Алкогольный коктейль «Багама Мама» (Bahama Mama): рецепт с фото

Виноделие

  • Все ингредиенты кладут в чашу блендера;
  • Массу взбивают до получения однородной консистенции, по виду напоминающей снег;
  • Взбитую массу переливают в коктейльный бокал, куда также кладут кубики льда;
  • Бокал с коктейлем украшают долькой ананаса, апельсина или коктейльной вишней.

Другие версии коктейля Багама Мама

Определенные типы коктейлей стали распространенными не только в пределах одной страны, но и практически во всех точках земного шара. Их приготовление иногда требует наличия дорогостоящих ингредиентов, а в некоторых случаях рецепты доступны большинству пользователей.

Куба Либре

Название коктейля переводится как «Свободная Куба». Одним из его главных преимуществ является легкость приготовления и состав, в который входят простые и доступные ингридиенты. Да и затрат особых этот напиток не потребует. Поэтому его так любят простые доминиканцы, не имеющие возможности позволить себе дорогие напитки. Кстати, именно они придумали одну из вариаций этого знаменитого коктейля — «Санта Либре», в котором Колу просто заменили на Спрайт. Попробуйте — очень освежает!

  • 2 стакана молока,
  • 2 больших банана,
  • 2 ч. л. какао (можно больше для более насыщенного вкуса),
  • щепотка корицы (можно не добавлять),
  • 3 ложки сахара (можно добавить еще).

Требующиеся компоненты

ингредиенты количество
светлый ром 40-45 мл
кокосовый ликер Малибу 15-20 мл
ананасовый сок (фреш) 20-25 мл
апельсиновый сок (фреш) 20-25 мл
гранатовый сироп Гренадин 15-20 мл
лед в кубиках 135-150 г
апельсин 1 долька
ананас 1 долька


Наверняка вы слышали знаменитый хит группы Boney M под названием «Bahama Mama». В песне рассказывается история о несчастной маме, которая живет на Багамах и не может найти достойных женихов для своих шестерых дочерей.

Коктейль маргарита

Коктейль МаргаритаВидео: Коктейль Margarita (Маргарита) Коктейль Маргарита имеет свои древние корни из Латинской…


Коктейль с мартини Коктейль с мартини – один из самых популярных напитков. Также, как и Мохито его любит, как молодежь,…

Вы проголосовали: ваша оценка 3

больше не показывать это окно

Jus D’Amour Barbara

Коктейль «Закон Дикой Любви» был придуман в 2006 г. барменом Джанфранко Ди Низо (Gianfranco Di Niso), который победил в международном конкурсе, проводившимся в Малайзии итальянским журналом Bargionale.

Слабоалкогольный Коктейль «Закон Дикой Любви» — превосходный лонг дринк со сладким вкусом. Он пришелся по вкусу прекрасному полу, женщины с удовольствием пьют этот коктейль с утра и до утра (в любое время суток).

Для украшения:

Способ приготовления:

  • сложить в стакан мяту, лайм, и сахар
  • аккуратно размять и перемешать содержимое
  • наполнить бокал дробленым льдом
  • добавить ром и содовую (спрайт)
  • подавать в бокале хайбол (высокий стакан) с соломинкой, украсив долькой лайма и веточкой мяты


Состав и пропорции:

Daiquiri Frozen

Это разновидность классического Daiquiri, отличающаяся только обилием льда в бокале. Коктейли frozen стали очень популярны после изобретения автомата для производства «фрозен маргарита».

Cок лайма – 25 мл

Сахарный сироп – 15 мл

Способ приготовления и подача:

В блендере взбить лед со всеми ингредиентами. Перелить в бокал для мартини. Украсить долькой лайма или коктейльной вишней.

Ананасовый сок – 150 мл

«Пунш Плантатора»

История данного коктейля началась на Ямайке. Этому происхождению и обязан освежающий фруктовый вкус. Первое упоминание датируется 1908 годом, рецепт был описан в одном из номеров газеты New York Times. Для приготовления нам понадобится темный ром, апельсиновый, ананасовый сок, сахарный сироп, гренадин, биттер «Ангостура». Готовим коктейль следующим образом:

  1. Подготовить высокий бокал, который предварительно следует заполнить кубиками льда.
  2. Затем смешайте в шейкере лед, ром, соки, гренадин, сахарный сироп.
  3. Полученную смесь следует пропустить через сито и добавить в бокал со льдом.
  4. Сверху добавить биттер «Ангостура» и колотый лед.

Украсить коктейль можно апельсином или ананасом. Подается напиток с соломинкой.

Украшается коктейль апельсином, ананасом или вишней.

Гурмания

Сегодня мы добрались до второй буквы алфавита. Серию стран на “Б” торжественно открываем пиршеством по-багамски. В честь этого я немного отступлю от правил и поделюсь не только рецептами основного и сладкого блюд, но и рецептом знаменитого на весь мир коктейля “Багама Мама”.

Багама мама рецепт

Определенные типы коктейлей стали распространенными не только в пределах одной страны, но и практически во всех точках земного шара. Их приготовление иногда требует наличия дорогостоящих ингредиентов, а в некоторых случаях рецепты доступны большинству пользователей.

«Кловер Клаб»

Этот необычный коктейль запомнился любителям не только из-за пикантного вкуса, который достигается благодаря смеси джина и гренадина, но и в большей степени из-за пенной верхушки, которая готовится из яичного белка. Назван коктейль в честь одноименного мужского клуба, который просуществовал с 1882 по 1914 год. С тех пор и по сегодняшний день коктейль прошел серьезный путь от небывалой популярности до полного забвения.

Итак, для приготовления нам понадобятся: джин, гренадин, лайм, яичный белок, лед. Рецепт алкогольного коктейля с гренадином готовится следующим образом:

  1. Смешайте 50 мл джина, 25 мл гранатового сиропа, 25 мл сока лайма, яичный белок и поместите в шейкер.
  2. Трясти шейкер следует примерно 20 — 30 секунд — ориентируйтесь на белок, он должен вспениться.
  3. Затем добавьте в шейкер 200 грамм кубиков льда и снова тщательно потрясите полученную смесь.
  4. Пропустите коктейль через сито в бокал.

Традиционно коктейль подают без украшений.

  1. Налейте в бокал 60 мл персикового сока и 60 мл газировки.
  2. Затем туда же отправьте гренадин и тщательно перемешайте.
  3. Подается коктейль с соломинкой.

Коктейль Багама пунш

В


Коктейль «Багама мама» — воплощение тропических грез, желание чувствовать каждой клеткой собственного тела порывы морского бриза. Это медлительно одурманивающий напиток, который огромное количество раз упоминался в песнях различных исполнителей и ради которого отправляются в путешествие на экзотичные Багамские острова. Коктейль поистине передает колоритную вкусовую эйфорию реальных тропиков. Вся красота подобного напитка лежит в легкости изготовления в домашних условиях.

Basil smash

Method:
Place basil and lemon into a cocktail shaker. Gently muddle the lemon and basil “smashing” the ingredients. Add sugar syrup and gin and top up with ice. Shake vigorously. Strain into an ice-filled rocks glass. Garnish with basil leaves.

Приготовление:

Ссылка на основную публикацию