Пиво «Крушовице»: традиции, история и особенности

Пиво «Крушовице»: традиции, история и особенности

Известное чешское пиво бренда «Крушовице» действительно считается королевским. У данной марки даже есть сорт пива «Мушкетер», которое по легенде создал сам король Рудольф Второй. Он же и выкупил пивоварню у ее предыдущих владельцев.

Пиво и его история

В 1581 году пивоварня в городе Крушовице начала свою работу в полную силу. Эта дата отражена в историческом документе, в котором Иржи Бирка, по происхождению аристократ, делает предложению королю о покупке пивоварни с близлежащими землями.

До 1945 года завод для производства пива переходит «из рук в руки». Например, в 18 веке пивоварней владела влиятельная семья Фюрнштенберков. Они многое сделали для развития производства.

Затем завод был приватизирован, как государственная собственность, а после стал собственностью компании Dr.Oetker. Сегодня пивоварней владеет фирма Heineken.

Благодаря деятельности этой фирмы пиво, произведенное на заводе, получило широкую популярность, как в Чехии, так и в Германии. Из-за небывалой известности на заводе, находящемся недалеко от Карловых Вар, даже организовали музей с дегустационными залами. Этот туристический объект привлекает к себе множество туристов.

Особенности пива «Крушовице»

На производстве делают темное и светлое пиво. Большинство сортов относятся к классу «премиум». В год компания создает около 690 тысяч гектолитров главного сорта «Крушовице». Его продают в Чехии и экспортируют в Германию, Словакию, Россию, Украину.

Самыми легендарными и высококлассными сортами бренда считаются следующие:

Отзывы покупателей и ценителей чешского пива гласят, что его вкус нежен, у него практически полностью отсутствует горчинка, пенообразование умеренное. К тому же, для такого пива его цена остается удивительно доступной. Разнообразие сортов позволяет выбрать именно тот, который придется по вкусу. Дизайн бутылки выглядит стильно и современно.

Традиции чешского пивоварения

Компания «Крушовице» является призером «Евромаркет 1997» и многих других конкурсов. Еще Королевский пивоваренный завод считается спонсором многих спортивных соревнований и культурных мероприятий.

Не смотря на то, что в старом здании пивоварни все полностью обновлено и модернизировано, ее традиции пивоварения остаются практически неизменными. Для создания различных сортов пива используется чистая вода из Крушовицких источников. Для процесса пивоварения применяется жатецкий хмель, а также богемский ячменный солод.

Резервуары для брожения пива на заводе выглядят, как мини-лаборатории, и выполнены из нержавеющей стали. «Молодое» пиво готовится 10 дней, полный процесс до процедуры фильтрации занимает 40 дней. Затем пиво разливается в стеклянную тару. После чего его отправляют в магазины.

«Крушовице» — это не только город в Чехии, но и великолепная и древнейшая пивоварня, работающая на чешских землях. В пивоварне «Крушовице» свято чтят традиции пивоварения, не забывая при этом добавлять к ним современные технологии. Пиво в Чехии является предметом национальной гордости. Профессия пивовара уважается также, как и врача или юриста. Поэтому чешское пиво «Крушовице» никогда не станет хуже, и не потеряет своего неповторимого послевкусия, ведь оно является тем, чем принято гордиться.

Пиво «Крушовице»: традиции, история и особенности

Известное чешское пиво бренда «Крушовице» действительно считается королевским. У данной марки даже есть сорт пива «Мушкетер», которое по легенде создал сам король Рудольф Второй. Он же и выкупил пивоварню у ее предыдущих владельцев.

Пиво и его история

В 1581 году пивоварня в городе Крушовице начала свою работу в полную силу. Эта дата отражена в историческом документе, в котором Иржи Бирка, по происхождению аристократ, делает предложению королю о покупке пивоварни с близлежащими землями.

До 1945 года завод для производства пива переходит «из рук в руки». Например, в 18 веке пивоварней владела влиятельная семья Фюрнштенберков. Они многое сделали для развития производства.

Затем завод был приватизирован, как государственная собственность, а после стал собственностью компании Dr.Oetker. Сегодня пивоварней владеет фирма Heineken.

Благодаря деятельности этой фирмы пиво, произведенное на заводе, получило широкую популярность, как в Чехии, так и в Германии. Из-за небывалой известности на заводе, находящемся недалеко от Карловых Вар, даже организовали музей с дегустационными залами. Этот туристический объект привлекает к себе множество туристов.

Особенности пива «Крушовице»

На производстве делают темное и светлое пиво. Большинство сортов относятся к классу «премиум». В год компания создает около 690 тысяч гектолитров главного сорта «Крушовице». Его продают в Чехии и экспортируют в Германию, Словакию, Россию, Украину.

Самыми легендарными и высококлассными сортами бренда считаются следующие:

Отзывы покупателей и ценителей чешского пива гласят, что его вкус нежен, у него практически полностью отсутствует горчинка, пенообразование умеренное. К тому же, для такого пива его цена остается удивительно доступной. Разнообразие сортов позволяет выбрать именно тот, который придется по вкусу. Дизайн бутылки выглядит стильно и современно.

Традиции чешского пивоварения

Компания «Крушовице» является призером «Евромаркет 1997» и многих других конкурсов. Еще Королевский пивоваренный завод считается спонсором многих спортивных соревнований и культурных мероприятий.

Не смотря на то, что в старом здании пивоварни все полностью обновлено и модернизировано, ее традиции пивоварения остаются практически неизменными. Для создания различных сортов пива используется чистая вода из Крушовицких источников. Для процесса пивоварения применяется жатецкий хмель, а также богемский ячменный солод.

Резервуары для брожения пива на заводе выглядят, как мини-лаборатории, и выполнены из нержавеющей стали. «Молодое» пиво готовится 10 дней, полный процесс до процедуры фильтрации занимает 40 дней. Затем пиво разливается в стеклянную тару. После чего его отправляют в магазины.

«Крушовице» — это не только город в Чехии, но и великолепная и древнейшая пивоварня, работающая на чешских землях. В пивоварне «Крушовице» свято чтят традиции пивоварения, не забывая при этом добавлять к ним современные технологии. Пиво в Чехии является предметом национальной гордости. Профессия пивовара уважается также, как и врача или юриста. Поэтому чешское пиво «Крушовице» никогда не станет хуже, и не потеряет своего неповторимого послевкусия, ведь оно является тем, чем принято гордиться.

Крушовице

Если верить легенде, то Королевскую Пивоварню Крушовице можно считать одной из самых древних пивоварен мира, ведь основана она была еще в 1517 году в одноименном селе. Однако первый официальный документ, в котором есть упоминания о пивоварне, датируется 1581 годом. В этом документе Иржи Бирка предлагает выкупить пивоварню вместе с землей королю Рудольфу II. Ознакомиться с документом можно на первом этаже старой солодовни, там же можно взглянуть на многие другие интересные экспонаты и продегустировать пиво. В 1583 году пивоварня была продана, после чего она начала именоваться Королевской.

Расположение пивоварни получилось довольно удачным — земли окружающие село обладали благодатной почвой для выращивания различных злаков, в том числе и ячменя.

Число поклонников этого напитка во всем мире огромно и непрестанно растет. Ведь Крушовице обладает уникальным вкусом и варится в соответствии с технологией выверенной веками.

Сама пивоварня находится посереди полей, почва которых идеально подходит для выращивания хмеля и ячменя. Воду, которую используют для приготовления Крушовице, получают в лесах Кршивоклата из специальных артезианских скважин, вода очень богата минеральными веществами и уникальна на вкус, который, отчасти, она несомненно передает пиву.

На Королевской пивоварне Крушовице используют исключительные ингредиенты, такие, как Жатецкий хмель и Богемский солод, живое пиво не пастеризуют и не приемлют добавление в него различных консервантов, добавок, в том числе и сахара. Несмотря на это, готовое пиво Крушовице способно храниться довольно длительный срок, ведь при его изготовлении тщательно соблюдается весь технологический процесс. Благодаря этому, вкус настоящего пива Крушовице является уникальным и всегда узнаваем среди других напитков.

Основными сортами пивоварни являются светлое и темное пиво. Доля алкоголя в светлом пиве равна 4,9%, при плотности 12%, а темного 3,9%, с плотностью 10 %. Светлое пиво обладает приятным золотым цветом и стойкой пеной, его вкус отличается резкой приятной горечью. Темное пиво имеет мягкий карамельный вкус и особенный аромат хмелевой горечи.

Под маркой «Крушовице» производят лишь несколько сортов пива, это:

  • Krušovice Desítka – светлый фильтрованныйпастеризованныйлагер, содержание алкоголя в этом пиве составляет не менее 4,2% при экстрактивной плотности 10,2%;
  • Krušovická 12° — светлое пиво, плотность которого составляет 12%(отсюда и название), содержание алкоголя в напитке — 4,7%;
  • Krušovice Černé – темный фильтрованныйлагер, крепость напитка равна 3,8%, экстрактивная плотность – 10%, имеет выраженный вкус и аромат поджаренного солода, превосходный образец темного пива;
  • Krušovice Mušketýr – светлый лагер премиум класса, содержание спирта составляет 4,5%, при экстрактивной плотности 12%. Обладает золотистым цветом, приятным солодовым вкусом и хмелевым послевкусием;
  • Krušovice Malvaz – это полутемное пиво, первый выпуск которого состоялся в 2010 году, содержит в себе 5,6% алкоголя, плотность пива составляет 13%;
  • Krušovice Pšeničné – относительно новый для компании сорт светлого нефильтрованногопшеничного пива. Впервые напиток увидел свет в апреле 2013 года. Доля пшеничного солода используемого для приготовления пива составляет 50%. Содержание алкоголя – 4,3%, экстрактивная плотность – 12%, рекомендованная цена в Чехии – 15,9 крон, что в пересчете на наши деньги составляет всего лишь 27 рублей.

Пиво Крушовице – это восхитительный напиток, таящий в себе секреты золотого века Чехии.

Больше материалов по теме:

Добавить комментарий Отменить ответ

Топ статей:

Борихинский пивоваренный завод

Борихинский пивоваренный завод был основан в 2002 году в поселке Бориха, расположенном в Алейском районе Алтайского края. В 2012-2013 году завод получил новое оборудование наряду с полной модернизацией производства, главной задачей которой было увеличение объемов производимых напитков, а также создание дополнительных рабочих мест. Сегодня, благодаря использованию современного профессионального варочного оборудования и зарекомендовавших себя во всем Читать далее…

Новосибирская Пивоваренная Компания

Новосибирская Пивоваренная Компания имеет за плечами значительный исторический багаж и является непосредственным приемником лучших традиций и опыта Новосибирского пивоваренновинодельческого комбината, решение о строительстве которого было принято в далеком 1962 году Советом Министров СССР. НПК заслуженно именуют экспертом пивоварения, ведь его основатели имеют непосредственную рабочую практику во многих областях, связанных с созданием и реализацией пива, в Читать далее…

Пиво «Сладовар»

Живое нефильтрованное неосветленное непастеризованное белое пшеничное пиво «Сладовар» набирает значительную популярность среди любителей хорошего пива не только в Красноярске, но и по всей Сибири. Сладовар производит «Борихинский Завод Напитков», зарекомендовавший себя в роли ответственного производителя, для которого качество продукта всегда находится на первом месте. Содержание алкоголя в пиве составляет 4%; Экстрактивность начального сусла – 11%; Энергетическая Читать далее…

Закуски к пиву

В том случае, если вы решили организовать пивную вечеринку, хорошие закуски к пиву будут играть не последнюю роль в формировании позитивного настроения у присутствующих, что в свою очередь, не замедлит отразиться на качестве вашего мероприятия. Наиболее популярными в России закусками являются те, которые требуют наименьшего времени необходимого на собственное приготовление. На пике популярности сегодня находятся всевозможные Читать далее…

Абаканское пиво

В 1980 году в Абакане состоялось открытие нового пивоваренного завода. В короткий срок времени продукция этого завода получила широкую известность и завоевала огромную популярность среди большинства местных любителей пива. Со временем абаканское пиво стало таким же популярным и в соседних с Хакасией регионах, в том числе в Красноярском крае и Красноярске. Это позволило заводу ежегодно Читать далее…

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

Наш канал на Youtube



Королевское пиво Крушовице

Крушовице — марка чешского пива, пользующаяся незаурядной популярностью. Одноименная пивоварня начинала свою историю в XVI веке в чешском поселении с таким же названием (1517 год). В 1583 году основатель и владелец И. Бирка продал ее императору Римской Империи Рудольфу II. С тех пор предприятие называют Королевской пивоварней. Сейчас продукция — пиво марки Krušovice успешно экспортируется во многие страны.

Особенности пива Крушовице

Krusovice относится к чешскому пиву премиум-класса. Его любят повсеместно, а популярность продолжает возрастать. Сейчас пивоварня выпускает 10 млн. декалитров продукции в виде пенного напитка. Лишь часть реализуется в Чехии. Экспорт производится по всему миру, а также в Россию и Германию.

Основные характеристики продукта следующие:

  • Производитель — корпорация Heineken International.
  • Тара — бутылка из стекла 0,33 и 0,5 л, а также жестяная банка 0,5 л, бочонок из металла 5 л.

В РФ наиболее популярными считаются марки Imperial (светлое) и Cerne (темное пиво).

Krušovice — не просто пиво, а изысканный напиток, по праву считающийся королевским. Отражая дух стариной Чехии, он производится лишь в г. Крушовице. Пивоварение — важнейшая отрасль данного населенного пункта. Завод по производству напитка имеет весьма старинную историю. Первый документ, содержащий сведения о предприятии датируется 1581 годом. В нем сказано: основатель пивоварни И. Бирке сделал предложение королю Рудольфу II относительно ее продажи. А в 1883 году она была реализована в королевские владения.

Сейчас на заводе проводится множество экскурсий, включающих дегустацию.

Король предоставил производству собственный природный источник воды в Кршивоклатских лесах. Качество напитка он контролировал путем употребления. Распорядился, чтобы ему время от времени привозили несколько бочек. После последующей неоднократной смены владельцев пивоварня перешла к немецкой семье Фюрстенбергов. Они управляли ею до 1942 года, подняв уровень производства. Предприятие снабжало пивом чешские города и Германию.

Завод Крушовице

Очередная модернизация экспорта, в том числе на российском рынке, не изменила вкусовых качеств. Бутылка нового типа имеет вытянутое горло, покрытое фольгой с изображением герба и короны Императора Рудольфа II Римской империи. Этикетка тоже изменилась, дополнившись современным логотипом Крушовице, медалями.

Обновлен и дизайн банок. Под логотипом пивоварни изображена резиденция Рудольфа II и королей Чехии — Пражский Град. Новые визуальные образы сделали марку ярче. Теперь она еще более узнаваема на прилавках и полках в магазине. Такой продукт отражает характеристики и традиции многих веков, присущие чешскому пиву.

После покупки предприятия Императором Рудольфом II и последующей смены нескольких собственников пивоварня перешла к Фюрстенбергам, успешно владевшим ею. В 1891 году она получила золотую медаль Промышленной выставки в Праге. В 1945 году завод национализировали в собственность государства. В 1992 году он превратился в акционерное общество, экспортирующее продукцию в США, Великобританию.

В 2007 году пивоварню приобрела корпорация Heineken International. С тех пор она работает под этим началом и торгует с тремя десятками стран мира.

Виды пива Крушовице

Krušovice Černé

Темное пиво Крушовице варится на заводе свыше 100 лет. Имея карамельный сладкий вкус с мягкой горечью, оно также обладает изысканным послевкусием. Его награды:

  • в 2009 году престижный мировой конкурс The World Beer Awards выдал премию World’s Best Dark Lager;
  • в 2011 году по результатам лондонского чемпионата International Beer Challenge присвоена золотая медаль.

Продукция соответствует стандартам и требованиям безопасности пищевой продукции по регламенту Таможенного союза. Характеристики вида темного пива Krušovice Černé:

  • низовое брожение;
  • крепость 3,8 градуса;
  • плотность 10%.

Многие отзываются об этой марке, как об образцовой пивоваренной продукции. Знатоки ценят его вкус, немного напоминающий Imperial. Но в процессе приготовления используется обжаренный ячменный солод, что придает темный цвет. Оттенок сочетается с ароматом множества тонов. Дегустаторы могут различить в нем карамельные, травяные, фруктовые и ореховые ноты, отмечают сбалансированный вкус. Всему этому пиво обязано составу, в который входит мускатный орех, другие специи. Чувствуются шоколадные нюансы и какао.

Krusovice Musketyr

Пиво Крушовице Мушкетер делается на основе лагерного солода, представляя собой смесь его сортов. Прекрасно сваренный напиток содержит этиловый спирт в количестве 4,5 %. А экстракт сусла имеет эффективность 11%.

Krušovice Malvaz

Krušovice Malvaz — полутемное пиво, считающееся в РФ необычным, имеет крепость 5,6 об., плотность 13%.

В продаже также присутствуют виды, не перечисленные на официальном сайте.

  • Krušovice Imperial.
  • Krušovice Jubilejní Ležák.
  • Krušovice Pšeničné.
  • Krušovice Ale MoC Dovolená.

Некоторые иные виды не относятся к Крушовицкому пивоварению, как бренду, но также производятся на предприятии. Рассмотрим подробнее знаменитые сорта пива Krušovice.

Krušovice Imperial

Пиво Крушовице Империал имеет насыщенный золотой цвет с оттенками янтаря. Его так называемый «гладкий» вкус содержит нотки хлеба, солода и хмеля. Сухое, несколько горькое послевкусие оставляет впечатление орехов и хмеля. В запахе присутствует мед, цитрусовые, карамель и хмель. Данное пиво подходит по сочетанию к снекам, мясным блюдам с овощами, сыру, закускам.

Ряд интересных фактов свидетельствует о популярности пива Крушовице Империал в России, наибольшей среди чешских сортов. Его вкус пришел из истории. Ведь формирование состава началось 5 веков назад. Оно легко пьется, имея вкус умеренной горечи. Империал делают из натуральных продуктов:

  • богемский ячменный солод;
  • жатецкий хмель;
  • вода из Крживоклатского леса, природного источника.

Крушовице Империал высоко оценивается любителями пива во всем мире. Но также оно получило ряд медалей и премий от профессиональных жюри, будучи представлено на международных конкурсах. Так в 2006 и 2012 годах оно получило золотую и серебряную медали в США («World Beer Cup, 2006, 2012»), серебряную в Лондоне («World Beer Cup, 2011»). А также победило в 2009 году в Лондоне на конкурсе всемирно лучшего пива.

Призер нескольких фестивалей и конкурсов, светлое пиво Krusovice Imperial имеет крепость 5 градусов и плотность 11,7%. Его состав признан образцовым для всех производителей. В числе ингредиентов хмель, ячменный солод, дрожжи низового брожения. Цвет янтаря весьма насыщен, что сопровождается сложным ароматом.

Krušovice Royal

Пиво Крушовице Royal (Королевское) — вариант с содержанием спирта 5%. Первоначальное сусло обладает эффективностью 11,3%.

Krušovice Desítka

Krušovice Desítka относится к лагерному пиву, являясь его типичным представителем и приготавливаясь на основе одноименного солода. Крепость — 4,2 об., плотность — 10,2%.

Krušovice Ležák

Пиво Krušovice Ležák очень популярно в Чехии. Марка включает в состав 5% спирта при экстрактивности первоначального сусла 12%.

Отзывы о пиве Крушовице

Чехи не только понимают толк в пиве, но и возвели производство напитка в культ. Они считают его предметом гордости всей нации. Крушовице по их мнению является лучшим брендом во всем государстве. У нас в России стоит выбор между импортным вариантом пива данной марки и тем, что производится на отечественных пивоварнях. По большинству отзывов предпочитаемым является европейское производство. Но не для всех такой алкоголь доступен по цене. Напиток, выпускаемый в РФ тоже имеет приличное качество и хороший вкус.

По данным сайта otzovik.com светлое пиво Крушовице нравится потребителям. Это и внешний вид бутылки из темного коричневого стекла, и правильный состав — малое количество углеводов. Люди, страдающие диабетом, оценят этот фактор. В Светлом Роял отмечают наличие характера и приятную горечь.

Многие любители чешского пива характеризуют его вкус как замечательный. Обращают внимание на «вдохновляющее» воздействие, хорошее качество и способность утолять жажду.

Экземпляры напитка, сваренные в Чехии, имеют приятный вкус, устойчивую пену. Несколько «дегустаторов» не нашли недостатков и отметили пиво, как «ароматное» по достоинствам. Однако, о сорте Крушовице Черное есть нейтральные отзывы:

  • через темное стекло бутылки не видно содержимого;
  • у некоторых наблюдается головная боль после употребления.

Подобные отзывы оставлены и посетителями сайта irecommend.ru. Нравится солидное оформление, оптимальный вкус, запах темного сорта. Другие отмечают чрезмерную для черного пива мягкость. Немаловажным фактором является хорошая сочетаемость с продуктами питания, особенно шашлыком.

Цена на Крушовице

Пиво, сваренное в Чехии граждане покупают по цене около 100 рублей за бутылку. Хотя многие отмечают хорошее качество, не всем из них по карману часто его пить. Средняя цена на Крушовице российского производства варьируется от 50 до 70 рублей.

Пиво Крушовице

Крушовице

Чехия всегда славилась своими пивоваренными традициями. Когда слышишь словосочетание «чешское пиво», глаза невольно закатываются и вспоминаются необычный аромат и вкус. В Чешской республике немало пивоварен, но сейчас речь пойдет о Крушовице.

Это одна из самых старинных пивоварен в республике. Ее возраст внушает уважение, ибо составляет он более четырех веков.

Почему пиво, приготовленное там, пользуется такой невероятной популярностью? Возможно, все дело в удачном расположении: Крушовице окружают поля и луга с плодородной почвой, на них произрастают жатецкий хмель и богемский ячмень. А вода, чистая и прозрачная, как слеза, находится там же, неподалеку, в Кршивоклатских лесах. Исключительно благоприятные условия. И ведь более четырех столетий технология производства всеми любимого пенного напитка постоянно совершенствовалась.

Переживала пивоварня и трудные времена. Они пришлись на годы Тридцатилетней войны (1618—1648 гг.), а это постоянные грабежи, разруха… Завод не раз горел, но производство, тем не менее, возобновлялось в кратчайшие сроки. Чуть позже пивоварню в Крушовице возглавила Семья Фюрнштенберк и, за более чем двести лет, внесла огромнейший вклад в развитие Крушовице, три поколения этой семьи постоянно развивали производство, оснастив завод современным оборудованием.

Популярность росла, вместе с ней увеличивался спрос. Пиво, приготовленное на заводе Крушовице, стали поставлять в другие города Чешской республики: Кладно, Теплицу. А позднее и за ее пределы – в Германию, Польшу, Словакию, Финляндию.

Не заставили себя ждать и признания. Их было много, но стоит отметить получение золотой медали на Юбилейной промышленной выставке в 1891 году в Праге. Премия “Евромаркет 1997”, Desitka Roku 95 — ежегодная премия, которую вручает одна из самых популярных чешских газет любителей и знатоков пива “Pivni kurur”, Zlaty pivek 98 — 2-ое место среди темных сортов пива — ежегодная премия комитета мастеров пивоварения.

Если вы считаете себя истинным ценителем божественного напитка, под названием Пиво, тогда вы просто обязаны попробовать:

Krusovice Imperial – светлое пиво со слегка золотистым оттенком, это восхитительным вкус с примесью горечи, отличной пеной и приятной резкостью. Пиво варится по классическим методикам. Обладает 12%-ной плотностью и 5%-ным содержанием алкоголя.

Krusovice Cerne – темное пиво, традиционный напиток пивоваренного завода, варится более века. Обладает насыщенным карамельным вкусом и имеет легкий хмельной аромат. Содержание алкоголя – 3,8%, плотность – 10%.

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое спасибо!

DrinkinHome.ru

Сайт о алкогольных напитках!

Пиво Крушовице

Пиво «Крушовице» — чешское, часто узнаваемое, обладающее королевским качеством. Его история началась в 1517 году. Пивоварня Крушовице, одна из самых старых пивоварен в мире. Изначально создателем ее был Иржи Берг. Этот завод он купил в 1581 году, и уже тогда, это пиво стало очень популярным. Существует множество легенд связанных с производством этого пива.

На сегодняшний день завод, является собственностью объединения «Хайникен». Эта компания приобрела пивной завод в 2007 году.

Под известным брендом «Крушовице» выпускается восемь видов чешского пива. Каждый из этих сортов, по-своему уникален и имеет невероятный вкус. Но, к сожалению, в настоящее время, пиво стали производить на российских горизонтах. Те, кто имел, возможность попробовать классическое чешское пиво согласятся, что его вкус и аромат стал немного отличаться от настоящего чешского пива.

Какие существуют сорта пива

  • Черное

Сорт черного пива, понравился многим особям слабого пола. Его производят из черного хлеба и жмыха. Во время посещения чешского завода, экскурсоводы всегда рассказывают, что именно этот сорт пива принадлежит женщинам.

Лучше его покупать прямо на заводе, потому как сорт черного пива, который производят в России, значительно отличается от оригинала. Те, кто имел возможность дегустировать настоящее черное пиво чешского приготовления, чувствуют большую разницу, выпев пиво российского приготовления, и не очень довольны его качеством.

Для того чтоб пиво не потеряло сой вкус, в первую очередь его нужно правильно хранить. Говорят, что пиво приготовленное на российской пивоварне напоминает, что-то вроде кваса и пивного напитка. Если вы хотите попробовать настоящее пиво, и прочувствовать его невероятный вкус, отправляйтесь на экскурсию в пивной завод «Крушовице», там оно настоящее, без различных добавлений.

Это пиво светлое, янтарного оттенка, которое не пенится. Его вкус невозможно передать словами, так как и его прекрасный цвет. Десятка не содержит мутного осадка, если его налить в стеклянный бокал, вы сможете увидеть все, что происходит за бокалом. Настоящее пиво, которое произведено на заводе «Крушовице» имеет сладкое послевкусие, с легким медовым и хмелевым ароматом. Те, кто имел возможность его попробовать, остались под впечатлением. Стоит сказать, что правила хранения десятки, не такие строгие, как у черного пива. Оно не теряет свои вкусовые качества на протяжении всего срока хранения. Это и есть большой плюс этого сорта пива.

  • Мушкетер

Про такой сорт пива ходит легенда, именно оно так сильно полюбилось французскими туристами и иностранными гостями очень много лет назад. От этой легенды, и произошло название «Мушкетер». На сегодняшний момент этот сорт пива, также знаменит среди чехов и иностранцев. Он в точности напоминает сорт «Десятка», но имеет немного крепче вкус и более выраженный аромат.

Этот сорт пива очень понравился мужчинам и женщинам. От него не сразу пьянеют, а от его вкуса остается невероятное послевкусие, которое чувствуется долгое время на языке.

Этот вид пива — традиционный. Он немного крепче, чем другие сорта напитка, обладает светлым оттенком и легкой горчинкой. Считается, что это пиво чисто мужское, так как женщина не может распознать все его вкусовые качества.

Отзывы имеет только положительные. Отведайте хотя бы один раз этот вид пива, и вы запомните его на всю жизнь.

О таком сорте пива долгое время некто не знал. Так как оно продавалось только в Чехии, а в СССР выезжать за пределы своей страны запрещалось. На сегодняшний день сорт империал, импортный напиток. Его не производят на российских заводах, а только на его родине. Он имеет очень и очень, неповторимый вкус. Пиво не чем, не разбавляют, а послевкусие имеет небольшую горчинку и крепкий аромат. В элитных заведениях, всегда продают натуральный сорт пива, а не российский аналог.

Этот сорт является аналогом настоящего империала. Пиво делают, на российских просторах, конечно, это отразилось и на его вкусе. Люди, которые не пробовали оригинал этого пива, считают его одним из лучших и высших сортов. А те, кому довелось попробовать настоящее пиво, с таким утверждением не согласны. У сорта «Роял» нет никакого послевкусия и горчинки, а обычный вкус воды. Но если его сравнивать с другими видами пива, то конечно оно на высоте. Этот сорт пива производится только в Санкт-Петербурге, даже на родине, такого сорта не существует. Многие гордятся этим сортом пива, оно не дороже обычного, продается в бутылках и в банках.

Рецепт пива «Крушовице» изменяли только два раза. Оригинал создал его первый владелец, а потом король Рудольф Второй изменил рецептуру. Он поменял, воду из колодезя на воду из минерального источника. После этого напиток стал еще лучше и вкусней. Стоит отметить, что пиво и на сегодняшний день варится по старинному рецепту. Конечно, если вы решите приготовить такое пиво в домашних условиях, оно вряд ли у вас получится настоящим.

Если у вас есть желание попробовать настоящее чешское пиво «Крошовице», отправляйтесь в Чехию. Только там производят настоящее вкусное и неповторимое пиво. Мы не можем отметить один какой-то его сорт, дегустировать нужно непременно все виды. Чтоб знать, насколько оно вкусное, нужно обязательно его попробовать.

Ссылка на основную публикацию