Ликер айриш-крим и его особенности

Ликер айриш-крим и его особенности

Решили разнообразить свой вечер экстраординарным напитком? Ищете крепкий ассамбляж, который бы с одной стороны радовал натуральным естеством, а с другой – демонстрировал универсальность при смешивании с самыми различными ингредиентами?

Обратите внимание на ликер айриш-крим, чья популярность сегодня систематически растет. Это особый класс сладких алкогольных ассамбляжей, вкусовые амбиции которых способны подарить изысканное наслаждение как опытным ценителям алкомира, так и тем, кто только начинает открывать для себя многообразие ароматических и гастрономических красок.

Дегустационные характеристики

Ликер Irish Cream относится к разновидности сливочных продуктов, которые создаются на основе уникальной рецептуры, точное происхождение которой неизвестно. Возникла рецептура в Ирландии многие десятилетия назад.

В настоящий же момент под наименованием Irish Cream опытный дегустатор подразумевает сливочный ликер, в основе которого обязательно лежит —ирландский виски—, сливки, кофе и прочие ингредиенты на усмотрение производителя.

Создают данный продукт многие компании на рынке, ввиду чего рецептура продукта может преображаться различными ингредиентами. Что же касается крепости, то она варьируется в пределах от 15 до 20%.

Визуальное исполнение ассамбляжей может отличаться. В основе лежат темные карамельные тона, которые сменяются кремово-бежевыми переливами.

Аромат

В плане ароматического фундамента объединительной чертой всех айриш-кримов является приятная сливочно-шоколадная доля, индивидуализированная за счет солодовых ноток.

Гастрономическая основа вырисовывается сочетанием карамели, какао и сливок. Также в гастрономии могут присутствовать и другие очертания.

Как выбрать оригинальный ассамбляж

Современный алкорынок дарит своему потребителю не только изобилие, но и сложности в плане выбора.

Сегодня в продаже присутствует большое количество вариантов айриш-крима, а соответственно, вам придется потратить немалое количество времени, чтобы выбрать изделия непосредственно под свой вкус. Кроме того, выбор омрачает и большое количество подделок.

В частности, чтобы оградить себя от необоснованной покупки фальсификата, рекомендуем обращать внимание на:

  • Форму бутылки. Каждый производитель стремится преподнести потребителю аутентичный и узнаваемый продукт, ввиду чего тара, в которую разливается айриш-крим, может быть самой разнообразной. То есть перед покупкой приглянувшегося ассамбляжа обязательно посетите сайт компании-производителя и ознакомьтесь с тем, как на самом деле должен выглядеть фирменный продукт.
  • Акциз. На представителях иностранного алкоголя обязательно должна быть акцизная марка. Отсутствие данного элемента защиты автоматически заставляет задуматься о подлинности ассамбляжа.
  • Место приобретения. Постарайтесь не покупать фирменный алкоголь в ларьках, гастрономах и прочих сомнительных торговых точках. Доверяйте продуктам, купленным в специализированных алкомаркетах, где вам могут предоставить не только консультацию, но и содержательные рекомендации по выбору.
  • Структуру. В консистенции фирменного бленда вы никогда не найдете новообразований. Таким образом, заметив осадок или помутнения, сразу же верните продукт на полку.

Как правильно подавать

От способа подачи напитка напрямую зависит то, какие впечатления при дегустации вы получите. Следовательно, приобретая дорогие ликеры и изделия среднего ценового сегмента из Ирландии, постарайтесь отдать предпочтение классическим принципам подачи.

Разлив напитков проводится по мелким тюльпановидным рюмкам или же в крупные коньячные фужеры. Второй случай используется только тогда, когда напиток пьется со льдом. В целом же ассамбляж не стоит охлаждать.

Он отлично проявляет свои лучшие дегустационные характеристики и при комнатной температуре. Что же касается потребления, то пить напиток следует одним ровным глотком. То есть разлив продукта осуществляется строго порционно. Не стоит им наполнять большой бокал до середины.

С какими продуктами сочетается

Представители линейки айриш-крим, среди которых вы с легкостью найдете и —кофейный ликер —, подаются исключительно в качестве дижестива.

К ним лучше всего походят легкие закуски в виде . Нередко данные ассамбляжи проявляют свои лучшие показатели в сочетании с десертами. Опытные дегустаторы рекомендуют подавать к изделиям мороженое и выпечку.

Другие варианты употребления

Чтобы французский, голландский, ирландский или —итальянский ликер — мог максимально раскрыть свой гастрономический потенциал, обязательно позаботьтесь о том, чтобы на ваших столах были дополнительные напитки и ингредиенты, способствующие созданию эксклюзивных коктейлей.

К наиболее интересным рецептурам миксов, с которыми вам следует ознакомиться перед подготовкой ингредиентов, относятся Кир Рояль, Бульдог, Покой, Кофейная Ямайка и Багама Мама.

Какие бывают виды этого напитка.

Желая приобрести настоящий немецкий, французский, русский или —ирландский ликер — и при этом полноценно раскрыть гастрономические особенности того колорита, на который вы обратили свое внимание, постарайтесь приобретать к дегустации напитки именитых компаний-производителей.

В случае с айриш-кримом к данным изделиям можно отнести:

  • Ликер Он/Офф Айриш Крим. Изысканный ассамбляж нежного кофейно-молочного окраса. В аромате ассамбляжа отчетливо выделяются ноты ванили, шоколада, сливок и карамели, тогда как гастрономические амбиции построены вокруг согревающих полутонов карамели и ванили.
  • Brogans Irish Cream. Светло-кофейный алкоголь с отчетливой палитрой солода и сухофруктов в аромате. Гастрономические амбиции при этом выражены сочетанием карамели, шоколада и обжаренных орехов в послевкусии.
  • Carolans Irish Cream. Кремово-бежевый алкоголь со сладким привкусом сливок, какао и карамели. Ароматический букет строится на шоколадно-сливочных переливах.

Алкоголь для создания неповторимого настроения

Вы можете тратить часы на поиски качественных алкогольных ассамбляжей, которые бы разнообразили ваш дегустационный вечер, а лучше сразу обратите внимание на представителей линейки айриш-крим. Это изысканные напитки, производством которых сегодня занимаются многие именитые компании Ирландии.

Нежность и универсальность данных ассамбляжей позволили им занять достойное место в сердцах потребителей по всему миру. Данные напитки приобретают для вечеринок, званых вечеров, закрытых дегустаций коктейлей, а также просто для личного наслаждения после тяжелого трудового дня.

Ликер Brogans Irish Cream – отзыв

Есть ирландские кремовые ликёры и помимо Бейлиса! А цена-то какая сказочная! Заходите на дегустацию ликёра Броганс.

Я люблю сливочные ликёры. Самый известный и желанный конечно ирландский ликёр Бейлис, но мне нравятся и другие представители этого класса. Один из них – ликёр Brogans Irish Cream (Броганс Айриш Крим), тоже ирландский. Когда-то бутылочку такого ликера мне подарили, после чего, я стала и сама иногда покупать его для посиделок с подружками или собственного удовольствия.

Теперь по существу:

Создан он по секретному рецепту Пэта Брогана, в основе рецепта лежит односолодовый ирландский виски, производящийся на известной винокурне Cooley. Виски проходит трехкратную дистилляцию, выдержка осуществляется в испанских бочках из-под хереса и американских бочках из-под бурбона в течение десяти лет. Еще один важный ингредиент ликера Brogans – это натуральные сливки с лучших хозяйств, расположенных на зелёных пастбищах Royal County Meath.

Ликёр можно купить как просто в бутылке, так и дополнительно упакованным в металлическую коробку. Для подарка, конечно лучше подойдёт второй вариант. А для домашнего использования, нет смысла переплачивать за коробку. Бывают к стати ещё картонные коробки с двумя бокалами в придачу.

У меня сегодня, как раз вариант с металлической коробкой т.к это один из моих подарков на 8-е марта и дарителю вероятно хотелось чтобы подарок выглядел достойно.

Коробка просто великолепная! Она основательная и добротная, не проминается. Оформлена очень красиво. Некоторые надписи на ощупь рельефные. Есть информация и подсказки по использованию ликёра, правда на английском языке.

Такую коробку, потом жалко выбрасывать. Можно использовать для хранения чего-то нужного. У меня например, в такой коробке хранится сахар на даче. Очень удобно потом пересыпать в сахарницу или сыпать прямо из коробки добавляя “на глазок” в компот или морс.

Бутылка в которую разлит ликёр Brogans выглядит дорого. Она из тяжёлого чёрного стекла, абсолютно не прозрачная, даже на просвет. Фирменные этикетки напечатаны аккуратно, общий стиль очень красивый.

На обороте бутылки, наклейка с переводом всей необходимой информации на русский язык.

Пробка заинчивающаяся. Под пробкой никаких дозаторов, просто горлышко.

  • Внешний вид, вкус и аромат:

Открыв бутылку, сразу можно ощутить волшебный аромат ликёра. Пахнет он восхитительно! Аромат вкусный, сладкий, дразнящий. Пахнет вкуснейшим десертом из сливок, карамели, чуть ванильного кофе или шоколада и немного алкогольной оставляющей (как пропитка у тортов). Очень приятный аромат.

Ликёр Броганс имеет светло бежевый цвет, он не прозрачный и конечно немного гуще чем виски, но если сравнивать с Бейлис, то мне кажется, что Броганс немного пожиже будет.

Броганс относится к премиум классу ликёров и вкус у него действительно отменный. Можно пить в чистом виде, смакуя каждый маленький глоточек, а можно использовать для коктейлей, десертов или добавив в кофе. Мне понравились все варианты.

Если пить без добавления льда, то подойдёт классическая ликерная рюмка, если со льдом, то потребуются бокалы как для виски, а для коктейлей подойдут любые коктейльные бокалы всех видов.

Вкус ликёра Броганс это наслаждение! Он бархатный, сливочный, обволакивающий. Приятно согревающий в послевкусии. Это сладкий кремовый ликёр где есть место и шоколаду, и карамели, и пралине (молотый миндаль обжаренный в сахаре), и немого виски. Замечательный вкус!

Мне нравится добавлять Броганс в кофе. Божественный аромат разлетается по всему пмещению и тут-же все начинают интересоваться, что это так вкусно пахнет. А если при этом добавить в кофе шарик мороженного, то лучшего десерта мне и не надо.

У мужа свой рецепт. он делает коктейль и добваляет в Броганс лёд и ещё виски или коньяк, так получается более брутальный вариант с более высоким градусом и более мужским вкусом.

Кремовый ликёр Brogans Irish Cream (Броганс Айриш Крим) мне очень нравится. А учитывая, что при таком отменном качестве и великолепном вкусе его цена, например в сети “Красное Белое”всего 670 ₽, рекомендую его однозначно. Голосую за него обеими руками! Советую попробовать.

Ликер Кэроланс Айриш Крим (Irish Cream Carolans)

Carolans Irish Cream – сливочный ликер премиум-класса с ирландским происхождением. Благодаря своему превосходному насыщенному вкусу этот напиток завоевал поклонников не только среди утонченных дам, но и среди представителей сильного пола. Известные на сегодня рецепты позволят без особых усилий приготовить этот напиток в домашних условиях.

Характерные особенности ликера Кэроланс

Ликер Кэроланс впервые был произведен в 1978 году. Успех этому напитку обеспечил не только вкус, но и его имя. Название Carolans соответствует имени странствующего слепого арфиста Торла О’Карола, который является легендой Ирландии и в честь которого назван этот алкогольный напиток. А так как Сarolans ликер был произведен специально для состоятельных людей – лордов, которые знали толк в искусстве, задумка производителей сработала, и напиток очень быстро стал популярным.

Производители этого элитного алкоголя знают, что качество напитка напрямую зависит от используемого сырья, поэтому для приготовления Carolans Irish Cream используются только отборные и высококачественные ингредиенты. Естественно, подробные детали процесса приготовления, а также рецептура, хранятся в секрете, но производители не скрывают основной его состав, тем самым подчеркивая элитность и достоинства своего творения.

В основе лежит ирландский виски Tullamore Dew, который популярен во всем мире, что также повысило статус Carolans. В любой сливочный ликер входит мед, но вместо него некоторые производители подобных напитков используют ароматические вещества. В составе Кэроланс присутствует вересковый мед, который также является легендой ирландских сказок. Сливки еще один обязательный атрибут в таком напитке, которые доставляются с предприятий, специально занимающихся выработкой этого молочного продукта для этого алкоголя. И, наконец, какао, хотя на бутылке написано, что в состав входит шоколад, но это не так, добавляется именно какао, который и придает ту самую шоколадную нотку.

Айриш Крим ликер имеет кремово-бежевый цвет, слегка густую консистенцию, сливочный с шоколадными нотками аромат. Вкус у него насыщенный, в меру сладкий, сливочный с привкусом карамели и какао. Крепость – 17%. Очень похож на сливочный ликер Бейлис, но отличается от него более выраженным вкусом сливок, вместо алкоголя.

Как и с чем употреблять Carolans

Обычно сливочные ликеры употребляют как дижестив, после еды. Но из-за того, что в Кэроланс низкий процент сахара, его уместно подать и перед едой в качестве аперитива.

Этот сливочный алкоголь необходимо пить из ликерных рюмок, имеющих утолщенное дно, он обязательно должен быть комнатной температуры. Хотя некоторые любители добавляют в него кусочки льда.

Традиционно крем-ликер добавляют в кофе, (в этом качестве ликер не хуже, чем знаменитый Амаретто). Также можно добавить этот алкоголь во фруктовые салаты, мороженое и различные десерты.

Приготовление ликера Carolans в домашних условиях

Любителям сливочного ликера можно попробовать приготовить его в домашних условиях. Рецепт достаточно прост по исполнению и доступен по ингредиентам.

Рецепт Айриш Крим

  • 1 стакан виски ирландского;
  • ¾ стакана сливок жирностью 33%, ¾ стакана молока;
  • 1 чайную ложку кофе растворимого, 1 столовую ложку какао-порошка без сахара;
  • 0,5 чайной ложки корицы, ¼ чайной ложки сахарной пудры;
  • 1 банку сгущенного молока, 1 чайную ложку меда;
  • щепотку ванилина.

Приготовление

  • Взять три ложки сливок и смешать с ними до полного растворения какао, корицу, кофе и сахарную пудру.
  • В отдельную посуду поместить все оставшиеся ингредиенты и перемешать, добавить к ним предыдущую смесь.
  • Все это перемешать до однородности блендером.
  • Перелить готовый напиток в бутылку и можно пить, но для смешения ароматов и приобретения особенного вкуса лучше, чтобы он постоял сутки в холодильнике.

Готовый кремовый ликер хранить в холодильнике около двух месяцев.

Коктейли с Кэроланс Айриш Крим

Коктейли с irish cream carolans

С Carolans Irish Cream готовятся многочисленные коктейли, это обычно шоты с большой крепостью, или сладкие лонг-дринки с добавлением мороженого. Уникальное сочетание алкогольного и сливочного вкусов делает этот ликер очень востребованным для приготовления оригинальных коктейлей:

  • «Carolans creme brulee». Берется ликер Carolans — 100 мл и смешивается с 50 г мороженого, лучше ванильного, 75 мл сока персиков, 25 мл сливок и льдом. Процеживается смесь в бокал хайбол, украшается сверху взбитыми сливками и посыпается корицей.
  • «Carolans Blackberry Coffee». 50 мл эспрессо смешать с 15 мл ежевичного сиропа. В бокал айриш-кофе налить 50 мл Кэроланс и налить ранее приготовленную смесь. Сверху украсить коктейль сливками и ягодами ежевики.
  • «Carolans Tropical cream». В шейкер положить лед, добавить туда 100 мл Carolans, 10 мл сиропа Маракуйя, 15 мл дынного сиропа, 75 мл молока и все хорошо смешать. Отфильтровать смесь в бокал хайбол, куда предварительно поместить лед. Сверху добавить взбитые сливки.

Волшебный вкус сливочного ликера не оставит равнодушным никого: его приятно выпить в чистом виде или исполнить с ним замечательные коктейли.

Крем-ликер или Irish Cream – особая категория ирландских ликеров

Крем-ликер – это густой и сладкий алкогольный напиток на основе стабилизированных сливок. Впервые придумали данное сочетание в Ирландии и теперь эту страну по праву считают родиной самых известных ликеров в этом стиле.

1 Представьте себе ликер из сливок

История сливочного алкоголя не такая уж и древняя. Это вполне объяснимо тем, что смешивать алкоголь и сливки в стабильном варианте сегодня позволяют только специальные технологии. Нелишним будет отметить, что патенты на эти технологии засекречены и стоят больших денег.

В 1970 году команда компании Gilbeys of Ireland во главе с Дэвидом Дэндом решила придумать нечто необычное. Результатом их труда стал один из самых известных в мире сливочных ликеров Baileys Irish Cream. Четыре года понадобилось на то, чтобы стабилизировать алкоголь и сливки в однородной смеси. Тем не менее, этот срок точно оправдан той популярностью и доходами, которые получили создатели напитка. Особенности технологии производства повлияли на срок годности и условия хранения кремовых ликеров.

Рекомендуем ознакомиться

Во-первых, открытым такое спиртное хранится очень плохо. Неважно насколько он оригинальный и фирменный, открыли – выпейте. Лучше хранить бутылку в холоде, жару этот напиток переносит однозначно хуже, хотя и заморозка не то чтобы пойдет ему на пользу.

Во-вторых, закупоренную бутылку не храните на свадьбу своего сына, это бесполезно, если она не завтра. Крем-ликер – не тот напиток, который хорошо лежит и становится только лучше, помните об этом.

В-третьих, эта разновидность спиртного содержит не намного больше калорий, чем фруктовые ликеры. Поэтому даже дамам в теле не стоит особо переживать и отказывать себе в удовольствии.

Естественно, что ирландский крем-ликер был выполнен на базе первоклассного виски. Возможно, поэтому он недолго оставался в одиночестве. Сегодня подобных этому напитку довольно много. При этом многие из них не выдерживают никакой критики. Проблема в том, что похожий вкус не делает алкоголь одинаковым. Берегитесь подделок!

2 Сливочное разнообразие

В русскоязычных странах известны два сливочных ликера. Это Baileys и Sheridan’s. Интересно, что производит их одна компания – Diageo. Может, поэтому они оба царят на рынке. Помимо этих безусловных лидеров внимания достойны еще несколько марок. Они есть не в каждом магазине, но при желании купить их не проблема.

  • Ирландский Carolans содержит 17% спиртов, двойные сливки, мед и виски. Он появился через 4 года после Baileys. Есть две разновидности, просто сливочный крем-ликер и кофейный крем-ликер.
  • Millwood из Голландии тоже 17%, из сливок, виски и различных добавок. В зависимости от добавки различают кофейный вариант и ликер с миндалем. Обычный сливочный вкус, естественно, тоже имеется.
  • Торговая марка Saint Brendan’s Superior тоже из Ирландии. Он появился аж в 1983 году, поэтому считается “молодым”. Для производства используют виски высочайшего качества, нужно же чем-то выделиться на фоне сильных конкурентов.

Это те марки, которые были отнесены к разряду алкогольных напитков категории Irish Cream. Однако это не все варианты сливочных ликеров, существующих в мире. Кроме них, еще есть Eldorado Cream на основе рома, Merrys White с добавлением белого шоколада, Dooleys Toffee с разными вкусами, начиная от вкуса жидкой ириски и заканчивая глубоким вкусом эспрессо и многие другие.

Сегодня спиртное на основе сливок давно вышли за рамки классической ирландской рецептуры и их тоже приняли. Любителям этих напитков стоит отдавать себе отчет, что Irish Cream сегодня куда более широкое понятие, это целый класс алкогольных напитков.

3 Традиции употребления

Где бы ни был выпущен кремовый ликер, пьют его примерно одинаково во всех странах. Два самых распространенных варианта – пить алкоголь данного типа чистым и со льдом. Кроме этого, напитки активно используют в разных коктейлях и кулинарии. Вы можете узнать больше о правилах употребления сливочного алкоголя, если почитаете о том, как пить ликер Sheridan’s и ликер Baileys. Именно они стали эталоном для разработки сотен коктейлей и правил подачи ирландского крема.

Равняясь на спиртное компании Diageo, производители по всему миру стремятся предложить кремовые ликеры достойного качества.

Практически любой сливочный ликер можно добавить в чай или кофе. Конечно, стоит обратить внимание на добавки. Спиртное с кофейным вкусом не украсит чай, да и в кофе добавлять его будет не всегда вкусно. Следите за пометками на бутылках и лучше всего выбирайте классический сливочный вариант без излишних красивостей. Любой маркетолог скажет вам, что несколько разновидностей делают только в дань современному торговому этикету.

О правилах употребления ликеров в целом и сливочных в частности нужно по большому счету знать не так уж и много. Ликер должен быть качественным и этого достаточно для получения удовольствия от него в чистом виде. Подают такие напитки в качестве дижестива. Этому правилу стоит следовать всегда, хотя вы вряд ли захотите запивать основные блюда таким спиртным. Уж слишком у него десертный вкус. Хотя по большому счету каждый из нас волен пить свои любимые алкогольные напитки, так как ему того хочется. В особенности это касается ирландских кремов.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

  • устраняет психологическую тягу
  • исключает срывы и депрессию
  • защищает клетки печени от поражения
  • выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
  • очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Отзыв: Ликер Baileys Irish Cream – Известный и вкусный ликер, но я предпочту вино 🙂

Недавно провел ревизию алкогольных напитков, которые находятся в моем рабочем баре и был очень удивлен, когда обнаружил в самой глубине начатую бутылку ликера «Baileys Irish Cream». Сладкие ликеры никогда не входили в список моих предпочтений и мне понадобилось напрячь память, чтобы вспомнить, как этот напиток у меня оказался. История эта, конечно, интересная, но занимать ею читателей думаю будет не совсем верно. За изучением найденной бутылки меня застала бухгалтер, зашедшая в кабинет по рабочему вопросу. Удивить ее алкоголем в моих руках точно нельзя, даже «Бейлисом», но удержаться от колкости в мой адрес она не смогла: «Ликер с утра? Надолго в Севастополе, месье Пуаро?». Люблю нашего главбуха.

«Baileys Irish Cream» – один из самых популярных ликеров на постсоветском пространстве. Наверное, очень трудно найти человека, который хоть раз не попробовал бы этого напитка. Часто бывало да и бывает, что купить крымский коньяк в баре сложнее, чем это ликер.

Несмотря на мое равнодушное отношение к сладким ликерам, я решил отдать должное этому знаменитому напитку, продегустировав его вместе с главбухом. Пузатую бутылку «Baileys Irish Cream» всегда легко узнать в баре или на магазинной полке.

Невысокая, с немного сужающимися к основанию боками она выглядит основательно. Объем 0.5 литра. Пробка завинчивающаяся, на ней имеется логотип — двусторонняя буква «B».

Особенность сладких напитков — повторное открывание всегда сложнее первого. На горлышке находятся фирменные элементы, подтверждающие подлинность напитка. «Бейлис» подделывали и подделывают часто, поэтому на оформление бутылки нужно всегда обращать внимание. Под горлышком находится достаточно крупная рельефная двусторонняя буква «B» – эмблема компании R.A Bailey & Co.

Этикетка узнаваемая — в верхней части на красном фоне имеется надпись крупными белыми буквами «Baileys», под которой указан вид ликера: «The original irish cream». С обеих сторон имеются данные о наградах, полученных ликером в 1975 и 1976 гг. В середине картинки ирландский пейзаж, как говорил мой друг, немногие назовут столицу Ирландии, но картинку сливочного «Бейлиса» узнает 50% населения.

Зеленое дерево с птичками и речушка между холмов знакома большинству любителей сладкого алкоголя. Под этим пейзажем указан адрес производителя. В самом низу этикетки, на золотом фоне имеются приятные любителям импортных напитков надписи, подтверждающие производство в Ирландии и утверждающие оригинальность этого ликера. Слева указан объем (0,5 литра), справа — крепость (17%). Оригинальная контрэтикетка содержит информацию на английском языке, но нужную для потребителя информацию можно понять или увидеть. Экспортные бутылки содержат дополнительную этикетку с переводом на язык страны-импортера. В данном случае, эта этикетка имеет информацию на украинском языке.

Перечислю главные особенности ликера «Baileys Irish Cream». Содержание сахара — 20 г/100 мл, очень сладкий напиток, это сопоставимо с «Мускатом красным белого камня» (содержание сахара 23 г/100 мл), недаром это вино считается ликерным. Крепость — 17%, что весьма чувствительно, особенно для слабых девушек и юношей. Калорийность — 325 Ккал, причем на оригинальной этикетке указано — 327 Ккал. Думаю 2 Ккал не столь важны, но напиток весьма питательный. И самое главное состав. Думаю, что все знают, что этот «Бейлис» кроме спирта и сливок содержит ирландский виски, что придает ликеру особенный вкус. Вряд ли в напиток входит «Jameson», но думаю, что качество добавляемого виски тоже достаточно высокое.

Ликерных рюмок у меня никогда не было, хотя хрустальная водочная объемом 50 грамм вполне подходит под этот напиток. Из нее и пил. Внешний вид коренным образом отличается от вина, коньяка и водки. Цвет ликера «Бейлис» в рюмке кремовый, со светло-коричневым оттенком, напоминает цвет кофе с молоком. Прозрачность отсутствует. Какой-либо красоты не заметил, даже по цвету чувствуется, что напиток концентрированный. Если от игры в свете коньяка или вина получаешь удовольствие, то ликер такой радости не дает.

Аромат «Baileys Irish Cream» сливочно-карамельный, средней насыщенности, но не тяжелый. Можно назвать его приятным, спиртуозность очень мала, в запахе ощущается приятная сладость и что-то от виски, но большего желания его вдыхать нет — сливочная карамель является в аромате основной и другие нотки просто теряются.

И цвет, и аромат ликера «Бедйлс» говорят о том, что вкус напитка будет очень насыщенный. Именно поэтому такие напитки употребляют очень небольшими дозами – 30-40 мл. Первый глоток — сливочная карамель, которую быстро сменяет алкогольная волна небольшой горчинкой. Определить сразу — виски это или спирт очень сложно. Второй глоток уточняет, что элемент виски в ликере точно присутствует, но я думаю, что большинство людей, которые ликеры пьют редко, назовут это спиртовой волной. Горечь легко и даже приятно обжигает ротовую полость и горло, но достаточно быстро сменяется сливочной сладостью, которая сглаживает жжение. Безусловно, «Baileys Irish Cream» – вкусный напиток, который употребляется с удовольствием. Насыщенность выражена именно сливочно-карамельным вкусом, сладким, но не приторным. Говоря откровенно, у ликера достаточно простой вкус, соответствующий названию и аромату. Баланс хороший, а потому «Baileys Irish Cream» пьется достаточно легко, в чем и заключается его особенность и коварство. Юные особы часто становятся жертвами этого вкусного напитка — раз рюмашка, два рюмашка и вот ты уже не ты (смайлик). Послевкусие средней продолжительности, приятное, слегка сладкое с легкой остротой. Есть что-то похожее на послевкусие от сладкого кофе со сливками. В закусках такой напиток точно не нуждается, этому подтверждение указанная на бутылке калорийность.

Безусловно, ликер «Бейлис» заслуживает высокой положительной оценки. Говоря простым языком — он вкусный, а это для большинства людей самый главный элемент в напитке. Отличный вариант для праздничного вечера. «Baileys Irish Cream» подходит для любого торжества и в качестве подарка. Выглядит солидно, имеет отличную историю и много положительных отзывов. Про похмелье ничего сказать не могу — максимально выпитая доза 150 грамм (три рюмки), на работоспособности не сказалась, все намеченное сделал в срок, но легкое опьянение присутствовало, причем наступило оно постепенно (снова о коварстве напитка). Два специфических момента. Первый – после употребления ликера очень хочется пить, мне больше всего подошел крепко заваренный зеленый чай. Второй — в ближайшие полгода на «Baileys Irish Cream» я смотреть не буду, было вкусно, но мне больше не хочется (смайлик). Если придется выбирать между сладким вином и «Бейлисом», я выберу «Старый нектар». Общая оценка – «четверка».

Несмотря на мое прохладное отношение к сладким ликерам, рекомендую «Baileys Irish Cream» к покупке и употреблению с соблюдением меры.

Ликер эмульсионный Броганс Айриш Крим или Ликер Шериданс двухслойный кофейный — что лучше

Ликер Шериданс двухслойный кофейный vs Ликер эмульсионный Броганс Айриш Крим – что лучше выбрать: сравнение

Ликер эмульсионный Броганс Айриш Крим
Ликер Шериданс двухслойный кофейный

⭐⭐⭐⭐⭐ Не знаете что лучше Ликер эмульсионный Броганс Айриш Крим или Ликер Шериданс двухслойный кофейный? Почитав отзывы о данных алкогольных напитках на нашем сайте и сравнив Ликер эмульсионный Броганс Айриш Крим и Ликер Шериданс двухслойный кофейный, вам будет легче понять в чем их отличия и выбрать какой напиток лучше.

Ликер эмульсионный Броганс Айриш Крим отзывы

Имя: Alex
Отзыв: Легкий сливочный ликер, спирта вообще не ощутил, легкое приятное жжение как от конфетки с ликером.Был бы ценник в 500р. — вообще хит продаж!p/s пробовал и Бэйлис и Шэриданс! Сказать что Броганс хуже не могу! У каждого напитка свой неповторимый вкус!

Имя: Алексей
Отзыв: Ликер отличный, покупаю его постоянно.Те, кто сравнивают его с Бейлисом, не далекие люди. Этот ликер нельзя сравнивать с Бейлисом ну никак. Для напитка своего ценового диапазона он очень даже хороший. Да, немного отдает спиртом, но вполне возможно что так и было изначально задумано производителем (все же это не Бейлис).Но нельзя сказать что если он отдает спиртом это плохо, все же бутылка почти 700 рублей стоит, это не подделка под Бейлис за 300 рублей, как LoveStory.Те, кто любит Бейлис, но жлобится покупать сам Бейлис, тем скажу “Перестаньте жлобиться и покупайте Бейлис, а не ищите альтернативы, вы ее не найдете”. Это все равно что писать “Искал альтернативу Ламборджини, но купил Ладу, блин, вообще не похоже, хотя тоже 4 колеса и руль, поставлю оценку одну звездочку”.

Имя: Елена
Отзыв: Не нужно данный ликёр сравнивать с Бейлисом. Одинаковое в этих ликерах только то, что они сливочные-кофейные. Рекомендую пить этот коктейль в чистом виде с большим количеством льда. Очень рекомендую.

Имя: Александр
Отзыв: Невкусный. Купили попробовать как альтернатива Бейлис. Сильный спиртной вкус и запах. Не рекомендую.

Имя: Светлана
Отзыв: Согласна с большинством — не Бейлиз, но прекрасная альтернатива. По маленьким глоточкам — вкуснятина! А кто же ликер залпом пьет? )))

Имя: Юля
Отзыв: Отличная альтернатива бейлису. спиртом не отдает. приятно согревает. мягкий, сливочный (пью в чистом виде по чуточке).

Имя: Татьяна
Отзыв: Зачепенский ликер. Брала для кофе, но и чистяком пьётся приятно

Имя: Ф
Отзыв: Жидкий (буквально), заметно жиже бейлиса и моллиса. Более выражен спирт. Но аромат/вкус нормальный.

Имя: Ирб
Отзыв: В сравнении с подобием «Бейлиса» Броганс рулит и радует. Вкус приятный, спирт практически не ощущается на вкус. Не скажу, как в коктейлях, так как употребляю в чистом виде, но за неполные 700 рублей (0,7 л), считаю, отличный выбор для любителей сливочно-кофейных ликёров.

Имя: Галина
Отзыв: Пить в чистом виде не посоветую — Бэйлис, все таки, гуще, мягче, сливочнее не так сильно отдает алкоголем. Но для добавления в кофе подходит прекрасно, если вам в нем по душе яркий привкус ириски и согревающего алкоголя. + небольшая экономия)

Ликер Шериданс двухслойный кофейный отзывы

Имя: Оксана
Отзыв: Понравится )) приятный вкус , пьётся легко . Очень похож на Бейлиз , только мне показался крепче .

Ссылка на основную публикацию