Пиво Белый Кремль и его особенности
Год назад, прошла новость, что АО «Татспиртпром», один из крупнейших игроков водочного рынка, нацелился на покорение рынка пивного, построив довольно крупный завод в городе Чистополь. Помимо собственных брендов, предприятие заранее договорилось и с Принцем Баварии Луитпольдом, о лицензионном производстве брендов Kaltenberg и Konig Ludwig. Если кто помнит, в своё время Kaltenberg варил Очаковский пивзавод, а потом и белорусская Крыница. Теперь вот в Татарстане.
Впервые, линейку от пивзавода «Белый Кремль», я попробовал в Кирове, куда пару ящичков привёз Айрат Гарипов. Честно скажу, не понравилось. Ни линейка самого завода, ни Konig Ludwig. Возникло много вопросов, но т.к. на подобных мероприятиях (это было заседание Вятского Пивного Клуба) составить полное мнение о пиве сложно, его много и всё разное, то решил при возможности отведать в домашней, спокойной обстановке.
И вот, увидел белокремлёвское пиво в одном небольшом не сетевом магазинчике. Цена на удивление демократическая — 42 рубля за бутылку, но бутылка жлобского объёма 0,45 л. Похоже, что низкая цена, это одна из стратегий вывода пива на рынок. Завод в Чистополе немалый, размером с МПК и не смотря на финансовую, а так же дистрибьюторскую мощь Татспиртпрома, я не понимаю, куда они собираются такой объём девать?
Да, сделать «свой» татарский бренд пива, идея неплохая. Ворваться, распихать всех локтями и откусить долю у пивгигантов, тоже смелое решение. Но, я так и не понял — за счёт чего? Если МПК (а тут будет постоянное сравнение с этой компанией), десять лет назад изрядно поправило рынок, почти вытеснив из московского региона Очаково и либо создав новые ниши, как в случае с Мохнатым Шмелём или Волковской пивоварней, либо откусив у пивгигантов, как с Жигулями, то с Белым Кремлём ничего такого нет. Да и ситуация на рынке, сейчас совсем другая.
Белый Кремль (Россия, Чистополь) — 4,8/11 Аромата почти нет. Вкус пустой, но чистый. В послевкусии зерно и где-то далеко-далеко, хмель. Ни чем не примечательный, унылый евролагер. От продукции пивгигантов не отличается, ни вкусом, ни дизайном, ни ценой (в супермаркетах пива по 40-45 рублей достаточно). Оценка «C».
CZ (Россия, Чистополь) — 5/12 А-ля Чехия. Многие российские пивоварни, если не все, любят этот маркетинговый ход. Начиная от Жатецкого Гуся и до никому не известного Чешского жЫвого нефильтрованного от Усть-Зажопинской пивоварни. В народе миф о «лучшем чешском» пиве силён до сих пор, по крайне мере в той части, «кому за сорок». Этим и пользуются. Не вижу в том (в пользовании) ничего плохого. Есть спрос — будет и предложение.
Как правило, региональные пивоварни, выпуская «Чешское» делают вкус этого пива немного грязноватым, с тряпочкой или болотцем. В чём-то это соответствует действительности. Вспомним тот же Postřižinské. У чехов, подобного хватает. Но ведь есть ещё и Budweiser и Plzeňský Prazdroj. С них почему-то, пример не берут. Но вернёмся к CZ, отсылающий нас к урчанию одноимённого мотоцикла или клацанью пистолетного затвора.
Чуть плотней «Белого кремля», чуть-чуть есть карамелька во вкусе. В остальном, так же пусто и безлико. Аромата, так вообще нет. Больше писать просто не о чем. Оценка «C».
Кама (Россия, Чистополь) — 8/17 Как неоднократно говорил Паша Егоров, у региональных пивзаводов, лучше всего получаются крепкие сорта. Они не такие выхолощенные, как к примеру Балтика №9 или Охота Крепкое. В них есть вкус, а дефекты не так заметны из-за плотности и крепости. Пиво «Кама» подтверждает данную теорию, хотя о дефектах говорить не приходится. Всё чисто-ровно. В аромате солод и как мне показалось, немного копчёности. Не дымности, а именно сладковатой копчёности.
Вкус чуть сладковатый, но не приторный и от того не напряжный. Спиртуозности вообще не ощущается, что конечно же хорошо. Пиво вполне питкое. В послевкусии карамелька и фрукты. Не то, что бы ярко, но чуть есть.
Немного озадачил слоган — «поговорим по-нашему». С учётом места производства, то есть Татарстана, не совсем понимаю, к чему это относится? То ли отсылка к татарам, мол, говорите по-русски, либо наоборот — выпил пару бутылок Камы и заговоришь по татарски. Чудны дела твои, бог маркетинга! Ах, да оценка самого пива — «C+».
В Кирове, пробовал так же Старую Казань. В Москве её не обнаружил. Пиво «Старая Казань» показалось как раз грязноватым, с явно выпирающей картонкой и тряпками. Но, если увижу, то перепробую.
Вообще, вот такая разношёрстная линейка, без единого стиля и идеи, тоже вызывает удивление. Уверен, что это пиво в скорости появится во всех сетях по всей России. Татспиртпром, это мощная структура. Другое дело, кто будет его покупать, особенно в больших городах, где выбор куда как большой? Долго демпинговать и держать цену в 35-40 рублей невозможно, да и народ привыкнув к такому положению дел, не воспримет это пиво, когда цена вырастит. Может я конечно ошибаюсь и из Чистополя видней, есть какой-то секретный план, но особых перспектив у «Белого кремля», в нынешних реалиях, я не вижу.
Обзор пива Белый Кремль
Получайте эталонные органолептические впечатления от своих дегустаций, наслаждаясь такими напитками, как пиво Белый Кремль. Это алкогольное изделие, которое появилось на рынке относительно недавно, но уже успело стать настоящим открытием татарстанской пивной индустрии. В статье представлена подробная информация о спиртном изделии, его уникальных вкусовых и ароматических особенностях, способах правильной дегустации и закусках.
Дегустационные характеристики
Белый Кремль – пенное, которое создается по оригинальной рецептуре из высококачественных ингредиентов. В основе спиртного лежит отобранный хмель, очищенная вода и уникальные дрожжи. При этом каждый производственный этап осуществляется на самом современном немецком оборудовании, что позволяет добиться безупречного качества.
Светло-янтарное спиртное с нежнейшим отблеском меди.
Аромат
Основой ароматических показателей выступает узнаваемая доля хмеля со средней интенсивностью.
Гастрономические показатели вырисовываются сильнейшими зерновыми очертаниями с приятным продолговатым послевкусием.
Где делают пиво Белый Кремль
Производителем пива Белый Кремль выступает татарстанская компания Татспиртпром. Напиток варится и разливается на новом предприятии, построенном в городе Чистополь.
Как выбрать фирменный алкоголь
Процесс выбора спиртных изделий в наши дни требует от потребителя учета большого количества нюансов. Фальсификаторы сегодня не пренебрегают ни одной торговой маркой, и даже на такие молодые напитки, как Белый Кремль, можно встретить подделки. Чтобы этого не произошло, и вы всегда были уверены в том, что покупаете в магазине, старайтесь учитывать следующие весомые нюансы:
- Место приобретения. Ларьки и прочие сомнительные точки продажи, где клиенту не могут предоставить сертификаты качества, лучше обходить стороной. Обращайтесь в лицензированные магазины и супермаркеты.
- Консистенция. Фирменный алкоголь Белый Кремль должен радовать потребителя своим безупречным внешним видом. Наличие новообразований в виде осадка или мути говорит о низком качестве составляющих либо о неправильном хранении спиртного. Напитки с посторонними элементами в структуре лучше исключить из повседневного рациона. Они способны не только огорчить вас плохим вкусом, но и негативно повлиять на состояние здоровья.
- Оформление тары. Разлив напитков Белый Кремль проводится только в классические стеклянные бутылки объемом 0,5 литров. Этикетка продукта выполнена в темно-белых тонах с золотистыми очертаниями. Все надписи на ней имеют характерные тиснения.
- Качество. Завод в Чистополе был оборудован по последнему слову техники. На его базе установлены немецкие высокоточные линии разлива, исключающие возможность появления брака. Таким образом, на фирменной таре вы не встретите клей, неровные швы, поврежденные этикетки и прочие неприятные моменты. Это доступное пиво имеет премиальный облик.
Как правильно подавать
При дегустации пива Белый Кремль не пренебрегайте общепринятыми классическими нормами разлива. Учитывая данные правила, вы сможете досконально познать все органолептические краски продукта. Первое, на что следует обратить внимание, так это на температуру консистенции. Она должна быть в пределах 5-7 градусов. Более теплый алкоголь огорчает хаотичным ароматом и привкусом. Далее важно выбрать подходящие бокалы. У фирменного напитка высокая пенка, ввиду чего, его необходимо наливать в соответствующие пивные фужеры с прозрачным стеклом.
Правильно подобранная тара позволит не только сдержать пенку, но и распознать основные ароматические и визуальные черты напитка. Отдельное внимание уделите принципу сервировки. При разливе бокал необходимо держать под углом в 45 градусов, чтобы продукт тек по стенкам. Такой способ разлива значительно уменьшит характер пенообразования.
С какими закусками сочетается
Познавая особенности пива Белый Кремль, не забывайте и о качественных закусках. Фирменный напиток лучше всего подавать в сочетании с легкими мясными блюдами, жареной курицей, рыбой, снеками и чипсами. Желательно при дегустации исключить жирную пищу, так как она может смазать основные вкусовые краски пенного.
Другие варианты употребления
Немаловажным достоинством пенных изделий компании Татспиртпром является их практичность, которая проявляется в процессе смешивания с целым рядом дополнительных ингредиентов. Алкогольное изделие превосходно проявляет себя в таких коктейлях, как Дизель, Дьявольский, Три товарища и Пивной дракон. В любом из них оно гарантированно подарит дегустатору новые и яркие впечатления.
Вкусные аналоги
Если вы являетесь поклонником многообразия, то помимо рассматриваемого в статье пива вам потребуется подготовить к своей дегустации еще несколько продуктов других торговых марок. К сожалению, бренд представлен на рынке только одним вариантом, ввиду чего получить от дегустации яркие и многогранные гастрономические колориты будет довольно сложно.
К напиткам, которые гарантированно вас не подведут, можно отнести:
- GrolschPremium Lager. Балует соломенно-золотистым окрасом и травянистыми нотами хмеля в аромате. Вкус основывается на многогранных оттенках хмеля, пшеницы, трав и солода.
- Велкопоповицкий КозелНефильтрованное. Золотистое пенное со шлейфами кориандра, хлеба и выпечки в аромате. Вкусовые показатели выражены нотками зерна, травы и солодовой сладости.
- PaulanerSalvator. Алкоголь, обладающий стильным каштановым цветом и оригинальным ароматом, в котором преобладают тона патоки, сливы, коричневого сахара, красного винограда и вишни. Вкусовые характеристики основываются на сочетании сильной хмельной и карамельной доли.
- WarsteinerFresh. Бледно-золотое спиртное с очертаниями солода, бисквита и трав в аромате. Вкусовые амбиции вырисовываются нежнейшей бисквитной горечью.
Историческая справка
Впервые продукты торговой марки Белый Кремль появились на рынке в конце 2017 года и тут же завоевали признание многотысячной аудитории потребителей по всей территории Российской Федерации. Причиной тому стала не только безупречная органолептика, но и тот факт, что это один из первых представителей пенного сегмента от татарстанских производителей. Ранее компания Татспиртпром занималась производством исключительно оборотистой продукции.
Знаете ли вы? На заводе в Чистополе помимо продуктов торговой марки Белый Кремль по оригинальным рецептам также производят напитки Kaltenberg и Konig Ludwig.
Наслаждайтесь качественным и недорогим пивом
Торговая марка Белый Кремль представлена исключительно одним напитком с выдающимися органолептическими показателями. Данное пиво при своей доступной стоимости и отменном вкусе гарантированно станет лучшим дополнением к любому застолью. Им можно наслаждаться в моменты индивидуального отдыха от насыщенных рабочих дней, а также на шумных вечеринках.
#ЗахватиКремль: «Татспиртпром» начал пивную экспансию в регионы России
Ирек Миннахметов сыграл в провокацию: игра слов с бутылкой пива на красном фоне всполошила политизированные соцсети
Свердловская область и Екатеринбург стали первыми регионами, где появилась наружная реклама пивного бренда «Белый Кремль». В перспективе — «захват умов» в Нижегородской области. В Татарстане же, как рассказали «БИЗНЕС Online» в «Татспиртпроме», #ЗахватиКремль может и не появиться: «дома» работает слоган «Разделите нашу гордость». Эксперты считают, что простой «трудяга» может и не считать подтекст слогана. Впрочем, «неполитическую» трактовку дает и сама компания.
В целом в компании рады эффекту размещения рекламы, которая вернулась в ТСП в виде разных интерпретаций Фото: «БИЗНЕС Online»
КАК #ЗАХВАТИКРЕМЛЬ В ИСПОЛНЕНИИ «ТАТСПИРТПРОМА» ВСПОЛОШИЛ СОЦСЕТИ
Рекламная кампания «Татспиртпрома» (ТСП), вернее пива «Белый Кремль», вызвала неожиданный отклик в соцсетях. Один из Telegram-каналов, разместив фото рекламного щита со слоганом #ЗахватиКремль, уже успел назвать это не иначе как началом президентской кампании гендиректора ТСП Ирека Миннахметова. Напомним, что в 2020 году в Татарстане должны пройти выборы президента, так что намек, в общем-то, прозрачен. Но, как оказалось, этого щита в РТ нет, он установлен в Екатеринбурге.
Как рассказала «БИЗНЕС Online» директор по маркетингу «Татспиртпрома» Нурия Беломоина, Свердловская область и Екатеринбург стали первыми регионами, где началась рекламная кампания. Полтора десятка билбордов установлены здесь всего неделю назад — время размещения было выбрано с учетом скорого начала высокого сезона в продажах пива. Что интересно, рекламная стратегия разрабатывается для каждого региона по отдельному сценарию.
«Наша цель — простая и доступная концепция, понятная каждому, — рассказывает „БИЗНЕС Online“ Беломоина. — Яркий фон и узнаваемый образ призван сформировать простую мысль: „Захвати с собой“. Екатеринбург считается протестным регионом. Но красный фон мы выбрали, поскольку он лучше смотрится на фоне белого снега, как и наша монохромная бутылка. Идешь в магазин — захвати бутылку „Белого Кремля“ — это имеется в виду. Согласитесь, вписывать фразу в духе „Захвати бутылку „Белого Кремля“ — это длинно, поэтому мы сократили до удобной фразы, получилось просто „#ЗахватиКремль“».
Кто придумал слоган #ЗахватиКремль — собственные маркетологи ТСП или привлеченные специалисты, в компании уточнять не стали, но работа по поиску подходящих вариантов привлекательных слоганов идет уже на протяжении года. Ни на какой другой эффект этот щит не был рассчитан, его цель — работа на узнаваемость бренда, подчеркнула Беломоина. Но в целом в компании рады эффекту размещения рекламы, которая вернулась в ТСП в виде разных интерпретаций.
«Это только начало нашей рекламной кампании. Далее мы хотим развивать рекламу в метро, на АЗС, телевидении, радио. Первая ласточка полетела и вернулась обратно с разными версиями, — говорит директор по маркетингу „Татспиртпрома“. — Если концепция #ЗахватиКремль оправдает себя в части объемов реализации нашего продукта, то, возможно, мы будем транслировать ее и в других регионах».
«РАЗДЕЛИТЕ НАШУ ГОРДОСТЬ»: В ЧЕМ КОРНИ ДОМАШНЕГО СЛОГАНА ПИВОВАРОВ?
Свердловская область стала первой крупной вылазкой на рекламное поле с продукцией нового завода в Чистополе. Что же до Татарстана, который остается ключевым регионом «Татспиртпрома», то здесь работает совсем другая концепция — это слоган «Разделите нашу гордость».
«Мы построили самый современный завод в России, сотрудничаем с немцами, у которых 750-летний опыт истории пивоварения, — объясняет Беломоина „домашнюю“ концепцию рекламной кампании. — Мы сделали очень качественный продукт, который состоит из четырех компонентов: стопроцентного солода, немецких дрожжей, хмеля и совести пивовара. Эту гордость мы и предлагаем разделить татарстанцам».
По словам руководителя дирекции, концепция «Разделите нашу гордость» заведомо не могла бы работать за пределами РТ.
Ирек Миннахметов рассказывал, что «Татспиртпром» с момента открытия производства в Чистополе продал в Татарстане примерно 600 тыс. л пива, а за пределами республики — 2 млн литров Фото: «БИЗНЕС Online»
ПРИЛЕТИТ ЛИ БАСКОВ С ПИВНОЙ БУТЫЛКОЙ? В ТСП СОМНЕВАЮТСЯ, НО…
«За полгода присутствия на рынке мы наработали определенный опыт, провели замер узнаваемости и лояльности к нашей продукции, определили эффективность всех каналов в Татарстане, — говорит Беломоина, отвечая на вопрос о дальнейшем продвижении в регионах. — Хотели бы, конечно, эту ситуацию по эффективности каналов как-то экстраполировать на другие регионы. Но на практике в каждом регионе есть свои особенности, опыт уже показал, что так делать не получится. Что-то придется корректировать. Корректировать как в целом рекламную кампанию, так и концепцию продвижения».
Напомним, что ТСП с момента открытия производства в Чистополе продал в Татарстане примерно 600 тыс. л пива, а за пределами республики — 2 млн литров. Об этом в интервью «БИЗНЕС Online» говорил Миннахметов. В марте стоит цель продать 10 млн л, а по итогам года в планах производства — 100 миллионов. Первую варку пива завод «Белый Кремль» провел в августе прошлого года, в строительство было вложено более 5,6 млрд рублей.
Помимо Свердловской области и Татарстана, в число пилотных для ТСП попала Нижегородская и Саратовская области. Эти регионы были выбраны исходя из внушительной емкости пивного рынка, а также по уровню дистрибьюции продукции «Татспиртпрома». Бюджет на продвижение пива в ТСП называть не стали, лишь уточнив, что речь не идет о какой-то крупной сумме.
Это уже вторая рекламная акция ТСП, всколыхнувшая публичное пространство за последнее время. Буквально 1 марта стали известны детали сюжета нового клипа Николая Баскова, который снимут в партнерстве с «Татспиртпромом». Впрочем, чего-то похожего ждать с пивом не стоит. «Если и ждать, то не в этом году, — оговаривается Беломоина. — „Граф Ледофф“ — это уже устоявшаяся на федеральном рынке торговая марка, которая в нашем портфеле самая объемообразующая. Она может себе позволить и рекламу во время апрельских футбольных матчей в Испании, и клип Баскова. А пиву еще предстоит зарабатывать свой маркетинговый бюджет. Экспериментировать с дорогостоящими проектами пока не будем».
Кто придумал слоган #ЗахватиКремль — собственные маркетологи ТСП или привлеченные специалисты, в компании уточнять не стали
Фото: «БИЗНЕС Online»
«#ЗАХВАТИКРЕМЛЬ — ИГРА СЛОВ. ТАКОЙ ПРИЕМ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ТА ЖЕ IKEA»
«БИЗНЕС Online» предложил экспертам по рекламе оценить креативность новой «пивной» кампании ТСП.
Нияз Гараев — совладелец агентства интернет-рекламы ООО «Реаспект»:
— Возможно, у меня глаз замылился, но никакого политического контекста в этой рекламе не вижу. Ну мейнстрим, да… Вы работаете в СМИ, потому можете увидеть в данной рекламе контекст, что-то прочитать между строк, а обычный трудяга едет в машине, видит щит: пиво, надпись «Белый Кремль», делает вывод, что пиво нормальное. И все — до остального ему нет дела. Какого-то вызова или смелости я в этом как обыватель не вижу.
Понятно, что «Захвати Кремль» — игра слов. Такой прием очень любит IKEA, а оформление щита также стандартное, какого-то вызова не содержит.
Павел Савицкий — директор рекламного агентства «Пи Арт»:
— Что мы тут видим? Стандартное решение — обход запрета на рекламу алкоголя — продвижение алкогольного напитка через его безалкогольную версию.
Теперь о том, как это реализовано. Визуальная часть плаката на тройку с минусом: уровень студента первокурсника, причем не самого талантливого. Здесь плохо всё: цвета, шрифты, композиция. Фраза «Захвати Кремль», где слово «Кремль» по непонятной причине написано с заглавной буквы (оно должно писаться со строчной), звучит совершенно не по-русски. Правильнее было бы сказать: «Возьми Кремль». Это сохраняет смысл идеи рекламодателя и соответствует нормам языка.
Полагаю, что в Татарстане большого значения данная реклама иметь не будет, поскольку компания, как мне представляется, имеет здесь абсолютный карт-бланш в торговых сетях. И наличие данного пива на полках всех магазинов, зачастую с приоритетным размещением, наглядно это доказывает.
Алексей Зотин — директор рекламного агентства «Два товарища»:
— Замечательное правило рекламы звучит: «Необходимо чем-то отличаться!» Эту рекламу пива видно, она цепляет. Прикольный слоган, 100-процентная работа на свою целевую аудиторию. Молодцы! Лично мне нравится.
«Татспиртпрому» не удалось увеличить долю на рынке пива в Татарстане
«Татспиртпрому», который год назад запустил пивоваренный завод «Белый кремль» и намеревался уже этим летом занять 30% рынка пива в Татарстане, пока не удается преодолеть 10-процентную долю. Компания надеется сделать рывок в оставшуюся часть сезона. Для этого она за 2,3 млн руб. до конца сентября разместила в казанском эфире федеральных телеканалов рекламу своего пива. Эксперты не ожидают существенного эффекта от роликов, отмечая силу привычки потребителей и высокую конкуренцию.
АО «Татспиртпром» (принадлежит правительству Татарстана через АО «Связьинвестнефтехим») по итогам первого полугодия не удалось преодолеть 10-процентную долю на локальном рынке пива. Как сообщили “Ъ” в Пивной ассоциации Республики Татарстан, компания за этот срок реализовала в республике 0,7 млн дал пива. При этом всего, с учетом поставок в другие регионы, продажи компании составили 2,7 млн дал. Низкую долю «Татспиртпрома» на локальном рынке в ассоциации объясняют «консервативностью потребителя в данном сегменте, а также высокой конкуренцией — наличием крупных пивоваренных компаний, давно работающих в регионе».
Напомним, «Татспиртпром» начал отгрузки пива со своего завода «Белый кремль» в Чистополе в августе прошлого года. Завод был построен по технологии немецкой компании Krones за 5,6 млрд руб., из которых 4,2 млрд руб. составляет кредит Сбербанка. Ожидалось, что предприятие в ближайшее время займет 30% рынка в Татарстане и окупится за шесть–семь лет. К настоящему времени мощности завода увеличены с 1 млн до 10 млн дал напитка в год. «Белый кремль» за пять месяцев 2018 года выпустил около 0,9 млн дал продукции, вдвое меньше запланированного (2,2 млн дал). В целом производство пива в Татарстане за прошлый год достигло 38,5 млн дал, увеличившись на 2%.
В первом полугодии текущего года, по сведениям Пивной ассоциации, завод «Белый кремль» сварил 3,2 млн дал пива. Все 22 производителя напитка в Татарстане за этот период выпустили 19,9 млн дал пива. Таким образом, на «Татспиртпром» приходится около 16% всего объема. Крупнейшими производителями пива в регионе являются ОАО «Булгарпиво» (произвело 2,1 млн дал за первое полугодие) и филиал АО «Пивоварня Москва-Эфес» в Казани (14,5 млн декалитров). В ассоциации отметили, что практически вся продукция «Булгарпива» реализуется в Татарстане, а «Эфес» и «Татспиртпром» ориентированы главным образом на федеральный рынок.
В «Татспиртпроме» “Ъ” подтвердили, что пока далеки от намеченной доли на локальном рынке пива: «Наша реальная цель — достигнуть 30%». «Если потребитель выбрал свои бренды, то его внимание сложно переключить»,— пояснили в компании, добавив, что «над этим работают» с помощью рекламы.
В частности, «Татспиртпром» запустил до 30 сентября рекламу своего пива «Белый кремль» в региональной сетке вещания телеканалов «Первый развлекательный СТС», «Матч ТВ» и «Пятница». 16 июля он заключил контракт с ООО «Регион Медиа», оператором региональной рекламы, родственным «Газпром-Медиа Холдингу».
Рекламная кампания обойдется «Татспиртпрому» в 2,3 млн руб. В том числе бюджет на «СТС» превысит 1,2 млн руб., показы на «Матч ТВ» и «Пятнице» будут стоить производителю пива 355 тыс. руб. и 345 тыс. руб., соответственно.
В пресс-службе компании “Ъ” рассказали, что 15-секундные ролики о «Белом кремле» будут демонстрироваться от трех до 12 раз в сутки «в рамках наиболее рейтинговых блоков». Ранее реклама уже появлялась на «Матч ТВ», а также на ТНВ — в перерывах трансляций игр хоккейного клуба «Ак барс». Весной ролики начали транслировать на местных телеканалах «Эфир» и «Татарстан 24».
Рекламный бюджет «Белого кремля» на 2019 год в «Татспиртпроме» не озвучивают, отмечая, что он «несопоставимо мал по сравнению с транснациональными компаниями». Так, суммарные затраты в 2018 году AB InBev Efes, Carlsberg Group и Московской пивоваренной компании на рекламу оцениваются в 5 млрд руб.
Выбранные «Татспиртпромом» каналы, согласно данным Mediascop, популярны у аудитории 18–54, то есть молодого и среднего возраста, со сравнительно невысокой долей женщин среди зрителей, отмечает директор департамента стратегического маркетинга НАО «Евроэксперт» Евгения Шалихманова.
Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз считает, что телерекламу нельзя считать основным способом продвижения продукции. «Большую часть людей реклама раздражает. Потребитель формирует свой ассортиментный портфель не на основании рекламы»,— говорит господин Дробиз. Эксперт полагает, что «Татспиртпрому» увеличить долю на региональном рынке пива поможет масштаб производства и сеть фирменных магазинов, в которых «можно оставить только свое пиво, а другое убрать».
В компаниях «Булгарпиво» и «Эфес» на предложение “Ъ” прокомментировать позиции конкурента на рынке не ответили.
Пиво Белый Кремль и его особенности
Завод “Белый Кремль”
Пивоваренный завод «Белый кремль» — это самый современный завод в России, расположен в г. Чистополь (Республика Татарстан). Первая партия пива была разлита в августе 2018 года. Мощность предприятия рассчитана на 20 млн. декалитров пива в год.
Белый Кремль Классическое
Классический светлый лагер, кристально прозрачный, с мягкой пенной шапкой, приятным солодовым ароматом с тонкими «цветочными» нотками хмеля, превосходным сбалансированным вкусом и отличной питкостью. Натуральное пиво, сваренное в лучших традициях европейского пивоварения. Срок созревания не менее 21 дня.
КРЕПОСТЬ 4,8%
ЭКСТРАКТИВНОСТЬ НАЧАЛЬНОГО СУСЛА 11%
Упаковка: с/б 0,5л., ж/б 0,5л.
Пиво с крепким характером для мужских разговоров. 8% алкоголя достигается исключительно в результате натурального брожения, поэтому пиво имеет классический вкус и аромат. Горечь не выражена, вкус сбалансированный, округлый, крепость не ощущается.
КРЕПОСТЬ 8%
ЭКСТРАКТИВНОСТЬ НАЧАЛЬНОГО СУСЛА 17%
Упаковка: с/б 0,45л., д/б 0,45л.
Белый Кремль Белое
Нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения. Пшеничный солод придает пиву приятный цвет и особую мягкость. Пиво освежающее и очень питкое, с легким фруктовым привкусом и деликатной хмелевой горчинкой.
КРЕПОСТЬ 5,5%
ЭКСТРАКТИВНОСТЬ НАЧАЛЬНОГО СУСЛА 12,5%
Упаковка: с/б 0,5л., ж/б 0,45л.
ČZ Světlé
Современное пиво в чешском стиле, легкое и питкое. Сварено по оригинальной рецептуре из купажа трёх солодов: светлого, темного, карамельного. Использование для охмеления двух сортов хмеля из Чехии – Сладек и Жатецкого – придает этому пиву чистый, тонкий, благородный аромат с цветочно-травянистыми оттенками и яркую приятную горчинку.
КРЕПОСТЬ 5%
ЭКСТРАКТИВНОСТЬ НАЧАЛЬНОГО СУСЛА 12%
Упаковка: с/б 0,45л., ж/б 0,45л.
Старая Казань Светлое
Пиво с ярким богатым вкусом. Купаж трех солодов (светлый, темный, карамельный) и натуральный чешский хмель придают ему насыщенный золотой цвет, легкие цветочные оттенки в аромате и мягкую горчинку. Это пиво создано в славных традициях пивоварения Казанской губернии времен Оскара Петцольда, когда казанские сорта получали золотые медали европейских выставок.
КРЕПОСТЬ 4,6%
ЭКСТРАКТИВНОСТЬ НАЧАЛЬНОГО СУСЛА 11%
Упаковка: с/б 0,5л., ж/б 0,45л.
Главный по пиву в Татарстане: «Защищаем нашего производителя. Но не только «Белый Кремль»
Почему добропорядочные владельцы домашних пивоварен превращаются в матерых бутлегеров и как Татарстан намерен выиграть битву с контрафактным пивом в масштабах всей России – об этом корреспондент «Вечерней Казани» поговорила с руководителем созданной в начале года Пивной ассоциации РТ, экс-начальником отдела Управления экономической безопасности и противодействия коррупции МВД по РТ Ринатом Акчуриным.
– Ваше заявление на портале Profibeer.ru, что в Татарстане расплодились подпольные пивоварни в гаражах, которые сбывают пиво через магазины разливных напитков, наделало шума.
– Такие факты есть. Например, в мае в Нижнекамске был обнаружен цех, где незаконно производили и сбывали пивоваренную продукцию. Изъято порядка тонны напитков, виновник привлечен к ответственности по ст. 14.17 КоАП РФ «Нарушение требований к производству или обороту этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции». Правда, справедливости ради хочу отметить, что эксперты, проверив изъятое пиво в лаборатории, признали его соответствующим нормам. То есть сам по себе напиток был нормальным, но производился и сбывался нелегально. В июле были зафиксированы факты нарушений при производстве и реализации пива в Набережных Челнах и Лаишевском районе, причем в Лаишево предприятие было официально зарегистрировано, функционировало в течение года, но его владельцы задекларировали только 30 литров произведенного пива.
– И какое наказание ждет этих «гаражных» пивоваров?
– Административный штраф. Для должностных лиц это от 10 до 15 тысяч рублей, для юридических – от 200 до 300 тысяч и конфискация продукта. Производство пива, в отличие от водки, не лицензируется, поэтому уголовные дела не возбуждаются.
– Нижнекамск, Челны, Лаишево. А Казань есть в этом черном списке?
– Конечно есть. Но мы общественная организация и, если получаем информацию о том, что в таком-то месте есть подпольное производство, должны ее сначала проверить сами, а потом, убедившись в достоверности, передать в правоохранительные органы.
– Пока вы перечислили всего три факта. Не слишком ли мало, чтобы говорить о тотальном росте числа гаражных пивоварен?
– Их больше, гораздо больше, чем мы с вами можем представить. Потому что каждый может купить оборудование и начать варить пиво. Алгоритм таков: сначала человек покупает аппарат и начинает его использовать исключительно в личных целях, дегустирует свой напиток, убеждается, что получилось неплохо. Потом приглашает и угощает своих друзей, поэтому варит все больше и больше. Примерно через год этот человек понимает, что можно выходить на новый уровень, делать бизнес. Ведь он уже поднаторел в этом вопросе, оброс нужными связями. Так появляется очередной мини-заводик. Человек знает, что делает что-то незаконное, но успокаивает себя, что когда-нибудь потом он будет работать честно, но сейчас ему нужно встать на ноги.
– Какое пиво обычно подделывают? Какие марки?
– Обычно производители предлагают свое пиво владельцам определенной торговой точки, а те уже решают, под каким брендом его продавать. Мы часто проверяем торговые точки и видим, что под пивными кранами стоят так называемые кеги, емкости для хранения и транспортировки пива, без каких-либо опознавательных знаков. Откуда эти кеги, какого производителя – непонятно. Да, кеги не маркируются, розничная продажа каждой бутылки через ЕГАИС не проходит – законом это не предусмотрено, чем и пользуются недобросовестные продавцы. Ему привезли один кег, так сказать, официальный, а он по этим документам продаст еще десять левых. Поэтому одна из основных задач, которую поставила перед собой наша ассоциация, – на законодательном уровне решить вопрос с маркировкой кегов. Затем установить минимальную розничную цену на литр пива.
– Почему именно Пивная ассоциация Татарстана взялась за решение этой проблемы? Ведь и на федеральном уровне существуют профессиональные союзы, заинтересованные в том, чтобы левое пиво не попадало в продажу?
– Существует Союз российских пивоваров, который объединяет крупные транснациональные компании – производители пива, но они в основном занимаются защитой своих брендов. А мы хотим защитить и своего производителя, и своего потребителя. В четверг в администрации Набережных Челнов мы проводили совещание, куда были приглашены оптовики, производители и представители розничных сетей. Директор завода «Булгарпиво» Руслан Якушев отметил, что в некоторых российских регионах доля серого рынка пива составляет 90 процентов! Республика не может этого допустить! Поэтому мы начали проявлять инициативу. Мы не стараемся всех загнать к нам – нам этого и не нужно, просто тот, кто не захочет с нами сотрудничать, не сможет принять участия в обсуждении вопросов, касающихся пивного рынка, и потом не должен жаловаться, что его мнения никто не спросил. Ассоциация – это площадка, чтобы выслушать каждого и принять общее решение. А по итогам обсуждений можем выйти с инициативой в Госсовет РТ, в кабинет министров, далее на федеральный уровень. Меня включили в состав межведомственной комиссии по рассмотрению вопросов в сфере производства и контроля оборота пива на территории Татарстана под руководством первого заместителя премьер-министра республики Рустама Нигматуллина.
– Есть мнение, что вашу ассоциацию создали, чтобы защитить от конкурентов одного конкретного местного производителя – пивзавод «Белый Кремль», недавно открытый в Чистополе и принадлежащий Татспиртпрому.
– Мне точно такой же вопрос задавал вчера в Челнах кто-то из директоров магазинов. То, что мы защищаем нашего добросовестного производителя, – это правда. Но не только «Белый Кремль». Наш производитель – это и «Эфес», и «Булгарпиво». Хочу отметить, что учредителем нашей ассоциации является вовсе не Татспиртпром, а Булгарпиво и крупная дистрибьюторская компания «Бирхоп». Решение о создании НКО «Пивная ассоциация РТ» на правительственном уровне было принято в феврале нынешнего года. В апреле мы уже начали свою деятельность. Летом арендовали помещение под офис, у нас появился официальный адрес. А завод открылся в августе. Хочу подчеркнуть, что ассоциация – организация некоммерческая, мы не поддерживаем конкретный бизнес – мы защищаем людей.
– Кстати, насчет качества пива. Говорят, что некоторые частные пивовары делают свои напитки из порошка, как горе-виноделы.
– Да уж, надеяться на то, что в гараже вам сварят такое же пиво, как на крупном заводе, не стоит. Действительно, есть концентраты, которые позволяют в разы ускорить процесс пивоварения – напиток будет готов за один-два дня. Формально это, конечно, пиво, но.