Рецепт приготовления водки с тоником

Водка с тоником в домашних условиях

Тоник представляет из себя безалкогольный газированный напиток, обладающий горьковато-кислым привкусом, который чаще всего используется для разбавления крепкого спиртного, в особенности это касается водки и —джина—. Благодаря наличию в составе напитка хинина, тоник обладает сильными антипохмельными и отрезвляющими свойствами, которые при смешивании с водкой позволяют потребителю довольно долгое время сохранять здравый рассудок.

Приглашаю заняться изучением классического рецепта коктейля «Водка с тоником», выяснением правильных пропорций, а также рассмотрением нескольких интересных вариаций алкогольных миксов, приготовленных на основе этих двух компонентов.

Классический рецепт водки с тоником

Данный тонизирующий коктейль является одной из разновидностей классического микса «Джин-тоник», который готовится предельно просто и быстро. Он поможет придать веселость и утолить несносную жажду в то время, когда стрелка термометра беспощадно ползет вверх под палящими лучами знойного солнца. Однако будьте предельно осторожны с количеством выпитого, поскольку приятная, охлаждающая смесь не так безобидна, как может показаться на первый взгляд.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
—хорошая водка— 60 мл
тоник 60 мл
лед 5-6 кубиков

Процесс изготовления

  1. Высокий стакан доверху заполняем кубиками льда.
  2. Тонкой струйкой вливаем заранее охлажденное спиртное.
  3. Поверх него заливаем тоник.
  4. Слегка взбалтываем содержимое стакана.
  5. Наслаждаемся коктейлем, потягивая его маленькими глоточками через соломинку.
  6. В качестве украшения можно использовать дольку свежего цитруса.

Женская версия классического рецепта

Поскольку представительницы прекрасного пола чаще всего не уважают коктейли, имеющие высокий градус крепости, предприимчивые бармены специально разработали женский вариант микса «Водка с тоником».

Список компонентов

Ингредиенты Количество
хорошая водка 60 мл
тоник 150 мл
лед 5-6 кубиков
лайм 3 дольки

Процесс изготовления

  1. Бокал хайбол или коллинз заполняем льдом.
  2. Выдавливаем сок из одной дольки цитруса и опускаем ее в бокал.
  3. Тонкой струйкой вливаем крепкий алкоголь и тоник.
  4. Слегка все размешиваем и выдавливаем вторую дольку лайма, после погрузив ее в бокал.
  5. Украшаем микс третьей долькой цитруса, закрепив ее на край хайбола.

Рецепт коктейля «Джин-водка»

Данный микс придется по вкусу ценителям крепкого спиртного, желающим разбавить терпкий привкус джина и насладиться более мягким напитком. Представляю вашему вниманию одну из лучших версий смешивания водки с джином. Полученный коктейль прекрасно впишется в праздничное меню для любого события, особенно с участием молодого поколения.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
хорошая водка 30 мл
джин 30 мл
тоник 120-140 мл
лед в кубиках 40-50 г
свежая мята 2 листика

Процесс изготовления

  1. Все компоненты охлаждаем до 15-18 градусов, отправив их в морозильную камеру на 10-15 минут.
  2. В шейкер заливаем оба вида спиртного и взбалтываем их до тех пор, пока шейкер запотеет от холода.
  3. Переливаем приготовленную смесь в бокал, наполненный льдом.
  4. Оставшееся свободное пространство емкости заполняем тоником.
  5. Свежие листья мяты слегка разминаем в ладонях и опускаем туда же.
  6. Пьем алкогольный микс большими глотками, пока кубики льда не растаяли.

Другие версии водки с тоником

С кофе

Подобный энергетический микс способен практически мгновенно наполнить вас жизненной энергией, справиться с усталостью, сонливостью и плохим настроением. Однако не слишком злоупотребляйте данным напитком, поскольку он, как и любой другой стимулирующий коктейль, довольно пагубно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
хорошая водка 30 мл
тоник 120-150 мл
растворимый кофе 5-7 г
толченый лед 100-120 г

Процесс изготовления

  1. В стакан высыпаем растворимый кофе, после чего заливаем его алкоголем.
  2. Тщательным образом размешиваем полученную смесь до полного растворения крупинок кофе.
  3. Всыпаем поверх алкогольной основы толченый лед, а остальное свободное пространство заполняем тоником.
  4. Не размешивая напиток, опускаем в него тонкую трубочку и потягиваем спиртное небольшими глотками.

С соком

Если вы включите в состав крепкого спиртного с тоником грейпфрутовый или апельсиновый фреш, ваш напиток заиграет мягкими цитрусовыми нотками.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
хорошая водка 45 мл
тоник 90-120 мл
апельсиновый сок 45 мл
толченый лед 100-120 г

Процесс изготовления

  1. Для начала смешиваем в шейкере спиртное и апельсиновый сок
  2. Приготовленную смесь переливаем в предварительно охлажденный стакан, заполненный толченым льдом.
  3. Остальное свободное пространство заполняем тоником.
  4. Опускаем в стакан соломинку и перед употреблением слегка перемешиваем его содержимое.

С сиропом

Сироп поспособствует обогащению вкусовых качеств коктейля, сделав его слаще и оригинальнее на вкус. Для этой версии микса великолепно подойдут смородиновый, вишневый, ананасовый или клюквенный сиропы.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
хорошая водка 45 мл
тоник 60-100 мл
виноградный сок 45 мл
смородиновый сироп 15 мл
лимон 2 дольки
дробленый лед 60-80 г

Процесс изготовления

  1. Наливаем в ледяной бокал виноградный сок, смородиновый сироп и качественный алкоголь.
  2. В отдельную емкость выжимаем сок из двух долек лимона, после чего пропускаем их через стрейнер или мелкое ситечко.
  3. Отправляем отфильтрованную цитрусовую жидкость к остальным ингредиентам.
  4. Аккуратно размешиваем приготовленные ингредиенты длинной ложкой.
  5. Заполняем стакан доверху тоником.
  6. Напоследок, всыпаем немного дробленого льда.
  7. Для украшения используем несколько свежих виноградин, нанизанных на зубочистку.

С ликером

Эта версия без сомнения понравится любителям сладких коктейлей, в которых совершенно не ощущается градус крепости и не имеется алкогольного аромата.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
хорошая водка 45 мл
тоник 55 мл
мятный ликер 45 мл
свежая мята 6-8 листиков
сахарный сироп 15 мл
лед 4-5 кубиков

Процесс изготовления

  1. В бокал выкладываем листья мяты и добавляем сахарный сироп.
  2. Тщательно перетираем получившуюся смесь обычной вилкой.
  3. Наполняем бокал кубиками льда и заливаем мятный ликер.
  4. Тщательным образом перемешиваем содержимое емкости.
  5. Тонкой струйкой вливаем крепкий алкоголь, а поверх него тоник.
  6. Перед непосредственной дегустацией размешиваем микс соломинкой.
  7. В качестве украшения можем использовать соцветие свежей мяты.

Чем закусывать водку с тоником

Невзирая на то, что тоник максимально блокирует жгучий привкус и спиртовой запах алкоголя, коктейль все равно сильно пьянит, особенно при большом количестве выпитого. Для того чтобы точно избежать утренней головной боли и других признаков похмелья, предлагаю перечень простой закуски, которая прекрасно подходит под обсуждаемые нами миксы.

  • легкие бутерброды с тонко нарезанным сыром и рыбой;
  • тосты с маслом и красной или черной икрой;
  • маринованные грибы;
  • оливки или маслины;
  • свежие овощные салатики с растительным маслом;
  • очищенные и нарезанные порционными кусочками свежие фрукты в виде персиков, киви, грейпфрута или лимона;
  • воздушные пирожные, зефир, мармелад или шоколад.

Видеорецепты приготовления водки с тоником

Рекомендую насладиться красивой профессиональной работой барменов и одновременно научиться готовить самостоятельно простые коктейли из водки и тоника.

Ознакомьтесь с миксом под названием «Мамонт», который прекрасно подойдет для молодежной вечеринки или любого другого мероприятия.

Это видео расскажет, как приготовить в домашних условиях микс с использованием качественного алкоголя и тоника с лимонным вкусом.

Тонизирующий коктейль водка с тоником

Водка с тоником — популярный классический алкогольный напиток состоящий из трёх ингредиентов. Коктейль простой в приготовлении, отлично тонизирует и утоляет жажду. На первый взгляд коктейль швепс и водка может показаться безобидным напитком, но нужно быть осторожным и не переусердствовать с употреблением.

  • Уровень сложности: лёгкий.
  • Количество порций: 1 порция.
  • Время приготовления: 5 минут.

Водка с швепсом рецепт

Для приготовления коктейля рекомендуется использовать только качественные ингредиенты. По желанию коктейль можно сделать крепче.

Водка со швепсом пропорции:

  • качественная водка — 50 мл;
  • тоник Schweppes — 150 мл;
  • сок лайма — 15 мл;
  • ломтик лайма для украшения;
  • кубики льда — несколько штук.

Приготавливается швепс с водкой следующим образом:

  1. Охлаждённый высокий бокал заполнить кубиками льда.
  2. Тонкой струйкой влить 50 мл водки.
  3. Налить свежевыжатый сок лайма.
  4. Доверху залить бокал тоником.
  5. Перемешать барной ложкой.
  6. Украсить край бокала ломтиком лайма.

Рекомендации

  • Экспериментируйте с количеством водки и тоника для получения своего идеального вкуса.
  • Лучше сделать несколько небольших порций коктейля, чем один но большой.
  • Чем качественней водку вы будете использовать, тем вкуснее получится коктейль.
  • Перед приготовлением напитка обязательно охладите водку и тоник.

Чем закусывать коктейль водка со швепсом

Для закуски слабоалкогольного напитка отлично подойдут:

  • бутерброды с сыром и рыбой;
  • тосты с красной и чёрной икрой;
  • грибы маринованные;
  • оливки;
  • маслины;
  • овощные салатики;
  • свежие фрукты: киви, персик, грейпфрут, лимон;
  • пирожные, зефир, мармелад.

Другие рецепты

Предлагаем ознакомиться с фирменными версиями слабоалкогольных напитков, которые станут отличным решением на любом празднике.

На этом всё. До новых встреч!

Водка с тоником (+ видео)

Рецепт коктейля «Р’РѕРґРєР° тоник»

Очень простой, но из тех случаев, где простота признак гениальности, коктейль. Водка с тоником. Или коктейль «водка тоник». Обладает прекрасным освежающим вкусом, с легкой горчинкой полностью маскирующим вкус водки. Для приготовления вам понадобятся водка, тоник, лимон, лед.

Ингредиенты

  • Р’РѕРґРєР° – 50 РјР».
  • РўРѕРЅРёРє – 150-200 РјР».
  • Лимон – Вј шт.
  • Лед

Способ приготовления

  1. В стакан положить лед.
  2. Влить водку.
  3. Отжать лимон в стакан и положить туда же.
  4. Добавить тоник.

Указания

Стакан – «С…айбол» Метод – «Р±РёР»Рґ» Крепость – средняя, крепкий.

Количество порций: 1

Как готовить коктейль «водка тоник»:

Стакан на 300-350 мл. заполните льдом полностью. Влейте туда водку, и отожмите четвертинку лимона, кожуру положите в стакан. Дополните тоником доверху. Коктейль «водка тоник» готов. Подавайте с двумя трубочками, одна для перемешивания и выдавливания лимона, вторая для того чтобы пить.

Теперь давайте поговорим о вкусах и компонентах и разберем их влияние в этом коктейле. Водка – дает крепость и водочный вкус. Лимон своим кислым вкусом освежает,  маскирует крепость водки и сглаживает ее резкость. Тоник – своей освежающей горчинкой очень хорошо закрывает привкус водки. И этим моментом можно воспользоваться, если вы хотите крепкий напиток, который приятно пьется. Увеличьте закладку водки и добавьте чуть больше лимонного сока, и ваша водка с тоником будет крепче, но питься будет также приятно.

А теперь о творчестве. Водка с тоником это прекрасная основа для дальнейшего совершенствования вкуса. В состав можно включить соки или сиропы и конечно ликеры, и вы получите другой более интересный вкус. Например, если добавить в этот напиток апельсиновый или грейпфрутовый сок, то водка с тоником заиграет приятными цитрусовыми нотками. Сиропы и ликеры могут сделать этот коктейль слаще и интереснее на вкус. Обратите внимание на вишневый, смородиновый, клюквенный, мятный, кофейный сироп или ликер.  Экспериментируйте и найденные решения пишите в комментариях под статьей, поделитесь своим открытием с миром!

Так что водка с тоником это простой досту пный всем коктейль, который можно сделать крепче без ущерба для вкуса. И имеет очень широкий простор для творчества и экспериментов.

И на ближайшей вечеринке, думаю, его стоит попробовать? Узнайте мнение друзей по этому поводу. Поместите эту статью на своей странице в социальных сетях и попросите друзей ознакомится. Для того, чтобы это сделать, под статьей предусмотрены кнопочки.

Веселой вечеринки вам и вкусных коктейлей!

Лучшие рецепты простых коктейлей с водкой

Безусловно, водку лучше пить в чистом виде, под хорошую закуску и в хорошей компании. Но порой это не к месту, да и просто скучно – хочется попробовать чего-нибудь этакого, чтоб цепляло. В таких случаях рекомендуем вам приготовить простые коктейли с водкой, которые легко готовятся в домашних условиях.

Вообще, водка для коктейлей подходит идеально – она крепкая, не имеет ни запаха, ни вкуса (разумеется, речь идет о качественной водке). Многие бармены признают в ней идеальный ингредиент для смешанных напитков и в этом они на все 100% правы. Казенную можно смело добавлять в коктейль с целью повышения его градуса, без влияния на вкус и запах.

Кроме того, из водки можно вполне создать и свой коктейль, воспользовавшись формулой идеального напитка, которая гуляет по Сети:

А + 2В + 7С, где

А – сладкая часть (ликер или сироп);

В – кислая часть (сок лайма или лимона);

С – горькая часть, то есть алкогольная база.

Таким образом, смешав 7 частей водки с двумя частями лимонного сока и добавив к этому одну часть сахарного сиропа или ликера, мы получим идеальный коктейль. Впрочем, совсем незачем изобретать велосипед. На самом деле коктейлей на основе водки огромное количество. Мы выбрали самые простые.

Рецепты коктейлей с водкой

Конечно, глупо было бы бросаться во все тяжкие, когда есть незыблемая классика. Простейшим смешанным напитком с водкой всегда был и будет легендарный коктейль Отвертка, о нем мы уже писали. Не менее популярным является коктейль Кровавая Мэри, рецепт которого можно легко адаптировать под домашние условия, заменив дорогие соусы обычной солью и перцем.

Еще проще приготовить «Водку он зе рокс» — просто налить 50 мл водки в старомодный бокал со льдом, но для этого потребует водка очень высокого качества. Но это слишком просто. В конце концов, нельзя забывать и о более интересных классических напитках, о Черном русском, к примеру. Все это мы проходили. Сегодня у нас в гостях новые герои.

Коктейль Водка спрайт (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 150 мл спрайта;
  • 20 г лайма.

Приготовление:

Все очень просто. Нужно взять хайбол, высокий узкий стакан, наполнить его льдом. Затем налить в него 50 мл водки и доверху спрайта. Аккуратно перемешать барной ложечкой и украсить двумя дольками лайма. Очень простой и освежающий напиток, который можно приготовить без каких либо сложностей. Следующий смешанный напиток ему не уступает.

Водка энергетик / Водка RedBull(лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 150 мл энергетика (RedBull);
  • 10 г лимона.

Приготовление:

Все очень просто. Берем хайбол и наполняем его льдом. Добавляем водку и доверху RedBull. Перемешиваем все это добро барной ложкой и украшаем долькой лимона. При желании можно добавить пару капель гренадина для цвета. Это, наверное, один из самых популярных коктейлей в ночных клубах – бодрит не по-детски. Не рекомендуется пить не более двух экземпляров, ибо сердце оно ведь не железное. Следующий напиток более безопасный.

Кейп Кодер (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 150 мл клюквенного морса;
  • 5 г клюквы опционально.

Приготовление:

Все очень просто. В хайбол насыпаем лед и наливаем 50 мл водки. Добавляем доверху клюквенный морс, перемешиваем барной ложкой и украшаем ягодами клюквы. Последнее, впрочем, не обязательно. Кстати, бесподобный коктейль с очень тонким и необычным вкусом. Для пущего эффекту рекомендуем использовать клюквенную водку (к примеру, «Финляндия Клюква»).

Ай кью (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 20 мл медового сиропа;
  • 150 мл грейпфрутового сока;
  • 10 г апельсина.

Приготовление:

Все очень просто. Наполните хайбол льдом и налейте в него 50 мл водки, 20 мл сиропа и сока доверху. Размешайте все коктейльной ложкой и украсьте цедрой апельсина. Этот напиток предназначен для любителей горько-сладких коктейлей.

Водка мартини (шорт-дринк, шейк)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 15 мл сухого вермута;
  • 1 оливка

Приготовление:

Все немного сложнее. Смесительный стакан наполните льдом, размешайте его до появления инея на стенках бокала и слейте через стрейнер талую воду. Добавьте 15 мл вермута и 75 мл водки. Размешайте коктейль барной ложкой и перелейте его через стрейнер в коктейльный бокал. Украсьте зеленой оливой.

Это, можно сказать, легенда, которая, почему-то, не попала в список IBA. Зато там есть Сухой Мартини, который вполне восполняет эту потерю. О «Водкатини», любимом напитке Джеймса Бонда, мы обязательно напишем отдельную статью.

Кайпироска (лонг-дринк, мадл)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 20 мл сахарного сиропа;
  • 25 г лайма.

Приготовление:

Все немного сложнее. Это ближайший аналог популярного классического коктейля Кайпиринья. Положите две толстые дольки лайма в рокс и налейте туда сахарный сироп (можно просто добавить чайную ложку сахара). Подавите лайм мадлеров, добавьте в стакан дробленный лед доверху и налейте 50 мл водки. Размешайте барной ложкой, досыпьте еще дробленого льда и украсьте долькой лайма. В своем роде это сауэр, но с большим количеством дробленого льда.

Морской бриз (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 100 мл клюквенного морса;
  • 50 мл грейпфрутового сока;
  • 30 г грейпфрута опционально.

Приготовление:

Все очень просто. Хайбол наполните льдом, налейте в него водку и соки, перемешайте все барной ложкой. При желании украсьте долькой-двумя грейпфрута. Очень простой и освежающий коктейль с идеально сбалансированным вкусом – здесь вам и кислинка, и горчинка, и сладость. Коктейлю этому почти 100 лет, но в 20-х годах прошлого столетия его готовили с джином и гранатовым сиропом. А вот следующий коктейль на любителя.

Соленая собака (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 150 мл грейпфрутового сока;
  • 1 г соли.

Приготовление:

Все очень просто. Сделайте на роксе соленую окаемку (хрусту): смочите края бокала соком лимона или лайма и окуните его в соль (для этого можно использовать блюдечко). Наполните стакан льдом доверху и налейте 50 мл водки и 150 мл сока. Аккуратно размешайте коктейль барной ложкой и украсьте долькой грейпфрута. Пить такой напиток следует без трубочки.

Считается, что этот напиток был придуман не без участия русских, а именно моряков. Последние привезли с собой в штат Техас много водки. Ковбои тогда любили смаковать горячительное с грейпфрутовым соком, моряки – с солью, как дань морю. За игрой в техасский покер русский моряки смаковали этот коктейль и когда на закате завыли койоты, они дружно крикнули: «Эй, бармен! Налей-ка нам еще «Солёной собаки»».

Транссибирский экспресс (лонг-дринк, мадл)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 50 мл апельсинового сока;
  • 35 г апельсина;
  • 7 г корня имбиря;
  • 3 г розмарина;
  • 10 г облепихового варенья.

Приготовление:

Все немного сложнее. В хайбол положите небольшую дольку имбиря, 2 ч ложки облепихового варенья и подавите все мадлером. Наполните бокал дробленым льдом, налейте в него водку и сок, размешайте барной ложкой. Досыпьте еще дробленого льда и украсьте веточкой розмарина с кружком апельсина. Хайбол желательно перед подачей погрузить в подстаканник, который нужно обязательно слямзить у РЖД. Такой себе русский коктейль, который нужно пить в компании с медведем, играющим на балалайке.

Говорят, что его создатель, Бек Нарзи, проехал по Транссибирской магистрали несколько раз, чтобы придумать этот коктейль. А это, между прочим, более 10 тыс. км в одну сторону!

Чай доброе утро (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

  • 50 мл водки;
  • 50 мл яблочного сока;
  • 50 мл спрайта;
  • 50 мл холодного зеленого чая;
  • 20 г зеленого яблока опционально.

Приготовление:

Все очень просто. Наполните хайбол льдом доверху, налейте все ингредиенты и перемешайте все барной ложкой. Украсьте дольками яблок. Очень простой и очень освежающий коктейль, который, наверное, должен порадовать с утра.

Вот такие они, коктейли с водкой, которые можно без особых усилий приготовить хоть своим гостям в баре, хоть в домашних условиях. Как сложно? Неужели вы не найдете облепихового варенья в бабушкиных закромах? На медовый сироп тоже можно разочек раскошелиться, ведь с ним можно приготовить еще целую уйму интересных коктейлей.

Ссылка на основную публикацию