Обзор ликера Schwartzhog и его дегустационные характеристики

Ликер Шварцхог: обзор, история, как пить + 5 рецептов коктейлей

Германия славится не только пивом и колбасками, но и своими традиционными травяными ликерами. Несомненно, самый известный из них это Jägermeister, но также в самом сердце страны производится еще один довольно популярный ликер, который называется Schwartzhog (Шварцхог).

Несмотря на некую внешнюю схожесть со своим национальным братом, Шварцхог обладает совершенно самодостаточным вкусом и ароматом, который невозможно не полюбить.

История ликера Шварцхог

Все началось в XIII веке, когда Граф Карл Август фон Гарденберг и его семья перебрались в замок, основанный архиепископом Майнца в 1101 году. На территории графства был построен так называемый ликеро-водочный завод, который занимался производством крепких напитков, среди них: «Korn» (32%), «Doppelkorn» (37.5%) и травяной ликер «Schwartzhog» (36,7%).

Рецепт, по которому изготавливали травяной напиток, был изобретен еще в XI веке, и с того времени он передавался из поколения в поколение семьи Гарденбергов.

Особенности производства и интересные факты

Schwartzhog в переводе означает черный кабан и назван он так неслучайно. Легенда гласит, что однажды ночью, когда в замке все спали, на него хотели напасть. Но кабан, который жил на территории графства очень сильно начал визжать и разбудил стражу, тем самым спас всю семью от смерти.

И с того времени черный кабан стал символом рода Гарденбергов и даже был изображен на семейном гербе.

Все компоненты ликера собираются и отбираются только вручную. В состав Шварцхога входят фрукты, коренья и орехи. А также экстракты растительного сырья: свиной корень, горечавка, шафран, любисток, анис, горькая полынь, перечная мята, душистый перец и дистиллят горького апельсина.

Пряный ликер имеет темно-коричневый цвет, гармоничный, сильный вкус с нотками орехов, ванили, цитрусовых фруктов и специй. Аромат напитка наполнен оттенками цукатов, какао и кондитерских пряностей.

Как пить ликер Шварцхог

Этот пряный ликер рекомендуется подавать в ликерных рюмках в качестве дижестива. Идеальная температура напитка составляет 20 градусов, тогда весь букет трав и фруктов раскрывается по-особенному.

Но также этот напиток замечательно сочетается в фирменных коктейлях бренда Schwartzhog.

Хотя они больше напоминают рекомендации, с какими напитками лучше всего сочетать этот травяной ликер.

Коктейль Wild Wood

Ингредиенты

Ликер Schwartzhog – 60 мл

Ликер Кампари – 15 мл

Шоколадный биттер – 5 капель

Спиралька цедры апельсина

Метод приготовления

В шейкере смешать все ингредиенты вместе со льдом.

Затем процедить содержимое шейкера в стакан через стрейнер.

При подаче украсить цедровой спиралькой от апельсина.

Коктейль Hogs Fizz

Ингредиенты

Ликер Schwartzhog – 30 мл

Спиралька цедры апельсина

Метод приготовления

В бокал для шампанского налить ликер, добавить мед и хорошенько перемешать.

Аккуратно поставить спиральку цедры и заполнить пустое пространство в бокале хорошо охлажденным Просекко.

Коктейль Hogarita

Ингредиенты

Ликер Schwartzhog – 60 мл

Метод приготовления

В стакан бросить лед, налить ликер, добавить текилу и все аккуратно размешать.

При подаче украсить долькой лайма.

Коктейль The Ginger Hog

Ингредиенты

Ликер Schwartzhog – 60 мл

Метод приготовления

Стакан наполнить льдом.

Затем влить имбирное пиво и травяной ликер.

При подаче украсить долькой лайма, который потом можно бросить непосредственно в бокал.

Коктейль Hog and Bull

Ингредиенты

Ликер Schwartzhog – 60 мл

Метод приготовления

Стакан наполнить кусковым льдом.

Затем влить охлажденный энергетик и добавить пряный травяной ликер.

Ошибка или есть что добавить?

Ликер Schwartzhog и его особенности

Наслаждайтесь ярчайшими гастрономическими красками, приобретая в магазинах напитки, которые уже успели зарекомендовать себя с лучшей стороны среди многомиллионной аудитории потребителей.

Примером данных изделий является ликер Schwartzhog, созданный одноименной компанией по оригинальной рецептуре. Данный продукт подарит вам незабываемые впечатления от каждого мгновения дегустации, ведь он с легкостью может взять на себя роль идеального гастрономического сопровождения к индивидуальной дегустации и вечеринке.

Дегустационные характеристики

Рецептура фирменного Schwartzhog была изобретена монахами еще в XI веке. Изначально напиток изготавливали для лечения различных заболеваний, но позже, когда на основании монастыря был построен завод, данный алкоголь стал продаваться как крепкий ликер для повсеместного отдыха.

Отметим, что точная рецептура напитка хранится в строжайшем секрете и передается в семье Харденберг из поколения в поколение.

При этом достоверно известно, что в основе напитка присутствует дистиллят горького апельсина и растительное сырье, к которому следует отнести гранат, имбирь, корицу, лакрицу, перечную мяту, полынь, кабаний корень и многое другое.

Спиртное обладает привлекательным темно-коричневым окрасом.

Аромат

Ароматический колорит строится на полутонах какао, цукатов и сладких специй.

Гастрономические краски выражены нотками орехов, ванили и перечных специй.

Как приобрести фирменный ликер

В процессе выбора спиртного каждый современный потребитель должен внимательно относиться к мелочам. Пренебрежительное отношение к покупке способно привести к дегустации контрафактного изделия, которое испортит впечатления о фирменном напитке и всецело о бренде.

В частности, если вы не хотите прогадать с выбором спиртного, рекомендуем в процессе дегустации учитывать следующие моменты:

  • Место приобретения.

Покупайте алкоголь в тематических алкогольных бутиках или крупных сетях супермаркетов. Не стоит искать премиальный немецкий ликер в ларьках или гастрономах. Доверяйте точкам продажи, где клиенту могут предоставить сертификаты качества.

В структуре фирменного напитка никогда не будет посторонних элементов. Заметив муть или осадок, верните продукт на полку, так как в его подлинности можно усомниться.

Иностранное спиртное при прохождении таможенного оформления в обязательном порядке помечается акцизной маркой. Отсутствие данного защитного элемента возможно лишь в тех ситуациях, когда спиртное предлагают в магазинах дьюти-фри или прочих зонах свободной торговли.

Разливается Schwartzhog по оригинальным бутылкам прямоугольной формы с металлической крышкой. На плечиках бутылки обязательно должно быть тиснение в виде кабана, которое является гербом семьи Харденберг.

Внешний вид продукта должен быть безупречным. Компания отчетливо следит за тем, чтобы потребитель не получал в свое распоряжения изделия с явно выраженным заводским браком.

Как пить ликер Schwartzhog

Алкоголь Schwartzhog считается великолепным дижестивом, но нередко его потребляют и перед едой, дабы вызвать чувство голода. При этом для данного напитка принято ставить на стол специальную тюльпановидную ликерную рюмку, позволяющую наслаждаться продуктом дозировано, одним ровным глотком.

Отдельного внимания заслуживает и температура подачи. Лучшие органолептические краски спиртное демонстрирует при температуре консистенции 20 градусов. Вкус становится ровным и мягким, а ароматические показатели идеально сбалансированными.

С какими продуктами сочетается

Чтобы дегустация фирменного спиртного была полноценной и максимально яркой, подавайте к столу фрукты, десерты и выпечку. С острыми и чрезмерно жирными блюдами при этом следует быть осторожными, так как они способны сильно исказить вкус оригинального немецкого травяного ликера.

Другие варианты употребления

Интересуясь тем, как пить ликер Шварцхог, обязательно обратите внимание на его сочетание с большим количеством ингредиентов. Немецкий продукт показывает себя с лучшей стороны в качестве основы для создания ярчайших миксов.

В частности, к коктейлям, которые гарантированно подарят вам новые и эмоции от дегустации знакомого ассамбляжа, следует отнести Hog and Bull, The Ginger Hog, Hogarita, Hogs Fizz и Wild Wood.

Напитки такого же класса и вкусового качества

Торговая марка Schwartzhog, к сожалению, не способна обеспечить потребителя солидным многообразием алкогольных изделий, а следовательно, заинтересовавшись разнообразием травяных ликеров, вам придется обратить внимание на ряд других, не менее популярных продуктов на рынке. К ним можно отнести:

  • Fernet Branca. Итальянский ассамбляж темно-коричневого цвета с освежающими тонами перечной мяты в аромате. Гастрономические краски базируются на нотках специй и трав.
  • Joseph Cartron Peppermint Blanc. Французский алкоголь кристально прозрачного цвета с элегантными тонами мяты в ароматическом букете. Вкус вырисовывается тонизирующими травянистыми аспектами.
  • Minttu Peppermint. Финский продукт с кристально-прозрачной основой и согревающим привкусом перечной мяты. Ароматические показатели основываются на характерных ментоловых долях.
  • Irish Mist. Ирландский алкоголь с красно-золотистым цветом и колоритным вкусом, в котором слышны аспекты трав, меда, специй и горького шоколада. Ароматические краски строятся на полутонах виски, фруктов, ванили и альпийского меда.

Историческая справка

История компании Schwartzhog начинается в XIII веке, когда Граф Карл Август вместе со своей семьей перебирается в основанный архиепископом Майнца замок.

Именно на базе этого замка впоследствии строится ликероводочных завод, направленный на изготовление крепких спиртных напитков. Рецептура травяного ликера была изобретена монахами задолго до этого. Сам производитель утверждает, что готовит свой продукт, основываясь на рецепте XI века.

Вкус, который вы не забудете

Наслаждаясь многогранными дегустационными показателями Schwartzhog, вы то и дело будет окружать себя новыми яркими красками. Данные напитки идеально подходят для сопровождения любых мероприятий.

Они обладают не только приятным вкусом и крепким естеством, но и универсальной натурой, позволяющей создавать солидное множество оригинальных коктейлей.

Отзыв: Ликер Schwartzhog – Очень классный немецкий ликер!

Вспоминая студенческие годы, улыбаюсь своим вкусовым предпочтениям в плане алкоголя. Помнится, мы тогда с девчонками предпочитали исключительно классические “дамские” ликёры. Нашими любимчиками были оригинальный сливочный ликер Baileys (Бейлиз) и эффектный слоистый красавчик Sheridan’s Coffee Layered Liqueur (Шериданс).
Чуть позже мы освоили удивительный апельсиновый ликер Cointreau (Куантро). Удивительный, потому, что тогда нам было странно воспринимать ликер, в котором аж 40% алкоголя! 😉

Это позже мы стали более разборчивыми, и то, что раньше казалось божественно вкусным, постепенно стало восприниматься как излишне простое и даже приторное.
Мы стали предпочитать более сложные и многогранные напитки. Например такие, как смородиновый рижский бальзам Latvijas Balzams Riga Black Balsam Currant.

Сейчас я с гораздо бОльшим удовольствием отведаю Егермейстера (ликер Jagermeister, который настоян на 56 травках-муравках), чем тот же сладенький ликер Amarula.

Уж не знаю – то ли наши вкусы меняются с возрастом, то ли организм подсознательно начинает тяготеть к более полезным напиткам. 🙂

Егерь (вышеупомянутый травяной ликер Jagermeister) долгое время был в нашей компании одним из фаворитов для составления интересных коктейлей. БЫЛ. До тех пор, пока мы не открыли для себя ещё один ОЧЕНЬ интересный немецкий также травяной ликер – Schwartzhog (Шварцхог):

По своей форме и чуть по содержанию эта бутылочка напоминает нам Егеря:

Даже тиснение с названием ликера на боковых сторонах бутылки выполнено аналогично Егермейстеру:

Пробка простая – завинчивающаяся,

Ещё до изучения тонкостей рецепта напитка обратила внимание на изображение головы дикого кабана. Сначала на верху крышки,

затем на тиснении на горлышке бутылки:

К слову, всё тиснение на стекле сделано очень аккуратно, красивым шрифтом:

К сожалению, информацию о напитке с контрэтикетки придётся читать без перевода, потому как данная бутылочка была куплена в Дьюти Фри:

О чём свидетельствует эта наклейка:

Перечислять состав ликера Schwartzhog (Шварцхог) не вижу смысла, ознакомиться с ним вы можете на этом сайте во вкладке “Описание”. Уточню только, что старинный рецепт приготовления этого ликера передаётся из поколения в поколения аж с 11 века! А ещё своё название ликер Schwartzhog (Шварцхог) получил от растения любистка, который по-немецки называется Sauwurz.

Ликер имеет темно-коричневый, чайный цвет:

Аромат этого ликера меня приворожил с первых секунд – он замечательный! В нём вся та “вкуснятина”, которую я очень люблю – ваниль, цитрусы, кофейные ноты, ароматы пряных трав.

Очень редкий случай, буквально единичный, когда я могу сказать, что алкоголь “звучит” своим благоуханьем. Нет, не подумайте, что запах сильный, навязчивый или того хуже – парфюмерный! Нет! Он тонкий, нежный, деликатный! Обалденный.

То же самое можно сказать и о вкусе немецкого ликера Schwartzhog (Шварцхог) – он очень приятный, сложный и многогранный. Его нужно смаковать и разгадывать, наслаждаясь каждым глотком этого удивительного напитка. Травки, корешки, фрукты, орешки, специи – чего в нём только нет! Но при всём этом многообразии “полезностей” в составе ликер совершенно не напоминает “микстуру” (этим несколько грешит Егермейстер), поэтому подавать его можно, охлаждая буквально до 20 градусов. Его “брат” Егерь нуждается в гораздо более сильном охлаждении – чтобы приглушить горечь и “травянистость”.

Шварцхог не нуждается в таких манипуляциях, он безупречен! Очень интересный, гармоничный, сложный, многогранный вкус. Лично для меня этот немецкий ликер стал очень приятным открытием. Честно сказать, мне даже жалко использовать его для приготовления коктейлей. Хочется смаковать в чистом виде)

К покупке и дегустации смело рекомендую! Очень достойный и неординарный напиток!

ЛИКЁР SCHWARTZHOG (ШВАРЦХОГ) 36,7% vol 1 литр Германия

–>

Доступно: 0 шт.
Цена: 1000.00 р
Помощь: Как покупать? Задать вопрос продавцу
Лот размещен: 01/12/2019 19:49:29
Предложение действительно до: 15/12/2019 11:03:11
Лот находится в городе: Туапсе (Россия)
Доставка:
по городу: Бесплатно!
по стране и миру: Стоимость доставки по стране узнавайте у продавца.
Покупая несколько лотов продавца, Вы экономите на доставке.
Лоты доставляются одним отправлением.
Доставка Boxberry, почтой России ,частично СДЭК.
По договоренности.
Оплата: Банковская карта.
Состояние товара: Новый.
28

4

№149853917

Подробное описание

ЛИКЁР SCHWARTZHOG (ШВАРЦХОГ) 36,7% vol 1 литр Германия

В комплекте 2 рюмки .

Куплено в Duty free

Schwartzhog – это немецкий травяной ликер из сердца Германии. Созданный из отборных фруктов и трав, таких как горькая полынь, имбирь и горький апельсин, а также специальный компонент свиной корень этот напиток стал очень популярен. Он отлично сочетается со многими другими напитками, образуя великолепные коктейли. Шварцхог делают по старинному средневековому рецепту, который до сих пор передается из поколения в поколение в семье Харденберг.

Прекрасен в качестве дижестива или в составе коктейлей

Ликер Шварцхог: обзор, история, как пить + 5 рецептов коктейлей

Германия славится не только пивом и колбасками, но и своими традиционными травяными ликерами. Несомненно, самый известный из них это Jägermeister, но также в самом сердце страны производится еще один довольно популярный ликер, который называется Schwartzhog (Шварцхог).

Несмотря на некую внешнюю схожесть со своим национальным братом, Шварцхог обладает совершенно самодостаточным вкусом и ароматом, который невозможно не полюбить.

История ликера Шварцхог

Все началось в XIII веке, когда Граф Карл Август фон Гарденберг и его семья перебрались в замок, основанный архиепископом Майнца в 1101 году. На территории графства был построен так называемый ликеро-водочный завод, который занимался производством крепких напитков, среди них: «Korn» (32%), «Doppelkorn» (37.5%) и травяной ликер «Schwartzhog» (36,7%).

Рецепт, по которому изготавливали травяной напиток, был изобретен еще в XI веке, и с того времени он передавался из поколения в поколение семьи Гарденбергов.

Особенности производства и интересные факты

Schwartzhog в переводе означает черный кабан и назван он так неслучайно. Легенда гласит, что однажды ночью, когда в замке все спали, на него хотели напасть. Но кабан, который жил на территории графства очень сильно начал визжать и разбудил стражу, тем самым спас всю семью от смерти.

И с того времени черный кабан стал символом рода Гарденбергов и даже был изображен на семейном гербе.

Все компоненты ликера собираются и отбираются только вручную. В состав Шварцхога входят фрукты, коренья и орехи. А также экстракты растительного сырья: свиной корень, горечавка, шафран, любисток, анис, горькая полынь, перечная мята, душистый перец и дистиллят горького апельсина.

Пряный ликер имеет темно-коричневый цвет, гармоничный, сильный вкус с нотками орехов, ванили, цитрусовых фруктов и специй. Аромат напитка наполнен оттенками цукатов, какао и кондитерских пряностей.

Как пить ликер Шварцхог

Этот пряный ликер рекомендуется подавать в ликерных рюмках в качестве дижестива. Идеальная температура напитка составляет 20 градусов, тогда весь букет трав и фруктов раскрывается по-особенному.

Но также этот напиток замечательно сочетается в фирменных коктейлях бренда Schwartzhog.

Хотя они больше напоминают рекомендации, с какими напитками лучше всего сочетать этот травяной ликер.

Коктейль Wild Wood

Ингредиенты

  • Ликер Schwartzhog – 60 мл
  • Бурбон – 15 мл
  • Ликер Кампари – 15 мл
  • Шоколадный биттер – 5 капель
  • Спиралька цедры апельсина

    Метод приготовления

  • В шейкере смешать все ингредиенты вместе со льдом.
  • Затем процедить содержимое шейкера в стакан через стрейнер.
  • При подаче украсить цедровой спиралькой от апельсина.

    Коктейль Hogs Fizz

    Ингредиенты

  • Ликер Schwartzhog – 30 мл
  • Мед – 15 мл
  • Просекко – 120 мл
  • Спиралька цедры апельсина

    Метод приготовления

  • В бокал для шампанского налить ликер, добавить мед и хорошенько перемешать.
  • Аккуратно поставить спиральку цедры и заполнить пустое пространство в бокале хорошо охлажденным Просекко.

    Ингредиенты

  • Ликер Schwartzhog – 60 мл
  • Текила – 30 мл
  • Лайм
  • Лед

    Метод приготовления

  • В стакан бросить лед, налить ликер, добавить текилу и все аккуратно размешать.
  • При подаче украсить долькой лайма.

    Коктейль The Ginger Hog

    Ингредиенты

  • Ликер Schwartzhog – 60 мл
  • Имбирное пиво – 330 мл
  • Долька лайма
  • Лед

    Метод приготовления

  • Стакан наполнить льдом.
  • Затем влить имбирное пиво и травяной ликер.
  • При подаче украсить долькой лайма, который потом можно бросить непосредственно в бокал.

    Коктейль Hog and Bull

    Ингредиенты

  • Ликер Schwartzhog – 60 мл
  • Энергетик Red bull – 1 банка
  • Лед

    Метод приготовления

  • Стакан наполнить кусковым льдом.
  • Затем влить охлажденный энергетик и добавить пряный травяной ликер.

    Шварцхог. Еще один травяной ликер в ОТДОХНИ!

    Классный «уютный» дижестив, находка для шумных посиделок или одна из лучших основ для различных коктейлей? Пожалуй, сверхпопулярные в наше время травяные ликеры — или биттеры — отлично показывают себя в каждом из этих амплуа! Обладая ярким, специфически-приятным и, в то же время, не слишком навязчивым вкусом, они стали просто великолепной альтернативой как более сложным и дорогим крепким напиткам, так и простой водке. Стоит вспомнить, какой шум в свое время наделали напитки немецких и чешских брендов — универсальность помогла им завоевать любовь молодежи по всему миру.

    И популярность биттеров не угасает. В течение нескольких лет мы предлагаем гостям ОТДОХНИ известный в Германии ликер Вурцельпетер, произведенный по секретному рецепту компанией Берлинер Березигель; совсем недавно привезли в Россию настоящий эксклюзив от того же производителя — более мягкий и утонченный ликер Берлинер Биттер. А теперь, не останавливаясь на достигнутом, представляем вам еще одну новинку — ароматно-пряный травяной ликер Шварцхог от компании Харденберг Дистиллери! Новый напиток, новый партнер из Германии.

    Напиток от «дома ликеров» с историей!

    Ликер Шварцхог — крепкий напиток с интересным балансом, созданный по старинному рецепту, передающемуся из поколения в поколения с XI века! Раскрывая нюансы горьких специй и трав, он успевает быть и приятно-сладким, и освежающим, и даже слегка кисловатым — выдавать нотки мяты, апельсина, шалфея, корицы! Попробуйте!

    В основе — экстракты трав и специй, среди которых: горькая полынь, перечная мята, лакрица, шафран.

    Ликер насыщенного темного цвета, обладает богатым сладковатым букетом с оттенками имбиря, корицы и красного апельсина. Гармоничный пряный вкус с тонами душистого перца, аниса, ванили и цитрусовых фруктов завершается долгим согревающим послевкусием с легкой пикантной ноткой. Рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива, также подходит для приготовления коктейлей.

    Кроме того, мы с радостью представляем вам нашего нового партнера — семейную компанию Харденберг Вилтен. Сегодня предприятие занимает третье место среди немецких производителей брендированных спиртных напитков, и многие напитки из его портфеля долгое время остаются одними из самых узнаваемых в Центральной Европе.

    Одни из основополагающих факторов успеха — вековой опыт и приверженность семейным традициям. Компания была основа еще на рубеже XVII и XVIII веков в Саксонии графом фон Харденбергом. С тех пор уже более 300 лет на предприятии дистиллируются высококачественные спирты для производства шнапса, фруктовых коньяков и, конечно, отборных ликеров. Опираясь в своей работе как на мастерство, так и на амбициозный интерес к лучшим напиткам, компания видит своей миссией сохранение характера и индивидуальности собственной продукции — рецепты и секреты производства годами передаются от одного мастера дистилляции к другому.

    Чем знаменито предприятие Харденберг Вилтен?

    Несколько веков семейное предприятие владеет фермой, где выращивается сырье для производства спиртных напитков. Началось все с территорий огромного замка Харденберг, построенного еще в Х веке, а продолжилось возведением более современного поместья, которое до сих пор населено потомками основателя хозяйства. Они гордятся тем, что и сейчас при производстве ряда напитков используют собственное сырье.

    В середине XX века в состав предприятия вошли несколько специализированных заводов, среди которых — старинный ликероводочный завод «Der Lachs».

    Герб семьи Харденберг и символ семейной продукции — голова кабана. Согласно знаменитой саксонской легенде, когда в XIV веке на замок напали враги, именно дикие кабаны, живущие в местных лесах, своим визгом первыми подняли тревогу и, тем самым, помогли отбить атаку.

    Сегодня предприятие является одним из лидеров немецкого алкогольного рынка. Частая независимая компания со штатом в 154 сотрудника продает до 124 млн. бутылок напитков в год!

    Приходите в ОТДОХНИ за отличной новинкой!

    Пробуйте напитки из Коллекций СОМЕЛЬЕ и делитесь впечатлениями в социальных сетях с хэштегами #магазиныотдохни #куулклевер #сообществосомелье #коллекциисомелье #шварцхог #ликер

    Ликер Jagd-Gluck Krauterlikor – отзыв

    Почти Егермейстер, только в два раза дешевле. Хороший ликер + два рецепта употребления

    Биттер – крепкая алкогольная настойка, горькая на вкус. За счет горечи, напиток способствует пищеварению.

    Jagd gluck Счастливой Охоты! (говорит нам бутылка)

    Пошел купить ликер Егермейстер, успевший полюбиться, после не так давно опробованной Бехеровки. Увидел на полке в Метро другую травяную настойку и решил взять её, тем более что цена в два раза отличалась от моей первой цели.

    Травяной Ликер:

    На бумажной этикетке написано kräuterlikör, что означает с родного немецкого – травяной ликер. К сожалению, состав не расписан подробно, как у популярного Jagermeister’а. Какие именно травы, сколько их – не удалось узнать.

    КАК ПИТЬ ЛИКЕР:

    Простой способ верного употребления – в чистом виде. Для чего бутылка кладется в морозилку до обледенения, затем разливается. Там же можно заранее заморозить шоты. В холодном виде – вкус его мягче, а спирт не чувствуется, оставляет долгое послевкусие.

    Помимо холодного варианта применения напитка охотников, ЯгдГлюк или Егермейстер добавляют в кофе. Две столовые ложки на чашку Эспрессо. Вкус получился необычным, но приятным.

    Коктейль с Апельсиновым соком:

    Смешать пару шотов с хорошим, охлаждённым соком апельсина, докинуть льда – ароматный цитрусовый напиток с алкоголем готов!

    ВКУС: Ягд Глюк или Егермейстер

    Сравнивая оба напитка, отмечу пряный сладкий вкус с небольшой горечью. В тоже время он не такой насыщенный и выраженный как у Егермейстера. Преобладает корица и анис, но четко чувствуется спирт, и отсутствие мягкого перехода.

    Итог:

    Если не сравнивать в лоб, оба ликера – он вполне отличный, особенно по цене 650 рублей. У себя на родине его продают по 6 евро, к сожалению у нас ценник значительно выше.

    Мои другие отзывы:

    Российский старичок – Столичная + Коктейль кровавая Мэри

    Рецепт коктейля на скорую руку: Водка с Тоником Швепс

    Бурбон из Кентукки – Джим Бим

    Я не большой фанат травяных ликёров, за исключением упомянутого Вами Егермейстера, но под настроение и в особо холодную зиму могу употребить с крепким чёрным чаем. Об этом ликёре даже не слышала, теперь буду иметь в виду.

    ЗЫ: Фото брутальные

    Строго говоря, все подобные ликёры различаются по вкусу, иногда весьма серьёзно отличаясь от “Ягера”.
    Уж не знаю, кто умудрился назвать травяные ликёры биттерами, ведь горечи там никакой нет и в помине, они почти все сладковатые. Кто не верит – жахните рюмку подобного ликёра, а следом за ней рюмку Римского чёрного бальзама, чтобы почувствовать горечь.

    О том, как это пить. Большинство пьёт травяные ликёры в чистом виде из рюмок. Этот вариант допустим, но ликёры надо бы сильно охладить для такого употребления – так оно вкуснее будет, как и указал автор. Тёплыми они весьма своеобразны и не всем понравятся. Второй распространённый вариант – добавлять в кофе или чай. А тут подходят не все ликёры, потому что пахучие травы могут знатно подпортить вкус и аромат чая или кофе. Поэтому чтобы не опозориться перед гостями, всегда пробуйте напиток сами, желательно во всех вариантах употребления

    Ссылка на основную публикацию