствует две этикетки, которые оформлены надписью на чешском. Причем вас порадует и многообразие вариаций. Компания выпускает свои напитки не только в бутылках 0,5 литра, но и в прочих вариациях, чтобы потребитель мог подобрать для себя оптимальный вариант напитка.
  • Качество оформления. В процессе ознакомления с алкоголем завода Балтика обязательно обращайте внимание на качество оформления тары. Предприятие располагает самой современной линией разлива, что исключает возможность образования брака. Соответственно, неровные швы, сколы стекла, потеки клея или неправильно расположенные этикетки являются прямым признаком подделок.
  • Консистенция. Структура напитка должна быть прозрачной и идеально чистой. Любые примеси в виде осадка или помутнении обязаны вас насторожить. Старайтесь избегать таких продуктов.

Как правильно подавать

Чтобы получить максимально яркие впечатления от дегустации качественного русского пива Жатецкий Гусь, постарайтесь подавать его к столу в классическом стиле. Наливать продукт следует, как и голландское пиво, в высокие бокалы под углом в 45 градусов. Разлив проходит чрезвычайно медленно, чтобы не образовывалось высокой пенки. Особое внимание при этом необходимо уделить и температуре подачи. Хорошее пиво, перед тем как попасть на стол, должно хорошенько охладиться. Идеальной температурой для ячменных ассамбляжей следует считать 5-7 градусов.

С какими продуктами сочетается

Как крепкие представители линейки Жатецкий Гусь, так и безалкогольное пиво отлично сочетаются с большим количеством самых разнообразных продуктов. Данные напитки можно подавать с чипсами, сушеной рыбой, вяленым мясом и многими другими интересными блюдами. Напитки торговой марки совершенно не требовательны, а это означает, что к каждому из них вы с легкостью подберете свою идеальную пару.

Другие варианты употребления

Если дегустации хмельного в чистом виде уже не приносят вам тех ярких красок, как это было ранее, огорчаться не стоит, ведь всегда можно обратить внимание на элегантные коктейли, способные не просто разнообразить, но и порадовать любые пробы заинтересованного алкофана. Так же, как и белорусское пиво, представители русского колорита превосходно проявляют себя в таких коктейлях, как Епископ, Журавли, Три товарища, Зеленый дракон, Пивной дракон, а также многих других.

Какие бывают виды этого напитка

Компания Балтика не пренебрегает возможностью побаловать своих клиентов яркими и колоритными линейками хмельных продуктов. Бренд Zatecky Gus в данном случае не стал исключением. Среди представителей данной коллекции вы гарантированно найдете изделии, которые удовлетворят все ваши запросы. В частности, к наиболее популярным вариантам изделий относятся:

  • Жатецкий Гусь Черный. Является результатом микса карамельного и светлого солода. В окрасе алкоголя преобладают темно-коричневые оттенки, а в аромате ощущается сочетание сухофруктов, холодного кофе и обжаренного солода. Гастрономические показатели радуют приятными шлейфами карамели, шоколада и чернослива.
  • Жатецкий Гусь Безалкогольное. Появилось на рынке в 2011 году. Обладает привлекательным золотистым окрасом, стойкой пеной и ярким ароматом, который основывается на сочетании оттенков солодового сусла, влажных опилок и цветов. Вкусовые амбиции прорисовываются искренними карамельными оттенками с выразительной горчинкой.
  • Жатецкий Гусь Лезак. Радует насыщено-золотым окрасом и хлебно-зерновым ароматическим естеством. В гастрономических показателях слышны карамель, солод и сильная хмельная горчинка.
  • Жатецкий Гусь Светлое. Алкоголь светло-янтарного окраса с нежным и стойким ароматом, в котором доминирующая позиция отведена нотам свежего хлеба, меда и травянистого хмеля. Вкус вырисовывается фруктово-солодовым колоритом.

Историческая справка

Производителем пива Жатецкий Гусь выступает российский завод Балтика, но права на торговую марку сегодня принадлежат корпорации Carlsberg Group. Впервые продукты именитого бренда появились на рынке в 2009 году, и их появление сопровождалось масштабной рекламной компанией.

Причиной разработки столь глобальной рекламы являлся тот факт, что представители компании Балтика хотели ассоциировать свой продукт с классическими чешскими традициями. Отметим, что за годы своего существования на рынке, продукты компания не единожды удостаивались высочайших наград на международных конкурсах.

Открывайте перед собой яркие и незабываемые хмельные вкусы

Каждый напиток торговой марки Жатецкий Гусь – своеобразный шедевр, который гарантированно привнесет в вашу дегустацию экстраординарные ощущения. Разработчики рецептуры позаботились о том, чтобы каждый ценитель хмельного мог открыть для себя идеальный ассамбляж в линейке продуктов.

То есть вас ждет максимально возможное многообразие и вариативность, удовлетворяющие любые пожелания в плане аромата, вкуса и прочих показателей алкогольной жидкости.

Пиво Жатецкий гусь: история, виды и короткие обзоры

Популярный российский лагер «Zatecky Gus» за короткую историю своего существования успел породить немало слухов и стать причиной нескольких скандалов. Дело в том, что оригинальное название марки содержит отсылку к чешскому пивоварению, с которым отечественный бренд ничего общего не имеет.

Небольшой город Жатец, расположенный в 60 км от Праги, славится тысячелетними традициями изготовления ячменного спиртного, напиток же, выпускаемый «Балтикой» и другими заводами «Carlsberg Group», производят с использованием местных технологий и сырья.

Тем не менее, российская компания активно эксплуатирует псевдочешское происхождение лагера, вводя в заблуждение потребителей и вызывая справедливое возмущение иностранных пивоваров.

История пива Жатецкий гусь

Первая бутылка светлого «Жатецкого» была выпущена в 2009 году на одном из заводов, принадлежащих компании «Carlsberg Group». В скором времени линейка пополнилась темным и нефильтрованным пивом.

Чуть позднее было налажено производство аналогичных напитков в Украине и Беларуси, организован выпуск безалкогольной версии продукта.

Рекламная кампания, запущенная для продвижения новой марки, строилась на легенде о необычном гусе, помогающем пивоварам отбирать первоклассный хмель для изготовления спиртного. При этом всячески подчеркивалась связь напитка с «лучшими чешскими традициями».

Важно знать:

В зоне CZ был зарегистрирован сайт, посвященный «жатецкому» пиву. Примечательно, что ресурс является полностью русскоязычным.

В названии продукта используются характерные для чешского языка буквы «ž» и «ý», а на бутылке присутствует надпись «Tradiční světlé pivo». Однако слово «Gus», входящее в состав наименования, является полностью вымышленным. На чешском название домашней птицы переводится как «husa» или «huser».

В рекламных роликах часто мелькают виды старинного города Жатец, известного не только старинными традициями пивоварения, но и одним из лучших в мире сортов хмеля. Этот ингредиент является единственным видом чешского сырья в рецептуре напитка.

Главным героем рекламных клипов известного бренда стал веселый пивовар Пан Гус, обычно появлявшийся в кадре в обнимку с «жатецким» гусем. На этикетку светлого лагера было помещено изображение довоенного Кенигсберга.

Производители напитка неоднократно подавали заявку в Роспатент с целью зарегистрировать товарный знак, однако на все запросы получили отказ. Специалисты ведомства обосновали свое решение отсутствием связи между наименованием марки и чешским городом Жатец, использование которого в названии способно ввести в заблуждение потребителей.

Любопытно, что появление «Гуся» в магазинах Чехии вызвало бурное негодование со стороны местных жителей. Представители ассоциации пивоваров обвинили производителя в краже «чешской идентичности» и применении «грязных маркетинговых ходов».

Виды пива Жатецкий гусь

В состав пива, изготовленного по оригинальной рецептуре «Балтики», помимо знаменитого жатецкого хмеля, входят очищенная вода, ячмень, солод и солодовый экстракт. Линейка включает следующие напитки:

Пиво Жатецкий гусь светлое (Žatecký Gus Světlý)

Классический золотисто-желтый фильтрованный лагер с ароматами зерна, солода, карамели и хмеля.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мясными и острыми закусками, птицей, сырами.

Вкус: свежий, легкий, сладковатый, с оттенками трав, выпечки, фруктов, цветов, кукурузы, пряностей, тонкой горчинкой.

Пиво Жатецкий гусь темное (Žatecký Gus Černý)

Темное-коричневое фильтрованное пиво, для изготовления которого используют 3 вида солода: светлый, карамельный и жженый.

Рекомендуется подавать с блюдами немецкой и латиноамериканской кухни, копченым и жареным мясом.

Аромат: насыщенный, с тонами обжаренных зерен, сухофруктов и хлеба.

Вкус: гладкий, сбалансированный, чуть сладковатый, с нотами карамели, чернослива, шоколада, мягкой горчинкой.

На белорусской «Аливарии» выпускают также слабоалкогольный «Žatecký Gus Radler» с включением соков лимона и граната. Крепость 2,4%. Перед дегустацией рекомендуется охладить напитки до 4-8 °C.

Ошибка или есть что добавить?

«Жатецкий Гусь»: описание и фото

Пиво «Жатецкий Гусь», которое продается России, не чешское, как существует ошибочное мнение. Производит данный слабоалкогольный напиток в России компания «Балтика». При изготовлении пива используется именно элитный чешский хмель из г. Жатец. Оттуда появилось и название напитка. «Балтика» пытается зарегистрировать марку пива официально. Тем более что на данный момент «Гусь» стал для многих любимым напитком, благодаря вкусовым качествам.

Жатецкий хмель

Жатецкий багрянец – элитный хмель, который, по официальным данным, крестьяне начали выращивать в Чехии в XVI в. Но сами они считают временем появления пива, сваренного из названного растения, 1348 г. Именно тогда король Чехии, опробовав слабоалкогольный напиток, включил его в обязательные атрибуты личного бара. И жатецкий хмель приобрел статус элитного.

Есть легенда, что рецептуру современного пива подбирал обыкновенный гусь. Это было доверено птице благодаря ее очень чуткому обонянию, которое и указывало сборщикам на самые ароматные и качественные хмельные шишки. Но многие пивовары уверены, что это вымысел.

Как появился российский бренд

В 2009 г. компания «Балтика» начала выпускать новое слабоалкогольное пиво «Жатецкий Гусь». Напиток был сварен для преодоления кризиса на российском рынке. Имея вкус, приближенный к дорогим пивным аналогам, он до сих пор реализуется по доступной и низкой цене. Чешское название бренд получил, так как при производстве пива используется элитный жатецкий хмель.

Изначально выпускался только светлый напиток. В 2010 г. ассортимент расширился – в продажу поступило темное пиво. В 2012 г. его крепость была несколько увеличена. С тех пор напиток приобрел в России большую популярность и прочно обосновался на рынке.

Состав пива и цена

Пиво «Жатецкий Гусь» для каждого сорта содержит разные ингредиенты. Если варится светлый напиток, то в его состав входит ячменный солод, хмелепродукты и чистая вода. Для темного пива в первую очередь используются стандартные ингредиенты. И дополнительно включаются жженый и карамельный солод. Мальтозная патока тоже входит в пиво «Жатецкий Гусь».

Цена напитка от этого становится более доступной (в России она держится, в зависимости от вида пива и упаковки, в пределах от 35 до 100 руб. за 0.5 л). Калорийность слабоалкогольного напитка 41-46 калорий на 100 граммов. В безалкогольном варианте – всего 35 ккал/100 г.

Вкусовые качества

Яркий и необычный вкус жатецкого хмеля объясняется удачной местностью выращивания растения. Дождей там выпадает немного, но почва все равно пропитана влагой, так как состоит из редких для Чехии красных грунтов. Вкус напитка отличается зерновыми и хмельными ароматами:

  1. Светлое. Это легкое и сладковатое пиво, в котором чувствуются травяные и пряные нюансы с небольшой горчинкой. Есть хмелевое послевкусие.
  2. Темное. Основной аромат пива содержит оттенок жареного солода. Вкус напитка сбалансированный, с небольшой горчинкой и некоторой сладостью. Основа аромата – солодовые и карамельные нотки.
  3. Безалкогольное. Имеет практически такой же аромат и вкус, как и светлое пиво. Но отсутствие этилового спирта делает напиток более мягким.

Ассортимент пива

«Жатецкий Гусь» (производитель – Россия) выпускается, как уже говорилось ранее, по уникальным технологиям с добавлением элитного чешского хмеля. Напиток производится в стеклянной и жестяной таре по 0,5 литра. А также в металлических кегах (30 л) и полиэтиленовых бутылках (1,5 л). «Балтика» производит из четырех существующих только три вида пива:

  1. Светлый «Гусь». Это классический напиток низового брожения. Крепость – 4,6 градусов, а начальная плотность сусла – 11 %. Пиво имеет золотисто-желтый оттенок.
  2. Черный «Жатецкий Гусь». Пиво имеет темный цвет. Крепость – 3,5 градуса, а начальная плотность сусла – 9,6 %. Пиво содержит очень мало этилового спирта. У темного «Гуся» есть своя особенность. В его составе присутствуют три вида солода – светлого, карамельного и жженого.
  3. Безалкогольный «Жатецкий Гусь». Изготавливается по обычной технологии, но практически не имеет в составе этилового спирта. Эта величина не превышает 0,5 %. Безалкогольные напитки предназначаются для людей, которые не могут позволить себе спиртное по какой-либо причине, но желают насладиться вкусом пива. В отличие от других видов «Жатецкого Гуся», в составе этого нет мальтозной патоки. И место главного компонента занимает экстракт солода.

«Жатецкий Гусь»: отзывы

Любые алкогольные напитки иногда наносят человеческому организму непоправимый вред. Но если спиртное употребляется в небольших количествах, то способно принести здоровью даже пользу. Пиво изготавливается из сырья и материалов, в которых есть и много полезных веществ.

Многие потребители отмечают, что «Гусь» не вызывает мгновенного привыкания, а если употребляется в небольших количествах, то хорошо влияет на кожу. Она приобретает более здоровый вид. И это подтверждается специалистами. В пиве содержатся витамины «А» и «В», магний и калий.

Натуральное пиво, по мнению специалистов, способно снижать уровень холестерина и укреплять сердечную мышцу, а также предотвращать появление камней в почках. Оно хорошо справляется с инфекциями и укрепляет кости. Для мужчин допустимой дозой считается одна бутылка пива (0,5 л) в день. Такая доза позволит насладиться вкусом и не приведет к привыканию.

Пиво «Жатецкий Гусь»: верность традициям

В городке Жатецке на севере Чехии пивоварня работает давно. Но сам бренд и одноименное пиво «Жатецкий Гусь» стали выпускать лишь в 2009 году. Только выпускают это пиво не в городе Жатецке, а в России. Компания, производящая «Жатецкого Гуся», именуется «Балтикой», и связана с чешской пивоварней лишь названием своего пива.

«Жатецкий Гусь»: история появления

Придумав новый сорт пива, специалисты «Балтики» решили придать ему чешского антуража. Ведь рецептура продукта была удивительно похожа на рецепты подлинного пива из Чехии. Тогда было принято решение использовать маркетинговый ход, и присвоить марке чешское название. Но с названием вышел небольшой конфуз. Если слово «жатецкий» напрямую указывает на город в Чехии, то гусь по-чешски звучит совершенно иначе.

Впрочем, такая оплошность ничуть не смутила маркетологов «Балтики», и они принялись разрабатывать эмблему для нового продукта. Выбор пал на панораму Калининграда. Видимо этот город посчитали выглядящим вполне по-европейски, или законодательно нельзя было использовать иностранные объекты, но решение вступило в силу, и продажа «Жатецкого Гуся» началась.

Особенности русского пива с чешским антуражем

Данное пиво встречается на прилавках в двух видах:

  • «Жатецкий Гусь Черный»;
  • И «Жатецкий Гусь», светлое.

В состав удивительного пивного продукта входят: солод, ячмень, хмелепродукты, очищенная вода. Крепость пива варьируется в области 4,6 градусов. Крепость пивного сусла составляет 11%.

Классический «Жатецкий Гусь» варится по стандартным пивоваренным рецептам. Его черная разновидность готовится с добавлением жженого и карамельного солода.

В 2010 и в 2015 году компания «Балтика» стала призером International Beer Challenge. За пиво «Жатецкий Гусь» специалисты получили бронзовую медаль и высокие оценки жюри.

Это пиво имеет терпкий и легкий вкус. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Приятно бодрит, и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Послевкусие от напитка немного сладковатое, при питье ощущаются пряные, кукурузные и травяные нюансы.

Все пиво данной марки изготовлено способом низового брожения. В линейке имеется и безалкогольный продукт с тем же названием и похожим вкусом.

Безалкогольный вариант сварен специально для тех, кто обожает вкус пива, но по разным причинам не может позволить себе употреблять алкоголь. Тогда в игру вступает удивительный пенный напиток, который произведен по лучшему рецепту для пива такого типа.

На территории России компания Балтика имеет 8 заводов. Экспорт компания отправляет в более 75 стран мира. Ассортимент «Балтики» содержит около 40 брендов пива. Первый пивоваренный завод компании начал свою работу в Санкт-Петербурге.

Именно «Балтика» является владельцем марки «Жатецкий Гусь». Хотя под эгидой этой компании выпускаются и другие известные пивные сорта, «Гусь» знаком потребителям, а также максимально приближен к европейским стандартам пивоварения.

«Жатецкий Гусь» — пиво с запутанной историей и ярким вкусом. Иностранцы, попробовавшие это пиво в России, отмечают, что оно очень похоже на элитное чешское пиво, а также наделено нежным привкусом. Иногда возникает недопонимание, и иностранные туристы начинают искать такой продукт в Чехии, но он производится в России. В целом, «Жатецкий Гусь» считается довольно крепкой маркой, которая почти не содержит горечи, и имеет уникальный вкус, приходящийся по душе разным категориям потребителей. Наверно, в этом и заключается секрет успеха этого пива, как на родине, так и за рубежом.

Отзыв на пиво Жатецкий Гусь Рубиновый (пивной напиток Zatecky Gus Rubinovy) и его цену

Производитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика»

Происхождение: Санкт-Петербург, Россия

На отзыве у нас пиво Жатецкий Гусь Рубиновый (пивной напиток Zatecky Gus Rubinovy). Очень интересный образец, о котором тут расскажем.

Обзор банки пива Жатецкий Гусь Рубиновый

Не так давно обратил внимание на эту банку. Решил купить ее для отзыва. Тем более что в Интернете еще и многие интересуются, что же это за такое. И мне вот тоже интересно было попробовать.

Zatecky Gus Rubinovy – это не пиво, а пивной напиток, в составе у которого вода, светлый и карамельный ячменный солод, ржаной солод, концентрированный сок черной моркови, хмелепродукты и солодовый экстракт. Причем здесь используется 2 вида хмеля: традиционный жатецкий (из города Жатец в Чехии) и Rubin (то есть рубиновый). Но, думаю, в составе более примечателен концентрированный сок черной моркови. К сожалению, на сайте производителя про него ни слова. Хотя мне было бы интересно узнать, зачем он здесь и почему.

Экстрактивность начального сусла здесь немалые 13,4%, что говорит о повышенной плотности этого пивка. Ну а крепость составляет 5,1 градусов. Давайте пробовать уже.

Вкус и аромат пивного напитка Zatecky Gus Rubinovy

Налил себе в бокал напиток темно-янтарного цвета с очень пышной пенной шапкой из мелких пузырьков, которые даже своеобразную «лавину» устроили в бокале. Очень симпатично.

Ароматика у пива Жатецкий Гусь Рубиновый по большей части хмельная, но также и зерновая (то ли рожь, то ли пшеница, то ли какие-то прочие злаковые). Плюс, отчетливо чувствуется что-то фруктовое или овощное. Может, конечно, и причудилось из-за того, что про морковь прочел, но что-то подобное здесь учуял, да. Однако хмелевая ароматика всё же превалирует.

Во вкусе же этот пивной напиток с горчинкой, оттенками жженого сахара, но и что-то сладковатое в нем есть. На сайте производителя написано про «винные полутона». Действительно, что-то винное или виноградное тут ощущается.

Мой отзыв на пиво Жатецкий Гусь Рубиновый (Zatecky Gus Rubinovy) и его цену

Я в большом замешательстве, честно говоря. Записал себе даже по итогам этой дегустации «Что это и зачем?» Реально, нечто супер своеобразное и непривычное. Конечно, тут чувствуется пивное начало, причем оно сильное. Но добавление вот этого морковного сока и ржаного солода довольно сильно изменило общую картину, так сказать. Что я вот теперь даже и не знаю, советовать это пивко вам или нет.

Но всё же цена у пива Жатецкий Гусь Рубиновый (пивного напитка Zatecky Gus Rubinovy) совсем и невысокая. Поэтому все же можно купить эту банку (или бутылку) попробовать. Даже если и не понравится, то хотя бы интересный опыт получите.

На этом я свой отзыв завершаю. Больше мне тут написать не о чем. Спасибо, что прочли!

Российское пиво Žatecký Gus вызвало возмущение в Чехии

Псевдочешское пиво с фантазийным названием Žatecký Gus от пивоваренного завода «Балтика» появилось в продаже в чешских магазинах. Этот факт вызвал возмущение у местных любителей пива, сообщает сайт 420on.cz.

«Вы ещё не видели это чешское пиво? Это фейк от российской пивоварни „Балтика“. Я купил его за 59 крон (!) в Tesco в Яромерже. Если эта бизнес-идея пройдёт, с человечеством явно происходит что-то фундаментально плохое», – написал на своей странице в Facebook Ondra Soukup (Ондра Соукуп) под фотографией баночки пива Žatecký Gus.

Некоторых пользователей возмущает, что в названии пива сделана ошибка, ведь слово «гусь» на чешском языке пишется как husa и относится к женскому роду. На самом деле это не ошибка, а маркетинговый ход. Когда у «Балтики» были проблемы с Роспатентом при регистрации товарного знака из-за отсутствия чешского аналога, юристы компании настаивали на том, что в названии намеренно употреблено фантазийное слово gus. Также юристы делали акцент на том, что о чешском городе Жатец в 60 км от Праги, который славится тысячелетней традицией хмелеводства и пивоварения, в России знает лишь «малочисленная группа населения», поэтому мало кто будет проводить аналогию с чешским пивом (мы уже писали о том, какое пиво может считаться чешским).

Тем не менее, на упаковке пива указано, что оно «сварено по оригинальной рецептуре с добавлением чешского ароматного хмеля сорта „Жатецкий“», а в рекламе пива развивается легенда чешского города Жатец и местного гуся. Прецедент прокомментировал президент Чешской ассоциации пивоваров Ян Веселый. Он подтвердил, что никакой легенды, связанной с жатецким гусем, не существует, и назвал рекламу пива Žatecký Gus «…украденной чешской идентичностью и грязными маркетинговыми ходами, так как вся рекламная кампания строится на обмане потребителя, который считает, что пиво и правда чешское».

О том, что «Балтика» позиционирует Žatecký Gus именно как чешское пиво, свидетельствует и сайт zateckygus.cz, зарегистрированный в доменной зоне Чехии, но не имеющий версии на чешском языке.

Издание Lidovky.cz в сентябре 2015 года провело исследование нескольких марок псевдочешского пива, производимого в России (Zlatá Praha, Praha, Žatecký Gus, «Чешское оригинальное»). «Проблема заключается в том, что всё это пиво не имеет с Чехией и чешским пивом ничего общего. Тем более, оно не имеет ничего общего с традиционным чешским пивоварением», — пишут в издании.

Это мнение подтвердил тест, который провёл журнал Pivo, Bier & Ale. Результат «чешского» пива, произведённого в России, оказался худшим за всю 5-летнюю историю дегустации журнала. «Во вкусе вы найдёте такое большое количество посторонних ароматов и привкусов в настолько отталкивающих комбинациях, что это отбивает желание пить пиво», — пишет журнал в результатах тестирования.

Пиво оценивали опытные чешские дегустаторы. В своих описаниях ощущений от пива они использовали такие выражения, как «пустое», «несбалансированное», «безвкусное», «окисленное терпкое пиво». «Это настоящий суррогат, самая дешевая технология. Они паразитируют на авторитете чешского пива», — сказал один из дегустаторов, руководитель Чешскоморавского союза мини-пивоварен Ян Шурань.

Ссылка на основную публикацию