КАК ВАРИТЬ ПИВО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ ОБОРУДОВАНИЯ РЕЦЕПТ
Давно мечтаете сварить свое собственное пиво, но у вас нет необходимого оборудования? Не беда! В этой статье мы поделимся с вами простым и доступным рецептом, который позволит варить пиво в домашних условиях без необходимости приобретать специальное оборудование. Следуя нашим инструкциям, вы сможете создать свою уникальную разновидность пива, наслаждаться процессом приготовления и, конечно же, результатами вашего труда.
Как сварить домашнее пиво без специального оборудования - рецепт
Для варки пива в домашних условиях без оборудования вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Зерновой солод (любого сорта, по вашему выбору) - 500 г
- Вода - 3 литра
- Дрожжи хлебопекарные - 10 г
- Сахар - 200 г
- Хмель (по желанию) - 30 г
- Лимонная кислота (опционально) - 5 г
Итак, приступим к приготовлению пива:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты и посуду для варки пива.
2. В большой кастрюле нагрейте воду до температуры около 70-75 градусов Цельсия.
3. Добавьте зерновой солод в кастрюлю с горячей водой и тщательно перемешайте.
4. Покройте кастрюлю крышкой или полотенцем и оставьте на 2-3 часа для затаривания.
5. После затаривания добавьте дрожжи хлебопекарные в кастрюлю с зерновым солодом.
6. Добавьте сахар и хорошенько перемешайте содержимое кастрюли.
7. Покройте кастрюлю полотенцем или крышкой и оставьте на 24-48 часов для брожения.
8. Если вы решите добавить хмель для аромата и горечи, то добавьте его в кастрюлю за 10-15 минут до окончания брожения.
9. По истечении времени брожения, процедите получившуюся смесь через марлю или ситечко, чтобы удалить остатки зернового солода и хмеля.
10. Добавьте лимонную кислоту (опционально) для придания свежести и сохранения пива.
11. Перелейте получившуюся жидкость в стеклянные бутылки или кеги для дальнейшего вызревания.
12. Поставьте бутылки или кеги в прохладное место и оставьте на 10-14 дней для ферментации и вызревания.
13. После этого ваше домашнее пиво будет готово к употреблению! Наслаждайтесь!
Простой хлеб из гречки за 5 минут Без дрожжей без глютена без яиц
Самое вкусное, домашнее ПИВО!
Как сварить пиво в домашних условиях.На примере зернового набора от Beervingem из МирБир.
ДОМАШНЕЕ ПИВО - Секретный рецепт в Кастрюле!
Как сварить пиво в домашних условиях.Без оборудования.В обычной кастрюле.