Алкогольный коктейль «Амаретто сауэр»: рецепт с фото

Классический рецепт Виски Сауэр

Состав и пропорции:

  • бурбон (виски) – 45 мл;
  • свежий лимонный сок – 30 мл (половинка лимона);
  • сахарный сироп – 15 мл;
  • яичный белок – 2-3 капли (необязательно);
  • лед – 250 грамм.

В традиционном рецепте используется бурбон (американский кукурузный виски), в домашних условиях его можно заменить любым другим купажированным виски. Благодаря белку коктейль хорошо пенится.

1. Налить в шейкер бурбон, сахарный сироп и лимонный сок (выжать с половинки лимона). В отдельном стаканчике (миске) отделить белок от желтка. Добавить 2-3 капли яичного белка в шейкер.

2. Положить лед, перемешать встряхиванием.

3. Перелить напиток через ситечко (стрейнер) в наполненный льдом бокал типа «рокс».

4. Украсить готовый коктейль ломтиком апельсина или коктейльной вишенкой.

С белком

Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос, воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!


Этот рецепт как правило используют профессиональные бармены. Они отработали состав «Виски сауэр» до мелочей и внесли свои небольшие акценты. Попробуйте и вы повторить рецепт профессионалов.

Состав коктейля Виски Сауэр

С конца XIX века алкогольный коктейль готовится на основе 2 разных подходов:

  1. Классический рецепт, при соблюдении которого напиток обладает выразительным кислым вкусом.
  2. Усовершенствованный способ приготовления, который подразумевает использование большего количества сладких ингредиентов (сироп, вино, наливка, ликер) или кислых соков.

При этом основа остается неизменной — в каждом коктейле содержится сахар, алкоголь и лимонный сок.

При этом яичный белок придает коктейлю специфический вкус, а красное вино делает его более насыщенным.

Disaronno is geen amaretto

Veel mensen denken bij Amaretto aan Disaronno. Wat ook niet zo gek is, ze doen er hard hun best voor om ook zo genoemd te word. Маарррр… Дисаронно – официальный представитель Амаретто. De likeur Disaronno bestaat uit amandelen en perziken, terwijl amaretto alleen uit alleen maar amandelen hoort te bestaan.
Om die reden heeft Disaronno ook geen amaretto meer in de naam.

Для их приготовления смешайте в кувшине бурбон, амаретто и вишневый сок. Вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы обслужить толпу.

18. «Май Тай»

Коктейль «Май Тай» на основе светлого и темного рома, ликера Orange Curacao, миндального сиропа, сока лайма на восемнадцатой строчке.

Коктейль «Май Тай» на основе светлого и темного рома, ликера Orange Curacao, миндального сиропа, сока лайма на восемнадцатой строчке.

Читать онлайн “Рецепты вин и коктейлей” – RuLit – Страница 11

Большинство людей использует термин корджел и ликер в одинаковом значении. Хотя оба понятия говорят о спиртных напитках известных из комбинаций спиртов, одним или более ароматическим компонентом зачастую очень сладким, все же имеет тонкое различие.

Ликеры готовят с применением цветов, трав, семян, корней, плодов, листьев или определенного типа специй. А корджелы в большинстве своем сделаны из фруктовых пюре и соков, в зависимости от того как вы их называете. Ликеры имеют многовековую историю и были изначально составлены как медицинские “эликсиры”, с целью излечить практически любую болезнь. Изготавливаемые в каждой стране мира, почти все ликеры сладкие, концентрированные с выраженным десертным характером. Некоторые делают по секретным рецептам и технологиям. Их марки известны во всех уголках мира.

Ниже даны краткие описания наиболее известных и широко используемых ликеров, в добавлении к которым следует упомянуть кофейный, ореховый, дынный, клубничный и темный малиновый ликер.

Изготовлен из абрикосовых косточек с добавкой миндаля

Горький апельсиновый, французский аперитив по типу корджела. Изготавливается с применением хины и пряностей.

АНИСЕТ или АНИС

Из анисового семени с ароматом лакрицы

Секретная формула из трав придумана монахами-бенедиктинцами более 400 лет назад.

Желтый и голубой, травяные ликеры, созданные картузианскими монахами.

Из бренди и апельсиновой цедры, подобен КЮРАСАО и ТРИПЛ СЕК, но слаще

Изготовлен с применением искусственных заменителей банана

Изготовлен из какао бобов и ванили

Из черной смородины

Из мяты; имеются зеленая и прозрачная разновидности

Ароматизирован абрикосом, персиковыми косточками и миндалем

Ароматизирован апельсином, изготовлен из сухой апельсиновой цедры; имеются оранжевая и синяя разновидности

Из трав, корней и пряностей

На основе коньяка с горькой цедрой апельсина

Из тмина, анисового семени и других трав

На основе рома с кокосом

Изготовлен из вишен, выросших в югославских провинциях Долматия

Сладкий, ржаной виски в бутылки с котором помещают леденцы или кусочки фруктов

С запахом лакрицы, готовят из белых цветов бузины

Из терновых ягод

Смесь бурбона и персикового ликера

Итальянский ликер, изготовленный из трав, специй и плодов

Крепкая разновидность Кюрасао

Бесцветный, очень крепкий греческий ликер, с запахом аниса

Алла Туа Салюте- Итальянский тост

Арабы производили в древности при помощи дистилляции, косметическое средство, которым женщины в гаремах удаляли макияж с глаз. Это средство называлось АЛЬ-КОЛЬ, отчего и произошло, современное слово “алкоголь”.

Говорят, что в конце шестнадцатого века королева Англии Елизавета заменила крепкий эль, который пила за завтраком, апельсиновым соком.

Шесть пополам:.получается четыре

Расположите шесть монет как показано на рис.1. Попросите кого-нибудь переместить монеты в виде двух пересекающихся рядов по четыре монеты. Когда услышите – “сдаюсь”, приготовьтесь бежать, прежде чем положите монету 4 на монету 2 (см.рис.)

ABSINTHE SPECIAL COCКTAIL

1/4 ч.л. сахарная пудра

1 дэш апельсиновая горечь

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

AMARETTO AND CREAM

АМАРЕТТО И СЛИВКИ

Тщательно встряхивать с колотым льдом. Слить в коктейльную рюмку.

Подавать в старомодном стакане, поверх битого льда, со спиралью лимонной корочки или цедру лайма, по выбору.

15 мл сок лайма марки “ROSE’S”

Налить Амаретто и сок в стакан коллинз, поверх льда. Долить Содовую.

25 мл лимонный сок

Тщательно встряхивать с битым льдом. Слить в рюмку сауэр. Оформить кольцом апельсина.

25 мл Крем де Мент (белый)

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

15 мл сауэр микс

Налить поверх льда в стакан коллинз. Долить Содовую. Перемешать. Оформить вишней.

25 мл Трипл Сек

Налить все ингредиенты в большой бокал для красного вина. Добавить лед. Оформить долькой лимона.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ N2

90 мл яблочный шнапс

1 сплэн шнапс со вкусом корицы

Налить в старомодный стакан, поверх льда. Оформить кольцом яблока. Насыпать корицу на поверхность.

ВОЗНЕСИ МОЮ ЛЮБОВЬ

1 ч.л. Крем де Мент (зеленый)

Налить ликер в фужер для шампанского. Долить шампанское.

30 мл Крем де Банана

15 мл Крем де Какао(белый)

Встряхивать с битым льдом. Слить в коктейльную рюмку.

30 мл Киршвассер

Встряхивать с битым льдом. Слить в старомодный стакан, поверх кубиков льда.

30 мл сладкий вермут

Перемешать со льдом. Слить в коктейльную рюмку. Добавить спираль лимонной корочки.

30 мл Трипл Сек

15 мл Кюрасао (белый)

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

45 мл апельсиновый сок

Подавать в стакане хайбол, поверх льда.

BOSTON ICED COFFEE *

БОСТОНСКИЙ ХОЛОДНЫЙ КОФЕ

180 мл холодный кофе

30 мл Крем де Мент (белый)

30 мл Крем де Какао (белый)

Налить в стакан хайбол, поверх льда. Перемешать. Оформить долькой лимона.

* Автор напитка – Дороти Колкухаун, победитель конкурса “Целый мир в шейкере”

45 мл клубничный шнапс

120 мл ананасовый сок

Налить в стакан хайбол, поверх льда. Перемешать. Оформить свежей клубникой.

15 мл кофейный ликер

15 мл светлый ром

15 мл Айриш Крим ликер

Перемешать. Налить поверх льда в старомодный стакан.

30 мл кофейный ликер

Налить в стакан коллинз, поверх льда. Перемешать. Оформить долькой лайма.

КЛУБНИКА ПОКРЫТАЯ ШОКОЛАДОМ

30 мл клубничный шнапс

8 мл Крем де Какао (белый)

Перемешать со льдом. Подавать поверх льда в бокале для красного вина. Оформить свежей клубникой.

* Автор напитка – Роберто Льюис, победитель конкурса “Целый мир в шейкере”.

CREME DE MENTHE FRAPPE

КРЕМ ДЕ МЕНТ ФРАППЕ

Наполнить коктейльную рюмку до краев льдом. Налить Крем де Мент (зеленый). Подавать с двумя короткими трубочками.

Расположите шесть монет как показано на рис.1. Попросите кого-нибудь переместить монеты в виде двух пересекающихся рядов по четыре монеты. Когда услышите – “сдаюсь”, приготовьтесь бежать, прежде чем положите монету 4 на монету 2 (см.рис.)

Классический рецепт коктейля

Для создания десертного напитка в домашних условиях следует подготовить все необходимые ингредиенты:

  • виски или другая алкогольная основа (45 мл),
  • свежевыжатый лимонный сок (30 мл),
  • сахарный сироп (15 мл),
  • лед (4-5 кубиков).

Классический коктейль готовится по следующему рецепту:

  • в шейкер отправить лед,
  • добавить остальные ингредиенты,
  • тщательно взбить содержимое,
  • процедить смесь с помощью стрейнера,
  • повторно взболтать массу.

Для того чтобы алкоголь приобрел насыщенный и неповторимый вкус, сахарный сироп следует варить отдельно, а лимонный сок отжимать за 30 минут до готовности напитка. В качестве основы рекомендуется выбирать виски White Horse или бурбон.

Напиток подается гостям в рюмке или бокале с соломинкой. Для украшения посуды используются ломтики лимона или апельсина, а также вишневые ягоды.

Калорийность одной порции такого коктейля составляет 201 ккал.

В этом случае потребуется:

19. «Писко сауэр»

Южно-американская классика «Писко сауэр» состоит из писко, в который добавляют сок лайма или лимона, сахарный сироп, лед, яичный белок и настойку «Ангостура».

Южно-американская классика «Писко сауэр» состоит из писко, в который добавляют сок лайма или лимона, сахарный сироп, лед, яичный белок и настойку «Ангостура».

Manx Man

Коктейль назван в честь последнего немого фильма Альфреда Хичкока, действие которого происходит на острове Мэн. Владение британской короны, он равноудален от ирландского и шотландского побережья. Эта особенность получила отражение и в рецептуре коктейля – в него входит как ирландский, так и шотландский виски.

5 баров с отличными коктейлями

Состав коктейля Виски Сауэр

С конца XIX века алкогольный коктейль готовится на основе 2 разных подходов:

  1. Классический рецепт, при соблюдении которого напиток обладает выразительным кислым вкусом.
  2. Усовершенствованный способ приготовления, который подразумевает использование большего количества сладких ингредиентов (сироп, вино, наливка, ликер) или кислых соков.

При этом основа остается неизменной — в каждом коктейле содержится сахар, алкоголь и лимонный сок.


Для того чтобы алкоголь приобрел насыщенный и неповторимый вкус, сахарный сироп следует варить отдельно, а лимонный сок отжимать за 30 минут до готовности напитка. В качестве основы рекомендуется выбирать виски White Horse или бурбон.

Рецепты Алкогольных Коктейлей В Домашних Условиях

Название: Рецепты Алкогольных Коктейлей В Домашних Условиях

Загрузил: U Mama Ru

Длительность: 6 мин и 40 сек

Битрейт: 192 Kbps

8.77 MB и длительностью 6 мин и 40 сек в формате mp3.

Топ 10 Самых Известных Алкогольных Коктейлей Смотрим Делаем Заказываем Пьем

Простой Рецепт Блю Кюрасао В Домашних Условиях

Самые Простые Коктейли С Водкой

Олд Фэшн Старый Рецепт

Топ 5 Самых Простых Коктейлей

Как Сделать Бейлис Сливочный Ликёр В Домашних Условиях

Лонг Айленд 3 Рецепта Коктейля Электрик Техасский И Iba

37 Завораживающих Рецептов Арт Коктейлей Которые Поразят Вас

Самые Простые Коктейли С Ромом

Пина Колада 3 Рецепта Кубинская Обычная И С Лаймом

4 Быстрых Коктейля Для Домашней Вечеринки Cheers Напитки

Как Собрать Домашний Бар Барные Штуки Едим Тв

Топ 8 Удивительных Идей С Блендером Быстрые И Вкусные Рецепты Лайфхаки Для Кухни

3 Коктейля Чтобы Напоить Девушку Как Бармен

Бичкомбер Beachcomber Рецепт Коктейля На Основе Рома

Кровавая Мэри 3 Версии Коктейля С Томатным Соком И Водкой

Пунш В Домашних Условиях Коктейль Для Вечеринки

3 Коктейля Из Того Что Есть Дома У Каждого Как Бармен

5 Слоистых Алкогольных Коктейлей В Домашних Условиях

АЛКYMIA Алкогольные коктейли дома

Простые Коктейли Вкусная Замена Виски С Колой Как Бармен

Зелёная Фея Две Абсолютно Разные Версии Коктейля С Абсентом

Топ 5 Рецептов Супер Вкусных Коктейлей Сможет Приготовить Любой Школьник

Коктейль Голубая Лагуна Состав И Рецепт Домашних Условиях

АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков

Мохито Коктейль Mojito Простой Рецепт Коктейля Как Приготовить Дома

Апероль Шприц 5 Вариантов Коктейля Aperol Spritz

Мохито 3 Рецепта Коктейля Ягодный Бюджетный Классический

Как Сделать Простые Коктейли Из Водки Из Водки Финляндия

Белый Русский Рецепт Коктейля Едим Тв

Крутые Молодежные Коктейли Как Бармен

Коктейль Отвертка Рецепт Водки С Апельсиновым Соком

АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков

Коктейль Апероль Шприц Состав Рецепт Пропорции История

АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков

Мохито С Водкой Готовлю 2 Л Коктейля Уходящего Лета

Голубая Лагуна Простой Рецепт Коктейля Blue Lagoon

Шоты Дома Коктейли Дома Шоты Рецепты Шоты В Домашних Условиях Коктейли Слоями

Белый Джек Коктейль С Виски И Молоком

Дублинский Персиковый Пунш Рецепт На 10 12 Человек

3 Коктеи Ля На Водке

Топ 4 Безалкогольных Коктейля 4 Nonalcoholic Drink Recipes

Алкогольный Мохито В Домашних Условиях

Помешательство 5 Дешёвых Доступных И Безумных Коктейлей

Б 52 Рецепт Коктейля Едим Тв

Топ 5 Летние Напитки Ну Оочень Вкусные

Вкусные Алкогольные Коктейли Для Девушек Как Приготовить Коктейль Дайкири Коктейль Цитрус Хайбол

Топ 4 Коктейля С Водкой Приготовит Каждый 4 Easy Vodka Drinks

4 Простых Коктейля С Виски 4 Easy Whiskey Drinks

Шейкер Стрейнер Джиггер Барные Штуки Едим Тв

Коктейль Мохито Очень Просто И Вкусно Безалкогольный Mojito

Посуда Для Домашнего Бара Барные Штуки Едим Тв

Рецепты Алкогольных Коктейлей В Домашних Условиях

Asmr Among Us Mouth Sounds

Районный Вдыхая Смог

Thief 2 Guard Rivalry

Назови Себя Новым Именем Пастор Сергей Горохов Full

Asmr Roblox Ultra Fast Mouth Sounds

Chris Brown Drake No Guidance Slowed Reverb

Standard 5 Subject English Unit 2 Friendship The Sunrise School Dhrol

Best Arsenal Gui Fedora Hub Arsenal Script Hack Kill All Bring All New Op

Тренировка Подъем По Канату С Гирей 16 Кг

Asmr Roblox Mouth Sounds

Афшин Озари Маст Мешам Afshin Ozari Mast Meesham

Asmr One Minute Of Unpredictable Keyboard Sounds

Dj Tolunay Venga Clup Remix Turkish Bass

Вы Думаете Что Я Я Вас Не Переиграю Что Я Вас Не Уничтожу Я Вас Уничтожу

Asmr Deep Ear Attention Intense Mouth Sounds Chuckoo Sksksk Tictictic Etc

Владимир Асмолов Беспредел Оригинальный Виниловый Альбом 2013 Год

Asmr Roblox One Minute Very Fast Keyboard Sounds No Talking

Birthright Experience Ifs117

Robloxians React To Roblox Memes 4 Stella Moon

Top 10 Meme De Mao Mao Heroes Of Pure Heart 6

Поздравление С Днем Прокуратуры Особо Опасный Юрист

Top 20 Meme De Mao Mao Heroes Of Pure Heart

Collection Merlin By Sauthon

Nightcore Sick Thoughts Lewis Blissett

Essen Zubereiten Und Kochen

Алыш Курош 70Кг Мырзабек Кочкоров Кыргызстан Шаршеналы Уулу Маданбек Кыргызстан

The Godfather A Tribute By Ilya1831

Игорь Маменко Взятки

Asmr Fortnite Keyboard Sounds No Talking

Minato Rap Freestyle Beat Japanese Underground Boom Bap Beat Hip Hop Instrumental Nxnja

Братва С Добрым Утром Топ Самое Популярное Видео На Youtube

Rebelde Relembre As Melhores Brigas Em Rebelde Rede Record

Трио Mix Диско 90 Х Шымкент 7 702 173 1777

Erin Condren Life Planner Interchangeable Cover Collection

Then We Fall In The Replay

Я В Тбилиси Воровал Не Мало Каха И Серго

Минутка Ностальгии На Сибирь Тв

Jazz Zone Together Episode 13 Featuring J B Dyas

Jenkins Interview Questions Top Jenkins Interview Questions And Answers

Online Class National Coloring Day Michaels

Blue Belt Factorio 1 0 Cz Sk Megabus Tutorial Guide 24

Linkin Park In The End Easy Piano Tutorial By Plutax

Edit Audio Lambada

29Th Birthday Mix Ministry Of Sound

Песня Рэп Про Сиреноголового Моргенштерн Элджей Кадиллак Пародия Nimred Nekrtv Сиреноголовый

Крутые Молодежные Коктейли Как Бармен

Вы проголосовали: ваша оценка 3

больше не показывать это окно

АНАНАСОВЫЙ ДЖУЛЕП – рецепт коктейля с джином

Показать панель управления

  • Опубликовано: 5 сен 2019
  • АНАНАСОВЫЙ ДЖУЛЕП – крепкий сладкий коктейль на основе джина, отдалённо напоминающий известный коктейль Мятный джулеп, но с джином вместо бурбона, да и вообще совсем другой ☺️
    Рецепт (текст): edim.tv/pineapple-julep
    Коктейли с джином: edim.tv/gin
    Другие наши шоу:
    Коктейли: edim.tv/cok
    Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
    ☕ Кофе: edim.tv/cof
    Рецепты: edim.tv/rcp
    ️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
    ️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
    Магазин барного инвентаря: edim.tv/cb
    Группа Околобара: edim.tv/ob
    Наши группы в соцсетях:
    ️ Телеграм: edim.tv/tg
    Инстаграм: edim.tv/ig
    Фейсбук: edim.tv/fb
    ️ ВКонтакте: edim.tv/vk
    Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
    #ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #коктейль #бармен #пинаколада #пинаколадакоктейль #мятныйджулеп #мятныйджулепкоктейль #мятныйджулепкоктейльсостав #ананасовыйджулеп #джулепнаджине
  • Развлечения

В ресторане, в котором я работал в москоу мул кап подавали наши лимонады

АНАНАСОВЫЙ ДЖУЛЕП – рецепт коктейля с джином

Zobrazit ovladače přehrávání

  • čas přidán 5. 09. 2019
  • АНАНАСОВЫЙ ДЖУЛЕП – крепкий сладкий коктейль на основе джина, отдалённо напоминающий известный коктейль Мятный джулеп, но с джином вместо бурбона, да и вообще совсем другой ☺️
    Рецепт (текст): edim.tv/pineapple-julep
    Коктейли с джином: edim.tv/gin
    Другие наши шоу:
    Коктейли: edim.tv/cok
    Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
    ☕ Кофе: edim.tv/cof
    Рецепты: edim.tv/rcp
    ️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
    ️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
    Магазин барного инвентаря: edim.tv/cb
    Группа Околобара: edim.tv/ob
    Наши группы в соцсетях:
    ️ Телеграм: edim.tv/tg
    Инстаграм: edim.tv/ig
    Фейсбук: edim.tv/fb
    ️ ВКонтакте: edim.tv/vk
    Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
    #ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #коктейль #бармен #пинаколада #пинаколадакоктейль #мятныйджулеп #мятныйджулепкоктейль #мятныйджулепкоктейльсостав #ананасовыйджулеп #джулепнаджине Zábava

Советую текилу санрайз и секс на пляже (легкие и фруктовые), а так можно и просто лонг айленд или голубую лагуну

АНАНАСОВЫЙ ДЖУЛЕП – рецепт коктейля с джином

Ойнатқышты басқару элементтерін көрсету

Автоматты түрде ойнату

  • Жарияланды 2019 ж. 5 Қыр.
  • АНАНАСОВЫЙ ДЖУЛЕП – крепкий сладкий коктейль на основе джина, отдалённо напоминающий известный коктейль Мятный джулеп, но с джином вместо бурбона, да и вообще совсем другой ☺️
    Рецепт (текст): edim.tv/pineapple-julep
    Коктейли с джином: edim.tv/gin
    Другие наши шоу:
    Коктейли: edim.tv/cok
    Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
    ☕ Кофе: edim.tv/cof
    Рецепты: edim.tv/rcp
    ️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
    ️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
    Магазин барного инвентаря: edim.tv/cb
    Группа Околобара: edim.tv/ob
    Наши группы в соцсетях:
    ️ Телеграм: edim.tv/tg
    Инстаграм: edim.tv/ig
    Фейсбук: edim.tv/fb
    ️ ВКонтакте: edim.tv/vk
    Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
    #ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #коктейль #бармен #пинаколада #пинаколадакоктейль #мятныйджулеп #мятныйджулепкоктейль #мятныйджулепкоктейльсостав #ананасовыйджулеп #джулепнаджине
  • Ойын-сауық

начни с самого простого-смешай мартини 1 к 1 с яблочным соком

АНАНАСОВЫЙ ДЖУЛЕП – рецепт коктейля с джином

@Едим ТВ чтож, придётся заказать чё-нить для испытания вышеупомянутого сообщения 🙂 (главное, ничего бьющегося не покупать)

Ссылка на основную публикацию