Обзор пива Халзан – характеристика и особенности

Обзор пива Халзан – характеристика и особенности

Подборка роскошных напитков из категории «бич».

Я был одним из первых, кто прочёл уже культовый текст Глеба Чернявского про пиво из «Пятёрочки». О вкусах, конечно, не спорят, но предпочтения Глебаса ясны уже из того, что он главный по Оксимирону. Поэтому реальная претензия к тексту у меня ровно одна: какого чёрта в заголовке делает слово «дешёвых»?

Искреннее рад за удачную карьеру коллеги, но он всё же слегка оторван от простого народа в вопросах дешевизны. Даже жалкие «Wolpertinger» и «Spaten» – зачастую неоправданная роскошь. Главное пиво из «Пятёрочки» и других сетевых магазинов располагается на других стендах и сварено в родной Россиюшке.

Нет, я вовсе не бомжара-алкаш, но и далеко не сноб. При первой возможности я лучше схожу в ирландский паб или приличный крафтовый бар. Но забывать свои корни нельзя, да и жопу от дивана отрывать надолго хочется далеко не всегда. Тем более, если уже больше 23:00, а рядом только живущий вне правил и законов продуктовый магаз. Поэтому старый-добрый дешёвый бутылочный пивасик всегда актуален.

В моём рейтинге будет только реально дешёвое пиво – не дороже 60 рублей. И действительно вкусное. Хотя вы можете уже убивать меня в комментариях, доказывая правоту своих вкусов. Здесь же речь о моих – они далеко не гурманские. Для тех, кто хочет реального совета от профи – смотрите видосы Мэддисона, Хованского и Бирварии.

Kozel

Цена: 50-80 рублей

Начинаем с самого элитного и читерского варианта. Чаще всего божественный тёмный «Козел» стоит в районе 80 рублей, но это вариант для ошалевших миллионеров. Стоит немного подождать и легендарное чешское варево обзаведётся жёлтым ценником и числами 40-50. Вот тогда и надо брать – никакое время не испортит этот нектар.

К чёрту всю эту дорогую мочу из «Карловых пивоваров» и буржуйские стауты. Тёмненький «Козел» залетает в животик как любимый бабушкин компот и моментально наполняет тебя радостью. А с такой красивейшей бутылкой в руке сразу чувствуешь себя серьёзным человеком. Но если тёмный – вариант королей, то светлый – максимум для баронов, оттого и на порядок дешевле. Но тоже даст фору любым унылым конвейерным лагерам за 100+ рублей.

Bud

Цена: 45-60 рублей

Прогнившая Америка переполнена безвкусным синтетическим пойлом и не достойна находиться на пивной карте мира. Чувствую, как после этой фразы горят жопы у утончённых любителей крафта. Хотя реально волноваться должны только фанаты пива Bud. Но не переживайте – самое попсовое магазинное пиво полностью заслужило популярность и даёт надежду на то, что американцы хоть что-то смыслят в пивоварении.

Bud – кока-кола в мире пива. Идеальный и понятный всем продукт, настоящая классика. Ничего лишнего и резкого во вкусовых ощущениях. Ругать «американца» толком не за что – только если за излишнюю обычность. Но с каких это пор быть обычным и понятным – плохо? Да, это явно вариант не для смакования в кругу бир-гиков, но шлите такие компании куда подальше, закупайте Bud и врубайте какой-нибудь футбольчик. Не зря маркетинг чемпионатов мира так старательно вас к этому приучает. Не знаете, что купить – берите Bud, точно не испортите вечер.

Даже само название так и призывает русского человека навернуть бутылочку другую – «будь!», говорит вам этикетка. И, конечно же, вы будете.

Stella Artois

Цена: 55-80 рублей

Слышите, как это звучит? Посмакуйте: Стелллллла Арррртуаааа. Ммм… Чувствуете шарм? Редкая возможность влезть в кожу знатного вельможи, попивая пивасик за полтишок. Но забудьте о смешной цене – катать этот чудный напиток по нёбу почти так же приятно, как произносить его название. Поэтому, если вы врываетесь в ближайший магаз в 21:55, берите пример с Марлона Брандо и кричите продавцу: «Эй, Стелла!»

Недаром раньше этот бельгийский лагер считался недоступным для простолюдинов премиумом. Его и сейчас настырно толкают за 80 рублей. Но мы-то знаем, что акционная «Стелла» не теряет своих великолепных вкусовых качеств.

Почувствовав расцветающий букет во рту, вы забудете обо всех бесчисленных гейских бельгийских сортах в дорогих барах. «Stella Artois» – нормальный такой букет цветов для настоящего мужика, который не стыдно подогнать другу. Ведь тут бельгийцы не переборщили со сладостью и лишними нотками. Пиво вкусное, но ровно до того момента, чтобы считать себя нормальным успешным дядей. Идеальный баланс, который удаётся соблюсти не каждому производителю.

«Жигули Барное»

Цена: 40-55 рублей

Чтобы вам не показалось, что мы свернули куда-то не туда – предоставляю самое народное и брутальное пиво в мире. Если вы плюётесь от «Жигулей», то не достойны зваться русским человеком.

Да, это не та советская классика, каким было «Жигулёвское», скорее, постмодернистcки деконструированный её вариант. Но маркетинг никак не затронул вкус. «Жигули» – идеальный лагер, который ни в чём не уступает всяких шпатенам и прочей неоправданно дорогой чепухе. Честное пиво и честная цена – в хорошие времена его удавалось раздобыть и за 35 рублей.

Тут главное не ошибиться и взять именно «Барное». Секонд нейм великого пива лелеет душу и старикам, тоскующим по советским пивнухам, и их внукам, наслушавшимся легенд о торжестве коммунизма – пойле, которое осушали банками и канистрами. В «Жигули» будто бы добавлен экстракт тех самых пивнух, придав даже не аромат, но атмосферу. С зелёненькой бутылкой в руке чувствуешь себя настоящим мужчиной и понимаешь, что родину стоит любить хотя бы за это пиво.

«Holsten»

Цена: 60-100 рублей

Я, как честный человек, перед написанием текста освежил в памяти пиво, которое давно не пил. Главным кандидатом был «Amstel» – в рейтинге «Роскачества» накануне чемпионата мира он занял первое место по вкусу, плюс его советовал и Мэд, и друзья. Может быть, мне не повезло, но язык практически сразу отверг нидерландский лагер, а через пару часов напиток оказался на дне унитаза именно в том виде, в котором его и стоит продавать в магазинах – чтобы неповадно было.

Возможно, мне просто не повезло, но и в молодости «Amstel» не впечатлял, раз забылся, как пьяный поцелуй на вписке. Зато в тот же день мы взяли за компанию такой же забытый «Holsten». И вот это было мегаудачное решение. Единственное – цена кусается. Я взял по скидке за 60 с копейками рублей, а вы ищите в КБ и на акциях в сетевиках.

Пиво как оно есть. Истинный немейкий лагер – такой же немецкий, как Бастиан Швайнштайгер и Mercedes-Benz. Если «Bud» просто для всех, то «Holsten» – для всех, кто любит пиво. Здесь нет американской сладости, только приятная горечь и пивное послевкусие, не ведущее к токсичной отрыжке. Классическое хмельное пиво с героическим логотипом на бутылке. Если ягодный крафт – мода, то вот он – стиль.

«Хамовники»

Цена: 40-60 рублей

Красота, комфорт и блестящее исполнение. Вы только посмотрите на эту бутылку: из такой приятно не только пить, но и сажать на неё недругов.

Петь оду гениальному решению с конусообразной формой бутылки можно сколько угодно – это действительно выглядит стильно и минимизирует риски падения. Но, как завещал Невский, бутылка только снаружи. А вот что внутри – ммм, просто чудодейственный нектар, непохожий ни на одного соседа по списку.

«Хамовники» – идеальное попадание в широкую аудиторию. Вроде бы просто пивасик для людей, живущих не в самом центре Москвы. Но в то же время изыск и роскошь. Уже объём бутылки кричит о свой непохожести на остальных: 0,47 литра – красота. А уж разнообразием «Хамовники» удивляют, как ни что другое. Тут и прекрасное подражание классическому венскому лагеру, и заигрывание с советским вкусом в «столовом» варианте, и немецкий пилснер, и английский эль, и ирландский стаут – буквально всё пиво мира под такой броской этикеткой.

Рекомендую брать венское – не просто так оно самое популярное и дешёвое. Ни на что не похожий лагер с действительно необычными нотками. Плотное, насыщенное и ароматное пиво, которое пьётся легко, но в то же время незабываемо. Слишком крутой пивас для такой цены.

«Халзан»

Цена: 27-40 рублей

Во многих мифологиях мира существуют легенды о соме – божественном нектаре богов, который дарует блаженство и недоступен простым смертным. Но периодически случались утечки, и жалкие людишки постигали великую мудрость с каждым глотком напитка. Однажды боги расщедрились, устав прятать сокровище от своих детей. Сому пустили в широкое производство в Очаково и назвали «Халзан».

Признаюсь честно, весь этот текст создан лишь затем, чтобы всем и каждому рассказать об одном подарке богов. «Халзан» – невероятно вкусное пиво. А если во время распития осознавать, что оно русское, и помнить, что купил его за 27 рублей, от удивления всё становится ещё вкуснее. Официально лучшее пиво в мире по соотношению цена/качество.

В уже упомянутом рейтинге «Роскачества» он занял второе место, отстав на сотые балла. Но мы-то понимаем, что «Халзан» на деле первый, причем с отрывом. Дайте его без этикетки и лишних слов любому знакомому – он сразу влюбится, забыв о стереотипах. Хорошее пиво не может стоить 27 рублей и не может разливаться в бутылках, как из сарая твоего деда? Пфф! Халзан спускается с небес и разбивает стереотипы своим увесистым топором.

Кстати, о лого – оно просто прекрасное. Мужественный пернатый заряжает тебя народным героическим духом. Пришёл с работки, включил футбик – можешь смело наслаждаться любимым халзанчиком, никто тебе и слова не скажет.

А этот слоган: «Расправь свои крылья!» Что может быть гениальнее? Идеальный слоган для пива. Лично я уже расправил и полетел в «Дикси» за очередной бутылочкой. И вам того же советую: почти всегда «Халзан» продаётся по акции за 27 рублей – дешевле просто не существует.

Только следите за датой производства, иногда великий пивас действует как слабительное, хотя даже этот вариант за 27 рублей вполне себе годен. При удачном же раскладе – это лучший экспириенс, который вам может подарить ближайший продуктовый магазин.

Обзор пива Халзан – характеристика и особенности

Подборка роскошных напитков из категории «бич».

Я был одним из первых, кто прочёл уже культовый текст Глеба Чернявского про пиво из «Пятёрочки». О вкусах, конечно, не спорят, но предпочтения Глебаса ясны уже из того, что он главный по Оксимирону. Поэтому реальная претензия к тексту у меня ровно одна: какого чёрта в заголовке делает слово «дешёвых»?

Искреннее рад за удачную карьеру коллеги, но он всё же слегка оторван от простого народа в вопросах дешевизны. Даже жалкие «Wolpertinger» и «Spaten» – зачастую неоправданная роскошь. Главное пиво из «Пятёрочки» и других сетевых магазинов располагается на других стендах и сварено в родной Россиюшке.

Нет, я вовсе не бомжара-алкаш, но и далеко не сноб. При первой возможности я лучше схожу в ирландский паб или приличный крафтовый бар. Но забывать свои корни нельзя, да и жопу от дивана отрывать надолго хочется далеко не всегда. Тем более, если уже больше 23:00, а рядом только живущий вне правил и законов продуктовый магаз. Поэтому старый-добрый дешёвый бутылочный пивасик всегда актуален.

В моём рейтинге будет только реально дешёвое пиво – не дороже 60 рублей. И действительно вкусное. Хотя вы можете уже убивать меня в комментариях, доказывая правоту своих вкусов. Здесь же речь о моих – они далеко не гурманские. Для тех, кто хочет реального совета от профи – смотрите видосы Мэддисона, Хованского и Бирварии.

Kozel

Цена: 50-80 рублей

Начинаем с самого элитного и читерского варианта. Чаще всего божественный тёмный «Козел» стоит в районе 80 рублей, но это вариант для ошалевших миллионеров. Стоит немного подождать и легендарное чешское варево обзаведётся жёлтым ценником и числами 40-50. Вот тогда и надо брать – никакое время не испортит этот нектар.

К чёрту всю эту дорогую мочу из «Карловых пивоваров» и буржуйские стауты. Тёмненький «Козел» залетает в животик как любимый бабушкин компот и моментально наполняет тебя радостью. А с такой красивейшей бутылкой в руке сразу чувствуешь себя серьёзным человеком. Но если тёмный – вариант королей, то светлый – максимум для баронов, оттого и на порядок дешевле. Но тоже даст фору любым унылым конвейерным лагерам за 100+ рублей.

Bud

Цена: 45-60 рублей

Прогнившая Америка переполнена безвкусным синтетическим пойлом и не достойна находиться на пивной карте мира. Чувствую, как после этой фразы горят жопы у утончённых любителей крафта. Хотя реально волноваться должны только фанаты пива Bud. Но не переживайте – самое попсовое магазинное пиво полностью заслужило популярность и даёт надежду на то, что американцы хоть что-то смыслят в пивоварении.

Bud – кока-кола в мире пива. Идеальный и понятный всем продукт, настоящая классика. Ничего лишнего и резкого во вкусовых ощущениях. Ругать «американца» толком не за что – только если за излишнюю обычность. Но с каких это пор быть обычным и понятным – плохо? Да, это явно вариант не для смакования в кругу бир-гиков, но шлите такие компании куда подальше, закупайте Bud и врубайте какой-нибудь футбольчик. Не зря маркетинг чемпионатов мира так старательно вас к этому приучает. Не знаете, что купить – берите Bud, точно не испортите вечер.

Даже само название так и призывает русского человека навернуть бутылочку другую – «будь!», говорит вам этикетка. И, конечно же, вы будете.

Stella Artois

Цена: 55-80 рублей

Слышите, как это звучит? Посмакуйте: Стелллллла Арррртуаааа. Ммм… Чувствуете шарм? Редкая возможность влезть в кожу знатного вельможи, попивая пивасик за полтишок. Но забудьте о смешной цене – катать этот чудный напиток по нёбу почти так же приятно, как произносить его название. Поэтому, если вы врываетесь в ближайший магаз в 21:55, берите пример с Марлона Брандо и кричите продавцу: «Эй, Стелла!»

Недаром раньше этот бельгийский лагер считался недоступным для простолюдинов премиумом. Его и сейчас настырно толкают за 80 рублей. Но мы-то знаем, что акционная «Стелла» не теряет своих великолепных вкусовых качеств.

Почувствовав расцветающий букет во рту, вы забудете обо всех бесчисленных гейских бельгийских сортах в дорогих барах. «Stella Artois» – нормальный такой букет цветов для настоящего мужика, который не стыдно подогнать другу. Ведь тут бельгийцы не переборщили со сладостью и лишними нотками. Пиво вкусное, но ровно до того момента, чтобы считать себя нормальным успешным дядей. Идеальный баланс, который удаётся соблюсти не каждому производителю.

«Жигули Барное»

Цена: 40-55 рублей

Чтобы вам не показалось, что мы свернули куда-то не туда – предоставляю самое народное и брутальное пиво в мире. Если вы плюётесь от «Жигулей», то не достойны зваться русским человеком.

Да, это не та советская классика, каким было «Жигулёвское», скорее, постмодернистcки деконструированный её вариант. Но маркетинг никак не затронул вкус. «Жигули» – идеальный лагер, который ни в чём не уступает всяких шпатенам и прочей неоправданно дорогой чепухе. Честное пиво и честная цена – в хорошие времена его удавалось раздобыть и за 35 рублей.

Тут главное не ошибиться и взять именно «Барное». Секонд нейм великого пива лелеет душу и старикам, тоскующим по советским пивнухам, и их внукам, наслушавшимся легенд о торжестве коммунизма – пойле, которое осушали банками и канистрами. В «Жигули» будто бы добавлен экстракт тех самых пивнух, придав даже не аромат, но атмосферу. С зелёненькой бутылкой в руке чувствуешь себя настоящим мужчиной и понимаешь, что родину стоит любить хотя бы за это пиво.

«Holsten»

Цена: 60-100 рублей

Я, как честный человек, перед написанием текста освежил в памяти пиво, которое давно не пил. Главным кандидатом был «Amstel» – в рейтинге «Роскачества» накануне чемпионата мира он занял первое место по вкусу, плюс его советовал и Мэд, и друзья. Может быть, мне не повезло, но язык практически сразу отверг нидерландский лагер, а через пару часов напиток оказался на дне унитаза именно в том виде, в котором его и стоит продавать в магазинах – чтобы неповадно было.

Возможно, мне просто не повезло, но и в молодости «Amstel» не впечатлял, раз забылся, как пьяный поцелуй на вписке. Зато в тот же день мы взяли за компанию такой же забытый «Holsten». И вот это было мегаудачное решение. Единственное – цена кусается. Я взял по скидке за 60 с копейками рублей, а вы ищите в КБ и на акциях в сетевиках.

Пиво как оно есть. Истинный немейкий лагер – такой же немецкий, как Бастиан Швайнштайгер и Mercedes-Benz. Если «Bud» просто для всех, то «Holsten» – для всех, кто любит пиво. Здесь нет американской сладости, только приятная горечь и пивное послевкусие, не ведущее к токсичной отрыжке. Классическое хмельное пиво с героическим логотипом на бутылке. Если ягодный крафт – мода, то вот он – стиль.

«Хамовники»

Цена: 40-60 рублей

Красота, комфорт и блестящее исполнение. Вы только посмотрите на эту бутылку: из такой приятно не только пить, но и сажать на неё недругов.

Петь оду гениальному решению с конусообразной формой бутылки можно сколько угодно – это действительно выглядит стильно и минимизирует риски падения. Но, как завещал Невский, бутылка только снаружи. А вот что внутри – ммм, просто чудодейственный нектар, непохожий ни на одного соседа по списку.

«Хамовники» – идеальное попадание в широкую аудиторию. Вроде бы просто пивасик для людей, живущих не в самом центре Москвы. Но в то же время изыск и роскошь. Уже объём бутылки кричит о свой непохожести на остальных: 0,47 литра – красота. А уж разнообразием «Хамовники» удивляют, как ни что другое. Тут и прекрасное подражание классическому венскому лагеру, и заигрывание с советским вкусом в «столовом» варианте, и немецкий пилснер, и английский эль, и ирландский стаут – буквально всё пиво мира под такой броской этикеткой.

Рекомендую брать венское – не просто так оно самое популярное и дешёвое. Ни на что не похожий лагер с действительно необычными нотками. Плотное, насыщенное и ароматное пиво, которое пьётся легко, но в то же время незабываемо. Слишком крутой пивас для такой цены.

«Халзан»

Цена: 27-40 рублей

Во многих мифологиях мира существуют легенды о соме – божественном нектаре богов, который дарует блаженство и недоступен простым смертным. Но периодически случались утечки, и жалкие людишки постигали великую мудрость с каждым глотком напитка. Однажды боги расщедрились, устав прятать сокровище от своих детей. Сому пустили в широкое производство в Очаково и назвали «Халзан».

Признаюсь честно, весь этот текст создан лишь затем, чтобы всем и каждому рассказать об одном подарке богов. «Халзан» – невероятно вкусное пиво. А если во время распития осознавать, что оно русское, и помнить, что купил его за 27 рублей, от удивления всё становится ещё вкуснее. Официально лучшее пиво в мире по соотношению цена/качество.

В уже упомянутом рейтинге «Роскачества» он занял второе место, отстав на сотые балла. Но мы-то понимаем, что «Халзан» на деле первый, причем с отрывом. Дайте его без этикетки и лишних слов любому знакомому – он сразу влюбится, забыв о стереотипах. Хорошее пиво не может стоить 27 рублей и не может разливаться в бутылках, как из сарая твоего деда? Пфф! Халзан спускается с небес и разбивает стереотипы своим увесистым топором.

Кстати, о лого – оно просто прекрасное. Мужественный пернатый заряжает тебя народным героическим духом. Пришёл с работки, включил футбик – можешь смело наслаждаться любимым халзанчиком, никто тебе и слова не скажет.

А этот слоган: «Расправь свои крылья!» Что может быть гениальнее? Идеальный слоган для пива. Лично я уже расправил и полетел в «Дикси» за очередной бутылочкой. И вам того же советую: почти всегда «Халзан» продаётся по акции за 27 рублей – дешевле просто не существует.

Только следите за датой производства, иногда великий пивас действует как слабительное, хотя даже этот вариант за 27 рублей вполне себе годен. При удачном же раскладе – это лучший экспириенс, который вам может подарить ближайший продуктовый магазин.

Пиво Халзан

Новинка от пивоваренной компании «Очаково»

Пивоваренная компания «Очаково» решила расширить ассортимент своей продукции. Теперь на полках магазинов появилось новое светлое пиво «Халзан» по очень заманчивой цене. Название напитка произошло от устаревшего имя беркута, одного из самых крупных пернатых хищников, обитающих в горах и предгорьях. Хищные птицы ассоциируются в первую очередь со свободой, уверенностью в себе, стремлением и внутренней силой.

Выпуская новое пиво «Халзан», производитель в первую очередь ориентировался на молодых людей от 18 лет, которые еще не встали на ноги и не могут позволить себе пенные напитки по более высокой цене. Однако пиво понравится и взрослым. Следует отметить, что пиво «Халзан» не уступает по качеству более дорогим сортам пенного напитка.

Вкусовые качества и состав

Пиво сварено по классической рецептуре с соблюдением всех норм и стандартов. В состав пенного напитка входят только натуральные ингредиенты: ключевая вода, светлый ячменный солод, хмель, ячмень. Напиток довольно легкий, содержание алкоголя 4.5% оборота.

Аромат нежный, с ноткой солода. Вкус пива сладковатый с кислинкой. Напиток практически не пенится при наливании в стакан (или другую емкость). Отлично утоляет жажду в жаркий день. Алкоголь при употреблении совсем не чувствуется. Срок хранения напитка в закрытом виде – один год.

Пиво «Халзан», цена которого значительно выигрывает на фоне других пенных напитков, разливается в стеклянные бутылки и алюминиевые банки по 0,5 литра, а также в пластиковые баклажки вместимостью 1,5 литра. Напиток хорошо сочетается с мясными и рыбными закусками, креветками, мидиями и чипсами. Надо отметить, что стоимость пива никак не повлияла на его качество. Установить низкую цену компания смогла благодаря тому, что сэкономила на рекламе и других непроизводственных издержках.

Пивоваренная компания «Очаково» отлично продумала дизайн этикетки, на которой изображен человек – птица с топором в руках на фоне гор. Этикетка сразу же бросается в глаза на полках магазина. Она достаточно стильная и креативная. Чтобы убедиться в высоком качестве продукта, можно почитать отзывы в интернете. Для этого необходимо ввести в поисковик фразу: «пиво Халзан отзывы».

Преимущества пива «Халзан»

Слабоалкогольное пиво имеет ряд неоспоримых преимуществ:

— освежающий, приятный вкус

— невысокое содержание алкоголя (4,5% оборота)

Следует помнить, что даже если пиво содержит небольшой процент алкоголя, это не значит, что можно злоупотреблять им. Напиток полезен только в небольших дозах и при нечастом употреблении. Кроме того, алкоголь противопоказан беременным и кормящим женщинам, лицам с хроническими заболеваниями, с болезнями печени, сердца и почек, заболеваниями центральной – нервной системы. А также тем, кто не достиг возраста 18 лет.

?Лучшие марки пива на российском рынке в 2020 году

По информации Росстата, пиво — популярный напиток у граждан, достигших 18 лет. Россия занимает 4 место по объему продаж, оставляя далеко позади Великобританию и Германию, но почему оно так популярно и как найти качественную марку? Редакция сайта «ЯНашла» предлагает Вашему вниманию обзор лучших производителей пива на 2020 год.

Что такое пиво и можно ли его сделать в домашних условиях?

Особенность напитка — приятный хмельной аромат и освежающий горьковатый привкус. Для изготовления требуется 4 ингредиента, от качества которых и будет зависеть вкус: ячмень, вода, хмель, дрожжи. Большинство российских компаний, закупают главные продукты за границей, из-за чего напиток становится неповторимым и ароматным.

Приготовление состоит из 7 этапов:

  • Все начинается с производства солода. Для его приготовления отбирают ячмень, который легко перерабатывается. После обработки его замачивают, пока не прорастут зерна. Происходит сушка и очищение, в результате получается солод, которому необходимо отлежаться в течение месяца, чтобы он смог полностью созреть. Для удешевления, 30% производителей вместо ячменя используют овес, картофельную муку, кукурузу и другие дешевые ингредиенты. Это сильно сказывается на качестве. Из-за этого в ряде европейских стран этот напиток за пиво не считают.
  • Получение пивного сусла. Как только солод достигает созревания, начинается следующий этап: его полируют, дробят, после смешивают с водой и постепенно нагревают. Самое главное в этом процессе – мягкая вода, тогда продукт получается насыщенным и ароматным, если вода жесткая, необходима дополнительная обработка.
  • Брожение. Для придания напитку оригинальности солод варят с хмелем около 2-х часов. Таким образом, производитель повышает стойкость при хранении. После варки, получившееся сусло цедят и охлаждают, сначала до 60 градусов, затем до 5-6 градусов. Далее в сусло добавляют дрожжи и сбраживают в течение недели.
  • Созревание. Брожение осуществляется в металлических емкостях и занимает от 4 до 6 месяцев (срок зависит от марки). Во время этого процесса продукт насыщается углекислотой и полностью раскрывает свои оттенки.
  • Фильтрация и разлив. Как только напиток полностью настоится, его необходимо тщательно отфильтровать, чтобы исключить долю продуктов брожения и придать ему светловатый оттенок, вкус от этого не меняется. После выполнения предыдущих операций пиво начинают разливать, для этого его предварительно пастеризуют (если разлив будет осуществляться в пластмассовые тары) или добавляют антиоксиданты и консерванты (используются для разлива жестяные банки).

В светлом варианте во время приготовления используют слегка поджаренный солод. В темном варка осуществляется из копченого солода или хорошо прожаренного и добавляют к нему пережжённый сахар.

Пиво делится два типа: лагер, его получают из дрожжей низового брожения и эль, который производится за счет дрожжей верхового брожения. Первый тип занимает около 90% рынка, так как получается мягким и некрепким, что нравится людям. В отличие от эля процесс брожения лагера несколько длителен и происходит при температуре в 5-10 градусов, в то время, как эль сбраживается быстро и при более высокой температуре — 15-20 градусов.

Отвечая на вопрос, можно ли сварить пиво в домашних условиях, ответ будет «Да, можно.». Однако процесс этот длительный и энергозатратный. Все этапы такие как на производстве, только меньших масштабов. Продукты нужны точно такие же: хмель, вода (дистиллированная или кипяченая), пивные дрожжи и ячмень (прожаренный или обычный – зависит от предпочтений). Большой плюс при варке на дому — контроль качества продуктов, то есть человек сам определяет насколько качественны ингредиенты и следит за процессом брожения. Имея хоть небольшой опыт в варке, напиток получается гораздо вкуснее и насыщенней, чем магазинный вариант. Следует помнить, что пивное сусло является благоприятной средой для размножения различных бактерий, поэтому посуда должна быть чистой. Также для приготовления необходим пищевой градусник, по-другому температуру воды будет определить невозможно.

Несколько наставлений по выбору

У каждого человека свои взгляды и предпочтения, и что для одного — эталон, для другого может оказаться разочарованием. Однако существует несколько простых советов, следуя которым каждый найдет бренд по вкусу.

Найти свой продукт

У любителей всегда есть несколько марок, отличающееся стабильностью и качеством, чаще это крупные производители. Однако пивная отрасль настолько расширилась, что на прилавках стоят напитки, различающиеся как дизайном, так и качеством. Поэтому, чтобы пиво не оставило негативный опыт, необходимо повышать пивную грамотность.

Главное в напитке — цвет и состав. Человек должен найти свою нишу, ведь кому-то нравится сладкое послевкусие, кто-то не представляет пиво без хорошей горечи и т.д. Как только покупатель найдет вкус, выбрать марку станет легко.

Изучить плотность и крепость

Главные параметры выбора — плотность и крепость. Тенденция следующая: легкие слабоалкогольные сорта имеют плотность в 10-12%, а более крепкие напитки — всего от 5% до 8%. Некоторые марки имеют новый показатель – IBU, расшифровывается и переводится он как «расчётная горечь пива». Обычный лагер имеет значение равное 10-15 единицам, что говорит человеку о содержании легкой горечи, но также этот показатель может доходить до 80-100 единиц, обычно это относится к сильно охмеленным сортам.

Постоянно читать состав

В составе товара есть много интересного и отталкивающего. Например, человек знает, что для приготовления нужно 4 ингредиента, а на этикетке он видит хмелепродукты, экстракты, непонятные ароматизаторы и т.д. Последние не влияют на вкус, они добавляются по техническим причинам, но что с остальными? Тут просто, хмелепродукт – иная форма обычного хмеля, отличие в том, что он гранулированный, то же относится к остальным экстрактам. Поэтому этот ингредиент полностью натурален. Задача мальтозной патоки — сбраживание сахара, что добавляет крепости, но из-за этого вкус может быть неприятен.

Также, стоит знать, что пивные напитки могут содержать натуральные растительные или фруктовые добавки и это сразу бросится в глаза человеку.

Стекло, жестяная банка или пластмассовая бутылка?

Некоторые наивно предполагают, что от тары зависит аромат, пена и т.д., но это ошибка. Нет разницы из какой бутылки пить, разнообразие придумали для удобства, так если человеку необходимо взять много пива, то приобретать его стоит в кегах и пластмассовых бутылках, а для небольших праздников стеклянные бутылки и банки — отличный вариант.

Рейтинг популярных пивных марок

Самый первый продукт от этой марки был изготовлен в 1874 году и быстро набрал популярность. Завод по производству напитка пережил две мировые войны, часто переходил от одних хозяев к другим, но свое качество не утратил. Изготавливается по традиционным чешским рецептам.

Большинству покупателей этот напиток приходится по вкусу, небольшая крепость, которая составляет всего 4%. Путешественники отмечают, что в Чехии пиво подается к обеду. Особенность оригинального напитка — легкая, почти незаметная горчинка, которая достигается за счет жатецкого хмеля и карамельного солода. Однако, чтобы попробовать его, необходимо отправиться в Чехию, так как в России не все требования соблюдаются.

Средняя стоимость — 50 рублей.

  • Изготавливается по древним рецептам;
  • Мягкость;
  • Дизайн;
  • Крепость.
  • Слишком завышена цена в некоторых магазинах;
  • По качеству уступает оригинальному чешскому пиву;
  • Некоторые отмечают сильную горечь.

Марка принадлежит крупной компании в Нидерландах, основанной в 1870 году. Однако 80% продаваемой на рынке продукции этой фирмы — подделка. От оригинального рецепта ничего не осталось.

Amstel имеет впечатляющий показатель продажи, примерно 40 миллионов в год. В России продукт только начинает набирать свою популярность за счет спонсорских соглашений и рекламе, а несколько лет назад про такую марку никто и не слышал, а найти в магазине это был целый квест. Подойдет людям, любящие легкий вкус и сладкое послевкусие. Однако продукт не обделен и отрицательными сторонами, так аромат у него слабый, нет ощущения солода, а пена может перебить все восприятие. Марка заняла первое место в рейтинге Роскачества.

Средняя стоимость — 70 рублей.

  • Лёгкость;
  • Не крепкое, выпивается быстро;
  • Нет сильной горечи;
  • Хорошо ощущается хмель;
  • Маленькое содержание калорий.

Обратите внимание! В супермаркетах можно увидеть одно и то же пиво, но по разной стоимости. Причина — различная страна производства. Напиток, произведенный в стране бренда, дороже, но гораздо лучше по вкусовым свойствам.

Два года назад найти этот вариант было трудно и невозможно, теперь же оно доступно практически в каждом магазине. Но большинство все равно обходят его стороной. Хоть пиво и имеет недостатки, но они не так сильно выражены, как, например, в «Балтике 3». Для придачи оригинальности, его настаивают методом холодного брожения, от чего вкус раскрывается полностью.

Продается в стеклянной таре, имеет нуарный дизайн: от сочетания цветов до эргономики. Содержит 7% алкоголя, от чего присутствует неприятный спиртовой оттенок. Аромат имеет яркие кофейные нотки, что также дает ему изыска. Пивная шапка спадает в течение минуты, цвет у напитка беспросветно темный. Пьется достаточно легко, не вызывая никаких противоречивых ощущений. Послевкусие приятное, чувствуется чернослив.

Средняя стоимость: от 60 рублей.

  • Сбалансированность;
  • Нет излишней насыщенности;
  • Аромат;
  • Хмелевая горечь;
  • Дизайн.
  • Невозможно найти в маленьких городках;
  • Крепость.

Бельгийское нефильтрованное пиво Hoegaarden — популярная марка в России и ряде стран СНГ. Производство началось в 15 веке и продолжается до сих пор. За длительный период не потерял своего аромата и качества, что отмечают все европейцы. В России вкус сильно отличается от оригинала, поэтому можно встретить отзывы, что раньше было лучше. Однако это не помешало производителям выставить высокую стоимость.

Вкус мягкий и насыщенный, чувствуется легкая горечь. Продукт плотный, с крепостью 4.9%. Из-за того, что напиток нефильтрованный, пить с солеными продуктами и мясом не стоит, так как они сильно перебивают ощущение, лучше всего в качестве закуски использовать пиццу, раков, жаренный сулугуни, брынзу или креветки. Но, чтобы полностью раскрыть всю многогранность, лучше употреблять его без всего, но это для гурманов.

Стоимость — 90 рублей, может доходить до 110 и выше, в зависимости от региона и магазина.

  • Фруктовый аромат;
  • Насыщенность;
  • Качество;
  • Небольшая крепость;
  • Нет горечи;
  • Состав.
  • Стоимость;
  • Сильно отличается от оригинала.

Сварено с соблюдением всех технических норм и стандартов. При покупке этого продукта первое, на что важно обратить внимание – состав, где указаны качественные и натуральные продукты, без добавления амортизаторов и пр. Содержание алкоголя не превышает 4.5%, что отражается на вкусе. При открытии бутылки первое, что почувствует человек – приятный и нежный аромат, имеющий тонкие нотки солода. При наливании в стакан не сильно пенится. При употреблении алкоголь практически не чувствуется. Имеет яркий вкус, который не перебивается ни мясными ни солеными закусками.

Бутылка имеет привлекательный дизайн, на фото изображен человек-орел, который стоит на фоне гор, что делает этикетку оригинальной и заметной. Отдельное преимущество — стоимость товара, которая составляет всего 40-50 рублей. По заявлению производителя такая цена обусловлена не низким качеством, а экономией на рекламе. Продается в трех исполнениях: жестяная банка (0.5 л), стекло (0.5 л) и ПЭТ-бутылка в 1.5 литра. Покупатели отмечают, что пиво обладает натуральным вкусом и послевкусием.

  • Освежает;
  • Натуральный состав;
  • Насыщенный аромат;
  • Низкое содержание алкоголя;
  • Стоимость;
  • Нет сильной горечи.

Обзор Пива Халзан Перетест Честное Ли Мнение Блогеров О Пиве Халзан

Название: Обзор Пива Халзан Перетест Честное Ли Мнение Блогеров О Пиве Халзан

Загрузил: Само ТО

Длительность: 8 мин и 15 сек

Битрейт: 192 Kbps

10.86 MB и длительностью 8 мин и 15 сек в формате mp3.

Лучшее Дешевое Пиво

3 Коктейля К Новогоднему Столу 2020

Меняется Ли Вкус Пива При Ребрендинге

Live Обзор Xiaomi Mi 9 Lite Распаковка И Тестирование В Прямом Эфире

Тбп 18 Пиво До 40 Рублей Твердый Знак Халзан Трехгорное

Теория Большого Пива

Пробуем Газированную Водку И Кефир Дегустейшн

Самые Мерзкие Блюда Мира Топ25 Отвратительных Блюд Которые Страшно Есть

История Русской Тушенки Происхождение Советской Армейской Тушенки

Лучшее Чешское Пиво

Славный Обзор Зомби Суши Зомби Карл

Пивопитие 14 Халзан Реобзор

Рецепт Пива Американский Пэйл Эль American Pale Ale

Новогоднее Чудо Или Ликвидация Тонны Подарков От Мухи

Что Пили На Рок За Бобров 2019

Любимое Пиво Друже Нефильтрованный Пивобзор

Насколько Плох Оригинальный Хайнекен

Обзор Пива Халзан Само То

Импортное Пиво Из Пятерочки

beervaria – Пивное шоу

Баран Пиво Худеем Красиво

Jaguar Original Обзор Элитного Напитка

Wal Mart Couponing Less Then 25 00 Trip

Обзор Пива Халзан Перетест Честное Ли Мнение Блогеров О Пиве Халзан

Husein Cajlakovic Price I Kazivanja Smijesno I Poucno

The Yale Floorplan By Fischer Homes Model Home In Dublin Oh

Pointer 05 Auto Ajuste De Frenos De Tambor

Mount Blade Prophesy Of Pendor 45 Организационные Вопросы

Старинное Село Деревянск На Берегу Р Вычегды В Республике Коми Основано В 1658Г Часть Ii

My Son Joseph S Short Clips Of Utica New York

Underpants Sans Doodlebob With His Magic Pencil In Survival Mode

Off Road Scootering Via Honda Ruckus In The Woodlot Pit In Fredericton New Brunswick

Отчет Фестиваля На Высокой Волне 2015

Jungkook Sana Moment

Coreografia Te Quiero Pa Mi Berni Allen

Armstrong High School Jv Varsity Boys Basketball Wildcats Vs Bulldogs Highlight

Rammstein Was Ich Liebe Москва Лужники 29 07 2019

Acts 13 48 Response To Wwutt S Calvinistic Interpretation

Фейерверк Ритм Жизни

Божественная Скумбрия Изысканный Рецепт Неповторимый Вкус

Анна Шафран Государство Чести Монархия Будущее России

How To Add Paypal Credit Card Payment Gateway In Woocommerce Payment Processors

Mylene Farmer 19 06 2019

Through The Green Daintree Np

2017 12 15 Nyfc Millville Thunderbolts Vs Dolton Bears

Bandhiga Somali Channel Xussen Cabdi Bisad 29 01 2014

What About Facial Beauty Masks Beauty Tips

Nxwm 4553 Bl53 Eep Transbus Trident Zf

Performance Studios Car Park

Winter In Zug Switzerland 2017

Free Big Baby Tape X Og Buda X Lil Krystalll Type Beat Legend Of Zelda Prod By Avepack

Pisces Weekend Nov 28 1St You Vs Them

Ildo Lobo Nha Segredo

The Adelphi Car Park

Lindemann Ach So Gern

Tutorial Gitar Tanpo Tresnamu Denny Caknan Chord Mudah

Мини Дорама Будь Позитивным 1 Серия Русская Озвучка

Fk And Ik Explained Which One To Use And When

El Siguiente Nivel De Las Posibilidades Parte 1 Randy Morrison

Bedok Central Car Park No Bdb7 Bdb7

Marshmello Ft Bastille Happier Official Music Video

Pisces Monthly Focus Tarot Card Reading For January 2016

Why Is Every Test Of Pakistan Army Always Successful

Cherrybrook Skye Blue Round 1

Blue S Clues Goodbye Steve Part 3

A Little Southern Style Cottage That S Listed On Airbnb In Fairhope Alabama

Permainan Musik Dol

Lancer Robotics Ftc 3415 Cad Video Cascade Effect

Nk Elefante Пародия

Dildora Niyozova Jon Qizlar Concert Version 2016

Денис Клявер От Заката До Рассвета

Roller Coaster Tomorrow X Together

Spring Symphony Op 44 Pt I Introduction Martyn Hill Elizabeth Gale Alfreda Hodgson Richard Hickox London Symphony Chorus Southend Boys Choir Лондонский Симфонический Оркестр

Das Lied Von Der Erde Song Of The Earth Iii Von Der Jugend Of Youth Maureen Forrester Richard Lewis Bruno Walter Philharmonic Symphony Orchestra

Ссылка на основную публикацию