Подземный мир рецепт коктейля с фото

Крепкий коктейль «Камикадзе». История создания, классический и иные рецепты приготовления

Первое упоминание о коктейле Камикадзе приписывают к концу Второй мировой войны, его разливали в одном из питейных заведений Токио.

Автор алкогольного напитка назвал его в честь летчиков-смертников, которые отдавали свою жизнь, тараня на самолетах, набитых взрывчаткой, американские корабли, сражавшиеся в Тихом океане.

В послевоенное время, и довольно быстро, микс Камикадзе распробовали и по достоинству оценили его дегустационные характеристики американцы и европейцы. С тех пор этот микс не прекращает свое победное шествие по всему миру.

Исторический очерк

Камикадзе стал популярен в середине 1940-х годов. Однако имя его создателя неизвестно.

По одной из версий напиток был назван как память о японских летчиков-смертниках, взорвавших не мало американских кораблей в водах Тихого океана.

По другой версии данный алко-микс появился как результат трансформации коктейля «Буравчик».

Третья версия самая захватывающая. В конце 13 века Японию неоднократно пытался завоевать легендарный монгольский хан Хубилай. Но каждый раз у берегов страны полководец натыкался на страшнейший тайфун. Ветер защитил японцев от битвы, став для них в этот период «божественным». С момента своего появления шейк носит название ветра, спасшего японский народ от завоевания.



Классический рецепт коктейля Камикадзе

Классический коктейль камикадзе

По отзывам некоторых именитых дегустаторов, представленный микс напоминает коктейль Отвертка, однако обладает более утонченным и изысканным вкусом.

Кроме того, напиться до потери человеческого облика столь благородным спиртным достаточно затруднительно, поэтому он одинаково популярен как среди мужчин, так и среди женщин.

Вместо трипл-сека можно использовать апельсиновый ликер Куантро, который в полной мере сохраняет оригинальный вкус напитка.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 120 г
апельсиновый ликер трипл-сек 35 мл
—хорошая водка— 35 мл
сок лайма 35 мл
лайм 1 долька

Последовательность изготовления

  1. В первую очередь опускаем в шейкер ледяные кубики.
  2. Поверх них вливаем апельсиновое спиртное и крепкий алкоголь.
  3. После добавляем свежевыжатый цитрусовый сок.
  4. Взбалтываем жидкие ингредиенты не менее чем полторы-две минуты.
  5. Приготовленное горячительное процеживаем через стрейнер или пропускаем через марлевый фильтр.
  6. Отфильтрованную жидкость заливаем в охлажденный бокал для Мартини и украшаем ломтиком свежего лайма.

Особенности коктейля

Международная ассоциация барменов называет Kamikaze напитком новой эры.

Рассмотрим этот японский аперитив подробнее:

  • классификация — коктейль на весь день;
  • вкус – мягкий, цитрусовый (апельсин-лайм);
  • запах – свежий, лаймово-апельсиновый;
  • цвет – прозрачный;
  • крепость – примерно 35-37%
  • бокал для подачи – стопка (шот) или «мартинка», для варианта «лайт» — коктейльный стакан;
  • метод смешивания – шейк&стрейн;
  • время приготовления – пара минут;
  • действие на организм – прилив энергии, тяга к подвигам.
  • Алкоголь. Выбирая апельсиновый ликер, отдайте свое предпочтение Triple Sec, или Cointreau; среди водок неплохи будут такие бренды как Абсолют, Смирнофф или Финляндия.
  • Способ пития. Традиционно – залпом (из шота) или мелкими глотками (из мартинки), в легком варианте – через соломинку.
  • Закуски. Фрукты (бананы, виноград, дольки цитрусовых), канапе, сыр, запеченная красная рыба, а можно обойтись и без закусок. Оригинальнейшим дополнением к Камикадзе является мармелад.
  • Необходимое оборудование. Вам понадобятся барное ситце (стрейнер), шейкер, нож для разделки цитрусовых.

Голубой камикадзе

В данной рецептуре апельсиновый ликер заменяется на голубой Блю Кюрасао, что придает коктейлю очень красивый, насыщенный бирюзовый оттенок, который ценится эстетами больше, чем традиционный микс.

Методика приготовления данного горячительного остается неизменной и квалифицируется как шейк & стрейн.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 140 г
ликер Блю Кюрасао 30-40 мл
хорошая водка 30-40 мл
сок лайма 30-40 мл
лайм 1 долька

Последовательность изготовления

  1. Выкладываем в шейкер ледяные кубики.
  2. Далее вливаем голубой ликер.
  3. После добавляем качественную водку.
  4. Последним заливаем лаймовый фреш.
  5. Взбалтываем шейкер где-то в течение двух минут.
  6. Пропускаем приготовленный микс через специальный стрейнер прямо в бокал для подачи Мартини.
  7. На край фужера аккуратно прикрепляем дольку свежего цитруса.

Состав

Перед тем как приступить к непосредственному приготовлению этого популярного напитка, стоит подробнее разобрать состав коктейля Камикадзе:

Сок лайма. Когда многие люди готовят напиток в домашней обстановке, то часто используют лимон вместо лайма. Мы не советуем так делать, потому что вы утратите полноценный вкус напитка. Если взять лайм для создания коктейля, то его вкус будет своеобразным и очень ароматным.

Смерть коктейль — рецепты, самые крепкие напитки и состав лучших коктейлей (135 фото и видео мастер-класс приготовления)

Виски McClelland’s (Макклелланд) — виды, особенности марки, правила выбора и секреты применения в коктейле (95 фото + видео)

Водка. Желательно покупать качественную водку, без ароматических и прочих добавок. Если вы не знаете что подобрать, то можете купить водку «Пять озер», за литр она вам обойдется примерно в 400 рублей.

Использовать можно разный ликер со вкусом цитрусовых, но мы можем вам порекомендовать вам .

Электрический камикадзе

В представленной версии коктейля используются оба вида ликера – и Блю Кюрасао и трипл-сек. Также в данной рецептуре изменяются пропорции составляющих.

Готовый напиток обладает бодрящими и освежающими эффектами, позволяющими быстро восстановиться после тяжелого рабочего дня.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 110 г
ликер Блю Кюрасао 25 мл
хорошая водка 25 мл
сок лайма 25 мл
лайм 1 долька
апельсиновый ликер Трипл-сек 25 мл

Последовательность изготовления

  1. В шейкер по очереди наливаем Блю Кюрасао, затем трипл-сек, после вливаем качественную водку.
  2. Выжимаем сок из сочного лайма любым удобным способом, после чего процеживаем его при помощи стрейнера.
  3. Отфильтрованный фреш вливаем к остальным жидким составляющим.
  4. Взбалтываем содержимое на протяжении полутора-двух минут.
  5. Получившийся микс переливаем в ледяной стакан и опускаем туда же ледяные кубики.
  6. На краешке стакана аккуратно размещаем половину кружка свежего цитруса.

Легкий камикадзе

Поскольку классический вариант Камикадзе обладает крепостью 30-32 оборота, находчивые бармены придумали более легкую версию горячительного, предназначенную исключительно для представительниц прекрасной половины общества.

Готовое спиртное славится выраженным цитрусовым ароматом и вкусом, которые придают дегустатору жизненной энергии, а также решительности и смелости. Великолепным дополнением к данной версии Камикадзе станет мармелад, который отдельно подается на блюдечке.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 120-140 г
апельсиновый ликер трипл-сек или Куантро 35 мл
хорошая водка 35 мл
лимонный сок 35 мл
спрайт 110 мл
лайм 1 кружок

Последовательность изготовления

  1. Опускаем в шейкер ледяные кубики, поверх которых по очереди добавляем апельсиновое спиртное, затем крепкий алкоголь.
  2. Далее вливаем свежевыжатый сок цитруса, предварительно отфильтрованный через мелкое ситечко.
  3. Взбалтываем ингредиенты не менее двух минут.
  4. Получившуюся смесь заливаем в высокий стакан.
  5. Оставшееся свободным пространство заполняем ледяным спрайтом или лимонадом.
  6. На край стакана помещаем кружок лайма и опускаем в горячительное длинную соломинку.

Процесс приготовления

Перед началом приготовления напитка уберите бокал в морозильник, это необходимо для того, чтобы он хорошо охладился.

Фруктовые соки и водку заливаем в шейкер и хорошо смешиваем, потрясти нужно как минимум 3 минуты. Не забудьте закинуть в шейкер лед, благодаря ему напиток будет охлаждаться во время встряхивания.

Затем из шейкера нужно перелить напиток в стакан, делать это следует через ситечко, таким образом оставшийся лед не попадет в напиток.

Коктейль Виски Сауэр (Whiskey Sour): состав, рецепты, история, 80 фото и видео приготовления

Коктейль драй мартини — лучшие рецепты и варианты приготовления. Классический и современный рецепт (105 фото)

Осталось только украсить бокал долькой лайма и наш коктейль «Камикадзе» готов к употреблению.

Не стоит злоупотреблять и пить больше 4 порций, в противном случае вы можете заметно опьянеть.

Ниже вы можете рассмотреть фото коктейлей Камикадзе, они очень красиво украшаются барменами.

Рецепт шота Камикадзе

Коктейль Камикадзе также может выступать в качестве шота, который обладает высокой крепостью и пьется исключительно залпом. Представленная версия спиртного очень легко пьется и слабо опьяняет. В готовом шоте доминируют цитрусовые нотки, которые превосходно заглушают крепость алкоголя.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
лед 3-5 кубиков
апельсиновый ликер трипл-сек или Куантро 20 мл
хорошая водка 65 мл
лимонный сок 10 мл
лимон 1 кружок

Последовательность изготовления

  1. В шейкер выкладываем кубики льда, поверх которых вливаем крепкий алкоголь.
  2. Туда же добавляем лимонный фреш и апельсиновый ликер.
  3. Взбалтываем компоненты приблизительно полминуты.
  4. Получившуюся смесь процеживаем через стрейнер прямо в рюмку.
  5. На край стопки прикрепляем кружок цитруса, который можно использовать в качестве закуски.
  6. Выпиваем горячительное залпом и приступаем к изготовлению новой порции.
READ
Алкогольный коктейль «Виноградный мартини»: рецепт с фото

Другие разновидности

Модификации на алкогольном рынке не обошли стороной даже столь почитающую традиции страну, как Япония. В результате этого мир увидел не только классический, но и другие варианты Камикадзе.

С ликером Blue Curasao

Для приготовления «Голубого камикадзе» вам понадобятся:

  • ликер Blue Curasao – 30 мл;
  • водка – 30 мл;
  • лаймовый сок – 30 мл;
  • лед в кубиках – 90-110 гр.

Приготовление: компоненты помещают в шейкер, трясут его и процеживают состав через ситечко в бокал для мартини.

Вкус идентичен оригинальному, цвет – фантастический, бирюзовый.

Видео рецептов изготовления коктейля Камикадзе

Также хочу порекомендовать вам изучить несколько видеороликов, на которых профессиональные бармены поделятся фирменными рецептами, разработанными путем проб и ошибок и в дальнейшем заслужили внимания и приобрели собственных поклонников.

На первом видеоролике именитый бармен представляет классическую технологию изготовления знаменитого микса Камикадзе.

Помимо детальной инструкции, полезных советов и описания дегустационных характеристик алкогольного напитка, вы услышите несколько версий, откуда появилось столь грозное название.

На этом видео профессиональный бармен ознакомит вас с авторской версией коктейля Камикадзе, в состав которой входит интересное переплетение сахарного сиропа и лимонного сока.

По словам самого автора, горячительное обладает необыкновенно нежным вкусом с доминирующими оттенками цитруса.

Просмотрев данный материал, вы узнаете о существовании любопытной вариации микса Синий камикадзе, во вкусовых оттенках которого ощущается сплетение мятных и цитрусовых ноток.

Кроме того, автор этого ролика предлагает несвойственные данному миксу пропорции составляющих.

Полезная информация

  • Если вы собираетесь стать лучшим домашним барменом, тогда непременно подробно изучите рецепты популярных алкогольных коктейлей.
  • Чтобы вечеринка удалась на славу и запомнилась на долгое время, предложите гостям для дегустации —необычные коктейли—.
  • —Слоистые коктейли— бесспорно приведут в восторг каждого пришедшего на ваше торжество. Шикарный вид, бесподобный вкус и сложный аромат не оставят равнодушным даже самого строгого, переборчивого и дотошного дегустатора.
  • И напоследок советую получить подробные рекомендации и объяснения, зачем в коктейле две трубочки.

Обсуждаемый сегодня алкогольный напиток вполне допускает варьирование с пропорциями ингредиентов. Для снижения характерной цитрусовой кислинки можно уменьшить дозу фреша, а любителям коктейлей покрепче можно добавить двойную порцию водки.

В любом случае, прекрасно подобранные компоненты позволяют наслаждаться напитком без дополнительной закуски.

Если вы придумали новые вариации данного микса, пожалуйста, поделитесь ими со мной, описав их в комментариях. Благодарю за потраченное время и желаю успехов на интереснейшем поприще барного искусства!

Какие коктейли поджигают — 17 лучших рецептов

Люди всегда находятся в поиске хлеба и зрелищ. Горящие коктейли — один из них. Процесс создания такого экстремального напитка увлекателен и захватывающ, но его эффектность зависит в основном от уровня мастерства бармена.

Пламенный коктейль отличается своей силой и пользуется популярностью в основном у мужчин. Кроме того, сжигание коктейля, содержащего алкоголь, является художественным актом, поэтому женщины не против посмотреть на такое «представление».

Коктейль хиросима в большом бокале

Какие алкогольные напитки горят

Поджигание алкоголя было изобретено очень давно. В первом веке качество напитка определялось так: «Если виски горит, значит, он неразбавленный». Считается, что это привело к тому, что на бутылке появилась этикетка «proof». Прекрасный виски горит ровным синим пламенем.

Чем выше содержание алкоголя в напитке, тем лучше он горит. Нетрудно представить, что чистый медицинский спирт является лидером. Он быстро превращается в жаркое пламя, которое очень трудно потушить. Такие эксперименты в домашних условиях строго запрещены.

Мало кто знает, что горит не сама жидкость, а пары спирта. Поэтому важна не только крепость напитка, но и температура и внешние условия. Продукт, нагретый в теплом помещении, с большей вероятностью воспламенится, чем охлажденная жидкость.

Продукты с крепостью более 30% можно поджигать; спиртные напитки при температуре 40°C (водка, виски, ром, текила) хорошо горят синим ровным пламенем. Ром BACARDI 151 можно использовать в качестве топлива для создания захватывающего огненного шоу.

Абсент прекрасно горит не только из-за своей крепости, но и из-за содержащихся в нем различных примесей. Напитки с содержанием алкоголя около 30% имеют плохие свойства воспламенения и не дают красивого пламени. Теоретически возможно воспламенить крепкое вино, если его предварительно подогреть.

17 рецептов самых популярных горящих коктейлей

Вот список, который мы составили для вас.

Огненный холод

Этот коктейль вызывает в памяти горящий айсберг. Или «Песнь льда и пламени». В его состав входят джин, Егермейстер и Лимончелло. Существует два способа приготовления Fire Ice: наливать все ингредиенты по порядку, начиная с Limoncello, или смешивать три алкоголя в шейкере без соблюдения порядка.

Горящий Егерь

Черное пиво и ликер «Егермейстер» — не такое традиционное, как может показаться, и, откровенно говоря, не самое лучшее сочетание. Однако в некоторых кругах его считают шедевром. Эту композицию можно встретить во многих коктейльных картах. В сочетании с Егеремейтером пиво имеет благородное ананасовое послевкусие. Особенность этого коктейля в том, что рюмку ликера добавляют в кружку пива, а не смешивают ингредиенты заранее.

Зона 51

Основой для этого коктейля является знаменитый японский дынный ликер MIDORI. Он не только придает напитку насыщенный, пряный аромат и вкус, но и красивый светло-зеленый оттенок. Рецепт довольно прост: налейте светлый ром и ликер Егермейтер в рюмку MIDORI.

Огненная колесница

В коктейль входят самбука и водка. С таким сочетанием невозможно ошибиться. Однако этот коктейль требует особой осторожности: водку нужно наливать в самбуку и следить за тем, чтобы слои не смешивались. В противном случае вкус напитка будет потерян. Смешайте каждый ингредиент в пропорции 50:50 (по 25 г каждого).

Самбуку вообще часто поджигают и не только в огненной колеснице. Посмотрите статью про 23 популярных коктейля с самбукой и прокачайте свой навык бармена!

Зеленый 52 (мексиканец)

Зеленая вариация знаменитого коктейля B-52. Напиток подается в любимом всеми зеленом цвете абсента. Также используются другие ликеры, такие как Baileys и Kahlua. Ингредиенты наливаются слоями, начиная с Kahlua и заканчивая абсентом. Однако порядок добавления ликеров не важен. Коктейль рекомендуется пить с помощью соломинки, но можно также дуть на огонь и пить его быстрыми глотками.

Приготовление коктейля хиросима

Обратная тяга

Это очень сложный в приготовлении напиток. Для его изготовления нужен хороший мастер.

  • 45 г Куантро
  • 45 г самбуки
  • Щепотка корицы
  • Лед

Поставьте блюдце на стол. Поставьте на него рюмку с самбукой. Налейте соответствующее количество Quantro в пинтовый стакан. Зажгите «Куантро» и встряхивайте пинту, пока стенки не нагреются. Налейте горящий «Куантро» в рюмку, подожгите «Самбуку» и разлейте горящую смесь по блюдцам. Поставьте пинту вверх дном на блюдце, чтобы собрать драгоценные пары алкоголя, добавьте корицу из безопасного места и плотно накройте блюдце.

Погасите пламя и снимите пинту с блюдца. Быстро бросьте несколько кубиков льда в пинтовый стакан и сразу же накройте его ладонью, чтобы алкоголь не испарился. Несколько раз энергично встряхните пинту и вдыхайте дым через соломинку. Затем выпейте то, что осталось в блюдце, через ту же соломинку. Для большего эффекта все следует делать очень быстро и с пафосом.

Бомба

Сначала в большой бокал наливают светлое пиво, в которое щипцами помещают рюмку текилы, а затем по бокам бокала наливают сироп из ликеров «блю кюрасао», «клубничный» и «Cointreau». Однако есть и более радикальный способ его приготовления. Сначала в пиво вливается ликер, а затем голубой кюрасао. Все в бокале начинает шипеть и взрываться. Это не коктейль, а настоящее шоу.

На всякий случай напоминаем, что у нас есть специальная статья про коктейли с текилой! Начнете делать не только бомбу, но и Чихуа-хуа, и Баха Тики.

Тыквенный пирог

  • 1/3 порции Kahlua;
  • 1/3 рюмки Baileys;
  • 1/3 рюмки текилы (белой);
  • Корица.

Налейте аккуратный слой Kahlua на дно, Baileys в середину и Tequila сверху. Подожгите текилу и бросьте корицу. Перевернитесь. Он похож на теплый тыквенный пирог.

Фантазия

Вы ошеломлены на несколько секунд, заворожены восхитительной горящей смесью, великолепным блеском голубоватого пламени. Напиток, который возбудит ваш аппетит, расслабит вас и подарит вам незабываемые ощущения и эмоции.

READ
Лицо ангела рецепт коктейля с фото

Самбука горит в бокалах

Пылающий Ламборджини

  • 30 г Kahlua;
  • 30 г самбуки;
  • 30 г голубого кюрасо;
  • 30 г Baileys.

Налейте самбуку и кахлуа в коктейльный бокал с соломинкой; налейте бейлиз и кюрасо в две разные рюмки и поставьте их по обе стороны бокала. Зажгите бокал и начните пить через соломинку. Когда бокал будет почти пуст, влейте Baileys и Curaço и продолжайте пить.

Горящий Доктор Пеппер

  • ¾ Шоколадный ликер Амаретто;
  • ¼ рюмки рома;
  • ½ рюмки пива.

Добавьте ром в рюмку Амаретто и дайте ему подгореть. Перелейте содержимое рюмки в пивной бокал, в котором уже есть полстакана пива. Подожгите смесь и оставьте ее гореть на некоторое время. Затем закройте кружку так, чтобы огонь погас, и вдыхайте пар. Напиток по вкусу будет напоминать Dr Pepper.

Это самый популярный хот-шот во всем мире. Вы можете найти его в меню почти каждого клуба, бара и ресторана. Его отличает яркое сочетание сладкого и сливочного кофейного ликера и свежей апельсиновой нотки, которую придает Cointreau. B-52 также разливается слоями, начиная с самого «породистого» кофейного ликера и заканчивая самым свежим апельсиновым ликером. Между этими двумя крайностями находится сливочный Baileys.

Подача огненных шотов всегда удивляет публику. Прочитайте статью про 8 простых коктейльных шотов и начните удивлять публику сами!

Черная жемчужина

Этот потрясающий микс используется не только для возбуждения аппетита, но и для оживления скучной вечеринки. Роскошный и фантастически ароматный, этот алкогольный напиток по достоинству оценят женщины на вашей вечеринке.

Шоты с текилой

Как правильно поджигать абсент

Многие люди задаются вопросом, как зажечь Абсент, чтобы насладиться им в полной мере. Существует довольно много различных способов поджигания, но все они достойны внимания.

Добро пожаловать в Мир Коктейлей!

На нашей планете проживает более 7 миллиардов человек и у каждого из них свои интересы, взгляды и вкусы. У всех нас есть любимая песня, книга, место, блюдо, с которыми связаны самые незабываемые минуты жизни. И так же как Вы выбирали их, Вы сможете окунуться в увлекательный поиск напитка, вкус которого станет частью вашего характера и образа жизни. Именно этот вкус создаст для Вас атмосферу счастья.

На нашем сайте представлены рецепты лучших коктейлей со всего мира, видео уроки по их приготовлению, истории создания знаменитых коктейлей, описание бокалов для коктейлей. Так же Вы сможете подобрать как экзотический напиток для романтической встречи, так и убойный коктейль для бурной вечеринки.

Добро пожаловать в восхитительный Мир Коктейлей вместе с Cocktails-World.ru!

Популярные коктейли

Коктейль Опухоль мозга (Brain Tumour)

Коктейль Опухоль мозга (Brain Tumour)

Готовится быстро и просто, не требует специальных навыков и оборудования. При этом не остаётся без внимания и оставляет яркие впечатления.

Коктейль Облака (Clouds)

Коктейль Облака (Clouds)

Коктейль “Облака” идеально создан для расслабления влюбленной пары и создания чувственного настроения у обоих.

Коктейль Виски Бейлис (Whisky Bailey

Коктейль Виски Бейлис (Whisky Bailey’s)

Элегантность и уникальность коктейля “Виски Бейлис” состоит в том, что подчеркивается вкус каждого ингредиента в отдельности.

Коктейль Абсент без разрешения (Absinthe without leave)

Коктейль Абсент без разрешения (Absinthe without leave)

Крепкий слоистый коктейль, состояший из абсента, ирландского сливочного ликера Baileys и зеленого яблочного ликера.

Последние статьи

Коктейли и кальян

Кальян и мохито

В любую пору года отличным вариантом отдыха от суетливых будней станет расслабляющая обстановка баров, где можно насладится коктейлем на любой вкус. Впечатляющая карта коктейлей на сайте coсktails-world.ru позволит выбрать напиток людям с самыми разными предпочтениями. Здесь можно найти рецепт алкогольного и безалкогольного напитка, подобрать ингредиенты для сочного яркого вкуса или для прохлады в летнюю жару.

Ром: легенда с острова Барбадос

Время летит, когда есть ром

Ром – это напиток, рожденный в 17 веке, в историческую эпоху пиратов, искателей приключений, работорговцев и больших колониальных войн. Его родиной принято считать остров Барбадос. И здесь, на плантациях острова, чернокожие рабы впервые начали изготавливать алкогольный напиток путем сбраживания сахарной патоки (мелассы) – побочного продукта, получаемого в процессе производства сахара. Первоначально этот напиток, именуемый «барбадосской водой», не отличался ни высоким качеством, ни сложной технологией очистки.

Шампанское: миллионы пузырьков в бокале

Шампанское: миллионы пузырьков в бокале

Историю шампанского можно назвать историей совершенствования вина. Впрочем, сейчас, когда оба эти напитка совершенны и самодостаточны, эта фраза звучит чуточку несправедливо.

Вино: In vino veritas

Wineverity.com про историю вина

Вино по праву считается одним из самых вкусных и полезных алкогольных напитков в мире. Оно употреблялось в лечебных целях еще в средних веках. “Истина в вине” − говорится в древнеримских рукописях. Какая же истина скрывается в этом древнейшем напитке, какие сорта считаются самыми лучшими, как отличить качественные вина от подделки вам поможет узнать сайт wineverity.com.

Коньяк: Краткий экскурс в историю

Elitcognac.com: Краткий экскурс в историю коньяка

Несомненно, коньяк можно назвать самым популярным напитком во всем мире. Коньяк уже давно перестал быть обычным напитком. И недорогие и дорогие элитные коньяки пользуются у гурманов всего мира немалым спросом, благодаря утонченному аромату и изысканному вкусу.

15 вариаций приготовления напитка “Кровавая Мэри”

Неограниченный выбор алкогольных напитков на полках магазинов, баров или клубов позволяет попробовать практически любой спиртной напиток. Если вы зададитесь вопросом, какой коктейль заказать сегодня вечером, вероятность того, что первой на ум придёт кровавая Мэри достаточно велика. Этот знаменитый кровавый коктейль вот уже несколько десятилетий пользуется неугасаемой популярностью. Простой в приготовлении кровавый коктейль, но оригинальный на вкус, не перестает завоевывать сердца ценителей алкоголя.

Классический вариант Bloody mary cocktail

Классический вариант Кровавой Мэри достаточно прост. В состав входят всего четыре компонента:

  • томатный сок;
  • водка;
  • сок лимона;
  • молотый перец (крупного и мелкого помола).

В хайбол добавить все ингредиенты в следующем порядке: сок томатный – 60 мл., выдавить сок четвертинки цитруса, добавить маленькую щепотку перца. Перемешать жидкость и влить в него водку. Пить классический коктейль нужно охлажденным небольшими глотками. Такой коктейль кровавая мэри не займет много времени на приготовление.

С томатным соком

Обратиться к этому напитку можно, как на вечерних посиделках, так и при дневной встрече. Благодаря довольно большому количеству компонентов, напиток получается слабоалкогольным. Он подойдёт, как средство избавления от головной боли, и как напиток для прекрасных дам.

Относится к многокомпонентным напиткам средней ценовой категории (зависит от разновидности коктейля).

Закуска к коктейлям не требуется, вполне достаточно компонентов, которые идут в составе. Оттенить напиток помогут цитрусовые, оливки, маслины.

Из истории появления коктейля

История коктейля bloody mary достаточно запутанна. Первый из вариантов гласит, что сто два года назад, в одном из парижских баров (довольно популярных), бармен Ф. Петио случайно смешал водку и томатный сок в равных пропорциях. Результат пришелся по душе посетителям кафе, и коктейль вошел в меню заведения.

По второму варианту кровавую мэри изобрел Джордж Джессел, как средство по борьбе с похмельным синдромом. Пропорции Джорджа были такими же, как и у Фердинанта, однако перец и лимон в состав не входили. По отзывам довольных потребителей, коктейль действительно решал проблему похмелья. Но видя его состав это и не удивительно.

Изначально коктейль носил название «Ведро крови», таким странным названием его нарек Ф.Петио. Название напрашивалось из-за вида густой красной жидкости в большом стакане. Однако посетителей оно не впечатлило.

Предположительно, название Кровавая Мэри появилось благодаря Э. Хемингуэю, который был ярым поклонником напитка. Но, к сожалению, его жена по имени Мэри не ценила этой привязанности знаменитого писателя, и частенько вечера заканчивались скандалом. Желая увековечить имя скандальной женушки или вероятнее всего проучить ее, Хемингуэй начал называть коктейль ее именем.

Мария Тюдор

Мария Тюдор

Еще одна из версий гласит, что свое название напиток носит в честь самой жестокой правительницы Англии – Марии Тюдор. Эта женщина известна своими казнями и быстрыми расправами над неугодными. Какая бы, версия не была правдива, каждая имеет право на существование. Спорить о том какой вариант правильный – бессмысленно.

Приготовление и состав осовремененного напитка

Со временем рецептура коктейля претерпела изменения. Сейчас коктейль с томатным соком включает в себя:

  • 50 мл. качественной водки;
  • 120 мл. томатного сока, натурального;
  • 10 мл. сока лимона;
  • соус Табаско – 2 капли;
  • соус Вустерский – 2 капли;
  • веточка свежего сельдерея;
  • соль сельдереевая – 1 грамм.

Сделать кровавую мэри в домашних условиях несложно. Затруднение может вызвать только приобретение соусов Табаско и Ворчестер. Эти ингредиенты довольно трудно найти в обычных магазинах, но кто ищет тот, как говорится, найдет. Напиток готовится просто: все ингредиенты смешиваются при помощи шейкера с добавлением кубиков льда. Полученный коктейль переливаем в высокий стакан и наслаждаемся!

Соус + соус

Как пить Кровавую Мэри

Как пить кровавую мэри приготовленную по вышеуказанному рецепту? Первое правило – кровавую мэри пьют в охлажденном виде. Второе правило – не нужно спешить. Коктейль пьют небольшими глотками или при помощи трубочки. Третье – пить коктейль с томатным соком можно при помощи больших стаканов, так и использовать шот. Способ употребления зависит от способа приготовления напитка, а их великое множество.

READ
Коктейль КВ Флип рецепт

Безалкогольный вариант Кровавой Мэри

Приготовление кровавой мэри безалкогольной чуть сложнее, чем классический вариант приготовления алкогольного напитка. Дело в том, что покупной томатный сок не раскроет полноты вкуса безалкогольного коктейля. Для приготовления его придётся приготовить сок самостоятельно. Для приготовления понадобятся:

  • помидоры – 2 штуки;
  • красный болгарский перец – 1 штука;
  • репчатый лук – половинка головки;
  • томатный сок – 250 мл;
  • сок лайма – 70 мл;
  • соль – 5 г;
  • зира – 2 г;
  • кайенский перец – 2 г;
  • кинза свежая – 50 г;
  • черный перец – 4 горошины;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • лимон – половинка;
  • морская соль – щепотка.

Как видите список довольно большой, но время, потраченное на приготовление того, стоит. Помидоры, лук и перец порезать небольшими кусочками. На сковороде, с минимальным количеством подсолнечного масла, обжарить овощи до размягчения. Очистить кожуру и перемолоть всё в блендере, до получения однородной густой массы.

Аккуратно ввести в массу остальные ингредиенты и перемешать. При подаче напиток можно досаливать. Подают безалкогольную Мэри, как в теплом, так и в холодном виде. Достаточно густой и приятный в употреблении коктейль придется по вкусу вашим гостям.

Этот коктейль примечателен ещё и тем, что его можно приготовить как говориться «про запас». Хранить в холодильнике до трех суток. Это очень удобно, когда запланировано большое количество гостей и дорога каждая минута.

С сельдереем

Рецепт коктейля Кровавая Мэри с сельдереем мало отличается от классического варианта приготовления напитка. Единственным дополнительным компонентом будет свежий сельдерей. Его необходимо добавить в начальной стадии приготовления коктейля. Поместить на дно стакана и слегка размять – так сельдерей лучше отдаст вкус напитку. Усилить вкус сельдерея поможет, также использование сельдереевой соли. Коктейль кровавая мэри с сельдереем – напиток, обогащенный витаминами, как бы странно это не звучало. Сельдерей можно использовать и в украшении коктейля и богат витаминами и микроэлементами. Конечно это не устранит воздействие алкоголя на организм, но хоть как-то минимизирует вред. Этот рецепт коктейля подойдёт для снятия похмелья, выраженного расстройством желудка и головной болью.

Сельдерей

Кровавая Мэри с яйцом

Кровавая мэри рецепт с яйцом, подойдет для любителей сырых яиц. Именно в таком виде яйцо добавляют в напиток. Состав коктейля неизменен: томатный сок, водка (пропорция два к одному, сок к водке), специи (соль, перец по желанию). Все ингредиенты кроме водки смешать в стакане. Выделить из куриного яйца сырого желток, стараясь не повредить его. Желток добавить в томатный сок и не перемешивая, по стенке бокала влить водку. Такой вариант готовиться в небольших объемах, чтобы можно было залпом выпить все ингредиенты одновременно. По вкусу довольно необычный алкогольный напиток. Такой шот кровавая мэри, точно стоит попробовать из-за его необычности. Немного трансформировать рецепт, можно добавлением перепелиного яйца. На этот объем напитка их нужно будет две штуки. Сильнее подчеркнуть вкус поможет добавление соли. Соль можно использовать со вкусовыми добавками.

Яйцо

Приготовление слоями

За счет разной плотности жидкостей – водки и томатного сока, коктейль кровавая мэри можно приготовить в двухслойном варианте.

Состав коктейля все тот же. Во всех рецептах он всегда максимально будет приближен к классическому.

В томатный сок, с уже добавленными специями, необходимо аккуратно по поверхности ножа или чайной ложки необходимо влить охлажденную водку. Предварительно после того как смешали перец и иные специи с томатным соком, на его поверхность перца крупного помола и лишь потом наливать водку. При правильном вливании слои сока и водки будут разделены тонкой прослойкой перца. Такой коктейль не перемешивают, а пьют через трубочку или соломинку. Для дозирования количества алкоголя и томатного сока можно пить через две соломинки, регулируя количество жидкости.

Чтобы приготовить коктейль слоями сок должен быть теплым, а спиртное наоборот хорошо охлажденным. Коктейль смотрится довольно необычно и празднично, подойдёт для подачи на праздничный стол. Уменьшив объем ингредиентов, можно подать порционно в рюмках для употребления «залпом». Как закуска подойдут порезанные крупными дольками томатами, посыпанные крупной солью или болгарские перцы.

Красный молот

Коктейль красный молот это уже не водка с томатным соком, а джин. Для приготовления двух порций вам понадобится: джин – 80 мл., томатный сок – 120 мл., сок лимона – 40 мл. (примерно половина крупного плода), соус Табаско – пара капель, свежий сельдерей, лед в кубиках. Все ингредиенты необходимо смешать, украсить напиток веточкой сельдерея. Коктейль готов к употреблению.

Лед лучше замораживать в прок: это компонент очень многих коктейлей и его может понадобиться достаточно много.

Кровавый Епископ

При приготовлении этого коктейля в качестве алкогольной составляющей используется сухой херес. Для приготовления одного бокала необходимо 100 мл. хереса, 150 мл. сока томата, лимонный сок одной четвертинки лимона, сок выжатый из пяти веточек сельдерея (около двух столовых ложек), специи те же самые.

Все компоненты перемешать и налить в охлажденную посуду. Украсить можно дольками лайма или лимона, веточкой сельдерея. Легкий и приятный в употреблении напиток.

Кровавая гейша

Коктейль кровавая гейша – восточная вариация коктейля. В этом коктейле в качестве алкоголя выступает сакэ, в качестве приправ васаби. Главное не переборщить с васаби – иначе напиток выпить будет затруднительно. В состав входят: 100 мл. сока томата, 50 гр. сакэ, по одной чайной ложе лимонного и соевого соусов, васаби на кончике чайной ложки. Как и в предыдущем варианте все ингредиенты необходимо перемешать. Сакэ добавляет напитку достаточно специфический привкус, поэтому для начала не экспериментируйте с большими объемами.

Коктейль Michelada

Коктейль Мечелада – изобретение мексиканцев. Алкогольной составляющей этого коктейля выступает светлое пиво. Напиток получается свежим и легким, то что нужно в жаркий полдень.

Чтобы приготовить michelada вам понадобиться: пол литра светлого пива, 2 столовые ложки томатного соуса, две чайные ложки соуса соевого, 6 стеблей сельдерея, перец и соль по вкусу.

Смешать все составляющие. Подавать в высоком стакане охлажденным.

Коктейль Бэд Рэд

В состав этого напитка входят джин и томатный сок. Кроме этого понадобиться 2 столовые ложки кетчупа и 100 мл. томатного сока. Специи по вкусу – обычно это соль и черный перец, изредка перец чили. Также необходим сок лимона или лайма – 2 чайные ложки. Все ингредиенты смешиваются и вливаются в стакан со льдом.

Лошадь Мэри

Лошадь Мэри коктейль основой которого являются томатный сок и водка. Это, пожалуй, самый многокомпонентный коктейль из всех перечисленных, но это совсем не портит его вкусовые качества. В состав входит:

  • 100 мл водки;
  • 250 мл томатного сока;
  • 2 куриных белка (сырых);
  • 2 ч. л. мякоти лимона;
  • 4 ч. л. тертого хрена;
  • стандартные соусы на кончике ножа.

Все ингредиенты необходимо тщательно смешать. При отсутствии шейкера можно использовать посуду подходящего размера, а взбить жидкость венчиком. Полученный напиток необходимо процедить, чтобы удалить волокна лимона и хрена. Подавать в охлажденном виде.

Кровавый Джозеф

Этот коктейль делается на основе любого из трех алкогольных напитков: водка, самогонка или хороший виски. Для приготовления этого коктейля возьмите ингредиенты в следующей пропорции: помидорный сок (лучше всего натурального происхождения – 100 мл., виски или самогон – 50 мл., сок лимона – 1 ст. л., уксус винный – 1 ч. л., соус Табаско – 1 капля.

В стакан, наполненный льдом влить все ингредиенты. Украсить можно ломтиком лимона или лайма, маслиной на шпажке.

READ
Горячее золото рецепт коктейля с фото

Коктейль Севиче Мэри

Этот коктейль наиболее близок к классическому варианту кровавой мэри. При приготовлении используется перечная водка и томатный сок. Кроме этого необходимо будет добавить устричный соус – 20 мл., мякоть лимона – 15 мл. Алкоголя берем 50 мл., сока – 150 мл. Добавляем все остальные составляющие и перемешиваем. По желанию можно добавить два стандартных соуса (Табаско и Ворчестер), посолить и поперчить. Слишком острый вкус напитка поможет нейтрализовать увеличение количества лимона.

Острый коктейль “Крутой перец”

С водкой или любым алкоголем этот коктейль не готовится – он безалкогольный. Но благодаря входящим в состав имбирю и перцу чили, согревает не хуже своих алкогольных собратьев. Для приготовления этого острого и согревающего напитка необходимо:

  • крупный спелый плод томата;
  • 20 грамм натертого корня имбиря;
  • 0,5 ч. л. соевого соуса;
  • 1 лайм;
  • 60 мл томатной мякоти соуса;
  • соль и перец – по вкусу.

Помидор обдать кипятком и аккуратно удалить шкурку. Измельчить при помощи терки или ножом, добавить к нему сок половинки лайма и ввести оставшиеся ингредиенты. Хорошенько смешать всё и можно подавать. Подать напиток можно в высоком бокале со льдом или в стопках.

Легкий коктейль Твист

Пожалуй, это cocktail с самым неожиданным сочетанием ингредиентов, входящих в него. Но как показала практика очень ценим прекрасной половиной человечества. Содержание напитка следующее: томатный сок 50 мл., апельсиновый – 20 мл., джин – 30 мл.

Подается в охлаждённом виде. При желании в состав можно добавить немного молотой корицы и украсить рюмку коричной палочкой. Можно употреблять со льдом, вкус станет более мягким и тягучим.

Камикадзе коктейли — как правильно приготовить и почему так называется? Лучшие фото-рецепты коктейля Камикадзе для домашнего приготовления!

Рецепт приготовления коктейля «Камикадзе» уходит корнями далеко в историю, впервые его создали японские бармены во время Второй Мировой войны. В его состав входят следующие ингредиенты — апельсиновый ликер, водка и лаймовый сок.

Наверняка, многим могло показаться, что это одна из разновидностей известного коктейля «Отвертка», но это заблуждение.

Данный напиток считается самостоятельным напитком, а также всемирной ассоциацией барменов он был внесен в категорию «Напитки новой эры».

Подают данный коктейль в красивый конусообразных бокалах с удлиненной ножкой. Иногда напиток разливается маленькими порциями в стопки-шоты, украшаются долькой лайма или апельсина.

В этой статье мы вам немного расскажем об истории напитка, а также поделимся тонкостями как создаются все коктейли группы Камикадзе.

История

История утратила имя создателя этого уникального коктейля, конкретная дата также остается неустановленной. Принято считать что появляться коктейль начал примерно в конце Второй Мировой войны. Появился впервые этот напиток в районе города Токио в Японии.

Названию алкогольный коктейль обязан героям летчикам, которых называли камикадзе. Они ценой собственной жизни сражались за то, чтобы отстоять свою территорию.

Но поменять течение истории они так и не сумели, так как силы были совсем неравными, армия США в несколько раз превышала японскую армию.

Хоть и название довольно странное, но от напитка не стоит ожидать подвоха. Если грамотно рассчитать долю водки и ликера в коктейле, то в дальнейшем вы не опьянеете резко и головной боли совсем не будет.

Состав

Перед тем как приступить к непосредственному приготовлению этого популярного напитка, стоит подробнее разобрать состав коктейля Камикадзе:

Сок лайма. Когда многие люди готовят напиток в домашней обстановке, то часто используют лимон вместо лайма. Мы не советуем так делать, потому что вы утратите полноценный вкус напитка. Если взять лайм для создания коктейля, то его вкус будет своеобразным и очень ароматным.

Водка. Желательно покупать качественную водку, без ароматических и прочих добавок. Если вы не знаете что подобрать, то можете купить водку «Пять озер», за литр она вам обойдется примерно в 400 рублей.

Использовать можно разный ликер со вкусом цитрусовых, но мы можем вам порекомендовать вам производителя «Трипл сэк».

Как сделать коктейль Камикадзе в домашних условиях

  • Водка 40 мл.
  • Сок лайма 35 мл.
  • Сок апельсина 35 мл.
  • 1 долька лайма.
  • Лед крошкой 80 грамм.
  • Металлическое ситечко.
  • Бокал.
  • Шейкер.

Процесс приготовления

Перед началом приготовления напитка уберите бокал в морозильник, это необходимо для того, чтобы он хорошо охладился.

Фруктовые соки и водку заливаем в шейкер и хорошо смешиваем, потрясти нужно как минимум 3 минуты. Не забудьте закинуть в шейкер лед, благодаря ему напиток будет охлаждаться во время встряхивания.

Затем из шейкера нужно перелить напиток в стакан, делать это следует через ситечко, таким образом оставшийся лед не попадет в напиток.

Осталось только украсить бокал долькой лайма и наш коктейль «Камикадзе» готов к употреблению.

Не стоит злоупотреблять и пить больше 4 порций, в противном случае вы можете заметно опьянеть.

Ниже вы можете рассмотреть фото коктейлей Камикадзе, они очень красиво украшаются барменами.

Другие варианты приготовления коктейля «Камикадзе»

Камикадзе Blue. Также этот вариант японского коктейля может иметь другое название, в некоторых барах коктейль называется голубой Камикадзе. Голубому цвету коктейль блю Камикадзе обязан добавлением другого ликера «Блю Кюрасао».

Если сравнивать вкусовые качества напитка, то они такие же, как и у стандартного, единственное отличие только голубой приятный окрас.

Камикадзе Light. Этот коктейль больше по вкусу представительницам женского пола, так как в составе полностью отсутствует спиртное. Вместо этого и пользуется газировка, например, «sprite», «seven up» или «schweppes».

Тройка. В напитке присутствует лимонный сок на замену лаймового, такой напиток часто многие люди делают дома. Остальные ингредиенты остаются те же, что и при приготовлении классического напитка.

Теперь вы знаете как можно сделать коктейли камикадзе, только не злоупотребляйте такими напитками. Желаем вам успехов!

Фото коктейля камикадзе

Коктейль Степная устрица или Устрица прерий

Коктейль Степная устрица

Коктейль Степная устрица. (Автор фото: Смирнов Николай / Alkolife.ru)

Степная устрица – коктейль от похмелья. Название закрепилось за ним из-за наличия желтка в составе (его консистенция многим напоминает устрицу).

Но иногда сий продукт именуют Устрица прерий. Это связано с легендой, когда заблудившийся и измученный жаждой ковбой попросил друга дать ему устрицу, а в ответ получил яйцо.

История коктейля Степная устрица

Сложно себе представить, но бывали времена, когда этот микс был лакомством…В 19 веке с восточного побережья США люди массово хлынули на ПМЖ в район среднего Запада. Привычные к устрицам, которые считались тогда пищей бедняков, они жутко тосковали по их скользкому, солоноватому вкусу. Напиток стал для них имитацией продукта, чем-то вроде «крабовых палочек», когда настоящие крабы не по карману. А когда было замечено антипохмельное свойство яства, рецепт разлетелся по всему миру.

Интересно. Теми же переселенцами были придуманы кроме коктейля еще два блюда – «Степная устрица» и «Устрица Скалистых гор». Их основой служат в первом случае бычьи, во втором – бараньи семенники.

Первое упоминание о коктейле (и его рецептура) была опубликована в книге лондонского бармена Лео Энджела в том же 19 веке. И оно понятно – бармен обучался своему мастерству в Штатах.

Рецепт коктейля Степная устрица

Степная устрица или Устрица прерий

Степная устрица или Устрица прерий. (Автор фото: Смирнов Николай / Alkolife.ru)

  • Сырое яйцо (средних размеров) 1 шт.;
  • Соус Табаско ¼ чайной ложечки;
  • Вустерский (Ворчестерширский) соус 1 чайная ложка;
  • Соль поваренная не йодированная и черный молотый перец — по 1 щепотке.

Табаско можно приобрести в специализированных винных магазинах, интернет-магазинах и крупных гипермаркетах. Но если времени на его поиски нет, то в принципе подойдет любой острый перечный соус или щепотка красного перца.

Видео рецепт

Виды и особенности Prairie oyster

Этот странный на вкус дринк относится, во-первых, к аустерам — отрезвляюще-тонизирующим составам, во-вторых – к шотам — пьется всегда одним глотком.

По правилам этикета его допустимо предложить гостям в конце застолья или во время его перерывов. Без этикета, его пьют натощак при жутком похмелье. Тем более что на приготовление уходит не больше минуты.

По некоторым данным (не известно, кем проверенным), Степная устрица помогает от икоты.

Напиток существует в нескольких вариантах, как алкогольном, так и безалкогольном. Последний считается традиционным, но все чаще среди рецептов встречается введение в состав крепкого алкоголя – водки, джина, коньяка, виски, вина.

READ
Как приготовить коктейли с коньяком в домашних условиях: рецепты

Какие изменения могут встречаться в составе классического рецепта:

  • Вариация 1. В список ингредиентов добавляем: 10 мл кетчупа без добавок, 1 ч.л. оливкового масла, 2 капли лимонного сока (или уксуса).
  • Вариация 2. Заменяем целое куриное яйцо желтком.
  • Вариация 3. К основным ингредиентам состава добавляется 20-30 мл 40% алкоголя – джина, водки и т.п.
  • Вариация 4. Вместо черного перца используем белый, или смесь перцев. Иногда применяют корицу.

В любой разновидности коктейля компоненты между собой не смешиваются, просто по очереди, начиная с яйца, опускаются в бокал.

Популярность этого антипохмельного фьюжна столь велика, что его рецепт не раз публиковался в модных журналах, упоминался книгах П. Г. Вудхауза, Я. Флеминга, К. Ишервуда и Дж. Оруэлли, встречался в комиксах Криса Онстада Achewood и видеоигре Catherine (2011), и не менее десятка раз фигурировал на экранах в лучших фильмах, мюзиклах и телешоу 20-х гг. прошлого века.

Почему помогает коктейль Степная устрица

О том, что Устрица прерий способна помочь быстро прийти в себя на утро после «возлияний» проверили уже тысячи людей. Еще бы – за сотню лет!

Но, увы, секрет его действия полностью до сих пор не раскрыт. Может быть, дело в более сложном составе, чем это выглядит на первый взгляд. Например, тот же соус Ворчестер, состоит более чем из 15-ти компонентов. И каково действие каждого из них в борьбе с «бодуном» пока не изучено.

Предположением об эффективности стало наличие в яйце аминокислоты –цистеина. Именно она отлично справляется со страшным продуктом переработки спиртного – ацетальдегидом.

Перец содержит витамины А,В,С, и вещества, которые раздражая стенки желудка повышают аппетит, избавляют от тошноты и рвоты. Он обладает «отвлекающим» действием, а так же стимулирует метаболизм (т.е. токсичные продукты распада алкоголя быстрее покинут организм).

Однако, назвать коктейль лекарством от похмелья, все-таки как-то не получается – со здоровым питанием он совсем «не вяжется», но и избыточное потребление алкоголя – тоже не совсем из темы ЗОЖа.

Еще один плюс в том, что этот «купаж» более натуральный, чем аптечные таблетки, и эффективность его подтверждают положительные отзывы.

Топ 10 пляжных коктейлей и их рецепты. Готовы смешать?

Задумывались ли вы, когда-либо, об истории появления коктейлей. На этот счет существует несколько легенд. Одна из них говорит о том, что первые коктейли появились в Англии, а само слово происходит из лексикона скачек.

Любители это спорта называли лошадей, у которых смешанная кровь cock tail, что в переводе означает хвост петуха.

Коктели на пляже

Еще одна легенда говорит о том, что уже в 15 веке смешивали разные спиртные напитки именно во Франции, отсюда и название, которое в то время звучало, как кокътель.

Третья легенда самая романтическая. Говорят что однажды, в 1770 году, в одном из баров недалеко от Нью-Йорка пропал любимый петух хозяина бара. Он не смог найти его самостоятельно и объявил, что кто сумеет найти петуха за того он и отдаст замуж свою красавицу-дочь.

пялжный коктейль

Нашелся один офицер, который сумел выполнить просьбу хозяина бара, но петух оказался без хвоста. Хозяин бара так же сдержал свое обещание, а его дочь из-за волнения стала смешивать разные напитки. Посетители бара тут же стали называть их cock tail – хвост петуха.

Во что из этого верить, выбирать вам, но одно известно точно, что свою популярность коктейли приобрели в 20-х годах в США, тогда это были нелегальные напитки. В наши дни ни одна вечеринка, праздник или отдых на пляже не обходиться без этих напитков.

В связи с этим мы и подготовили топ 10 пляжных коктейлей.

Пить коктейль на пляже

Первое место занимает любимый всеми Мохито. Место происхождения напитка – Куба. В его состав входит белый ром и листья мяты. Напиток может быть как алкогольным, так и безалкогольным. Также, существует несколько версий названия коктейля, одно из них предполагает, что Мохито произошло от испанского слова mojito – это соус из чеснока, перца, лимонного сока, масла и зелени.

Рецепт Мохито:

Это классика коктейлей, но возможны разные варианты, тут включайте фантазию и учитывайте вкусовые предпочтения.

Мохито

Второе место принадлежит Дайкири.

Этот коктейль также произошел из Кубы. Это самый популярный коктейль Стран Карибского бассейна. Придуман он был в 19-м столетии и назван в честь пляжа. Это также любимый коктейль Хэмингуэя. Есть множество разных вариантов его приготовления, от этого также меняются названия, к примеру, он может называться Папа Добле или Дайкири Фраппе.

Рецепт Дайкири:

Все это взбалтываем, добавляем лед и цедим в бокал. Коктейль Дайкири готов.

Дайкири

Обладателем третьего места является коктейль Пина Колада.

Место рождения этого коктейля – это Пуэрто Рико. В переводе Пина Колада означает выжатый ананас. Популярность к этому коктейлю стала приходить еще с 1961 года, в наше время существуют десятки разных вариантов его приготовления.

Пина Колада

Классический рецепт Пино Колады:

– кокосовое молоко или ликер;

Так же вы можете посмотреть видео приготовления коктейля Пина Колада.

Четвертое место отдаем коктейлю Маргарита.

Коктейль Маргарита происходит из темпераментной Мексики. В него вложена история безответной любви обычного рыбака к дочери богатого отца по имени Маргарита. Маргарита, пожалуй, самый продаваемый коктейль мира, при этом его рецепт совсем прост.

Рецепт Маргариты:

Маргарита

На пятом месте Джин тоник.

Джин тоник – индийский коктейль. Его происхождение самое удивительное и неожиданное. Британцы, в то время, когда происходила колонизация Индии, использовали его как средство борьбы с малярией. С годами коктейль совершенствовали, и в наши дни он приобрел статус одного из самых популярных освежающих пляжных коктейлей.

Рецепт Джин тоника:

Джин тоник

Шестое место принадлежит коктейлю Лонг – Айленд Айс Ти.

Лонг Айленд появился не так давно, как предыдущие коктейли, но несмотря на это, входит постоянно в 5 лучших коктейлей Америки и также входит в список лучших пляжных коктейлей. Коктейль не так прост в приготовлении, но вкус этого заслуживает.

Лонг - Айленд Айс Ти

Рецепт Лонг Айленд Айс Ти:

Все это взбалтывается в шейкере и украшается лимоном. Так же можете посмотреть видео, как приготовить коктейль Лонг Айленд.

На седьмом месте коктейль Кейп Кодер.

Например, во времена Сухого закона этот коктейль был засекречен. В наши дни коктейль считается мужским и одним из самых популярных пляжный коктейлей.

Рецепт Кейп Кодер:

Кейп Кодер

Восьмое место принадлежит коктейлю Космополитен.

По праву этот коктейль можно назвать самым популярным в мире и героем многих фильмов. Примечательно, что коктейль долгое время пользовался популярностью в гей-барах и считался коктейлем именно данной публики. В наши дни это популярный коктейль, без которого не обходиться ни одна пляжная вечеринка.

Рецепт Космополитен:

Космополитен коктейль

На девятом месте коктейль Голубые Гавайи. Название вроде должно говорить само за себя, но на самом деле коктейль был придуман в Лондоне. Это экзотический коктейль, который и создает экзотическую освежающую атмосферу.

Рецепт Голубые Гавайи:

– ликер Блю Курасао;

– ананасовый и лимонный сок;

Голубые Гавайи

И почетное 10 место занимает коктейль под названием Секс на пляже. Коктейль секс на пляже, пожалуй, самый пляжный коктейль. Название говорит само за себя и этот коктейль не нуждается в лишнем представлении.

Рецепт Секс на пляже:

– апельсиновый и клюквенный сок.

Секс на пляже

Все пляжные коктейли могут быть дополнены разными ингредиентами на ваш вкус, главное, чтобы они приносили хорошее настроение и сопутствовали прекрасному отдыху.

Уважаемый читатель, если Вы не нашли интересующую Вас информацию на нашем сайте или в интернете, пишите нам на info@triphints.ru и мы обязательно напишем полезную информацию именно для Вас.

1. получайте доступ к скидкам на аренду авто и отелей;

2. делитесь своим опытом в путешествиях, и мы заплатим Вам за это;

3. создайте свой блог или турагентство на нашем сайте;

4. получите бесплатное обучение по развитию собственного бизнеса;

5. получите возможность бесплатно путешествовать.

О том, как работает наш сайт, вы можете прочитать в статье «Самостоятельные путешествия с TripHints».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.